Tento snídaňová klobása je snadno vyrobitelný recept, který obsahuje mleté vepřové maso zasypané teplými bylinkami a kořením, javorovým sirupem a na kostičky nakrájenou slaninou! Je pikantní, ale přesto sladký, chutný a perfektní příloha k vašim oblíbeným snídaňovým základům! Jakmile si uděláte moji domácí snídaňovou klobásu, už ji nikdy nebudete chtít použít z obchodu!
Snadná snídaně recept na klobásu
Snídaňová klobása je taková jednoduché a rychlé vyrobit jen s hrstí kořenís, javorový sirup, na kostičky nakrájená slanina a vaše oblíbené mleté maso! Za pouhých 11 minut budete mít lahodný protein, který můžete podávat se všemi vašimi oblíbenými snídaňovými sponkami.
Poté, co uděláte snídaňovou klobásu od nuly, pravděpodobně se stane novým rodinným oblíbencem. Věřte mi, každému se bude líbit tato klobása opravdu chutná!
Přejít na:
🥘 Ingredience na snídaňovou klobásu
Vezměte si mleté maso a připravte se na nájezd do vaší skříně s kořením! Muškátový oříšek je můj tajná přísada pro získání správné chuti této klobásy.
- Šalvěj - 1 lžička mleté šalvěje.
- Tymián mletý - ½ lžičky mletého tymiánu.
- Semena fenyklů - ½ lžičky fenyklových semínek (jemně drcené nebo mleté).
- Sůl pepř - ¼ lžičky od každého, sůl a pepř (ochutnat).
- Mletý muškátový oříšek - ⅛ lžičky mletého muškátového oříšku.
- Červené pepřové vločky -1 špetka drcených vloček červené papriky.
- Mleté vepřové maso - 1 libra mletého vepřového masa.
- Slanina - 2 plátky slaniny (tlustá slanina nakrájená na plátky, nevařená a nakrájená na kostičky).
- Javorový sirup - 2 polévkové lžíce javorového sirupu (volitelný).
- Máslo - ½ lžíce másla (nebo olej na vaření).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit snídaňovou klobásu
Postupujte podle těchto pokynů jednoduchých 5 kroků připravit ty nejchutnější snídaňové klobásové placičky, jaké jste kdy měli! Pro začátek si vezměte odměrky, mlýnek na koření, misku, vzduchotěsnou nádobu na koření nebo dózy na koření.
Tento recept dá výnos kolem 8 klobásových placiček. Můžete se snadno zvětšit pro přípravu jídla nebo krmení většího davu!
- Přípravné koření. Začněte shromažďováním kořenících přísad a mletím ½ lžičky fenyklových semínek. Odměřte každý do malé misky a poté míchejte, dokud se nespojí.
- Kombinujte maso a koření. Smíchejte 1 libru mletého vepřového masa (nebo preferované mleté maso) a na kostičky nakrájené 2 plátky syrové slaniny s kořením a volitelnými 2 lžícemi javorového sirupu. Míchejte, dokud se koření rovnoměrně nerozloží – ale bez přílišného promíchání ochuceného masa.
- Vytvarujte klobásové placičky. Vytvarujte placičky tak, že snídaňovou klobásovou směs rozdělíte na 8 stejných porcí. Každou část vyválejte do koule a poté vyrovnejte do tloušťky přibližně ½ palce.
- Cook Ve velké pánvi rozpusťte na středním plameni ½ lžíce másla. Jakmile máslo probublá, přidejte karbanátky a vařte do zhnědnutí, asi 3–4 minuty. Obracejte a opakujte, dokud druhá strana nezhnědne a vaše placičky nejsou propečené.
- Sloužit. Odstraňte z tepla a okamžitě podávejte.
Domácí snídaňové placičky se skvěle páruje s jakoukoli snídaní, zvláště vejce ze zakysané smetany! Můžete jej dokonce použít jako střed snídaňový sendvič! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Použijte své oblíbené mleté maso - vepřové, hovězí, jehněčí, kozí, kuřecí, krůtí nebo preferované maso zvěřiny.
- Vyberte si mleté maso (nebo jakékoliv kombo) a tvarujte placičky, pak je vložte do lednice, aby se chutě během chlazení „spojily“ nebo „rozkvetly“. Minimálně 8 hodin je skvělé, ale nejlepší je nechat placičky chladit až 24 hodin.
- Pokud máte rádi teplou snídani klobásu, můžete do klobásy přidat více drcené červené papriky, kajenského pepře nebo prášku z chipotle.
🥡 Ukládání
Chcete-li uložit, umístěte zbytky uvařeného snídaňového párku do vzduchotěsné nádoby a dejte do chladu až 4 dní.
Placičky můžete také zmrazit v a mrazuvzdorná nádoba nebo plastový sáček na skladování až 2-3 měsíce. Nejprve je zabalte do igelitu, aby se neslepily.
Ohřívací snídaňová klobása
Umístěte placičky na pánev na střední teplotu a přikryjte. Teplo pro 8-10 minut nebo dokud se klobása neprohřeje.
Chcete-li použít mikrovlnnou troubu, umístěte klobásu na talíř vyložený papírovou utěrkou a vařte na nejvyšší stupeň 25-30 sekund.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Vepřová klobása má jemnou chuť, takže když přidáte koření jako fenykl, tymián, šalvěj, vločky červené papriky, sůl a pepř a muškátový oříšek, klobása vznikne velmi chutné!
Snídaňový párek lze zmrazit až na 1-2 měsíců při správném skladování ve vzduchotěsné nádobě nebo v uzavřeném plastovém sáčku Ziploc.
Ne! K výrobě snídaňových klobásových placiček nemusíte mít střívka. Ačkoli se střevo používá k udržení tvaru náplně klobásy, ne každá klobása musí mít obal.
😋 Další recepty na chutné klobásy
- Linky na mraženou klobásu ve vzduchové fritéze - Tyto odkazy na párky ze vzduchové fritézy jsou praktické, bez námahy a ideální pro rušná rána!
- Klobása Hashbrown Snídaňový kastrol - Pokud milujete klobásu, hnědou hnědou, vejce a sýr, musíte udělat tento lahodný kastrol!
- Klobásová nádivka - Tato nádivka je vyrobena z jablek a brusinek, aby přinesla úžasnou úroveň sladkosti pikantní chuti vepřové klobásy!
- Vzduchová fritéza Klobásy - Recept na rychlou snídani, která je bez nepořádku a připravená za pouhých 10 minut!
- Plněné italské klobásy - Tento chutný recept obsahuje italskou klobásu plněnou smetanovým sýrem, parmazánem, italským kořením a strouhankou!
- BBQ pečená klobása - Tento recept na BBQ klobásu se 4 složkami je plný kouřových, pikantních a sladkých chutí!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Snídaně klobása
Složení
- 1 čajová lžička pozemní šalvěj
- ½ čajová lžička mletý tymián
- ½ čajová lžička semena fenyklu (jemně drcené nebo mleté)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- ⅛ čajová lžička muškátový oříšek
- 1 štípnutí drcené vločky červeného pepře
- 1 lb mleté vepřové maso (funguje i mleté kuřecí nebo krůtí maso)
- 2 plátky slanina (silně nakrájená slanina, nevařená a nakrájená na kostičky)
- 2 lžíce javorový sirup (Volitelné)
- ½ lžíce máslo (nebo kuchyňský olej)
Instrukce
- Začněte shromažďováním kořenících přísad a mletím semen fenyklu. Odměřte každý do malé misky a poté míchejte, dokud se nespojí.1 lžička mleté šalvěje, ½ lžičky mletého tymiánu, ½ lžičky fenyklových semínek, ¼ lžičky každé, sůl a pepř, ⅛ lžičky mletého muškátového oříšku, 1 špetka drcených vloček červené papriky
- Smíchejte mleté vepřové maso (nebo preferované mleté maso) a na kostičky nakrájenou syrovou slaninu s kořením a volitelným javorovým sirupem. Míchejte, dokud se koření rovnoměrně nerozloží – ale bez přílišného promíchání ochuceného masa.2 plátky slaniny, 1 lb mletého vepřového masa, 2 lžíce javorového sirupu
- Vytvarujte placičky tak, že snídaňovou klobásovou směs rozdělíte na 8 stejných porcí. Každou část vyválejte do koule a poté vyrovnejte do tloušťky přibližně ½ palce.
- Ve velké pánvi rozpusťte máslo na středním plameni. Jakmile máslo probublá, přidejte karbanátky a vařte do zhnědnutí, asi 3–4 minuty. Obracejte a opakujte, dokud druhá strana nezhnědne a vaše placičky nejsou propečené.½ lžíce másla
- Odstraňte z tepla a okamžitě podávejte.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Použijte své oblíbené mleté maso - vepřové, hovězí, jehněčí, kozí, kuřecí, krůtí nebo preferované maso zvěřiny.
- Vyberte si mleté maso (nebo jakékoliv kombo) a tvarujte placičky, pak je vložte do lednice, aby se chutě během chlazení „spojily“ nebo „rozkvetly“. Minimálně 8 hodin je skvělé, ale nejlepší je nechat placičky chladit až 24 hodin.
- Pokud máte rádi teplou snídani klobásu, můžete do klobásy přidat více drcené červené papriky, kajenského pepře nebo prášku z chipotle.
- Skladování: Zbytky uvařeného snídaňového párku vložte do vzduchotěsné nádoby a chlaďte až na 4 dny.
- Zmrazení: Placičky můžete také zmrazit v mrazicí nádobě nebo plastovém sáčku po dobu až 2-3 měsíců. Nejprve je zabalte do igelitu, aby se neslepily
- Ohřívání: Umístěte placičky na pánev na střední teplotu a přikryjte. Zahřívejte 8–10 minut nebo dokud se klobása neprohřeje. Chcete-li použít mikrovlnnou troubu, umístěte klobásu na talíř vyložený papírovou utěrkou a vařte na vysokou teplotu po dobu 25–30 sekund.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: