Tyto křupavá vzduchová fritéza růžičková kapusta nemůže být jednodušší uvařit k dokonalosti. Po úplném uvaření si můžete vybrat své oblíbené příchutě, namazat je máslem, přidat kypřidla a upravit je podle svých představ. Tyto klíčky, dotažené k dokonalosti, se rychle stanou vašimi nová oblíbená příloha.
Podávejte jako přílohu Prime žebro, pečené kuře or Turecko, Nebo sváteční šunka.
Přejít na:
V troubě můžete dělat růžičkovou kapustu. Ale proč byste, když můžete dělat dokonale křupavé a křupavé ve fritéze?
Pokud jste fanouškem růžičkové kapusty, přejdete ga-ga přes tento recept na fritézu. I když růžičková kapusta nejsou vaše zelenina číslo jedna, tento recept možná změní váš názor.
Tento recept na růžičkovou kapustu s dokonale hnědým a křupavým vnějškem poskytuje křupavou texturu, která není nic menšího než návyková.
S tímto jednoduchým receptem si můžete pohrát a vytvořit chuťové profily na míru vkusu vaší rodiny a preference.
🥘 Ingredience
Poté, co ochutnáte, jak chutné a křupavé jsou tyto růžičkové kapusty, budete překvapeni, když zjistíte, že existují pouze dvě přísady (plus koření). Nejen to, ale tyto základní přísady jsou ve většině spíží, dělat to jednoduchý go-to příloha nebo svačinu.
- Růžičková kapusta - Tyto miniaturní zelí jsou ideální volba pro přílohy, ať už pečení lososa popř BBQ žebra.
- Olivový olej - Olivový olej, nezbytný pro tuto „smaženou“ strukturu, poskytuje křupavý exteriér a zároveň přidat hloubku chuti.
- Koření - Sůl, pepř a česnek spolupracovat na vytvoření žádoucí chuti to ohromí každé patro. (Další příchutě můžete kdykoli přidat později. Podívejte se do sekce „Tipy“!)
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak na vzduchu smažit růžičkovou kapustu
Budete potřebovat nůž a prkénko, malou misku, fritézu a nějaké kleště.
Tento recept dává výtěžek Servírovací 4.
- Předehřejte fritézu. Začněte předehřátím fritézy na 390 ° F (200 ° C).
- Připravte si růžičkovou kapustu. Do velké mísy vhoďte jednu libru růžičkové kapusty se dvěma lžícemi olivového oleje, jednou lžičkou soli, ½ lžičky mletého černého pepře a ½ lžičky česnekového prášku.
*Ujistěte se, že růžičková kapusta není větší než jeden palec. Pokud je silnější, rozkrojte na polovinu nebo na čtvrtiny, abyste zajistili přiměřenou křupavou křehkost. - Smažit na vzduchu. Růžičkovou kapustu vložte do rovnoměrné vrstvy do koše fritézy. Smažit na vzduchu při 390 ° F (200 ° C) po dobu deseti minut. Promíchejte a vraťte se do fritézy na dalších deset minut. Hození ještě jednou a skončit ještě pět minut nebo dokud růžičková kapusta nedosáhne požadované křupavosti.
Můžete sloužit jako příloha ke svému oblíbenému jednoduchá týdenní večeře. Užijte si to!
💭 Tipy a poznámky
- Předehřev vzduchové fritézy: Předehřívání fritézy není nezbytné. Vynechání tohoto kroku však znamená, že možná budete muset mírně prodloužit dobu vaření, abyste dosáhli požadovaných výsledků.
- Chuťové variace: Možnosti koření růžičkové kapusty jsou nekonečné. Pro dotek sladkosti vyzkoušejte balzamikový ocet nebo med. Parmazán dodává ořechovou příchuť, zatímco slanina přináší slané křupání. Pro ty, kteří mají rádi kořeněná jídla, zvažte buvolí omáčka or sriracha. Při každé přípravě tohoto pokrmu experimentujte s různými příchutěmi.
- Měkčí textura: Chcete-li snížit křupavost a dosáhnout měkčí růžičkovou kapustu, namočte ji před smažením na vzduchu asi na deset minut do vody. To pomůže zjemnit interiér pro jemnější kousnutí.
🥡 Ukládání a ohřívání
Skladujte zbytky v lednice až na čtyři dny. Ujistěte se, že jsou umístěny ve vzduchotěsné nádobě. Před uskladněním by měla být růžičková kapusta zcela vychladlá. V opačném případě mohou skončit na mokré straně.
Ohřívání
Ohřívání je stejně snadné, stačí je vložit zpět do koše fritézy a vařit dvě až tři minuty při 380F. To pomůže, aby se klíčkům vrátila požadovaná křupavá textura.
Pokud si přejete, můžete také použít troubu. Pro ohřev pomocí trouby, umístěte zbytky na plech a vložte je do trouby na 350 F. Než se zahřejí, bude to trvat několik minut.
❓ Časté dotazy
Před vařením není nutné namáčet růžičková kapusta, pokud se nedíváte na to, aby byl interiér mimořádně něžný, zatímco zvnějšku praskne. Růžičkovou kapustu byste však měli opláchnout (a jakákoli jiná zelenina) než je použijete k odstranění případných nečistot nebo špíny.
Možná nepoužíváte dostatek oleje. Tento recept konkrétně požaduje dvě lžíce olivového oleje. Nesnažte se vystačit s jedinou polévkovou lžící. Také to může být problém toho, že nebudete dostatečně dlouho smaženi na vzduchu. Po uplynutí 20 minut přidejte pět minut, dokud nebudou křupavé podle vašich představ.
Před použitím tohoto receptu nemusíte řezat růžičkovou kapustu, pokud jsou všechny relativně stejné velikosti a nepřesahují palec. Pokud jsou nějaké růžičkové kapusty větší než palec, nakrájejte je na polovinu nebo menší aby dosáhly stejné požadované textury jako zbytek zeleniny.
😋 Více skvělých receptů fritézy
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Klíčky Brussel Air Fryer
Složení
- 1 lb Růžičková kapusta (omyté a ořezané, velké růžičkové kapusty nakrájejte na polovinu nebo na čtvrtiny)
- 2 lžíce olivový olej
- 1 čajová lžička sůl
- ½ čajová lžička mletý černý pepř
- ½ čajová lžička česnekový prášek
Instrukce
- Předehřejte svou fritézu na 390 ° F (200 ° C) při přípravě růžičkových klíčků.
- Vhoďte připravené 1 lb růžičková kapusta ve velké misce s 2 lžíce olivového oleje a koření (1 lžička soli, ½ lžičky mletého černého pepře, ½ lžičky česnekového prášku), dokud nebude dobře potažen. Přeneste do koše vzduchové fritézy a rozetřete v rovnoměrné vrstvě.
- Smažte na vzduchu při 390 ° F (200 ° C) na 10 minut, promíchejte a vraťte se na dalších 10 minut do fritézy. Opět promíchejte a dokončete dalších 5 minut, nebo dokud růžičková kapusta nedosáhne požadované úrovně něhy.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Adri de Jong říká
De hoeveelheid spruitjes??? "Množství růžičkové kapusty???"
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Dit recept je asi 0,45 kilo spruitjes.
Tento recept je na 1 lb nebo 45 kilo růžičkové kapusty.
Siegfried Stirkat říká
wüche ihnen ein gesundes jahr 2022
möchte mir an das kochen mit der heissluftfritöse vertraut machen und habe mir diese seite aus gesucht
Přeji vám zdravý rok 2022
Rád bych se seznámil s vařením v horkovzdušné fritéze a vyhledal jsem tuto stránku
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Danke, ich wünsche dir auch ein wundervolles neues Jahr!
Es gibt einige Rezepte für Heißluftfritteusen, die Sie auf der Website genießen können. Sie najít sie alle hier. Genießen!
Děkuji, doufám, že i vy máte krásný nový rok!
Existuje poměrně málo receptů na fritézu, které si můžete vychutnat na webu, můžete najdete je všechny zde. Užijte si to!