Jednoduchá klasická Blueberry Buckle je rychlý a chutný borůvkový dezert, který se skvěle hodí k čerstvým nebo mraženým bobulím! Mnohem lepší než borůvkové muffiny jako snídaňový dort, se škoricovou cukrovou polevou a vanilkovou glazurou, která na to všechno mrholí! Pokud milujete kávový dort a borůvky, tento dezert je určitě pro vás!
Vyrobte si těsto na přezku s borůvkami ...
Předehřejte si troubu na 375 ° C a namažte svou 190palcovou litinovou pánvi. Ve velké misce nebo v misce stojánkového mixéru společně krémujte změkčené máslo a světle hnědý cukr. Přidejte vejce, mléko (a volitelně podmáslí), prášek do pečiva a sůl a důkladně je kombinujte pomocí ručního mixéru nebo stojánkového mixéru při střední rychlosti.
Poté přidejte mouku a dobře promíchejte, pak jemně složte borůvky a snažte se je nerozbít. Přeneste těsto do své litinové pánve a odložte stranou, zatímco budete dělat drobivou polevu.
Chcete-li, aby se skořicový cukr rozpadal ...
Ve střední misce smíchejte světle hnědý cukr, univerzální mouku, mletou skořici a mletý muškátový oříšek. Přidejte studené, na kostičky nakrájené máslo a nakrájejte ho na moučnou směs řezačkou na pečivo, dokud kousky másla nebudou mít velikost hrášku. Nalijte drobivou polevu na těsto v litinové pánvi a rovnoměrně ji rozložte na těsto.
Pečte borůvkovou sponu ...
Pečte borůvkovou sponu na 375 ° F (190 ° C) po dobu 55 minut, nebo dokud není drobivý povrch pěkně zlatý a vložený nůž nevyjde čistý. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
Připravte si vanilkové mrholení ...
V malé misce smíchejte cukrářský cukr, těžkou smetanu a pastu z vanilkových lusků. Rozmixujte dohladka. Pokud je to nutné, přidejte více cukrářského cukru na zahuštění, 1 polévkovou lžíci najednou nebo více tučné smetany na ředění, také 1 čajovou lžičku najednou. Po ochlazení na vrchol spony přidejte vanilkové mrholení.
Podávejte a užívejte si!
Složení borůvkové spony
- Máslo
- Cukr
- Vejce
- Mléko
- Prášek do pečiva
- Sůl
- Mouka
- borůvky
Složení se skořicí a cukrovou polevou
- Brown Sugar
- Mouka
- Cinnamon
- Muškátový oříšek
- Máslo
Vanilkové mrholení Ingredience
- Vysokoprocentní smetana
- Cukr
- Vanilková fazole
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Borůvková spona
Složení
Borůvková spona
- ¾ c nesolené máslo (změkčeno, pokojová teplota)
- 1 ¼ c cukr
- 2 velká vejce
- ¾ c plnotučné mléko (rádi děláme ½ mléka, ½ podmáslí)
- 3 lžičky prášek do pečiva
- ¾ lžičky sůl
- 3 c všestranná mouka
- 4 c borůvky (čerstvé nebo zmrazené)
Skořicový cukr se rozpadá
- 1 ½ c světle hnědý cukr (pevně zabaleno)
- 1 c všestranná mouka
- 1 lžičky mletá skořice
- ½ lžičky muškátový oříšek
- ¾ c nesolené máslo (za studena, na kostky)
Vanilkové mrholení
- 1 ½ c cukrářský cukr
- 2 lžíce smetany
- 2 lžičky pasta z vanilkových bobů (nebo vanilkový extrakt)
Instrukce
Borůvková spona
- Předehřejte si troubu na 375 ° C a namažte svou 190palcovou litinovou pánvi.
- Ve velké misce nebo v misce stojánkového mixéru společně krémujte změkčené máslo a světle hnědý cukr. Přidejte vejce, mléko (a volitelně podmáslí), prášek do pečiva a sůl a důkladně je kombinujte pomocí ručního mixéru nebo mixéru při střední rychlosti. Přidejte mouku a dobře promíchejte, pak jemně sklopte borůvky a snažte se je nerozbít. Přeneste těsto do své litinové pánve a odložte stranou, zatímco budete dělat drobivou polevu.
Skořicový cukr se rozpadá
- Ve střední misce smíchejte světle hnědý cukr, univerzální mouku, mletou skořici a mletý muškátový oříšek. Přidejte studené, na kostičky nakrájené máslo a nakrájejte ho na moučnou směs řezačkou na pečivo, dokud kousky másla nebudou mít velikost hrášku. Nalijte drobivou polevu na těsto v litinové pánvi a rovnoměrně ji rozložte na těsto.
- Pečte borůvkovou sponu na 375 ° F (190 ° C) po dobu 55 minut, nebo dokud není drobivý povrch pěkně zlatý a vložený nůž nevyjde čistý. Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
Vanilkové mrholení
- V malé misce smíchejte cukrářský cukr, těžkou smetanu a pastu z vanilkových lusků. Rozmixujte dohladka. Pokud je to nutné: a přidejte více cukrářského cukru na zahuštění, 1 polévkovou lžíci najednou nebo více tučné smetany na zředění, také 1 čajovou lžičku najednou. Po ochlazení na vrchol spony přidejte vanilkové mrholení.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Allan Claudia-Maria říká
hi liebe angela, irgendwas ist falsch gegangen: wie lang bei wieviel grad soll man den buckel backen? opakuji:
Backen Sie die Blaubeerschnalle 375 Minuten lang bei 190 ° C “und das kann nicht stimmen!
jejich bitte um antwort, denn das rezept klingt superlecker! DANKE !!!! klaudie
ahoj drahá angelo, něco se pokazilo: jak dlouho byste měli péct hrb na kolik stupňů? recept říká: "
Borůvkovou sponu pečte 375 minut při 190 ° C ”a to nemůže být pravda!
Žádám o odpověď, protože recept zní super lahodně! DÍK!!!! klaudie
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Dobrý den, Claudia, 55 minut při 190 ° C, zpět, nebo od Streuselbelag zlatý klíč a další Messer sauber herauskommt. Jedná se o výběr mýtného, který je aktuálně dostupný 🙂
Lass mich wissen, wie es gelaufen ist, ich würde mich freuen, davon zu hören!
Dobrý den, Claudie, budete muset péct při 190 ° C po dobu 55 minut, nebo dokud nebude drobivá poleva zlatavá a vložený nůž nevyjde čistý. Je to skvělý recept a musím to aktualizovat 🙂
Dejte mi vědět, jak to jde, rád bych o tom slyšel!