Moje rychlé a snadné kuře a la king je a lahodná kombinace zeleniny, kuřecího masa a sametové smetanové omáčky bude milovat celá vaše rodina! Použití již uvařeného kuřete a husté smetany opravdu zkracuje dobu vaření této snadné večeře na pánvi!
Jednoduché a chutné kuřecí jídlo se zeleninou a zasněnou smetanovou omáčkou!
Kuře a la king je jeden z mých oblíbených receptů, který si dělám ve všední dny, když se nesnažím celý večer trčet v kuchyni.
Moje rodina ho miluje, protože je tak bohatý a plný chuti, miluji ho proto jeho výroba trvá pouhých 15 minut. Kuře a la king tedy máme pravidelně a nikdy nás neomrzí!
Přejít na:
Chicken a la king se překládá jako „kuře ve stylu krále“ a předpokládá se, že je pojmenováno za to, jak je to přímo shovívavé. Kuře a la král tradičně vyžaduje pimentos, ale tento recept místo toho používá červenou papriku.
Spíše než kašičku nebo jíšku s použitím mouky to uděláme pro zahuštění omáčky použijte hustou smetanu. Nejen, že je to rychlejší, ale dávám přednost husté smetaně, protože to udělá omáčku mnohem sytější.
❤️ Proč tento recept funguje!
Je to rychlé! Od začátku do konce trvá jen 15 minut připravit toto jídlo!
Je to chutné! Použití husté smetany a kostky bujonu dělá omáčku sametová a plná chuti. Přidejte několik jemných kousků kuřete a zeleniny a je to přímo vynikající!
Je to snadné! Pokud používáte předvařené kuře, je to stejně snadné jako orestovat zeleninu a připravit omáčku vše na jedné pánvi!
🥘 Ingredience
Všechny ingredience v tomto receptu jsou krásné standardní a snadno k nalezení v obchodě s potravinami. Připravte si ingredience a popadněte velkou pánev, pak můžete začít!
- ½ šálku másla - Jedna tyčinka másla orestujte si zeleninu a přidat trochu chuti!
- 1 červená paprika - Nakrájené na malé kousky.
- 8 unce žampionů - Vždycky před vařením si houby umyjte. Houby by měly být nakrájeny.
- 1 kostka kuřecí vývar - Raději používám Značka Knorr. Pokud máte Better Than Bouillon, můžete použít i ten.
- 2 šálky kuřecího vývaru - Používám kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku a pokrm osolte později ochutnat.
- 2 šálky těžké smetany - Zahustí omáčku a dodá jí chuť hedvábná konzistence.
- 1 šálek mraženého hrášku - Opláchněte je než je přidáte na pánev k zahájení procesu rozmrazování!
- 4 šálky vařené kuře - Nasekejte to, natrhejte to nebo to kupte předem skartované!
- Sůl a bílý pepř - Bílý pepř chutná mírně zemitější než je to protějšek. Podle chuti okořeníme.
- 1 lžíce čerstvé petrželky (Volitelné) - Dělá to perfektní ozdoba.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🍗 Možnosti vařeného kuřete
Snadnost tohoto receptu spočívá především v použití předvařeného kuřete. Vždy můžete grilovat a dávku kuřecích prsou a zmrazte je na později, ale pokud jste jako já a nemysleli jste tak daleko, můžete použít jednu z těchto jednoduchých možností.
- Grilované kuře – Moje osobní oblíbené vařené kuře pro použití v Chicken a la King. Rotisserie kuřata jsou poměrně levná, asi 8 dolarů a jsou plné chuti a snadno se strouhají. Navíc, pokud chcete, můžete získat směs tmavého a světlého masa. Někteří prodejci potravin nyní dokonce nabízejí své grilované kuře předem naporcované!
- Vařené mražené kuře – V mrazicí části obvykle můžete najít mražená grilovaná kuřecí prsa nebo kousky kuřete. Uvařte ho podle obalu a v případě potřeby nakrájejte na menší kousky.
- Balené předvařené drcené kuře – Často u lahůdkářství v mém místním obchodě s potravinami mají předvařené drcené kuře. Je lehce kořeněné a ne zcela skartováno, takže jsem schopen ji nakrájet na kousky velikosti sousta. Zkoušela jsem to v tomto receptu a je to docela chutné. Pokud ho najdete ve vašem obchodě s potravinami, zkuste to!
- Pečená kuřecí prsa – Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C). Na lehce vymazaný pekáč vyskládáme 3-4 kuřecí prsa a z každé strany osolíme a opepříme. Pečte do provaření (25-30 minuty).
- Vařené kuřecí prsa – Do velkého hrnce vložte 3–4 kuřecí prsa vroucí vody nebo vývaru. Vařte 15 minut nebo dokud není kuře propečené. Kuřecí maso nakrájejte na kousky nebo naporcujte.
- Jednoduché kuře na pánvi – Přidejte 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje na pánev na středně vysokou teplotu. 3-4 kuřecí prsa osolte a opepřete a vložte je na pánev. Vařte 5-7 minut z každé strany. Uvařené kuře nakrájejte nebo naporcujte.
Bez ohledu na to, co si vyberete, toto jídlo bude chutné!
🔪 Pokyny
Tato verze kuřete a la king je hotová za chvíli 4 snadné kroky. Připravte si zeleninu předem a uchovávejte ji v lednici, dokud ji nebudete připraveni použít!
- Dusit. Pomocí velké pánve na středně vysoké teplotě rozpusťte ½ šálku másla. Začněte restováním ½ červené papriky po dobu 2 minut před přidáním 8 uncí nakrájených hub a 1 kostku bujonu. Ingredience promícháme a kostku kuřecího bujonu rozdrobíme asi 2 minuty, zatímco se žampiony restují.
- Přidejte tekutiny. Do pánve přidejte 2 šálky kuřecího vývaru a 2 šálky husté smetany. Přiveďte k mírnému varu. Poté stáhněte plamen na minimum a nechte směs 2-3 minuty vařit. Občas promíchejte.
- Přidejte zbývající přísady. Přidejte 1 šálek mraženého hrášku a 4 šálky vařeného kuřete. Dochuťte solí a bílým pepřem podle chuti a promíchejte. Dusíme jen tak dlouho, aby se kuře prohřálo (asi 2-3 minut).
- Dokončete a podávejte. Odstraňte pánev z tepla. Podávejte s bílou rýží, sušenky, toast, popř nudle a podle potřeby ozdobte čerstvou petrželkou.
Díky hřejivé, krémové povaze kuře a la king skvělé pro chladné noci pokud vás unavují polévky a dušená jídla. Miluju šlehat nějaké snadné sušenky na vzduchové fritéze a nalijte pořádnou porci Chicken a la King přímo navrch!
💭 Tipy a poznámky
- Upřednostňuje se mražený hrášek před konzervovaným nebo čerstvým hráškem protože si při vaření lépe udrží barvu, tvar a chuť!
- 4 hrnky kuřete můžete nahradit 4 konzervami tuňáka (dobře odvodněné) pokud chcete udělat tuňáka a la King!
- Pokud máte jinou zeleninu (brokolice, květák, pórek, celer atd.) které musíte spotřebovat, budou v tomto pikantním pokrmu chutnat skvěle! Určitě je můžete přidat s paprikou a orestovat je všechny dohromady!
- Pokud je směs příliš hustá, můžete najednou přimíchat ¼ šálku kuřecího vývaru, dokud to nebude uspokojivé.
🥡 Ukládání a ohřívání
Veškeré zbytky kuřete a la king uložte do lednice. Umístěte jej do vzduchotěsné nádoby jakmile vychladne a vydrží tři dny!
Ve skutečnosti si myslím, že toto jídlo chutná lépe druhý den po vychlazení, protože chutě mají opravdu čas, aby se spojily.
zmrazení
Kuře a la král lze připravit a zmrazit na později. Nejprve jej nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté nabijte kuře a la king do mrazicích sáčků.
Vytlačte všechen vzduch a položte je rovně na plech, aby zmrazily. Po zmrznutí můžete vyjmout mřížku na pečení a sáčky snadno naskládat do mrazničky.
Kuře a la king by mělo být spotřebuje se do měsíce po zmrazení.
Ohřev kuře a la King
Pokud je zmrazené, položte kuře a la king v lednici přes noc rozmrazit.
Toto jídlo můžete ohřát ohřívání jednotlivých porcí v mikrovlnné troubě dokud se neprohřeje (obvykle asi 2 minuty).
Případně můžete celou várku znovu ohřát na sporáku v pánvi na středním plameni. Jakmile se dostatečně zahřeje, odstraňte ji z tepla.
Pokud příliš zhoustla, přidejte malé množství kuřecího vývaru dokud nedosáhne požadované konzistence.
🐔Další snadná kuřecí jídla
- Crockpot Chicken & Gravy
- Smažené kuře v troubě Bisquick
- Sušenkový kuřecí hrnec
- Snadný kuřecí parmazán
- Okamžité kuřecí stehna v hrnci
❓ Časté dotazy
Pokud potřebujete připravit pokrm bez mléčných výrobků, místo husté smetany použijte kokosové mléko! Ne, pokrm nebude chutnat jako kokos, ale dodá mu krémovou texturu, o kterou nechcete přijít! V případě potřeby můžete máslo také nahradit 3-4 lžícemi řepkového oleje.
Tak určitě! Většina zeleniny bude v tomto pokrmu chutnat dobře. Zkusil bych přidat na jejich místo nakrájenou mrkev pro více dekonstruovaný koláč s kuřecím masem! Opékejte je současně s červenou paprikou, protože jsou husté a změknou déle.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kuře a la King
Složení
- ½ pohár máslo (1 tyč)
- 1 červená paprika (sekaný)
- 8 oz houby (umyté, nakrájené na plátky)
- 1 kostka kuřecí vývar (Značka Knorr)
- 2 poháry kuřecí vývar
- 2 poháry smetany
- 1 poháry zmražený hrášek (opláchnuto)
- 4 poháry vařené kuře (sekaný)
- sůl a bílý pepř (ochutnat)
- 1 lžíce čerstvou petrželkou (nasekané, volitelně obloha)
Instrukce
- V pánvi na středně vysokou teplotu přidejte máslo. Jakmile se rozpustí, přidejte nakrájenou červenou papriku. Před přidáním nakrájených žampionů a kostky bujonu do pánve nechte papriku restovat 2 minuty. Pomocí lžíce nebo stěrky rozdrobte kostku bujonu. Nechte houby restovat asi 2 minuty.
- Do pánve nalijte kuřecí vývar a hustou smetanu a přiveďte k mírnému varu. Jakmile se vaří, snižte teplotu na minimum a nechte 3-4 minuty vařit za občasného míchání.
- Do pánve přidejte propláchnutý mražený hrášek a nakrájené kuřecí maso. Dochuťte solí a bílým pepřem. Poté vše promíchejte, dokud se dobře nespojí. Nechte vařit další 3-4 minuty, jen tolik, aby se kuře ohřálo.
- Odstraňte pánev z tepla. Podávejte přes sušenky, nudle nebo rýži a podle potřeby ozdobte petrželkou.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Gina Roda říká
toto je jedna z nejlepších večeří, které jsem kdy udělal! ! Snížil jsem hustou smetanu o 1/2 šálku a přidal jsem 1/2 šálku plnotučného mléka, trochu méně másla a přidal jsem k máslu trochu mouky. a krásně se to spárovalo s červenými humry medovými máslovými sušenkami (v krabici z obchodu), děkuji! nemůžu se dočkat, až to udělám znovu.
Samantha Lewisová říká
Udělal jsem to včera večer, bylo to dobré. Nic jsem neměnil. Udělal jsem chlazené sušenky a bílou rýži. Upekla jsem si kuřecí prsa. Přítel to měl na sušenkách, chutnalo mu to. Snědla jsem své na rýži, protože jsem bez lepku. Bylo to něco jiného. Docela dobré, možná někdy zopakuji.
JB říká
Použil jsem houby portabella, abych přidal trochu více chuti. Tohle bylo vynikající. Skvělý recept. Musel jsem omáčku zahustit trochou ruty. Vřele doporučuji, protože nebudete zklamáni.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Úžasný! Jsem rád, že jste si pochutnali na kuře ala king!