Tyto pečené skořicové jablkové lupínky jsou lahodnou a výživnou pochoutkou, ze které se můžete cítit dobře při mlsání! Nepotřebujete ani sušičku, dají se vyrobit přímo ve vaší troubě! Bez přidaného cukru jsou tyto pečené jablečné chipsy skvělou svačinou pro děti i dospělé!
Snadno pečené jablečné chipsy
Potřebujete snadnou a zdravou svačinku, která stále chutná? Nehledejte nic jiného než tyto pečené skořicové jablkové lupínky! Potřebujete jen pár jablek a špetku skořice (i když je můžete udělat i bez skořice)!
Tento jednoduchý recept vám dá křupavá pochoutka to je ideální pro polední vyzvednutí nebo svačinu pozdě v noci. S několika ingrediencemi a minimálním časem na přípravu budete mít várku těchto neodolatelných jablečných chipsů připravenou k vychutnání během okamžiku!
Přejít na:
Pro další lahodné způsoby použití čerstvých jablek se podívejte na všechny moje recepty na jablečný dezert!
🥘 Ingredience na pečené skořicové jablkové chipsy
K výrobě pečených jablečných chipsů v troubě potřebujete jen pár ingrediencí. The skořice je zcela volitelné, tyto jablečné lupínky jsou stejně chutné!
- Jablka - 3 velká jablka. Chcete použít křupavá sladká jablka jako růžová dáma, Fuji, Honeycrisp nebo jazzová jablka.
- Voda - ½ šálku studené vody na předběžnou úpravu jablek, aby nezhnědla.
- Citronová šťáva - ½ šálku citronové šťávy přidat do vody.
- Mletá skořice - ¾ lžičky mleté skořice.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit pečené skořicové jablkové chipsy
Budete šokováni jak snadný je to dělat jablečné lupínky bez sušičky! Vše, co potřebujete, je pár plechů na pečení, pergamenový papír, mixovací nádoba a ostrý nůž nebo mandolína.
To znamená 3 šálky jablečných lupínků s 1 šálkem na porci. Můžete jich udělat více, jen se ujistěte, že máte dostatečně velké plechy na pečení, aby byly hranolky v jedné vrstvě (nebo nebudou křupavé).
Pečené skořicové jablkové chipsy
- Přípravka. Předehřejte troubu na 200 ° F (95 ° C) a ujistěte se, že horní a spodní rošt jsou v horní a spodní třetině vaší trouby. Vyložte dva plechy na pečení pergamenový papír a odložit stranou.
- Udělejte si předběžnou koupel. Udělejte si předúpravu pro jablka tak, že naplníte misku do poloviny směsí 50/50 ½ šálku studené vody a ½ šálku citronové šťávy. Nastavte ji na stranu.
- Plátek. Pomocí velmi ostrého nože nebo mandolíny nakrájejte 3 velká jablka horizontálně na ⅛ palce tlustá kola. Čerstvé plátky vložte do lázně pro předúpravu, aby nezhnědly, když budete krájet zbývající jablka.3 velká jablka
- Přidejte skořici. Rozložte plátky jablek do a jedna vrstva na oba připravené plechy a na každý plátek posypte ¾ lžičky skořice.
- Upéct. Pečeme při 200 ° F (95 ° C) po dobu 1 hodiny, poté vyměňte polohy pečicích plechů (horní plech jde dolů, spodní plech jde nahoru) a pečeme na další 1 až 1 ½ hodiny.
- Vyjměte z trouby a nechte 1 hodinu uležet při pokojové teplotě, kde budou poněkud pružné křupavý, pak jsou vaše jablečné lupínky připraveny k jídlu. *Pokud po 1 hodině nejsou dostatečně křupavé, vraťte je do trouby a pečte déle.
Někdy rád míchám a různé druhy sušeného ovoce jako tyhle jablečné chipsy, dehydrované banánové lupínky, a dehydrovaný ananas na svačinu s tropickým ovocem. Pokud máte rádi sušené ovoce, měli byste vyzkoušet toto meloun trhaný, také! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Výživové informace je na 1 šálek pečených skořicových jablek.
- Pokud vaše trouba neklesne na 200 °F (95a ° C), nastavte ji co nejníže a ve dvířkách trouby ponechte malou mezeru, abyste snížili teplotu a urychlili dobu sušení.
- Pro ty nejkřupavější jablečné chipsy, je důležité je nakrájet na velmi tenké plátky. Žádná tloušťka větší než ⅛ palce nebude křupavá (i když stále chutnají dobře)!
- Celková doba pečení se bude mírně lišit v závislosti na tom, jak vysoký je obsah vody ve vašich jablkách.
🥡 Ukládání
Pečené skořicové jablečné lupínky lze uchovávat při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě 1 týden.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Pokud vaše jablečné chipsy nejsou křupavé, je to proto, že byly buď nakrájené na příliš silné plátky, nebo nebyly dostatečně dlouho upečené. Používám mandolínu, abych je nakrájel na konzistentní ⅛ palce tlustá kolečka. Můžete je dokonce nakrájet tenčí pro jemnější jablečné hranolky (jen pamatujte, že se uvaří rychleji)!
Pečené jablečné chipsy jsou skvělé ke svačině, ale lze je použít i na řadu dalších lahodných způsobů! Jablkové lupínky nakrájejte na kostičky a posypte jimi jogurt nebo ovesné vločky. Použijte je jako chutnou naběračku hummusu nebo chips do řeckého jogurtového dipu. Můžete dokonce hodit jablečné lupínky do čaje pro extra chuť!
Upečené jablečné chipsy báječně mrazí. Stačí je vložit do odolného mrazicího sáčku a vytlačit co nejvíce vzduchu. Vložte je do mrazáku a vydrží vám až 6 měsíců.
🍎 Nejlepší jablečné recepty na výrobu
- Holandský jablečný koláč - Holandský jablečný koláč má místo tradiční krusty koláče neodolatelnou polevu z hnědého cukru!
- Pečená jablka - Jablka nastrouhaná v másle, hnědém cukru a skořici a poté pečená do měkka.
- Náplň do jablečného koláče - Nic se nevyrovná domácí náplni jablečného koláče a dá se použít mnohem víc než do koláče!
- Apple crisp - Doplňte tento čerstvý jablko a ovesné vločky kopečkem vanilkové zmrzliny pro chutnou letní pochoutku!
- Crockpot jablečná omáčka - Příprava jablečného pyré od nuly nebyla nikdy jednodušší díky vašemu praktickému pomalému hrnci!
- Holandský jablečný dort - Měkký a jemný koláč s plátky čerstvých jablek, skořice a hnědého cukru
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pečené skořicové jablkové chipsy
Složení
- 3 velké jablka (vyprané)
- ½ pohár studená voda
- ½ pohár citronová šťáva
- ¾ čajová lžička mletá skořice
Instrukce
- Předehřejte troubu na 200 ° F (95 ° C) a ujistěte se, že horní a spodní rošt jsou v horní a spodní třetině vaší trouby. Dva plechy vyložte pečicím papírem a dejte stranou.
- Udělejte pro jablka lázeň pro předběžnou úpravu tak, že misku naplníte do poloviny směsí studené vody a citronové šťávy v poměru 50/50. Nastavte ji na stranu.
- Použijte velmi ostrý nůž nebo mandolni k nakrájení jablek vodorovně na ⅛ palce tlustá kolečka. Vložte čerstvé plátky do lázně pro předběžnou úpravu, aby nezhnědly, když budete krájet zbývající jablka.
- Plátky jablek rozložte v jedné vrstvě na oba připravené plechy a každý plátek posypte skořicí.
- Pečeme při 200 ° F (95 ° C) po dobu 1 hodiny, poté vyměňte polohy pečicích plechů (horní plech jde dolů, spodní plech jde nahoru) a pečte další 1 až 1 ½ hodiny.
- Vyjměte z trouby a nechte 1 hodinu uležet při pokojové teplotě, kdy budou poněkud pružné až křupavé, pak jsou vaše jablečné lupínky připraveny k jídlu. *Pokud po 1 hodině nejsou dostatečně křupavé, vraťte je do trouby a pečte déle.
Poznámky
- Výživové údaje platí pro 1 šálek pečených skořicových jablek.
- Neodjádřuji svá jablka, abych dělal jablečné lupínky, ale pokud byste chtěli, určitě můžete!
- Pokud vaše trouba nespadne na 200 ° F (95a ° C), nastavte ji tak nízko, jak to půjde, a ponechte ve dvířkách trouby mírnou mezeru, abyste snížili teplotu a urychlili dobu sušení.
- Pro ty nejkřupavější jablečné lupínky je důležité, abyste je nakrájeli na velmi tenké plátky. Jakákoli tlustší než ⅛ palce nebudou křupavé (i když stále chutnají dobře)!
- Celková doba pečení se bude mírně lišit v závislosti na tom, jak vysoký obsah vody mají vaše jablka.
- Skladování: Upečené skořicové jablečné lupínky lze uchovávat při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě po dobu 1 týdne.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře