Tyto borůvkové pečené koblihy jsou neuvěřitelně snadný způsob, jak začít den vaší oblíbenou sladkou snídaní! Žádné smažení, tyto koblihy se právě strčí do trouby! Konečně, vanilková poleva je úžasně sladký způsob, jak je dokončit!
Snadno glazované borůvkové pečené koblihy
Borůvkové pečené koblihy jsou perfektní, pokud si po ránu rádi pochutnáváte na chutných koblihách, ale nechcete je řešit. chaotické smažení. Jednoduše se skládají a pečou v troubě k dokonalosti.
Borůvky dodávají příjemnou osvěžující chuť a vanilková poleva dodává lahodnou sladkost! Tyto koblihy jsou lepší než cokoli, co dostanete v obchodě s koblihami, a každý je bude milovat!
Přejít na:
- Snadno glazované borůvkové pečené koblihy
- 🥘 Ingredience na borůvkové pečené koblihy
- 🔪 Jak upéct borůvkové koblihy
- 💭 Tipy a poznámky
- 🥡 Ukládání
- ❓ Umíte místo smažení donuty upéct?
- ❓ Chutnají pečené koblihy stejně jako smažené?
- ❓ Dokážete upéct koblihy bez pánve na koblihy?
- 🍩 Další chutné pochoutky
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
🥘 Ingredience na borůvkové pečené koblihy
Tento seznam složek může být dlouhý, ale je to primárně přísady pro domácnost! Můžete si také vybrat, zda použijete čerstvé nebo mražené borůvky! Jen se ujistěte, že máte pánev na koblihy, nějaké odměrky a lžíci!
Borůvkové pečené koblihy
- Cukr - ½ šálku cukru.
- Hnědý cukr - ⅓ šálku baleného světle hnědého cukru.
- Máslo - ¼ šálku soleného másla pokojové teploty.
- olej - ¼ šálku oleje na vaření.
- Vejce - 2 velká vejce rozšlehaná při pokojové teplotě.
- Prášek na pečení - 2 čajové lžičky prášku do pečiva.
- Vanilka - 1½ lžičky vanilkového extraktu.
- Muškátový oříšek (Volitelné) - 1 lžička mletého muškátového oříšku.
- Sůl - ¾ lžičky soli.
- Mouka - 2⅔ šálků univerzální mouky.
- podmáslí - 1 šálek podmáslí pokojové teploty (nebo mléko).
- Borůvky - 1½ šálku borůvek (čerstvé nebo zmrazené - rozmražené).
Vanilková poleva
- Cukrářský cukr - 1 šálek cukrářského cukru.
- Mléko - 1 lžíce mléka (až 2 polévkové lžíce, podle potřeby).
- Vanilka - 1 čajová lžička vanilkového extraktu.
- Sůl (volitelný) - 1 špetka soli (pokud je vaše poleva příliš sladká).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak upéct borůvkové koblihy
Tyto koblihy jsou mnohem jednodušší než pomocí fritézy! Jen se ujistěte, že máte pánev na koblihy, nějaké odměrky a mixovací nádobu!
Tento recept vás udělá 18 koblih, takže je ideální do kostela, kanceláře nebo když děti přespávají kamarády!
Borůvkové pečené koblihy
- Předehřejte. Chcete-li začít, předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C) a lehce vymastěte si formu na koblihy.
- Mokré ingredience krémujeme. Poté do mixovací nádoby přidejte ¼ šálku másla, ¼ šálku oleje, ½ šálku cukru a ½ šálku světle hnědého cukru. Pomocí mixéru, krém je dohromady, a poté přidejte 2 rozšlehaná vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 1½ lžičky vanilkového extraktu, ¾ lžičky soli a volitelně 1 lžičku mletého muškátového oříšku. Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
- Přidejte mléko a mouku. Dále budete chtít přidat své 2⅔ šálky mouky a 1 šálek podmáslí tak, že je budete střídat a postupně přidávat vždy malé množství. Ujistěte se, že je vaše těsto dobře začleněný, ale ne přemíchané.
- Přidejte borůvky. Jemně vmíchejte 1 ½ šálku borůvek do těsta a poté je nalijte do formy na koblihy, přičemž ponechejte trochu místa, aby mohly vykynout (pouze vyplnit ⅔ z cesty).
- Upéct. Přesuňte formy na středovou mřížku vaší trouby a pečte 8-10 minut. Budete vědět, že jsou hotové, když uvidíte lehce nahnědlé okraje.
- Chladný. Po dokončení vyjměte upečené koblihy z trouby a nechte je 5 minut vychladnout, než je vyjmete z formy, abyste dokončili chlazení na mřížce.
Snadná vanilková poleva
- Mix Nejprve v míse smíchejte 1 hrnek cukrářského cukru s 1 lžící mléka (nebo citronová šťáva), 1 lžička vanilkového extraktu (vynechejte, pokud používáte citronovou šťávu)a špetku soli, pokud používáte. Lžící promíchejte, upravte konzistenci (přidejte více mléka, aby bylo řidší), dokud se nebudete mít hezky volné mrholení která dobře drží na vaší lžíci.
- Dip. Nakonec ponořte koblihy horní stranou dolů do polevy a zvedněte. Polevu nechte působit utéct koblihy, poté otočte a položte zpět na mřížku na pečení, aby ztuhla. *Ujistěte se, že jste pod stojan vložili list pergamenu, aby zachytil odkapávající polevu.
Tyto pečené koblihy jsou dokonalé přesně takové, jaké jsou! S některými je však můžete spárovat hashbrowns kastrol a chorizo a vejce , aby se dobře zakulacená snídaňová sestava! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Smíchejte pouze své ingredience dokud nejsou právě zapracovány, nepřemíchejte! Pokud těsto přemícháte, můžete mít tuhé koblihy.
- Můžete buď lžičkou těsto na koblihy do svých pánví nebo použijte vytlačovací sáček nebo plastový sáček Ziploc s odříznutým rohem.
- Upečené koblihy mohou snadno vyschnout. Pokud do středu zapíchnete párátko, chcete, aby na něm ulpělo pár vlhkých drobků.
- Lze použít citronovou šťávu pro vaši polevu, jen ji vyměňte za mléko. Chcete-li přidat další šmrnc, ozdobte je čerstvou citronovou kůrou.
🥡 Ukládání
Pokud vám zbydou, uchovávejte upečené koblihy v uzavřené nádobě při pokojové teplotě až 2 dní.
Pokud je chcete zmrazit, ujistěte se, že jsou zcela vychladlé a poté je vložte do mrazícího sáčku (vymačkejte přebytečný vzduch). Nejlepší je zamrazit koblihy, které nemají polevu. Užívejte do 6 měsíců a rozmrazujte v mikrovlnné troubě na 50% výkon.
❓ Umíte místo smažení donuty upéct?
Ano! Vlastně mám raději, když jsou pečené. Nejen, že jsou jednodušší na výrobu, ale také nejsou tak rozcuchané a jsou zdravější! Mňam!
❓ Chutnají pečené koblihy stejně jako smažené?
Celkově vzato jsou extrémně podobné v chuti. Mezi pečenými a smaženými koblihami však existují určité drobné rozdíly. Pečené koblihy mají koláčovější konzistenci a nemají typickou chuť, kterou získáte ze smažených jídel. Nicméně jsou stále velmi chutné (a mnohem zdravější!)
❓ Dokážete upéct koblihy bez pánve na koblihy?
Ano, určitě můžete Udělejte si pánev na koblihy! Vše, co budete potřebovat, je pánev na muffiny a hliníková fólie. Uchopte malý čtvereček fólie (asi 4" x 4") a umístěte prst přímo do středu. Vytvarujte fólii kolem prstu (dělat díru na koblihu) a poté zmáčkněte zbytek fólie tak, aby byly zaoblené okraje donutu! Vložte je do formy na muffiny a voila!
🍩 Další chutné pochoutky
- Cukrové sušenky Apple Cobbler
- Obraty jablek z listového těsta
- Ostružinový koláč
- Hruška Crisp
- Dort Tres Leches
- Čokoládová poleva Fudge
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Borůvkové pečené koblihy s vanilkovou polevou
Složení
Borůvkové pečené koblihy
- ½ pohár cukr
- ⅓ pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- ¼ pohár máslo (solené, při pokojové teplotě)
- ¼ pohár stolní olej
- 2 velké vajíčka (zbit, při pokojové teplotě)
- 2 čajová lžička prášek do pečiva
- 1 ½ Tsp vanilkový extrakt
- 1 čajová lžička muškátový oříšek (Volitelné)
- ¾ čajová lžička sůl
- 2⅔ poháry všestranná mouka
- 1 pohár podmáslí (nebo mléko, pokojové teploty)
- 1½ poháry borůvky (čerstvé nebo zmrazené (rozmražené))
Vanilková poleva
- 1 pohár cukrářský cukr
- 1 lžíce mléko (až 2 polévkové lžíce, podle potřeby)
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 štípnutí sůl (volitelné, použijte, pokud je vaše poleva příliš sladká)
Instrukce
Borůvkové pečené koblihy
- Chcete-li začít, předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C) a lehce vymastěte své formy na koblihy (nebo mini-koblihové pánve).
- Poté do mísy přidejte máslo změklé pokojové teploty, olej, cukr a světle hnědý cukr. Pomocí mixéru je ušlehejte dohromady a poté přidejte rozšlehaná vejce, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, sůl a případně mletý muškátový oříšek. Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
- Dále budete chtít přidat mouku a podmáslí tak, že je budete střídat a postupně přidávat malá množství. Chcete, aby bylo těsto důkladně promíchané, ale jakmile se spojí, nepřemíchejte ho.
- Jemně vmíchejte borůvky do těsta a poté je nalijte do připravených formiček na koblihy, přičemž každou dutinu na koblihu vyplňte přibližně z ⅔.
- Přesuňte formy na středovou mřížku vaší trouby a pečte 8-10 minut. Budete vědět, že jsou hotové, když uvidíte lehce nahnědlé okraje.
- Po dokončení vyjměte upečené koblihy z trouby a nechte je 5 minut vychladnout, než je vyjmete z formy, abyste dokončili chlazení na mřížce.
Snadná vanilková poleva
- Nejprve v míse smíchejte cukr z vašeho cukráře s mlékem (nebo citronová šťáva), vanilkový extrakt (vynechejte, pokud používáte citronovou šťávu)a špetkou soli. Lžící promíchejte, upravte konzistenci (přidejte více mléka, aby bylo řidší), dokud nezískáte pěkné volné mrholení, které dobře přilne k vaší lžíci.
- Nakonec ponořte koblihy horní stranou dolů do polevy a zvedněte. Polevu nechte z koblih stéct, poté otočte a vložte zpět na mřížku na pečení, aby ztuhla. *Ujistěte se, že jste pod stojan vložili list pergamenu, aby zachytil odkapávající polevu.
Poznámky
- Své ingredience míchejte pouze tak dlouho, dokud se nezapracují, nepřemíchejte! Pokud těsto přemícháte, můžete mít tuhé koblihy.
- Těsto na koblihy můžete buď vkládat lžící do pánví, nebo můžete použít vytlačovací sáček nebo plastový sáček (a ustřihnout roh).
- Upečené koblihy mohou snadno vyschnout. Pokud zapíchnete párátko do nejtlustší části koblihy, chcete při vytahování vidět pár vlhkých drobků přilepených zvenčí.
- Citronovou šťávu můžete použít na polevu, stačí ji vyměnit za mléko. Chcete-li přidat další šmrnc, ozdobte je čerstvou citronovou kůrou.
- Skladování: Upečené koblihy uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 48 hodin.
- Zmrazování: Po úplném vychladnutí je lze zmrazit tak, že je vložíte do mrazicího sáčku pro velké zatížení a vytlačíte vzduch. (to je nejlepší před plněním nebo polevou). Užívejte do 6 měsíců a rozmrazujte v mikrovlnné troubě na 50% výkon.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře