Tyto snadné vzduchové fritézy jsou nádherně zlaté, zvenčí křupavé a uvnitř jemné! Jsou ideální pro ukládání chutné omáčky, servírování míchaných vajec nebo slahinging s chutnou marmeládou nebo želé!
Nejjednodušší sušenky, jaké kdy vyrobíte, jsou tyto sušenky!
Američané milují naše sušenky. Koneckonců jsou jedinečně naši. Od sušenek a omáčky po máslo a sušenky pokryté marmeládou jsou jedna z nejrozmanitěji používaných potravin v naší kuchyni. A nikdy jsem nepotkal někoho, kdo by je nemiloval.
Ať už připravujete sušenkovou snídani sendviče, sušenky a omáčka, nebo kuřecí sušenky, tento recept vás bude mít skončil a seděl u stolu rychlejší než většina.
Přejít na:
Pomocí vysoušeč rukou vytvoří zvenku nádherně svěží a polštář na vnitřní straně sušenky. Přesně tak, jak je mám rád!
Je to příjemné pro dav chléb které lze použít jako přílohu nebo část hlavní chod. Nikoho to nikdy neomrzí, i když jim sloužíš snídaně, oběd a večeře. Rozhodně udělejte doplňky. Budete je potřebovat!
❤️ Proč tento recept funguje!
- Je to univerzální! Nejen, že můžete snadno upravte počet sušenek uděláte, ale můžete je udělat sladké nebo slané a přidat je k jakémukoli jídlu dne!
- Je to snadné! Není potřeba žádné hnětení ani vykrajovátko. Otevřete konzervovanou trubku a roztrhněte sušenkové těsto!
- Je to vynikající! Je těžké porazit slaná, máslová chuť sušenek čerstvě z trouby - nebo v tomto případě fritézy!
🥘 Ingredience
Tento recept obsahuje pouze dvě přísady. To prostě není to jednodušší!
- Chlazené sušenky - Postačí jakákoli značka! Pillsbury Grands, Trader Joe's, Annie's, Mason Dixie's, Immaculate Baking Co., plus některá z oblíbených generických značek jako Great Value a Signature Select.
- Olivový olej - Nerafinované extra panenský olivový olej (EVOO) je plný antioxidantů a také skvělé chuti!
🔪 Pokyny
To je skvělý příklad jak dobře mohou fritézy něco uvařit přesné jako chléb. Po tomto se možná už nikdy nevrátíte k sušenkám pečeným v troubě!
- Potřete si košík. Nastříkejte nebo otřete svůj fritovací koš nebo tácek s olivovým olejem k odstranění lepení.
- Připravte si sušenky. Každou jednotlivou sušenku 1 chlazené tuby těsta vložte do košíku nebo plechu. Určitě je rozetřete rovnoměrně a v jedné vrstvě (foto 1). Mezi nimi by měl být prostor k rozšíření.
- Vařte a otočte. Nastavte svou fritézu na 330 ℉ (165 ℃). Přeneste své sušenky do fritézy a vařte 5 minut. Poté je vyjměte a pomocí stěrky otočte každou sušenku (foto 2). Tím se uvolní všechna místa, která by se mohla lepit. Otočte sušenky, pokud je to žádoucí. Možná nevypadají tak hezky, ale budou vařit rovnoměrněji.
- Dokončete do zlatova. Pokud používáte Grands nebo Jumbo sušenky, přidejte 2–5 minut a vařte je, dokud nebudou zlatavě hnědé nebo uvařené po celé délce (foto 3). Na menší sušenky, přidejte pouze 2–4 minuty a vytáhněte je, až budou dozlatova opečené.
*Všimněte si doby vaření jen mírně změnit mezi jumbo a malými možnostmi. - Ochlaďte a podávejte. Nepopalujte si pusu! Necháme vychladnout na mřížce po dobu 5-10 minut před jídlem.
Ty dělají a oblíbená strana k jakémukoli jídlu dne. Dokončete přidáním kousku másla, medu, džemu, parmezánu, smetanového sýra atd.! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
Nikdy by se neměly používat aerosolové spreje ve vzduchových fritézách při mazání koše.
- Aerosolizované spreje poškozují nepřilnavý povlak fritézy. Místo toho použijte spritzovou láhev jako Misto, kterou naplňte olejem, nebo jednoduše použijte štětec na pečivo potřít olejem.
Uvedené pokyny platí pro všechny a všechny typy chlazených sušenek.
- Odrůdy s vločkovými vrstvami, podmáslí Southern homestyle nebo sušenky z medového másla vše lze připravit podle tohoto receptu.
Sušenky jsou měkké hned po uvaření. Při chladnutí se zpevňují.
- Mějte to na paměti, když odhadujete, kolik času přidáte v posledním kroku receptu. Někdy mohou vypadat nedostatečně uvařené, když nejsou.
- Pro bohatá, slaná pochoutka, potřete vršky sušenek máslem nebo česnekovým máslem a posypte trochou soli, když vyjdou ze vzduchové fritézy. Je těžké přeceňovat, jak úžasní jsou.
🥡 Ukládání a ohřívání
Vzduchové fritézy lze skladovat při pokojové teplotě po dobu 1-2 dnů nebo v lednici až na týden. Poté začnou vysychat. Před zabalením do fólie nebo potravinového obalu a vložením do vzduchotěsné nádoby je určitě nechte zcela vychladnout.
zmrazení
Sušenky dobře zmrazují. Ještě jednou počkejte, až to udělají před zabalením zcela vychladnout vložte je do fólie a vložte je do plastového mrazicího sáčku. Při utěsňování vytlačte co nejvíce vzduchu.
Vaše sušenky jsou nejlepší, pokud spotřebováno během prvních 2-4 týdnů. Je však bezpečné je konzumovat i poté (prostě nebudou tak chutné) až do 3 měsíců.
Ohřívání
Nejlepších výsledků dosáhnete, zahřejte své zbylé sušenky ve fritéze. Zahřejte na 350 ℉ (175 ℃) po dobu 2-3 minut.
Na předehřejte sušenky z mrazáku, rozložte je do koše na smažení a vařte na 350 ℉ (175 ℃) po dobu 5-7 minut. Není nutné je nejprve rozmrazovat.
Jsou vaše sušenky mírně zatuchlé? Jednotlivé sušenky zabalte do vlhké papírové utěrky a položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Zahřát 15-20 sekundové přírůstky na střední až vysoký výkon, dokud se nezahřeje k vaší spokojenosti.
❓ Časté dotazy
Sušenky jsou skvělé s trochou křupání na vnější straně a měkkým vnitřkem, ale jak se máte aby zbytky nezměkly? Jedním ze způsobů, jak tomu zabránit, je odstranit veškerou vodu ve vzduchu, když jsou skladovány.
Ujistěte se, že sušenky jsou před uložením zcela ochlazeny. Pokud se pára zachytí v chlebu, vytvoří vlhkost, která povede k plísni. Můžete to udělat tak, že je rozbalíte do vzduchotěsné nádoby s papírovým ručníkem nebo vrstvou tepelně neupravené rýže na dno. Buď nasákne veškerou vlhkost ve vzduchu.
Existuje spousta skvělých! Můj osobní oblíbené jsou Buttermilk Biscuits Trader Joe, Pillsbury Grands Homestyle Southern Style nebo Homestyle Original.
Značka Trader Joe má ty klasické, vločkovité vrstvy, které miluji. Další dva z Pillsbury jsou nadýchanější než vločkovité, ale stejně chutné. S piškoty je těžké se pokazit!
Tradičně se sušenky v jižním stylu vyrábějí z podmáslí a kypří se sodou nebo práškem do pečiva. Mají robustnější vzhled a texturu.
Vločkové sušenky se vyrábějí tak, že existují vrstvy, které se rozpadají poté, co jsou uvařené. Je snadné je rozebrat, pokud děláte sendviče.
Homestyle sušenky používají kvasnice jako kypřící činidlo.
A podmáslí sušenky je cokoli, co používá místo mléka nebo vody podmáslí. Jižní styl by byl druh sušenky z podmáslí. Všechny chutnají fantasticky, takže se příliš nestresujte, jaký druh si připravit.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Sušenky Air Fryer (konzervované a chlazené)
Složení
- 1 umět chlazené sušenky
- olivový olej (extra panenský)
Instrukce
- Lehce potřete košík nebo plechy fritézy olejem, aby se nepřilepily.
- Umístěte své sušenky do košíku nebo na plech v jedné vrstvě a ponechte mezery mezi jednotlivými sušenkami, aby se mohly během vaření zvětšovat.
- Nastavte svou fritézu na 330 ° F (165 ° C) a sušenky vaříme 5 minut. V tomto okamžiku vyjměte ze fritézy a jemně otočte každou sušenku, aby se uvolnila všechna místa, která se mohou lepit.*Navrhuji převrátit sušenky v tomto bodě pro rovnoměrné vaření, i když vaše sušenky nemusí vypadat tak hezky (sušenky na této stránce byly převrácené a stále vypadají skvěle).
- Dokončení vaření sušenek:Pro sušenky Grands a Jumbo - dalších 2–5 minut nebo dokud nejsou sušenky zlaté a uvařené.Na menší sušenky - další 2–4 minuty nebo dokud nejsou sušenky zlatohnědé, křupavé a uvařené.
Poznámky
- Doby vaření se mezi většími sušenkami, jako jsou Pillsbury Grands nebo jiné „jumbo“, a menšími konzervovanými chlazenými sušenkami liší jen nepatrně.
- Pokyny platí pro všechny příchutě a odrůdy, jako jsou vločkové vrstvy, máslová chuť, podmáslí Southern homestyle nebo sušenky z medového másla.
- Pokud se vaše sušenky nakonec dotýkají, jemně je rozdělte. Toto místo, které se dotýkalo, je skvělým místem, kde můžete zkontrolovat, zda jsou sušenky uvnitř stále těstové.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Richard říká
Funguje hladce a byly perfektní!
Aaron říká
Tyto sušenky chutnají nádherně dozlatova, vařím je přesně tak, jak zmiňujete v mé fritéze, příště udělám slaninu, díky