Tento sýrový pečený chřest je vynikající zeleninová příloha, na kterou se budou těšit i děti! Chřest je doplněn parmezánem a sýrem čedar a pečený do měkka v sametově smetanové omáčce pro maximální bohatost! Nejlepší na tom je, že výroba zabere jen asi 20 minut!
Snadný sýrový pečený chřest recept
Pokud hledáte nový a lahodný způsob přípravy chřestu, vřele doporučuji tento super snadný a super sýrový pečený chřest. Je tak dobrý, že i milovníci chřestu přiznají, že je vynikající!
Chřest se peče v husté smetaně do nádherně měkkého; po celou dobu se navrchu posypaný parmezán a čedar roztéká k dokonalosti. U mé rodiny to byl obrovský hit; ten váš bude také milovat!
Přejít na:
🥘 Ingredience na sýrový pečený chřest
K vytažení této sýrové přílohy z chřestu potřebujete jen hrst ingrediencí. Najděte, kde se stonky chřestu přirozeně ohýbají a odlamujte dřevité konce před vařením (spodní části stonků chřestu jsou tuhé a je třeba je vždy oříznout).
- Vysokoprocentní smetana - 1 šálek husté smetany, nebo můžete zkusit a náhražka těžké smetany.
- Česnekový prášek - ¼ lžičky česnekového prášku. Do smetanové omáčky lze také zašlehat čerstvý nasekaný česnek. Začněte s 1 lžičkou nebo 1 stroužkem česneku.
- Sůl pepř - ¼ lžičky soli a pepře (ochutnat).
- Chřest - 2 svazky chřest (umyté a zastřižené konce).
- Čedar - 2 šálky strouhaného sýra čedar. Nejlépe se rozpustí čerstvě nastrouhané.
- Parmazán - ¼ šálku parmazánu. Nejlépe se rozpustí čerstvě nastrouhaný parmezán.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
Chcete další recepty? Zadejte svůj e-mail níže a my vám je pošleme přímo do vaší e-mailové schránky!
🔪 Jak vyrobit sýrový pečený chřest
Poté, co nastrouháte sýr a oříznete stonky chřestu, je zbytek tohoto receptu Ruce pryč! Začněte tím, že si vezmete odměrné náčiní, struhadlo na sýr a zapékací misku 9x13.
Ze 2 velkých svazků chřestu vznikne asi 6 porcí.
- Přípravka. Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a lehce máslem nebo tukem váš pekáč 9x13.
- Přidejte smetanu. Na dno připravené misky nalijte 1 šálek husté smetany a přidejte koření (¼ čajové lžičky česnekového prášku, soli a pepře), poté prošlehejte, aby se spojily.
- Přidejte chřest a sýr. Do krému naaranžujte 2 svazky chřestových listů v jedné rovnoměrné vrstvě. Posypat 2 šálky sýru čedar přes chřest a nakonec posypte 2 šálky parmazánu.
- Upéct. Pečeme při 400 ° F (205 ° C) po dobu 15-20 minut. Budete chtít, aby byla smetana a sýr bublání a chřest má být vláčný.
- Sloužit. Vyndejte z trouby a po dokončení ihned podávejte.
K tomuto bohatému a sýrovému chřestu lze podávat hovězí maso, kuřecí maso, ryby, a mnohem více! Zkuste to s některými grilovaný mečoun nebo pěkný Wagyu ribeye steak. Užijte si to!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Oštěpy chřestu lze potřít olivovým olejem, dochutit solí a pepřem a poté prvních 10 minut opékat. Posypeme sýrem a dovaříme. Tím vynecháte tučnou smetanu a snížíte kalorie.
- Sýr a hustá smetana spojte ke konci doby vaření.
- V případě potřeby poslední 2-3 minuty opékejte na nejvyšší stupeň, aby se sýrová vrstva zhnědla.
🥡 Ukládání a ohřívání
Vychladlé zbytky přendejte do vzduchotěsné nádoby a chlaďte je až 3 dny. Přestože chřest zmrzne dobře sám o sobě, nedoporučuji toto jídlo zmrazovat, protože se sýr a omáčka oddělí.
Ohřívání sýrového pečeného chřestu
Jednotlivé porce lze rychle ohřát v mikrovlnné troubě nebo můžete chřest vložit do pekáčku do trouby na 350°F (175 ° C) po dobu 10-15 minut.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Blanšírování může pomoci chřestu udržet si pěknou zelenou barvu, ale pro tento recept je to zcela zbytečné a obvykle ho vynechávám. Pokud chřest blanšírujete, možná ho nebudete muset vařit tak dlouho, jak je zde navrženo, dokud sýr a smetana nezačnou bublat.
V ideálním případě bude chřest křehký, stále trochu „šťavnatý“ (vůbec nescvrklý), možná s několika skvrnami zhnědnutí nebo připálení, ale ne příliš. Nejjednodušší způsob, jak to s jistotou zjistit, je vytáhnout pánev z trouby a zkontrolovat je vidličkou.
Typicky jsem pro zmrazení chřestu, ale v tomto případě ne tolik. Těžká smetana a sýr podle tohoto receptu dobře nezmrazí a při rozmrazování se pravděpodobně oddělí.
😋 Více chutných příloh
- Zapečený květák se Sýrem - Pokud máte rádi zeleninu v sýru, tento krémový a lahodný zapečený květák se sýrem si zamilujete!
- Vzduchová fritéza Baby Brambory - Tyto brambory na skus jsou zvenku křupavé, ale uvnitř dokonale nadýchané!
- Kandovaná mrkev - Sladká, jemná mrkev v neodolatelně hnědé cukrové polevě.
- Ticho štěňata - Perfektní příloha pro hamburgery, sendviče, krevety, smažené ryby a další!
- Krémová kukuřice - Bohatá a krémová smetanová kukuřice je klasická příloha, kterou si každý pochutná!
- Makarony a rajčata - Šťavnatá rajčata a makaronové těstoviny se snoubí v této uklidňující jižní příloze.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Sýrový pečený chřest
Složení
- 1 pohár smetany
- ¼ Tsp česnekový prášek
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 2 hrozny chřest (umyté a zastřižené konce)
- 2 poháry čedar (skartováno)
- ¼ pohár parmazán (strouhaný)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 400 ° F (205 ° C) a zapékací mísu 9x13 lehce namažte máslem nebo tukem.
- Na dno připravené misky nalijte hustou smetanu, přidejte koření a poté šlehejte, aby se spojila.1 hrnek husté smetany, ¼ lžičky česnekového prášku, ¼ lžičky každé, sůl a pepř
- Špíčky chřestu naaranžujte do smetany. Chřest posypte sýrem čedar a nakonec posypte parmazánem.2 svazky chřestu, 2 hrnky sýra čedar, ¼ šálku parmazánu
- Pečeme při 400 ° F (205 ° C) po dobu 15-20 minut. Budete chtít, aby smetana a sýr bublaly a chřest byl jemný.
- Vyndejte z trouby a po dokončení ihned podávejte.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Špíčky chřestu můžeme potřít olivovým olejem, dochutit solí a pepřem a poté prvních 10 minut opékat. Posypeme sýrem a dovaříme. Tím vynecháte tučnou smetanu a snížíte kalorie.
- Sýr a hustá smetana se spojí ke konci doby vaření.
- Pokud chcete, poslední 2–3 minuty opékejte na nejvyšší stupeň, aby se sýrová vrstva zhnědla.
- Skladování: Vychlazené zbytky přendejte do vzduchotěsné nádoby a chlaďte je až 3 dny. Přestože chřest zmrzne dobře sám o sobě, nedoporučuji toto jídlo zmrazovat, protože se sýr a omáčka oddělí.
- Ohřev: Jednotlivé porce lze rychle ohřát v mikrovlnné troubě nebo můžete chřest vložit do zapékací misky do trouby na 350 °F (175 ° C) po dobu 10-15 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: