Chutný houby na vzduchové fritéze snadno se připravují ve vaší fritéze a vyžadují jen několik ingrediencí! Použijte bílé nebo krémové houby. Vychutnáte si tuto snadnou přílohu s houbami, olivovým olejem a kořením za pár minut!
Zkuste je smíchat s mým chřest na fritéze. Spárujte je se svými oblíbenými NY steak, na pánvi opečené ribeye, a steakhouse smetanový špenát! Užívat si!
Přejít na:
Úžasně snadno vyrobitelné křehké, ale křupavé houby na vzduchové fritéze jsou perfektní příloha, aplikace nebo svačina k rychlému podávání.
Příprava žampionů zabere několik minut a miska, abyste je rychle vložili do oleje a koření!
🥘 Ingredience
Jiné než ty čerstvé houby ve vaší lednici, k vaření těchto hub potřebujete jen pár položek! Popadněte misku a fritézu, abyste mohli začít!
- Houby -16 uncí bílých knoflíkových hub; můžete použít i houby cremini/baby bella.
- Olivový olej - 2 lžíce extra panenského olivového oleje nebo jakéhokoli oleje s neutrální příchutí s vysokým kouřovým bodem.
- Koření - ½ lžičky soli a pepře, ¼ lžičky česnekového prášku a cibulového prášku.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak smažit houby na vzduchu
- Připravte si houby. K čištění hub použijte vlhký ručník (to zabrání rozmočeným houbám!), poté nakrájejte velké houby na poloviny nebo čtvrtky. Ujistěte se, že jsou všechny vaše houby relativně stejné velikosti aby se na vzduchu smažily rovnoměrně.
- Obalte a vhoďte houby. Houby přendejte do misky a poté je pokapejte olivovým olejem (EVOO) a koření (sůl, pepř, česnekový prášek, cibulový prášek), stejně jako jakékoli volitelné přísady, které chcete. *Viz Poznámky.
- Přidejte do košíku a smažte na vzduchu. Ochucené houby naaranžujte do jedné vrstvy (v případě potřeby pracujte v dávkách) v koši vzduchové fritézy. Fritujte na vzduchu při 400 °F (205 ° C) po dobu 10 minut. Určitě ano alespoň jednou zatřeste košíkem s houbami během vaření pak pokračujte ve smažení na vzduchu, dokud houby nedosáhnou požadované úrovně křehkosti a křupavosti.
- Sloužit. Vyjměte z fritézy a ihned podávejte.
Dokonale křehké a křupavé houby na vzduchové fritéze jsou snadnou přílohou k mnoha jídlům!
💭 Tipy a poznámky
- Předehřejte vzduchovou fritézu: Nejlepších výsledků dosáhnete, když fritézu před přidáním hub předehřejte. To pomáhá dosáhnout rovnoměrnějšího vaření a lepší textury.
- Dokonce i velikost: Houby nakrájejte na stejné velikosti pro rovnoměrné vaření. Větší kusy se mohou vařit déle, což vede k nerovnoměrnému propečení.
- Možnosti koření: Experimentujte s různými kořenícími směsmi pro vaše houby. Cajunské koření nebo bylinky de Provence mohou nabídnout rozmanité a lahodné chuťové profily.
- Vylepšení chuti: Pro lepší chuť zvažte při natírání žampionů smíchání worcesterské omáčky, balzamikového octa nebo sójové omáčky s olejem.
- Dávkové vaření: Pokud připravujete velké množství hub, vařte je raději v menších dávkách, než abyste přeplňovali košík. To zajišťuje rovnoměrné vaření a lepší texturu.
😋 Další recepty na rychlé fritézy!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Houby na vzduchové fritéze
Složení
- 16 oz bílé houby (nebo houby cremini (baby bella))
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř
- ¼ čajová lžička česnekový prášek
- ¼ čajová lžička cibulový prášek
Instrukce
- K čištění používejte vlhký hadřík 16 uncí bílých hub (to zabrání rozmočeným houbám!) pak velké houby nakrájejte na poloviny nebo čtvrtky. Ujistěte se, že všechny vaše houby jsou relativně stejně velké, aby se na vzduchu smažily rovnoměrně.
- Houby přendejte do mísy a poté je obalte 2 lžíce olivového oleje (EVOO), koření (Po půl lžičce, sůl a pepř, ¼ čajová lžička česneku, ¼ lžička cibulového prášku) a jakékoli volitelné přísady, které chcete. *Viz Poznámky.
- Ochucené houby naaranžujte do jedné vrstvy (v případě potřeby pracujte v dávkách) v koši vzduchové fritézy. Fritujte na vzduchu při 400 °F (205 ° C) po dobu 10 minut. Během vaření nezapomeňte košík s houbami alespoň jednou protřepat a poté pokračujte ve vaření, dokud houby nedosáhnou požadované úrovně křehkosti a křupavosti.
- Vyjměte z fritézy a ihned podávejte.
Poznámky
- Okořeňte si houby svými oblíbenými směsmi! Miluji naše Cajunské koření nebo provensálské bylinky pro různé chuťové profily.
- Při natírání žampionů olejem přidejte kapku worcesterské omáčky, balzamikového octa nebo sójové omáčky, abyste získali více různých chuťových kombinací.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Sylvie Caronová říká
Páni, très bon ainsi! Merci! (Wow, velmi dobře! DÍKY!)
Linda Howell říká
Tyto recepty vypadají chutně. Už se těším, až mnohé z nich vyzkouším. Zejména ty vzduchové fritézy.