Snadné, delikátní, přirozeně bezlepkové sušenky s arašídovým máslem z mandlové mouky budou vaším novým oblíbeným dezertem, protože jsou tak chutné, jak jen mohou být! Tento nádherný recept na sušenky z arašídového másla s mandlovou moukou příprava zabere pouhých 10 minut ale chutná, jako by byly vyrobeny ve speciální pekárně!
Sušenky z arašídového másla musí být jeden z mých nejoblíbenějších dob! Jsem velký fanoušek arašídového másla (a mandle - mňam!), takže tyto sušenky jsou perfektní způsob, jak uspokojit mou touhu.
Tyto sušenky mají klasickou, sladkou a slanou příchuť sušenek s arašídovým máslem, ale jsou vyrobeno přirozeně bez lepku s mandlovou moukou! Líbí se mi, že díky mandlové mouce jsou sušenky lehčí a žvýkavější než tradiční sušenky s arašídovým máslem.
Sušenky z arašídového másla z mandlové mouky jsou snadné a chutné dezert můžete si udělat kterýkoli den v týdnu!
Přejít na:
Mandlová mouka je v tomto receptu skvělá. Své plné bílkovin a nízkých sacharidů, což usnadňuje sníst všechny sušenky, které chcete!
❤️ Proč si tento recept zamilujete!
Ideální pro milovníky ořechů! Každý, kdo miluje ořechové dezerty bude zbožňovat tyto sušenky!
Nedoceněná klasika! Podle mého názoru jsou sušenky s arašídovým máslem smolař světa sušenek. Nejsou tak populární jako čokoláda nebo cukr, ale měly by být!
Takový snadný recept! Trvá to jen 18 minut od začátku do konce k výrobě těchto sladkých sušenek.
🥘 Ingredience
Jen potřebujete pár kuchyňských spon k výrobě těchto úžasných sušenek s arašídovým máslem z mandlové mouky. Ráda mám tyto ingredience po ruce, abych je mohla udělat kdykoli, když mě touha zasáhne!
- ½ hrnku másla – ½ šálku másla odpovídá 1 hůl másla. Ujistěte se, že máslo změklo tím, že ho na několik hodin nebo přes noc necháte ohřát na pokojovou teplotu.
- ¾ šálků krémového arašídového másla – Arašídové máslo je zde hvězdou show! Preferuji krémové arašídové máslo, takže je snadno začlenitelné (*viz tipy a poznámky k receptům).
- ½ hrnku cukru - Použijte obyčejný krystalový třtinový cukr tady! Preferuji nebělené, ale můžete použít, co máte.
- ½ šálku světle hnědého cukru – Miluji bohatství, které těmto sušenkám dodává hnědý cukr! Ujistěte se, že při měření sbalíte cukr, abyste získali nejpřesnější měření.
- 1 velké vejce - Vejce by mělo být vychováno pokojová teplota pro tento recept!
- ½ lžičky vanilkového extraktu – Zkuste použít 100% čistý vanilkový extrakt jestli můžeš! Vanilkový extrakt dodává sladkou pekařskou chuť, kterou všichni milujeme.
- ½ lžičky jedlé sody – Kvasy z jedlé sody a pomáhá cookie šířit.
- ½ lžičky prášku do pečiva – Prášek do pečiva je další kvasný prostředek pro sušenky – pomáhá sušenkám kynout!
- ¼ lžičky soli – Arašídové máslo obvykle obsahuje sůl, ale potřebujeme trochu více vyvážit chuťr!
- 1 ¾ šálku mandlové mouky – Můžete vidět jak mandlovou mouku, tak mandlovou mouku! Zkuste použít mandlovou mouku, protože je obvykle jemnější a lepší pro tento recept (*viz tipy a poznámky k receptům).
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
📖 Variace
Chcete k těmto nádherným sušenkám s arašídovým máslem přidat další? Přidejte kteroukoli z těchto ingrediencí chutný twist!
Čokoládové kousky nebo hranolky – Kdo nemiluje arašídové máslo a čokoládu? Zkuste je přidat do těsta na sušenky pro tu klasickou kombinaci chutí!
Hershey's Kisses – Když už mluvíme o arašídovém másle a čokoládě – po stisknutí sušenky dejte do středu každé sušenky jeden Hersheyho polibek. neuvěřitelný čokoládový požitek!
Nasekané arašídy – Přidání dalších nasekaných arašídů do těsta bude přidat skvělé křupnutí na sušenky!
M & Ms – Tady je dodatek určitě potěší děti! Zkuste přidat běžné nebo mini M&M pro tuto čokoládovou kombinaci a slavnostní barvu!
🔪 Pokyny krok za krokem
Moje sušenky s arašídovým máslem z mandlové mouky jsou tak snadné, jak jsou chutné! Můžete použít stojanový mixér, pokud jej máte, ale pokud ne, můžete tyto sušenky snadno rozmixovat ručně!
- Připravit. Spusťte cookies tím předehřívání vaší trouby do 350 ° F (175 ° C). Poté vyložte plech pečicím papírem nebo alobalem.
- Smetanové máslo a cukr. Pomocí stojanového mixéru nebo velké mixovací mísy ušlehejte ½ šálku změklého másla (1 tyč), ¾ šálku krémového arašídového másla, ½ šálku krystalového cukru a ½ šálku baleného světle hnědého cukru. Míchejte, dokud nejsou ingredience hladký a krémový.
- Přidejte zbývající přísady. Dále ke směsi másla a cukru přidejte 1 velké vejce pokojové teploty, ½ lžičky vanilkového extraktu, ½ lžičky jedlé sody, ½ lžičky prášku do pečiva a ¼ lžičky soli. Po přidání těchto ingrediencí míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí a směs nebude hladká (*Pokud se vám směs začne po přidání vajíčka „srážet“, zkuste do mokré směsi přidat 1 polévkovou lžíci mandlové mouky/šrotu).
- Přidejte mandlovou mouku. Do mokré směsi přidejte 1 ¾ šálku mandlové mouky. Poté míchejte, dokud se mouka zcela nezapracuje do těsta a nezůstávají žádná suchá místa.
Porce, tvar a pečení
- Vytvořte kuličky z těsta. Pomocí rukou nebo baličky na meloun (Doporučuji použít baličku na meloun, protože těsto je lepivé!) část a těsto vyválejte na 1-palcové kuličky. Je-li to žádoucí, kuličky z těsta obalujeme v hrubém cukru. Poté položte kuličky těsta na připravený plech a ponechte mezi jednotlivými sušenkami asi 2 palce místa.
- Stiskněte cookies. Poté, co jsou všechny sušenky vyváleny, vezměte vidličku a jemně je zatlačte, dokud nebudou asi polovinu jejich původní výšky. Poté vezměte vidličku a stiskněte v opačném směru, abyste vytvořili klasický křížový vzor arašídového másla.
- Pečte, dokud neztuhne po okrajích. Dále vložte každý plát připravených sušenek do trouby a pečte při 350 ° F (175 ° C) po dobu asi 8 až 10 minut. Sušenky jsou hotové, když spodky lehce zezlátnou, ale střed souboru cookie se nemusí zdát úplně nastavený.
- Cool cookies. Vyjměte sušenky z trouby a nechte je uležet na horkém plechu přibližně 5 minut až dokončí vaření. Sušenky přesuňte na mřížku a před podáváním nebo skladováním zcela vychladněte.
Tyto sladké sušenky z arašídového másla z mandlové mouky jsou perfektní způsob, jak ukončit svůj den! Podávejte je jako dezert s kopečkem zmrzliny nebo jako svačinu samotné nebo se studenou sklenicí mléka! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Nejlepších výsledků dosáhnete použitím krémového arašídového másla bez míchání! Přírodní arašídové máslo se hůře zapracovává do těsta.
- Mandlová moučka bude fungovat ve špetce! Může však mírně změnit hustotu textury sušenek, protože jsou namlety nahrubo.
- Navlhčete vidlici, abyste zabránili přilepení! Vidličku můžete také ponořit do cukru, abyste zabránili přilepení při vytváření značek hroty.
- Mandlové máslo je dobrou náhradou! Má jemnější chuť, která by byla stejně lahodná. Nahraďte mandlové máslo v poměru 1:1.
🥡 Ukládání a ohřívání
Pokud vám náhodou zůstanou zbytky těchto nádherných sušenek z arašídového másla z mandlové mouky (i když si nemyslím, že budete!) uložit je ve vzduchotěsné nádobě nebo sklenici na sušenky po dobu až 2 týdnů.
zmrazení
Vřele doporučuji zmrazit těsto na sušenky nebo plně upečené sušenky, kdykoli budete mít chuť na chutné sušenky! K uchování až 6 měsíců, sušenky nebo těstové kuličky zmrazte na plechu vyloženém pečicím papírem, dokud nezmrznou, a poté přendejte do odolných mrazicích sáčků.
Ohřev sušenek s arašídovým máslem z mandlové mouky
Každý má rád teplé sušenky! Rozmražené sušenky v mikrovlnné troubě pro asi 15 sekund pro tu čerstvě upečenou chuť.
🍪 Další chutné recepty na cukroví!
- Nepečené sušenky z kupky sena
- 3 ingredience sušenky s arašídovým máslem
- Ovesné sušenky s rozinkami
- Soubory cookie Snickerdoodle
- Klasické cukroví
❓ Časté dotazy
Vejce pokojové teploty zapracujte do těsta mnohem snadněji! Buď to nechte na vašem pultu ne více než 90 minut nebo vložte vejce do misky s teplou vodou asi na 15 minut nebo dokud nevychladne.
Přepečení sušenek s arašídovým máslem jim může dát velmi suchou konzistenci! Zabraňte tomu tím, že sušenky odstraníte, jakmile spodky zezlátnou, i když vršky mají stále trochu nedodělaný vzhled. Oni budou dokonale zakončit na pracovní desce.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Sušenky z arašídového másla z mandlové mouky
Složení
- ½ pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- ¾ poháry krémové arašídové máslo
- ½ pohár cukr
- ½ pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- 1 velké vejce (pokojová teplota)
- ½ čajová lžička vanilkový extrakt
- ½ čajová lžička jedlá soda
- ½ čajová lžička prášek do pečiva
- ¼ čajová lžička sůl
- 1 ¾ poháry Mandlová mouka
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
- Pomocí stojanového mixéru nebo velké mixovací mísy ušlehejte změklé máslo, krémové arašídové máslo, cukr a světle hnědý cukr, dokud nebude hladké a krémové.½ hrnku másla, ½ hrnku cukru, ½ hrnku světle hnědého cukru, ¾ šálků krémového arašídového másla
- Dále přidejte vejce pokojové teploty, vanilkový extrakt, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl. Dobře promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí a směs nebude hladká. *Pokud se vám směs začne po přidání vajíčka „srážet“, přidejte do směsi 1 lžíci mandlové mouky.1 velké vejce, ½ lžičky jedlé sody, ½ lžičky prášku do pečiva, ¼ lžičky soli, 1 ¾ hrnku mandlové mouky, ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
- Vmíchejte mandlovou mouku, dokud se zcela nezapracuje do těsta a nezůstanou žádná suchá místa.1 ¾ šálku mandlové mouky
- Pomocí rukou nebo baličky na meloun (Doporučuji balírnu na meloun, protože těsto je lepivé!), těsto vyválejte do kulatých kuliček o průměru 1 palce. Pokud chcete, můžete je obalit v cukru. Kuličky těsta položte na připravený plech a mezi jednotlivými sušenkami ponechte asi 2 palce mezery.
- Poté vezměte vidličku a jemně zatlačte sušenky, dokud nedosáhnou zhruba poloviny své původní výšky. Vezměte vidličku a stiskněte ji v opačném směru, abyste vytvořili zkřížené stopy po klasické sušence s arašídovým máslem.
- Sušenky pečte při 350 °F (175 ° C) po dobu 8-10 minut. Jsou hotové, když spodky lehce zezlátnou, střed cukroví může vypadat, jako by nebyl úplně ztuhlý.
- Vyjměte sušenky z trouby a nechte je na horkém plechu ještě dalších 5 minut, než se dopečou. Před podáváním nebo skladováním přeneste sušenky na mřížku, aby zcela vychladly.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Mandlová mouka bude fungovat místo mandlové mouky, ale může mírně změnit hustotu a strukturu.
- Vidličku můžete namočit nebo namočit do cukru, abyste zabránili jejímu přilepení na sušenku při vytváření otisků prstů.
- Mandlové máslo lze nahradit arašídovým máslem v poměru 1:1.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Sydney říká
Ahoj, otevřel jsem vaše stránky, abych viděl recept na sušenky s arašídovým máslem - a pak jsem se rozhlédl a přečetl si vaše informace. Vaše recepty vypadají skvěle! Zajímalo by mě, jestli jste vegan (předtím, že jste milovníkem zvířat – stejně jako já!), ale zveřejňujte recepty, které obsahují maso – chcete mít recepty, které osloví každého? Nebo jsi masožravec? Neprohlédla jsem si všechny vaše recepty, ale chtěla bych vědět, jestli máte nějaké veganské recepty. Děkuji!
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ahoj Sydney, ne, nejsem vegan, ale vážím si přesvědčení veganů. I když na webu nejsou specifické pro veganské recepty, existuje mnoho s poznámkami pro veganské náhražky nebo recepty, které jsou již veganské (a nejsou jako takové označeny). Díky za optání!