Velký náhražka koření jablečný koláč nebude těžké najít díky tomuto seznamu koření, které dokonale vystihuje jeho typickou podzimní chuť! Máte spoustu možností, z nichž některé již mohou být ve vaší skříni s kořením! Ušetřete si cestu do obchodu a vyzkoušejte jednu z těchto jednoduchých náhražek jablečného koláče ještě dnes!
Přejít na:
Ať už děláte a klasický jablečný koláč, vlhký dort s kořením nebo teplý šálek jablečného moštu – nechcete přijít o plnou chuť jen proto, že vám chybí koření na jablečný koláč.
Pravděpodobně jste se s touto chutnou příchutí setkali v jablečném kořeněném koblihu, kořeněném koláči nebo tradičním jablečném koláči. Je to opravdu perfektní doplněk k jakékoli pochoutce na bázi jablek. Protože se však jablečné dezerty v mnoha domácnostech nevyrábějí celoročně, možná zjistíte, že koření na jablečný koláč nemáte po ruce.
Naštěstí, když přijde na hledání náhražka koření jablečný koláč existuje několik skvělých možností!
Co je to Apple Pie Spice?
Koření na jablečný koláč je směsí tří koření: skořice, muškátový oříšek a nové koření. Tato jednoduchá směs koření vytváří komplexní chuť, která je spojena s mnoha oblíbenými podzimními pamlsky.
S pouhými třemi přísadami je to jedna z nejjednodušších směsí na přípravu! Pokud víte, že máte ve skříni skořici, muškátový oříšek a nové koření, skočte na dno pro rychlý a snadný recept na náhražku jablečného koláče. Můžete také pokračovat ve čtení, abyste našli 7 dalších skvělých náhražek koření jablečného koláče.
1. Skořice
Projekt bohatá teplá chuť skořice je jednou z hlavních vůní a chutí podzimu. Je také hlavním kořením ve směsi koření na jablečný koláč. Proto je nejlepší samostatné koření pro použití jako náhradní koření na jablečný koláč.
Skořice je navíc jedním z nejběžnějších koření. Je pravděpodobné, že toto koření již máte ve své skříni a můžete si ho vzít rychlá náhrada.
Začněte s ½ množstvím skořice jako náhradou: ½ lžičky skořice = 1 lžička koření na jablečný koláč. To je přibližně poměr skořice, který byste získali, pokud byste použili směs koření na jablečný koláč.
Pokud chcete silnější chuť, můžete přidejte další podle potřeby. Cestou však ochutnávejte, abyste toho nespotřebovali příliš mnoho.
2. Všechno koření
Nové koření zní jako směs několika koření, ale je to jen ono jedno koření. Toto jedinečné koření představuje chuť skořice, muškátového oříšku a zázvoru. Má také trochu pepřovou chuť.
Vzhledem k tomu, nové koření se podobá mnoha z příchutě nachází se v koření na jablečný koláč, je to dobrá náhrada. Stejně jako skořice je také jedním ze tří hlavních koření obsažených v koření na jablečný koláč.
Díky své komplexní chuti je nové koření docela štiplavé. Abyste se vyhnuli přetížení vašeho receptu, použijte ⅓ z měření, které váš recept vyžaduje (⅓ lžičky nového koření = 1 lžička koření na jablečný koláč). Pokud chcete jemnější chuť, můžete dokonce začít s pouhým ¼ měřením.
3. Muškátový oříšek
Muškátový oříšek je třetím kořením v jablečném koláči. Je to známá chuť, která se vyskytuje v mnoha sváteční dobroty.
Při samostatném použití je však často in velmi malé množství. Vzpomeňte si na špetku muškátového oříšku na šálek horkého kakaa nebo vychlazeného vaječného koňaku.
Pokud je muškátový oříšek jediným kořením, které máte k dispozici, můžete jej použít jako náhradu koření na jablečný koláč. Něco málo je však daleko, takže na to pamatujte používejte jen trochu.
Nahraďte koření na jablečný koláč ¼ odměrky muškátového oříšku: ¼ čajové lžičky muškátového oříšku = 1 čajová lžička koření na jablečný koláč.
4. Muškátový oříšek + skořice
Zatímco muškátový oříšek může být silný sám o sobě je skvělý ve spojení se skořicí. Pokud tedy máte k dispozici muškátový oříšek i skořici – použijte je společně.
Protože tato dvě koření tvoří dvě třetiny směsi koření na jablečný koláč, dají vám nejbližší příchuť.
Smíchejte skořici a muškátový oříšek v poměru 2:1. Použijte tuto kombinaci 2:1 k nahrazení 1 odměrky koření na jablečný koláč: ½ lžičky skořice + ¼ lžičky muškátového oříšku = 1 lžička koření na jablečný koláč.
5. Koření na dýňový koláč
Existují dvě hlavní příchutě podzimu: dýně a jablko. I když nejsou stejné, mají mnoho podobností, zejména pokud jde o koření používané ke zvýraznění chuti dýňových a jablečných receptů.
Apple Pie Spice vs Pumpkin Pie Spice
Koření na dýňový koláč se vyrábí s stejný přísady, které tvoří koření na jablečný koláč: skořice, muškátový oříšek a nové koření. Ke koření na dýňový koláč však patří také hřebíček, zázvor a někdy i kardamon.
Přidání hřebíčku je hlavní příchuť zvážit, zda použít koření na dýňový koláč jako náhradu koření na jablečný koláč. Hřebíček má výraznou chuť, která trochu posune celkovou chuť. Hřejivost hřebíčku se však bude stále dobře kombinovat s mnoha jablečnými recepty – jako je například koláč s kořením.
Použijte ¾ množství koření na dýňový koláč místo koření na jablečný koláč (¾ čajové lžičky koření na dýňový koláč = 1 čajová lžička koření na jablečný koláč). Pokud chcete, můžete přidat více, ale začněte s méně, abyste příliš nezměnili chuť.
6. Čínský 5 Koření
Čínské koření 5 je směs, která se používá v Čínská a vietnamská kuchyně. Mít ho doma je méně obvyklé, ale pokud ho náhodou máte ve skříni, může být dobrou náhradou koření na jablečný koláč.
Tento směs pěti koření se tradičně vyrábí z muškátového oříšku, nového koření, skořice, zázvoru, badyánu a sečuánského pepře. Jak můžete vidět, tato směs obsahuje všechna tři základní koření, která se nacházejí v koření na jablečný koláč. Jeho součástí je také badyán a sečuánský pepř.
Tyto dvě nové ingredience dodávají směsi koření trochu více sousta. Nicméně v dezertech s bohatá teplá chuť (jako dort s kořením) tato náhrada může dobře fungovat.
7. Čínské 5 koření + skořice
Pokud máte skořici i čínské koření 5, zvažte smícháním je dohromady. Čínské koření 5 dodá komplexní chuťový profil jako koření na jablečný koláč. Přídavek skořice vyváží badyán a sečuánský pepř. Výsledkem je chuť připomínající podzim.
Smíchejte tato dvě koření ve stejných částech a použijte v poměru 1:1 jako náhradu koření na jablečný koláč: ½ lžičky čínského 5 koření + ½ lžičky skořice = 1 lžička koření na jablečný koláč.
Pokud chcete mít pouze tradičnější chuť, použijte jen trochu čínského 5 koření: ¾ lžičky skořice + ¼ lžičky čínského 5 koření.
8. DIY Apple Pie Spice
Pokud jde o směsi koření, koření s jablečným koláčem je jedním z nejjednodušších na domácí přípravu! Pokud máte skořici, muškátový oříšek a nové koření, můžete várku namíchat během několika minut.
- 2 lžíce skořice
- 1 lžíce muškátového oříšku
- 1 lžíce nového koření
Skvělá věc na výrobě vlastní směsi koření doma je, že můžete upravit příchuť podle vašeho gusta. Pokud dáváte přednost více skořice, zvyšte ji na 3 polévkové lžíce (nebo použijte pouze ½ až ¾ polévkové lžíce muškátového oříšku a nového koření).
Do mísy přidejte všechno koření a promíchejte. Uchovávejte vše navíc v vzduchotěsné nádobě pro příště.
Nyní přesně víte, co dělat, až vám příště dojde koření na jablečný koláč! Dejte nám vědět, zda jste vyzkoušeli některou z těchto jednoduchých náhražek koření jablečného koláče v sekci komentářů níže!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře