Tento jablečný koláč náplň je snadné vyrobit a přesně to, co potřebujete k výrobě těch nejlepších sladkostí, pochoutek a dezertů plněných ovocem! Může být použit okamžitě nebo zmrazen a uložen na později. S tímto receptem nemůže být příprava náplně jablečného koláče od nuly na sporáku jednodušší!
Nejlepší recept na plnění jablečného koláče
Tento snadné plnění jablečného koláče na varné desce je můj oblíbený recept, jak spotřebovat všechna čerstvá jablka, která se mi povalují. Náplň vydrží v lednici pár dní, ale často volím zamražení, abych ji měla po ruce, kdykoli budu mít chuť na něco sladkého!
Navzdory názvu tento recept není jen na koláče. Tato lepkavá, sladká ovocná náplň je extrémně univerzální a dá se použít na tolik chutných způsobů!
Přejít na:
Pro více nápadů na využití čerstvých jablek se podívejte na všechny moje báječné recepty na jablka!
🥘 Ingredience na náplň jablečného koláče
Tato náplň pouze vyžaduje pár jednoduchých ingrediencí! Můj jablečný koláč koření recept se dá rychle a snadno dát dohromady, pokud ještě nějaké nemáte po ruce.
- Jablka - 6 středních jablek.
- Citronová šťáva - 1 ½ lžičky citronové šťávy.
- Máslo - 3 lžíce másla nebo použijte a máslo náhradní.
- Cukr - ½ šálku krystalového cukru.
- Koření jablečný koláč - 2 čajové lžičky jablečný koláč koření nebo skořice. Můžete také použít an náhražka koření jablečný koláč v případě potřeby.
- Studená voda - 5 lžic studené vody.
- Kukuřičný škrob - 1 ½ polévkové lžíce kukuřičného škrobu nebo a náhražka kukuřičného škrobu, pro výrobu kaše s vodou.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit náplň do jablečného koláče
Jedná se rychlý recept které může vyrobit každý! Na míchání budete potřebovat ostrý nůž, kastrol a vařečku.
Z tohoto receptu vyjde asi 8 porcí. Je to ekvivalent 1 plechovka náplně jablečného koláče a lze jej použít místo náplně z konzervovaného koláče v jakémkoli receptu!
Příprava jablek a tepelné plnění
- Připravte jablka. Oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte nebo nakrájejte 6 středních (600 gramů) jablka (*viz poznámka). Položte nakrájená jablka na 1 ½ polévkové lžíce (15 mililitrů) z citronové šťávy držet je od zhnědnutí během vaší přípravy.
- Rozpusťte máslo a cukr. V hrnci nad Střední teplotarozpusťte 3 polévkové lžíce (28 gramů) másla a ½ šálku (67 gramů) cukru se 2 lžičkami (3 gramů) koření na jablečný koláč (nebo skořice). Jakmile se rozpustí, vmíchejte nakrájená nebo nakrájená jablka a 3 lžíce (44 mililitrů) studené vody.
Vařte, vytvářejte kaši a zahušťujte
- Cook Přikryjeme a za občasného míchání vaříme 5 minut nebo dokud jablka nezačnou měknout.
- Vytvořte kašičku. V malé misce smíchejte 1 ½ polévkové lžíce (8 gramů) kukuřičného škrobu a 2 polévkové lžíce (30 mililitrů) z vody. Odstraňte pánev z ohně a přidejte kaši pomalu za míchání.
- Chladný. V případě potřeby můžete pánev vrátit na varnou desku na středně nízkou teplotu, dokud nedosáhne požadované hodnoty tloušťka. Před použitím nebo uložením sejměte z tepla a nechte vychladnout.
🍴 Co udělat s náplní jablečného koláče
Můžete si udělat domácí jablečný koláč s mým snadným kůra máslového koláče, nebo použijte náplň jablečného koláče na vrch popř naplňte své oblíbené pochoutky! Navrch je vynikající kynutý francouzský toast, palačinkynebo vafle stejně jako ovesné vločky nebo jogurt! Užívat si!
Pro další chutné nápady na dezerty se podívejte na můj seznam recepty používající náplň z konzervovaných koláčů! Vždy můžete použít domácí náplň do koláče i v nich! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Peeling je volitelný, na základě vašich preferencí nebo receptu.
- Nakrájejte jablka na ½-palcové kostky nebo ¼-palcové silné plátky.
- Použijte větší hrnec, než je potřeba čím více varné plochy máte, tím rychleji bude náplň hotová. I k tomu nejlépe vedou teplo hrnce a pánve s těžkým dnem.
- Některé odrůdy jablek může trvat více (nebo méně) čas na vaření. Chcete je vařit, dokud nebudou měkké, když je propíchnete vidličkou.
- Některé odrůdy jablek jsou šťavnatější Než ostatní. Pro hustší náplň udělejte kašičku z 1 lžíce kukuřičného škrobu smíchaného jen s 1 lžící vody. Během varu směs po troškách míchejte, dokud nedosáhne požadované konzistence.
🥡 Ukládání
Pokud náplň jablečného koláče nepoužijete hned, uložte ji do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku Ziploc v lednici až 4 dní.
Náplň mrazícího jablečného koláče
Po vychladnutí můžete náplň zmrazit v mrazicím sáčku pro velké zatížení s vytlačeným vzduchem až 12 měsíců. Položte tašku naplocho pro snadné stohování. Před použitím přes noc rozmrazte v lednici.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Gala nebo Jablka Granny Smith oba dobře drží vysoké teploty při pečení. Můžete však použít jakákoli jablka, která máte k dispozici! Pro více informací o výběru nejlepší jablka na jablečný koláč, podívejte se na můj obsáhlý příspěvek!
Kromě zřejmého jablečného koláče můžete použít náplň na vrchní vafle, palačinkynebo francouzský toast. Zkuste si vyrobit domácí pečivo nebo dortíky s náplní uvnitř! Bylo by to také vynikající vrstvené do dortu. Tuto jablečnou náplň můžete dokonce použít k doplnění ovesných vloček nebo zmrzliny!
Ano! Tato náplň jablečného koláče je šetrné k mrazničce a při správném skladování vydrží až 12 měsíců. Před použitím jej jednoduše rozmrazte v lednici!
🍎Úžasné jablečné dezerty
- Cukrové sušenky Apple Cobbler - Tento recept na dezert je perfektní sladkou pochoutkou, kterou můžete sdílet s davem!
- Obraty jablek z listového těsta - Pokud jste ještě nikdy nedělali obraty, moje jablečné obraty jsou snadné a vyžadují pouze 2 přísady!
- Apple crisp - Tento recept je plný plátků jablek a přelitý máslovou drobenkovou směsí!
- Jablečný banánový chléb - Recept na sladký a ovocný chléb, který posouvá banánový chléb na úplně jinou úroveň!
- Pečená skořicová jablka - Tato pečená jablka jsou skvělou přílohou, dezertem nebo polevou na vepřové kotlety!
- Bisquick Apple Cobbler - Uklidňující recept na švec, který kombinuje kořeněná jablka s jednoduchým těstem Bisquick!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Náplň do jablečného koláče
Složení
- 6 střední jablka
- 1 ½ lžíce citronová šťáva
- 3 lžíce máslo
- ½ pohár cukr
- 1 ½ čajová lžička jablečný koláč koření (viz receptnebo použijte skořici)
- 3 lžíce studená voda (+ 2 polévkové lžíce na kaši z kukuřičného škrobu)
- 1 ½ lžíce kukuřičný škrob (pro přípravu kaše s vodou)
Instrukce
- Oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte nebo nakrájejte 6 středních jablek (*viz poznámka). Obložíme nakrájenými jablky 1 ½ lžičky citronové šťávy aby během přípravy nezhnědly.
- V hrnci na středním plameni rozpustíme 3 lžíce másla a ½ šálku cukru s 1 ½ lžičky koření na jablečný koláč (nebo skořice). Jakmile se rozpustí, vmíchejte nakrájená nebo nakrájená jablka a 3 lžíce studené vody.
- Zakryjte a za občasného míchání vařte 5 minut nebo dokud jablka nezačnou měknout.
- V malé misce spojte 1 ½ lžíce kukuřičného škrobu a 2 lžíce studené vody. Odstraňte pánev z ohně a pomalu za stálého míchání přidávejte kaši.
- V případě potřeby můžete pánev vrátit na sporák na středně nízkou teplotu, dokud nedosáhne požadované tloušťky. Před použitím nebo uložením sejměte z tepla a nechte vychladnout.
Poznámky
- Peeling je volitelný, na základě vašich preferencí nebo receptu.
- Nakrájejte jablka na ½- palcové kostky popř ¼- palce silné plátky.
- Použijte větší hrnec, než je potřeba, protože čím více varné plochy máte, tím rychleji bude vaše náplň hotová. I k tomu nejlépe vedou teplo hrnce a pánve s těžkým dnem.
- Některé odrůdy jablek mohou trvat více (nebo méně) čas na vaření. Chcete je vařit, dokud nebudou měkké, když je propíchnete vidličkou.
- Některé odrůdy jablek jsou šťavnatější než jiné. Pro hustší náplň udělejte kašičku z 1 lžíce kukuřičného škrobu smíchaného jen s 1 lžící vody. Během varu směs po troškách míchejte, dokud nedosáhne požadované konzistence.
- Skladování: Pokud náplň jablečného koláče nepoužijete hned, uchovávejte ji ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku Ziploc v chladničce po dobu až 4 dnů.
- Zmrazení: Po vychladnutí můžete náplň jablečného koláče zmrazit v mrazicím sáčku pro velké zatížení s vytlačeným vzduchem až na 12 měsíců. Položte tašku naplocho pro snadné stohování. Před použitím přes noc rozmrazte v lednici.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Písčitý říká
ÚŽASNÝ!!! Tohle je NEJLEPŠÍ náplň, jakou jsem kdy měl. Použil jsem ho na smažené jablečné koláče (YUM.)
Bylina říká
Lahodné, miluji ten krok změkčení jablek! Dělám mini koláče na ruce s náplní mňam!
Marcus říká
Eu tenho só cinco maçãs médias. Teria problema eu fazer esse recheio com cinco? (Mám jen pět středních jablek. Byl by problém, kdybych tuhle nádivku udělal s pěti?)
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Você será um pouco curto na receita, mas ainda deve ficar bem. (V receptu budete trochu málo, ale i tak by to mělo být v pořádku.)
Písčitý říká
Skvělý způsob, jak udělat koláčovou náplň. Jako diabetik jsem musel udělat nějaké úpravy. Také skvělý dezert bez kůrky. Všechny ty roky jsem dělal jablečný koláč, nikdy jsem jablka nepředvařil. Rozhodně to zlepšuje.