Tyto nadýchané podmáslí palačinky jsou pikantní, lahodné a snadno se připravují na snídani nebo rodinný brunch kterýkoli den v týdnu! Vše, co budete potřebovat, je hrstka jednoduchých ingrediencí na přípravu těch nejnadýchanějších palačinek vůbec. Ať už krmíte dav nebo si užíváte vysoký stoh palačinek jako víkendovou pochoutku, tyto zlaté palačinky nezklamou!
Nejlepší recept na palačinky z podmáslí
Tento snadný recept na palačinky z podmáslí je hračka a můžete si přečíst vše o mých nejlepších a oblíbených tipech super nadýchané palačinky tady taky! Vyrostl jsem na tom, abych je dělal chutně snídaně palačinky každý víkend a je to tradice, kterou rád sdílím se svou rodinou dodnes!
Vše, co musíte udělat, je smíchat dohromady suché a mokré ingredience v samostatných miskách, než je vyčešete, abyste vytvořili těsto na palačinky! Těsto necháme 15 minut odpočinout a poté je dopečeme zlatá dokonalost!
Přejít na:
🥘 Ingredience na nadýchané podmáslové palačinky
Budete potřebovat pouze a hrst běžných ingrediencí na pečení udělat tyto snadné palačinky! Mějte po ruce něco navíc, abyste mohli rychle připravit palačinky pro rodinu, kdykoli budete chtít.
- Univerzální mouka - 2 šálky lžíce a zarovnaná univerzální mouka.
- Cukrářský cukr - ⅓ šálku cukrářského cukru (alias moučkový cukr).
- Prášek do pečiva - 2 lžičky prášku do pečiva.
- Soda - 1 lžička jedlé sody.
- Sůl - ½ lžičky soli.
- Podmáslí - 2 šálky podmáslí.
- Vejce - 2 velká vejce, rozšlehaná a při pokojové teplotě.
- Máslo - ¼ šálku rozpuštěného slaného másla.
- Vanilkový extrakt nebo javorový sirup (Volitelné) - Použijte 2 čajové lžičky libovolného zvýrazňovače chuti.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit nadýchané palačinky z podmáslí
Tyto nadýchané palačinky z podmáslí se neuvěřitelně snadno připravují, jen to nechte těsto odpočívat 15 minut než začnete vařit! Budete potřebovat nějaké odměrky, dvě mixovací nádoby, velkou nepřilnavou pánev (pánev nebo pánev), štětec, naběračka a špachtle, abyste mohli začít!
Tento recept na palačinky z podmáslí bude asi 12 palačinky podle toho, kolik těsta nalijete na pánev!
- V samostatných miskách. Ve velké míse prošlehejte 2 hrnky univerzální mouky, ⅓ hrnku cukrářského cukru, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžičku jedlé sody a ½ lžičky soli. V samostatný mixovací míse, rozšlehejte 2 šálky podmáslí, 2 velká rozšlehaná vejce a ¼ šálku rozpuštěného másla – spolu se 2 lžičkami volitelného vanilkového extraktu nebo javorového sirupu.
- Smíchejte těsto na palačinky. Smíchejte palačinkové těsto tak, že nalijete mokrou směs do suché směsi a poté zamícháte jen tolik, aby se všechny ingredience spojily do hrudkovitého těsta. Nepřemíchávejte. Jakmile se spojí, dát stranou po dobu 15 minut na pultu.
- Předehřejte. Rozpalte velkou nepřilnavou pánev, pánev nebo gril na střední stupeň (až středně nízké) zahřejte, poté použijte rostlinný olej a štětec rovnoměrně srst varnou plochu.
- Vařte zlaté nadýchané palačinky. Nabírejte nebo nabírejte směs na vyhřívanou pánev nebo pánev po ¼ šálku naběračky. Vařte každou palačinku, dokud oba strany jsou dozlatova hnědé, palačinky obracejí, když bublinky na povrchu praskají.
- Sloužit. Naskládejte palačinky a ihned podávejte oblíbený sirupy, ovoce nebo polevy.
Samozřejmostí je hromada chutných flapjacků příjemné samo o sobě. Nicméně, pokud chcete sloužit několik snídaně položky k vašim palačinkám, podívejte se na můj příspěvek co podávat k palačinkám! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Když mají palačinky bublinky, které praskají na nevařené straně se podívejte na stranu, která se dotýká pánve, abyste zjistili, zda má zlatohnědou barvu. Pak budete vědět, že palačinky jsou připraveny k převrácení.
- Klidně do těsta přidejte nějaké mixy těsně předtím, než budete připraveni vařit. Čerstvé nebo mražené borůvky, čokoládové lupínky nebo nakrájené banány a vlašské ořechy by byly vynikající!
- Dbejte na to, abyste nepřemíchali těsto na palačinky, jinak nezískáte nadýchanou texturu. Přílišné míchání těsta způsobí ploché a husté palačinky.
🥡 Ukládání a ohřívání
Všechny zbytky palačinek vložte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku do chladničky až týden.
Pokud máte větší množství palačinek, o kterých si myslíte, že je do týdne nestihnete, můžete je i zamrazit! Jednotlivé palačinky zabalte do hliníkové fólie nebo plastové fólie, aby se neslepily. Umístěte je do nádoby vhodné do mrazáku na max 3 měsíců. Před opětovným ohřevem rozmrazte v lednici.
Ohřev nadýchaných palačinek z podmáslí
Předehřejte troubu na 350˚F (175°C) a palačinky rovnoměrně položte na plech. Placky přikryjeme alobalem, aby se na vrchu nepřipálily a zahřívejte 5-7 minutnebo dokud se nezahřejí podle vašich představ.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Přidání podmáslí udělá s palačinkovým těstem několik věcí. Kyselina v podmáslí reaguje s jedlou sodou a vytváří extra výšku a nadýchanost. Do směsi na palačinky také přináší nádherně pikantní chuť!
Je čas převrátit palačinku na druhou stranu, když začnou bublinky praskat a vytvářet dírky na nedovařené straně, které zůstanou otevřené. Nepřevracejte, když se bubliny poprvé objeví; počkejte, až vyskočí a už se nebudou plnit palačinkovým těstem.
Ne, nedoporučoval bych používat elektrický mixér, abyste se vyhnuli přílišnému rozmixování palačinkového těsta. Místo toho použijte silikonovou metlu na elektrickém mixéru nebo vařečku.
😋 Další chutné recepty na snídani
- Francouzský toast - Tento francouzský toast je snadný, lahodný a ideální pro snídani nebo rodinný brunch!
- Pečená vejce - Tento praktický recept na pečená vejce je tak jednoduchý a chutný, že to může být váš nový oblíbený způsob vaření vajec!
- Cinnamon Roll Kastrol - Skořicová roláda je skvělý způsob, jak servírovat rychlou snídani hladovému davu!
- Snídaně klobása - Moje domácí snídaňová klobása obsahuje mleté vepřové maso v teplém koření, javorový sirup a na kostičky nakrájenou slaninu!
- Přes noc ovesné vločky s jogurtem - Tyto ovesné vločky jsou ideální pro přípravu snídaně na váš pracovní týden!
- Omeleta z mikrovlnky - Ušetřete čas na svá rušná rána tím, že připravíte tuto lahodnou a bílkovinami nabitou omeletu do mikrovlnné trouby!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Palačinky z podmáslí
Složení
Palačinky z podmáslí
- 2 poháry všestranná mouka (lžíce a vyrovnaná)
- ⅓ pohár cukrářský cukr
- 2 čajová lžička prášek do pečiva
- 1 čajová lžička jedlá soda
- ½ čajová lžička sůl
- 2 poháry podmáslí
- 2 velké vajíčka (při pokojové teplotě, vyšlehaný)
- ¼ pohár máslo (roztavený)
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt nebo javorový sirup (Volitelné)
Instrukce
- Ve velké míse prošlehejte univerzální mouku, cukrářský cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. V samostatné míse prošlehejte podmáslí, rozšlehaná vejce a rozpuštěné máslo – spolu s volitelným vanilkovým extraktem nebo javorovým sirupem.
- Smíchejte palačinkové těsto tak, že nalijete mokrou směs do suché směsi a poté zamícháte jen tolik, aby se všechny ingredience spojily do hrudkovitého těsta. Nepřemíchávejte. Jakmile se spojí, odložte na 15 minut na pult.
- Rozpalte velkou nepřilnavou pánev, pánev nebo gril na střední stupeň (až středně nízké) zahřejte, poté použijte rostlinný olej a štětec k rovnoměrnému pokrytí varné plochy.
- Nabírejte nebo nabírejte směs na vyhřívanou pánev nebo pánev po ¼ šálku naběračky. Každou palačinku pečte, dokud nebudou obě strany zlatavě hnědé, a když bublinky na povrchu prasknou, palačinky otočte.
- Ihned podávejte s oblíbenými sirupy, ovocem nebo polevou.
Poznámky
- Když mají palačinky bublinky, které praskají na nevařené straně se podívejte na stranu, která se dotýká pánve, abyste zjistili, zda má zlatohnědou barvu. Pak budete vědět, že palačinky jsou připraveny k převrácení.
- Klidně do těsta přidejte nějaké mixy těsně předtím, než budete připraveni vařit. Čerstvé nebo mražené borůvky, čokoládové lupínky nebo nakrájené banány a vlašské ořechy by byly vynikající!
- Dbejte na to, abyste nepřemíchali těsto na palačinky, jinak nezískáte nadýchanou texturu. Přílišné míchání těsta způsobí ploché a husté palačinky.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře