Tyto Nápady na britské vánoční menu představte chutné recepty, které se tradičně podávají o svátcích ve Spojeném království! S tímto průvodcem si můžete sestavit to nejlepší britské menu na vánoční večeři od předkrmů po dezerty. Pokud vám chybí chuť domova nebo prostě chcete zkusit něco nového, tyto slavnostní a voňavé recepty vás nezklamou!
Britské vánoční recepty
Oslavte Vánoce na britský způsob vyzkoušením některých z nich lahodné nápady na britské vánoční večeře! Pokud vaříte pro zahraničního hosta nebo prostě chcete letos vyzkoušet nějaké nové recepty, v tomto vzorovém britském menu si vychutnáte každé sousto.
Existuje celá řada předkrmy, přílohy, hlavní chody a dezerty vybrat si z. Můžete kombinovat, jak uznáte za vhodné, zde nejsou žádné špatné volby!
Přejít na:
- Britské vánoční recepty
- Britské sváteční recepty
- Předkrmy
- 1. Bramborová pórková polévka
- 2. Čerti na koni
- 3. Velšský vzácný
- Hlavní chod
- 4. Pečené žebro v troubě
- 5. Hovězí Wellington
- 6. Pečená husa
- Přílohy
- 7. Jorkšírské pudinky
- 8. Prime Rib Au Jus
- 9. Dauphinoise brambory
- 10. Dušené červené zelí
- 11. Medová a bylinková pečená mrkev
- 12. Klapka
- Dezerty
- 13. Britský vánoční pudink
- 14. Britský vánoční dort
- 15. Vidličkové sušenky Mary Berry
- 16. Mince koláče
- 17. Anglická drobnost
- 🎅 Další vánoční recepty a nápady
- 📖 Karta s recepty
- Nápady na britskou vánoční večeři: Pečená prvotřídní žebra v troubě se suchými žebry (+Více svátečních receptů!)
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- Poznámky
- 💬 Recenze
Britské sváteční recepty
Chcete-li konečná sváteční hostina, vybrat jedno (nebo pár) nápady na britské vánoční večeře z každé z níže uvedených sekcí. Tento průvodce nabízí nejlepší předkrmy, hlavní chody, přílohy a dezerty, které se tradičně těší během Vánoc ve Spojeném království!
Pokud je to vaše první večeře o prázdninách, podívejte se na můj Vánoční průvodce pro podrobnou časovou osu přípravy vánoční večeře!
Předkrmy
1. Bramborová pórková polévka
Krémová bramborová pórková polévka je teplé a uklidňující. Doplňte to trochou extra slaniny, bílého čedaru a smetany a vaši hosté se budou snažit dostat ke stolu.
2. Čerti na koni
Název možná není nejslavnostnější, ale tyto datle zabalené ve slanině jsou klasickým britským předkrmem. Tento jednoduchý recept vyžaduje, aby byly data plněné sýrem Stilton než se zabalí do slaniny a upečou.
3. Velšský vzácný
Welsh rarebit neboli velšský králík je podobný sýru na toastu, i když je to mnohem víc než to. Toustový chléb je pokrytý a sýrová omáčka vyrobené s pivem a hořčičnou omáčkou, kterou si můžete vychutnat tak, jak je, nebo přelité slaným masem a dalšími.
Hlavní chod
4. Pečené žebro v troubě
Perfektně uvařené žebírko opravdu způsobí, že se vánoční večeře bude cítit jako zvláštní příležitost. Moje prvotřídní suchá žebra dodává spoustu chuti a trouba se postará o zbytek práce!
5. Hovězí Wellington
Nemusíte být Gordon Ramsay, abyste vytvořili a báječný hovězí wellington. Vločková kůrka a zemitá houbová náplň (duxelles) je předčí jen šťavnatá středně vzácná svíčková uprostřed.
6. Pečená husa
Delikátně jemná pečená husa dokonalý střed na jakoukoli vánoční pomazánku. Toto jsou vánoční předkrmy podle výběru šéfkuchaře a jakmile to vyzkoušíte, budete souhlasit!
Přílohy
7. Jorkšírské pudinky
Bez nich nemůžete mít britské Vánoce bohaté a vaječné rohlíky. Tyto klasické britské popovery si zamiluje celá vaše rodina.
8. Prime Rib Au Jus
Toto prvotřídní žebro au jus je dokonalou omáčkou pro vaše pečené žebro. Můžete použít kapky z pánve z vaší pečeně, takže je extra chutná!
9. Dauphinoise brambory
Tyto gratinované brambory jsou an elegantní doplněk do jakékoli sváteční pomazánky a jejich výroba je také překvapivě jednoduchá! Křehké brambory nakrájené na plátky se navrství se spoustou smetany, másla a sýra, aby vznikla bohatá a chutná příloha, která nezanechá žádné zbytky.
10. Dušené červené zelí
Původně německé jídlo, dušené červené zelí, se rozšířilo po celé Evropě. S máslem, hnědým cukrem, jablky a jablečným octem zabaví vaše chuťové buňky sladké a pikantní dobrodružství!
11. Medová a bylinková pečená mrkev
Něžné a sladké se spoustou bylinných příchutí vám tento recept umožní podívat se na mrkev ve zcela novém světle. Tyto medem potažené mrkve budou chutnat i dětem!
12. Klapka
Tato skotská příloha se vyrábí s brambory, tuřín a mrkev. Často se podává s haggis, i když se dobře hodí k jakémukoli masitému hlavnímu chodu!
Dezerty
13. Britský vánoční pudink
Základ tohoto pudinku je ultra vlhký a připomíná koláč. Sušené ovoce a hřejivé sváteční koření vás naladí na vánoční atmosféru!
14. Britský vánoční dort
Tento koláč je plněn teplé koření, citrusy a sušené ovoce a potažené sladkými meruňkovými konzervami, marcipánem a královskou polevou. Je to jeden z nejoblíbenějších svátečních dezertů v Anglii z nějakého důvodu!
15. Vidličkové sušenky Mary Berry
Vidličkové sušenky vlastně jsou křupavé, máslové sušenky. Jejich výroba vyžaduje pouze 3 ingredience a jsou stejně chutné s čajem jako samotné.
16. Mince koláče
Tyto koláče velikosti kousnutí jsou další britskou klasikou. Mleté koláče se skládají z vločkovitého těsta a náplně sladké sušené ovoce. Můžete ji dokonce podávat s přílohou bohatého brandy másla.
17. Anglická drobnost
Anglická maličkost je elegantní a chutná. Podávejte v jedné velké misce nebo v jednotlivých sklenicích pro každého.
Anglická maličkost se skládá z vrstev z bílého koláče, čerstvého ovoce a vanilkového pudinku, pak doplněné šlehačkou.
🎅 Další vánoční recepty a nápady
- Italské nápady na vánoční večeři - Seznam italských vánočních receptů pro sdílení s rodinou a přáteli!
- Vánoční brunch recepty - Nejlepší recepty na uspořádání svátečního brunche na Vánoce.
- Jednoduché vánoční menu - Seznam receptů na uspořádání sváteční večeře bez stresu.
- Vánoční recepty - Snadné recepty na vánoční kastrol, které si můžete připravit i předem!
- Jednoduché vánoční dezerty - Tyto sváteční pochoutky jsou neuvěřitelně chutné, a přitom tak jednoduché, že je může udělat každý!
- Recepty na sváteční koláče - Široká škála koláčů pro oslavu svátků.
Vyzkoušeli jste některý z těchto nápadů na britské vánoční menu? Napište mi, jak dopadli, v komentářích níže!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Nápady na britskou vánoční večeři: Pečená prvotřídní žebra v troubě se suchými žebry (+Více svátečních receptů!)
Složení
- 5-6 lb pečené žebro (použili jsme vykostěné pečené žebro)
- 3 lžíce sůl (hrubá zem)
- 2 lžíce pepř (hrubá zem)
- 1 lžíce česnekový prášek
- ½ lžíce pozemní šalvěj
- ½ lžíce sušené rozmarýnu
- ½ lžíce sušený tymián
- 1 čajová lžička sušené oregáno
Instrukce
- Předehřejte troubu na 450 °F (230 °C).
- Smíchejte všechny bylinky: sůl, pepř, česnekový prášek, mletou šalvěj, sušený rozmarýn, sušený tymián a sušené oregano v malé misce. Hlavní pečínku potřete kořenící směsí a dbejte na to, aby byly všechny strany rovnoměrně potaženy.
- Ochucenou prvotřídní pečínku položte na mělký pekáč na mřížku tučnou stranou nahoru. Pečte 15 minut v předehřáté troubě na 450 °C, poté snižte teplotu na 230 °C a pečte dalších 325 minut, než začnete kontrolovat vnitřní teplotu masa.
- Když vnitřní teplota (vložená do nejtlustší střední části pečeně) dosáhne 120 °F (50 °C), vyjměte pečeně z trouby a přendejte na prkénko. Poté volně přikryjte hliníkovou fólií a vytvořte nad pečenou „stan“ a nechte své hlavní žebro 20–30 minut před podáváním odpočívat. Vnitřní teplota by měla být 130 °F (55 °C), když pečeně odpočívá, před podáváním.
Poznámky
- Pamatujte na dobu vaření se bude lišit v závislosti na teplotě vaší trouby a velikosti vaší hlavní porce žebra, takže použijte teploměr na maso.
- Při kontrole vnitřní teploty ujistěte se, že váš teploměr na maso je vložen do nejtlustší střední části pečeně.
- Vnitřní teplota měla by být 130°F (54 ° C), když pečeně odpočívá, před podáváním.
- Nechte pečeně uležet při pokojové teplotě hodinu před vařením, aby se zajistilo, že se vaří co nejrovnoměrněji.
- Uložit: Maso umístěte do vzduchotěsné nádoby do chladničky po dobu až 5 dnů. Lze jej také zmrazit až na 6 měsíců, jen jej před opětovným ohřevem nechte 24 hodin rozmrazit.
- Pro opětovné zahřátí: Umístěte pečeně na pánev a zakryjte ji alobalem. Pro zachování šťavnatosti přidejte ¼ šálku hovězího vývaru. Pečeme v troubě při 300 °F (149 ° C) po dobu 20-30 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře