Tento Recept na Big Mac burger obsahuje všechny úžasné chutě oblíbeného burgeru McDonald's, které si můžete připravit v pohodlí svého domova! Za méně než 30 minut budete mít šťavnatý dvojitý placičkový burger s lahodnou pikantní omáčkou. Je tak snadné je vyrobit a navíc je to perfektní způsob, jak uspokojit vaše chutě na rychlé občerstvení!
Přejít na:
Jednoduchý recept na Big Mac Burger Copycat
Pokud jste fanouškem McDonald's slavného Big Mac burgeru, tohle napodobitel recept je tak snadné vyrobit a uspokojí vaše touhy po Big Mac! Dvě šťavnaté burgerové placičky jsou vložené mezi nakrájený ledový salát, speciální Big Mac omáčka, mletá cibule, americký sýr a plátky koprového nálevu ve 3dílné hamburgerové housce!
Nejlepší na tom je, že si tento lahodný burger můžete připravit v pohodlí vašeho domova a přeskočte dlouhé linky pro jízdu autem. Pro extra zábavu si na kuchyňském stole vytvořte hamburgerovou stanici a nechte své děti, aby si s vámi postavily vlastní hamburgery!
Podívejte se na moji kopii verze McDonald's Travis Scott Burger!
🥘 Ingredience
Zde najdete klasické ingredience které se vyrábějí v Big Mac burgerech v McDonald's! Můžete také přidat své oblíbené polevy na burgery také!
- Mletý Chuck - 1 ½ libry broušeného sklíčidla.
- Sůl - ½ lžičky soli.
- Mletý černý pepř - ¼ lžičky mletého černého pepře.
- Hamburger buchty - 7 ½ hamburgerových housek.
- Máslo - 1 lžíce másla (změkčené).
- Big Mac omáčka - ¼ šálku omáčky Big Mac (*viz recept).
- Mletá cibule - 1 polévková lžíce nasekané cibule (*viz poznámky).
- Ledový salát - ½ šálku ledového salátu (drcený).
- Americký sýr - 5 plátků amerického sýra.
- Plátky kopru - 15 plátků kopru.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit Big Mac
Tyto chutné hamburgery Big Mac jsou stejné snadné jako každý jiný burger, který jste předtím dělali! Na tento recept budete potřebovat litinovou pánev, velkou mixovací nádobu, kuchyňské kleště nebo silikonovou stěrku.
Z 1 ½ libry mletého sklíčidla vznikne 15 hamburgerů o objemu 1.6 unce nebo 10 hamburgerů o objemu 2.4 unce! Ať už si vyberete jakoukoli velikost placičky, pracovat v dávkách aby vám nepřeplnila pánev.
- Přípravka. Umístěte litinovou pánev (nebo pánev s těžkým dnem) na sporáku přes středně vysoký teplo.
- Mix Ve velké míse smíchejte dohromady 1 ½ libry mletého hovězího masa, ½ lžičky soli a ¼ lžičky mletého černého pepře. Formulář 10 hamburgerové placičky.
- Vařte hamburgery. Burgerové placičky opékejte 3 až 4 minuty z každé strany nebo dokud z masa nezačne vytékat šťáva jasný.
- Toastové hamburgerové housky. Připravte si 7 ½ hamburgerových bochánků tak, že potřete řezané strany každé housky 1 lžící změklého másla. Vložte housky do litinové pánve a toast dokud nezačnou hnědnout.
- Stavějte hamburgery. Začněte stavět své hamburgery s spodní plátek z housky. Na housku rozetřete omáčku big mac, přidejte cibuli, salát, plátek sýra, hamburgerovou placičku a prostřední housku. Na hamburgerovou placičku potřete big mac omáčkou, přidejte cibuli, salát, 2-3 plátky kyselé okurky, druhou placičku na hamburger a vrchní housku.
- Sloužit. Podávejte s oblíbenými burgery.
Podávejte své hamburgery Big Mac s některými vaflové hranolky or bramborová slupka. Pro některé další chutné vedlejší nápady, podívejte se na můj příspěvek co podávat s hamburgery a polevy na burgery. Užijte si to!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Pro nejlepší cibuli ve stylu McDonald's, rehydratujte 1 polévkovou lžíci sušené mleté cibule v ½ šálku vroucí vody. Nechte 2–3 minuty odstát, poté sceďte a sestavte svůj Big Mac.
- Mohl bys vyměnit plátky koprového nálevu s koprem nebo sladkou pochutinou, chcete-li.
- Přizpůsobte si tento burger s vašimi oblíbenými hamburgery, jako jsou plátky rajčat nebo slanina.
- Pro tu pravou 'pařenou buchtu' texturu dostanete z McDonalds' balených hamburgerů, ohřejte svůj burger v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 10-15 sekund.
- 1 ½ libry broušené sklíčidlo = 24 uncí. Big Mac placičky mají každá 1.6 unce, takže by technicky mělo být z této porce hovězího masa vyrobeno 15 placiček. (ale nejraději mám o něco větší 2.4 uncové placičky).
🥡 Ukládání a ohřívání
Vložte burgerové placičky a polevy samostatný vzduchotěsné nádoby nebo skladovací sáčky Ziploc v chladničce. Užijte si během 4-5 dnů.
Uvařené burgerové placičky zmrazte tak, že mezi ně položíte kus pergamenu, aby byly nedržet spolu. Uchovávejte placičky v mrazicím sáčku nebo vzduchotěsné mrazicí nádobě po dobu až 4 měsíců. Placičky před zahřátím rozmrazte přes noc v lednici.
Ohřívání hamburgerů
Posypte trochu voda přes vrchol hamburgerové placičky a v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo ohřáté podle vaší chuti. Chcete-li ohřát více placiček najednou, vložte je do zapékací mísy v jedné vrstvě a na dno přidejte ¼ šálku vody.
Vršek pekáče přikryjeme hliníkovou fólií. Předehřejte troubu na 375 °F (190 ° C). Zapékací mísu vložíme do trouby a pečeme 15 minut. Vaše hamburgerové placičky musí dosáhnout vnitřní teplota 165 ° F.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Je to opravdu na vaší preferenci! Pokud chcete, můžete použít čerstvou nasekanou cibuli. Nicméně získat skutečný styl McDonald's Použil jsem lžíci sušené mleté cibule a znovu jsem ji hydratoval ve vroucí vodě.
Nechte sušenou cibuli absorbovat horkou vodu dokud střed přestane být tvrdý.
Můžete podávat jakoukoli ze svých oblíbených burgerových stran! Samozřejmě, hranolky by byl nejoblíbenější volbou pro pravé McDonald's jídlo. Můj fritéza zmrazené sladké bramborové hranolky, kukuřičné hranolky, Cajunské hranolkynebo cibulové kroužky bylo by to také chutné!
Ano! Pokud chcete hamburgery připravit předem, můžete je zmrazit tak, že mezi každou placičku vložíte kus pergamenu. Poté je uložte do odolného mrazícího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby po dobu až 4 měsíců. Pokud mrazíte zbytky uvařených Big Maců, před zmrazením sundáte polevy. Před vařením rozmrazte přes noc v lednici.
🍔 Chutnější Recepty na burgery
- Houbový švýcarský burger - Karamelizované houby a smetanový švýcarský sýr dělají z této chutné burgerové restaurace kvalitu!
- Humr Mac a sýrový burger - Bohatý a chutný humr mac je opečený k dokonalosti a poté naložený mezi domácí briošku!
- Uzené hamburgery - Tyto uzené hamburgery jsou ochuceny chutnou burgerovou směsí koření a přelité BBQ omáčkou!
- Wagyu Burger - Pro dokonalý gurmán burger doma vyzkoušejte můj bohatý a chutný recept na burger Wagyu!
- Havajský burger - Tento lahodný burger obsahuje vrstvy hlávkového salátu, roztavený sýr, kolečka ananasu a chutnou omáčku teriyaki!
- Pečené Cheeseburgery - Pokud se vám nechce zapalovat gril nebo udírnu, tyto cheesburgery pečené v troubě jsou stejně šťavnaté a chutné!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Big Mac
Složení
- 1 ½ lb mlecí sklíčidlo
- ½ čajová lžička sůl
- ¼ čajová lžička mletý černý pepř
- 7 ½ hamburger buchty
- 1 lžíce máslo (změkčeno)
- ¼ pohár Big Mac omáčka (viz recept)
- 1 lžíce mletá cibule (*viz poznámky)
- ½ pohár ledový salát (skartováno)
- 5 plátky Americký sýr
- 15 koprové okurky
Instrukce
- Umístěte litinovou pánev (nebo pánev s těžkým dnem) na sporáku na středně vysokou teplotu.
- Ve velké míse smíchejte mleté hovězí maso, sůl a mletý černý pepř. Vytvarujte 10 tenkých placiček na hamburger.
- Burgerové placičky opékejte 3 až 4 minuty z každé strany nebo dokud z masa nezačne vytékat šťáva.
- Připravte si hamburgerové housky tak, že potřete řezané strany každé housky změkčeným máslem. Vložte housky do litinové pánve a opékejte je, dokud nezačnou hnědnout.
- Začněte stavět své hamburgery spodním plátkem housky. Na housku rozetřete omáčku big mac, přidejte cibuli, salát, plátek sýra, hamburgerovou placičku a prostřední housku. Na hamburgerovou placičku potřete big mac omáčkou, přidejte cibuli, salát, 2-3 plátky kyselé okurky, druhou placičku na hamburger a vrchní housku.
- Podávejte s oblíbenými burgery.
Poznámky
- Pro nejlepší cibuli ve stylu McDonald's rehydratujte 1 polévkovou lžíci sušené mleté cibule ½ šálek vroucí vody. Nechte 2–3 minuty odstát, poté sceďte a sestavte svůj Big Mac.
- Plátky koprového nálevu můžete nahradit koprem nebo sladkou pochutinou, pokud chcete.
- Přizpůsobte si tento burger svými oblíbenými hamburgerovými polevami, jako jsou plátky rajčat nebo slanina.
- Pro tu pravou texturu „pařené housky“, kterou získáte z balených hamburgerů McDonalds, ohřejte svůj burger v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 10–15 sekund.
- 1 ½ libry broušeného sklíčidla = 24 uncí. Big Mac placičky mají každá 1.6 unce, takže by technicky mělo být z této porce hovězího masa vyrobeno 15 placiček. (ale nejraději mám o něco větší 2.4 uncové placičky).
- Skladování: Umístěte burgerové placičky a polevy do samostatných vzduchotěsných nádob nebo skladovacích sáčků Ziploc do chladničky. Užijte si během 4-5 dnů.
- Zmrazení: Uvařené burgerové placičky zmrazte tak, že mezi ně položíte kus pergamenu, aby se neslepily. Uchovávejte placičky v mrazicím sáčku nebo vzduchotěsné mrazicí nádobě po dobu až 4 měsíců. Placičky před zahřátím rozmrazte přes noc v lednici.
- Ohřev: Posypte vršek hamburgerové placičky trochou vody a vložte ji do mikrovlnné trouby na 1 minutu nebo ji ohřejte podle své chuti. Chcete-li ohřát více placiček najednou, vložte je do pekáče v jedné vrstvě a přidejte ¼ šálku vody na dno. Vršek pekáče přikryjeme hliníkovou fólií. Předehřejte troubu na 375 °F (190 ° C). Zapékací mísu vložíme do trouby a pečeme 15 minut. Vaše hamburgerové placičky musí dosáhnout vnitřní teploty 165 °F.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře