Perfektní Pivní sýrový dip pro preclíky, kombinující švýcarské sýry a čedar s robustní chutí piva pro neodolatelný dip. Tento snadno vyrobitelný dip je potěšením pro davy na večírcích, herních večerech nebo když zatoužíte po pikantním pochoutce s vašimi oblíbenými preclíky.
Přejít na:
Preclík Pivní sýrový dip za méně než 30 minut
Vytvořte lahodný Pivní sýrový dip doma za méně než 30 minut, ideální pro povýšení vaší Super Bowl party nebo jakéhokoli setkání!
Tento snadno vyrobitelný dip kombinuje bohaté chutě česneku, cibule, dijonské hořčice a worcesterské omáčky s roztaveným švýcarským a ostrým sýrem čedar, mlékem a máslem pro krémovou texturu.
Přidání piva vdechuje jedinečnou chuť, která určitě zaujme dospělé na každé akci.
Zatímco je není vhodné pro děti díky obsahu alkoholu je hitem mezi dospělými a skvěle se kombinuje s velkými, měkkými preclíky nebo jako poleva na pečené brambory. Vyzkoušejte tento recept, který potěší davy lidí, a objevte svůj nový dip na párty!
🥘 Ingredience
I když tento dip chutná jedinečně, všechny přísady jsou běžné a snadno dostupné v obchodech s potravinami všude. Můžete dokonce mít všechny tyto položky teď sedím doma!
- ¼ šálku másla - Vaření koření v tuku nejprve otevře spoustu chuti!
- ¼ šálku víceúčelové mouky - Mouka působí jako zahušťovadlo.
- Koření- ½ lžičky česneku a cibulového prášku a ⅛ lžičky kajenského pepře prášek činí pivní sýr bohatým a chutným s jemným nádechem.
- 1 hrnek mléka - Plnotučné mléko dělá tento lahodný dip rovnoměrným krémovější!
- ½ šálku piva - Vaše oblíbená značka nebo cokoli, co máte po ruce, se k tomu bude hodit!
- ½ lžíce dijonské hořčice - Jedná se o jednu z nejuniverzálnějších hořčic v okolí a dodává pěkný šmrnc.
- 1 lžička worcesterské omáčky - Worcestershire dodává lahodnou hloubku chuti.
- 2 šálky ostrého čedarského sýra (strouhaný) - Nekupujte balené věci, mají konzervační látky, aby se neroztekly. Nastrouhejte si doma vlastní!
- 1 šálek švýcarského sýra (strouhaný) - V tomto receptu můžete také použít krémovou Gruyere.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
📖 Variace
- Slanina - Pusťte se křupavé kousky slaniny když je sýr téměř hotový. Nebo pro výraznější chuť použijte v prvním kroku tuk ze slaniny místo másla.
- Uzená Gouda - Můžeš experimentovat se sýry v tomto receptu, dokud nenajdete své oblíbené. Existuje mnoho různých verzí; některé dokonce obsahují smetanový sýr!
- Pikantní omáčkou - Vždy jsem rád zahrnul možnost pro fanoušky pikantních jídel. Pokud chcete zvýšit teplotu, zkuste to přidáním horké omáčky! Doporučil bych verzi založenou na jalapeño, ale můžete experimentovat a najít tu, která se vám líbí.
- Nealkoholické pivo - Chcete všechny chutě piva bez alkoholu? Kupte si nealkoholickou verzi! Pokud někdo na vaší párty nepije, je to tak skvělý kompromis, a nikdo si tento lahodný pokrm nesmí nechat ujít.
🔪 Jak vyrobit sýrový dip na preclíky
S pouhými 4 kroky na tom nic není! Vytáhněte rendlík, silikonovou metličku a odměrky a začněte.
- Tát. Nejprve v hrnci rozpusťte ¼ šálku másla Střední teplota.
- Přidejte mouku a koření. Dále do rozpuštěného másla vsypte ¼ šálku univerzální mouky, ½ lžičky česnekového prášku, ½ lžičky cibulového prášku a ½ lžičky kajenského pepře a promíchejte. Vařit pro 1 až 2 minut aby se odstranila chuť mouky.
- Přidejte tekutiny. Poté nalijte první ¼ šálku mléka a pokračujte v přidávání po malých množstvích až do celkového množství 1 šálku. Průběžně šlehejte, dokud nebude základ omáčky hladký. Následujte ½ šálku piva. Poté vmíchejte ½ lžíce dijonské hořčice a 1 lžičku worcesterské omáčky, dokud nebude velmi hladký. Vše přiveďte k mírnému varu.
- Promícháme a podáváme. Nakonec, když se začne vařit, stáhněte plamen na minimum a vmíchejte 2 hrnky nastrouhaného ostrého čedaru a 1 hrnek nastrouhaného švýcarského sýra. Pokračujte v míchání, dokud se nerozpustí. Poté jej vyjměte z hořáku a ihned podávejte.
Tento sýr bude hitem při každé příležitosti a lze jej podávat na velké, měkké preclíky nebo jako omáčka k hamburgery on preclík buchty. Pokud podáváte jako dip, ozdobte zelenou cibulkou nebo snítkou petrželky. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Čerstvě nastrouhaný sýr na rozpuštění: Rozhodněte se pro strouhání sýra místo použití předem baleného strouhaného sýra. Čerstvě nastrouhaný sýr z bloku má tendenci se roztavit hladčeji a nabízí bohatší chuť díky nedostatku protispékavých přísad v předem strouhaných odrůdách.
- Fondue hrnec k podávání: Udržujte svůj pivní sýrový dip teplý a lákavý podáváním v nádobě na fondue. To nejen udržuje perfektní teplotu, ale také přidává prvek zábavy a rozmanitosti do vašeho nastavení servírování. Uspořádejte kolem hrnce sortiment namáčecích předmětů, aby si je mohli užít. Případně a Crockpot může sloužit podobnému účelu, pokud máte přístup k zásuvce.
- Výběr piva podle chuti: Přizpůsobte dip svým chuťovým preferencím výběrem správného piva. Tmavá piva dodají robustní, hlubší chuť, zatímco světlá piva jsou jemnější a méně výrazná. Oba typy se v receptu dobře hodí, takže vybírejte na základě požadovaného profilu chuti.
- Hladká konzistence: Pro sametově hladký dip zvažte přidání malého množství smetany nebo mléka. Začněte polévkovou lžící a podle potřeby přidávejte další, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Díky tomu bude sýrový dip krémovější a snáze se do něj namáčejí vaše preclíky.
- Okoreňte to: Pokud máte rádi trochu tepla, přidejte do sýrového dipu nakrájené jalapeños, špetku kajenského pepře nebo lžíci oblíbené pálivé omáčky. To mu dodá extra šmrnc, který se skvěle hodí ke slanosti preclíků.
🥡 Ukládání a ohřívání
Zbytky pivního sýra uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici 3 až 4 dní.
Pokud dáte pivní sýrový dip do vzduchotěsné nádoby, vydrží 4 až 6 měsíců v mrazáku. Pokud chcete, můžete sýr také zmrazit v odolném plastovém sáčku.
Ohřívání
Dávám přednost ohřívání sýrového dipu na sporáku. Pokud zamrzne, rozmrazit přes noc v lednici před nalitím do hrnce.
Uvařit nízká teplota, časté míchání, až na požadovanou teplotu. Pokud je příliš husté, přidejte mléko nebo pivo.
Můžete jej také ohřát v mikrovlnné troubě. Nastavte výkon na 50 nebo 60 % a vařte 30sekundové intervaly do horka. Mezi jednotlivými intervaly promíchejte a podle potřeby přidejte tekutinu.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Stejně jako výše zmíněný tip, tmavé pivo dodá vašemu sýru silnější chuť. Tmavá piva mohou být mimo jiné stouts nebo slady. Do této kategorie spadá spousta skvělých piv německého typu.
Pražená zrna v tmavém pivu mu dodávají barvu a výraznější chuť. Světlá piva znamenají lehčí chuť. Příkladem jsou IPA a piva nebo světlý ležák. V zásadě platí, že dokonalé pivo je to, které vám chutná nejlépe!
Miluju to jíst s měkkými preclíky, ale můžete to namazat i na jiné druhy chléb, krekry, pečené brambory, slidery, spratcinebo brokolice kvítky. A myslím, že je samozřejmé, že k tomu by bylo skvělé i studené pivo.
Pokud jste kreativní, zkuste si udělat sendvič z pivního sýra a proužky slaniny s karamelizovanou cibulkou. Nebo udělejte mac se sýrem. Být kreativní! Vždycky si myslím, že nejlepší způsob, jak se rozhodnout, co s čím podávat, je ochutnat!
🥘 Další chutné dipy!
- Rotel Dip - Pikantní směs taveného sýra a pikantních rajčat, ideální pro tortilla chipsy nebo jako zálivka.
- Francouzská cibule - Smetanová, pikantní směs karamelizované cibule a zakysané smetany, ideální na chipsy nebo zeleninové tyčinky.
- Špenátový artyčok - Bohatá, krémová směs špenátu a artyčoků zapečená se sýrem pro teplý, uklidňující předkrm.
- Nejlepší 7vrstvý dip - Barevná, vrstvená fiesta z fazolí, guacamole, zakysané smetany, sýra a dalších, ideální pro namáčení během herních dnů nebo večírků.
- Humr Artyčok Dip - Luxusní dip kombinující jemné humří maso a artyčoky ve smetanovém sýrovém základu, ideální pro zvláštní příležitosti.
- Cajunská omáčka - Pikantní a pikantní omáčka s cajunským nádechem, skvělá k úpravě krevet, kuřecího masa nebo smažených jídel.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Sýrový dip na preclíky
Složení
- ¼ pohár máslo
- ¼ pohár všestranná mouka
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ½ čajová lžička cibulový prášek
- ⅛ čajová lžička kajenský prášek
- 1 pohár mléko
- ½ pohár pivo (vaše oblíbená značka)
- ½ lžíce dijonská hořčice
- 1 čajová lžička worcestrová omáčka
- 2 poháry ostrý sýr čedar (strouhaný)
- 1 pohár švýcarský sýr (strouhaný nebo použijte Gruyere)
Instrukce
- V hrnci na středním plameni rozpustíme ¼ šálek másla.
- Jakmile se máslo roztaví, přidejte ¼ šálek univerzální mouky a koření (½ lžičky česnekového prášku, ½ lžičky cibulového prášku, ⅛ čajové lžičky kajenského prášku). Míchejte 1-2 minuty, aby se zbavila chuti mouky.
- Vmíchejte první ¼ šálku mléka. Pokračujte v přidávání mléka po malých dávkách, dokud nebude základ omáčky hladký, pokaždé prošlehejte a poté přidejte ½ šálku piva. Poté vmíchejte ½ lžíce dijonské hořčice a 1 lžička Worcestershire omáčka do hladka a přiveďte směs k mírnému varu.
- Jakmile se vaří, snižte plamen na minimum a vmíchejte nastrouhaný 1 šálek švýcarského sýra a 2 šálky ostrého sýra čedar dokud se nerozpustí. Odstraňte z ohně a ihned podávejte.
Poznámky
- Pro extra hladkou omáčku nastrouhejte blok sýra. Předem strouhaný sýr má přísady, které zabraňují jeho správnému roztavení.
- Použijte nádobu na fondue nebo malou nádobu na servírování sýrového dipu, aby zůstal teplý!
- Tmavé pivo bude mít výraznější chuť, zatímco světlé pivo bude méně nápadné, je to osobní preference a obojí bude v tomto receptu fungovat.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Mohu udělat den předem a ohřát?