Jemné, šťavnaté řízky z vepřové panenky jsou úžasně chutným způsobem naservírovat vykostěné vepřové kotlety na rodinnou večeři. Jsou super snadné, pěkné a rychlé a lze je snadno spárovat prakticky s jakoukoli přílohou!
Některé z mých oblíbených všestranných stran pro vepřové maso jsou rohlíky se sýrem, instantní hrnec dušené červené zelí, a pražená žlutá tykev.
Přejít na:
Vepřové kotlety jsou klasickým americkým jídlem, ale časy otroctví nad horkou troubou jsou dávno pryč, protože se objevily fritézy učinit všední večeře hračkou.
Toto klasické hlavní jídlo se uchytilo a má to dobrý důvod. jsou jemné, chutné a šťavnaté - a celá rodina se sejde u stolu na večeři.
Tento poměrně levný kus masa je skvělý pro krmení davu a vyžaduje jen velmi málo úsilí k dosažení pikantní a uspokojivé chuti. Tak si dejte kreativní s kořením nebo to jednoduše!
Ať tak či onak, budete mít nový rodinný oblíbenec s tímto receptem.
❤️ Proč miluji tento recept
- Nabídka. Už jsem to řekl dříve, ale vaše vzduchová fritéza je skvělým nástrojem pro přípravu šťavnatého a křehkého masa uvnitř s vnějším křupavým povrchem.
- Univerzální. Vepřové se hodí ke každé příloze, na kterou si vzpomenete!
- Easy. Stačí okořenit, uvařit, obrátit a odpočinout. Voila!
🥘 Ingredience
Nenechte se zmást jednoduchostí, vepřové kotlety toho k lahodné chuti moc nepotřebují.
- 4 kotlety z vepřové panenky - Použijte 4 kotlety, ideálně silné asi 1 ¼ palce.
- Sůl pepř (ochutnat)
- Volitelné bylinky - Tento recept je napsán s velmi jednoduchým kořením, solí a pepřem, ale jakýkoli počet bylinek a koření by byl skvělý s vepřovým masem. Některé z mých oblíbených jsou bylinky jako tymián, rozmarýn a šalvěj.
Určitě se podívejte na zdarma tisknutelná receptová karta níže pro ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!
🔪 Jak vyrobit kotlety z vepřové panenky ve vzduchové fritéze
Existují jen 4 jednoduché kroky, od začátku do konce. Pro tento recept budete potřebovat vzduchovou fritézu a pár silikonových kuchyňských kleští.
- Předehřejte. Nechte 4 kotlety vepřové karé ohřát na pokojovou teplotu, asi 30 minut před vařením, abyste zajistili, že se propečou rovnoměrně. Mezitím, předehřejte si fritézu na 400℉ (205 ℃). Poté kotlety z obou stran posypte solí a pepřem podle chuti.
- Cook Když je horkovzdušná fritéza horká, uložte kotlety vepřové panenky do jedné vrstvy v košíku a ujistěte se, že nepřekrývají se. Poté fritézu zavřete a vařte 6 minut.
- Překlopit. Vysuňte košík a otočte kotlety. Poté pokračujte ve vaření dalších 6 minut (*viz poznámka) nebo do vnitřní teplota dosahuje 145℉ (63 ℃).
- Odpočívej a podávej. Maso necháme odležet 5 minut před podáváním.
💭 Tipy a poznámky
- Doba vaření vychází z průměrné vepřové kotlety. V průměru je kotleta z vepřové panenky bez kosti 1 ¼ palce tlustá a váží 6 uncí.
- Můžete použít mražené vepřové maso. Nezapomeňte tomu přizpůsobit dobu vaření. U mraženého vepřového masa pečte na 400℉ (205 ℃) asi 8 minut před překlopením. Poté pokračujte ve vaření až do vnitřní teplota dosahuje 145℉ (63 ℃).
- Při smažení ze zmrazeného vzduchu na vzduchu používejte následující (doporučené) doby vaření: ½ palcová kotleta z vepřové panenky: 7 až 9 minut
1-palcový kotleta z vepřové panenky: 9 až 11 minut
1 ½-palcová kotleta z vepřové panenky: 11 až 13 minut
2-palcový kotleta z vepřové panenky: 13 až 15 minut - Doba vaření se bude lišit. Bude to do značné míry záviset na tloušťce vašich kotlet a modelu vaší fritézy.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
🥡 Ukládání a ohřívání
Aby zbytky zůstaly čerstvé, zabalte je do fólie nebo je vložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce po dobu až 3-4 dnů.
Pokud je zmrazíte, snězte je Během 3 měsíců pro nejlepší chuť a pokud používáte fólii, nezapomeňte je zabalit do plastového mrazicího sáčku.
Zmražené zbytky rozmrazte přes noc v lednici před opětovným ohřevem.
Ohřívání
Nejlepších výsledků dosáhnete, když zbylé vepřové kotlety dáte do zapékací mísy s trochou vývaru na dno a zakryjte ji fólií. Vařte při 325 °F (163 ° C) po dobu 20 až 25 minut nebo dokud se nezahřeje k vaší spokojenosti.
😋 Více skvělých receptů fritézy
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Vzduchová fritéza Vepřové kotlety
Složení
- 4 vepřové kotlety (4 vykostěné vepřové kotlety, 1 ¼ palce silné)
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Vyjměte vepřové kotlety z lednice 30 minut před vařením, aby měly pokojovou teplotu (to jim pomáhá vařit rovnoměrně). Poté si horkovzdušnou fritézu předehřejte na 400 °F (205 ° C) na 5 minut a vepřové kotlety bohatě dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Poté, co se vzduchová fritéza předehřeje, položte kořeněné vepřové kotlety v jedné vrstvě do koše vzduchové fritézy. Kotlety vařte 6 minut, poté vysuňte koš a řízky otočte.
- Vařte vepřové kotlety dalších 6 minut (*viz poznámka)nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 °F (63 ° C). Před podáváním nechte vařené kotlety z vepřového karé 5 minut odpočinout.
Poznámky
- Průměrná vykostěná kotleta z vepřové panenky má tloušťku přibližně 1 ¼ palce a váží asi 6 uncí.
- Pro tento recept můžete použít mražené kotlety z vepřové panenky. Pokud jsou zmrazené, vařte kotlety při 400 ° F (205 ° C) po dobu asi 8 minut. Otočte a pokračujte ve vaření, dokud vnitřní teplota nedosáhne 145 °F (63 °C). Viz níže uvedené doby vaření podle tloušťky vepřové kotlety.
- Doba vaření se může lišit v závislosti na tloušťce vašich vepřových kotlet (a váš model fritézy).
- Auto přibližné doby vaření pro mražené vepřové kotlety jsou zde:
- ½-palcové kotlety z vepřové panenky: 7-9 minut
- 1-palcové kotlety z vepřové panenky: 9-11 minut
- 1 ½ palcové kotlety z vepřové panenky: 11-13 minut
- 2-palcové kotlety z vepřové panenky: 13-15 minut
GD říká
pracoval pro mě.
Renee C. říká
Děkuji! Máme podobné nálady!
Foodie!
Beth Wilsonová říká
Jednoduchá a snadná večeře, vaše časy vaření jsou na místě, díky!