Tento kuřecí parmazánová pizza je nabitý křupavými plátky kuřete obaleného parmazánem, pikantní omáčkou na pizzu a rozpuštěnou mozzarellou! Je to nejnovější přírůstek do naší pravidelné rotace neuvěřitelně lahodných pizz na pizzový večer. Nejlepší ze všeho je, že je to vítězný výběr pro rodinné večeře, protože to KAŽDÝ miluje!
Nejlepší kuřecí parmazánová pizza
S právě obalovaným kuřecím masem a sýrem na těstě na pizzu budou s tímto spokojeni i vybíraví jedlíci! Dostat ta dokonalá zlatá kůra na kuře se dvěma různými druhy strouhanky a trochou soli a pepře.
Doplňte mozzarellou a italské koření pro lahodně dobré jídlo. Za pouhých 35 minut od začátku do konce budete mít domácí pizzu! Navíc tahle pizza je skvělý další denTaky!
Přejít na:
🌎 Původ
I když se zdá, že by to mělo být z Itálie, kuřecí parm je ve skutečnosti Italsko-americký vynález!
Italští přistěhovalci na východním pobřeží poznali, jak moc levnější různé druhy masa byli v té době v USA než ve své domovské zemi.
Oni převedený lilek parmezán, pokrm nalezený v jižních částech Itálie, konkrétně v Kampánii a na Sicílii, do pokrmu, který všichni známe a milujeme.
Kuřecí parmezán se stal obzvláště populární v padesátých letech minulého století když se objevila ve vydaných kuchařkách.
❤️ Proč tento recept funguje!
- Je to jedinečné! Kdy jste naposledy měli kuřecí parmezán na pizze? Jakmile to vyzkoušíte, budete souhlasit úplně patří k sobě také!
- Je to jednoduché! Zapomeňte na dlouhý seznam s potravinami; vy stačí jen hrst ingrediencí.
- Je to přátelské k rodině! Tyto úžasně chutné, ale základní chutě se spojí a vytvoří večeři každý bude milovat!
🥘 Ingredience na kuřecí parmazánovou pizzu
Většina těchto ingrediencí již může být ve vaší kuchyni, s výjimkou těsta na pizzu. Vyrobte si vlastní nebo si kupte hotové těsto na pizzunebo použijte směs těsta na pizzu.
Parmazánové kuře
- Vykostěné kuře bez kůže - 10 uncí vykostěných kuřecích prsou nebo stehen bez kůže. Obojí funguje dobře!
- Vejce - 1 velké vejce. Podpořte svého místního farmáře a kupte si lahodné farmářské čerstvé vajíčka jestli můžeš.
- Strouhanka Panko - ½ šálku Panko dodává to nádherné extra křupnutí.
- Italská ostříhaná strouhanka - ¼ šálku strouhanky s italským kořením, koření v této strouhance dělá kuře ještě chutnější!
- Parmazán - ¼ šálku strouhaného parmazánu. Toho nemám nikdy dost! Nejlepší je čerstvě nastrouhaný.
- Sůl a pepř - ¼ lžičky každý. Tyto dvě základní koření, jakkoli jsou jednoduché, vše vylepší.
- Olej - Rostlinný olej je dobrou volbou pro smažení. Nezapomeňte na smažení vybrat olej na vaření s dostatečně vysokým bodem kouře. Avokádové a řepkové oleje také fungují dobře a výrazně nezmění chuť vašeho jídla.
Kuřecí parmezánová pizza
- Těsto na pizzu - 16 uncí těsta na pizzu. Kupte si hotové nebo si udělejte můj oblíbený snadný těsto na pizzu.
- Pizza omáčka - 1 ½ šálku pizzové omáčky. Toto je další skvělý způsob, jak přidat své oblíbené příchutě, pokud je děláte pizza omáčka od nuly!
- Sýr mozzarella - 8 uncí sýra mozzarella. Nakrájejte kouli čerstvé mozzarelly nebo nastrouhejte blok.
- Italské koření - Bazalka, oregano, rozmarýn, tymián a majoránka dohromady tvoří tuto aromatickou kořenící směs. Můžete použít sušené italské koření nebo pasta dostupná v tubě (nachází se v produkční uličce místního obchodu s potravinami).
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit kuřecí parmazánovou pizzu
Už to cítím! Pizza je vždy vítězné jídlo v mém domě. Bez ohledu na to, jaké jsou náplně na pizzu, nikdo si nestěžuje, když je pizza v nabídce!
Pro začátek budete potřebovat mixovací nádobu, šlehací metlu, pánev a pánev na pizzu. Tento recept dělá 1 12-14 palcová pizza, takže je toho hodně ke sdílení!
Udělejte parmazánové kuře
- Připravte si chleba. V míse rozšlehejte 1 velké vejce. Ve druhé misce, smíchejte ½ šálku strouhanky Panko, ¼ strouhanky s italským kořením, ¼ šálku parmazánu a ¼ lžičky soli a pepře.
- Chleba kuře. Ponořte každý kousek 10 uncí vykostěných kuřecích stehen bez kůže nebo nakrájených prsou do vejce a poté do směsi strouhanky. Každý kousek obalte ve strouhance a pevně přitlačte kuře zcela zakryjte. Dát stranou.
- Zahřejte pánev. Zapněte kamna na středně vysokou teplotu. Na pánvi zahřejte dost oleje smažit kuře.
- Uvařte kuře. V dávkách kuře důkladně uvařte. Venku by mělo být zlatavě hnědá než skončí.
Připravte si kuřecí parmezán
- Předehřejte troubu. Nastavte si troubu na 450 ℉ (232 ℃).
- další, tvarujte těsto. Formu na pizzu nebo plech na pečení namažte 12-14 ”nebo přidejte kukuřičnou mouku, aby se nelepila. Roll nebo natáhnout 16 uncí pizzového těsta, aby se vešlo.
- Shromáždit. Rozetřete 1 ½ šálku omáčky na pizzu rovnoměrně přes těsto. Nahoře smažené kuře, 8 uncí plátků nebo strouhaného sýra mozzarella a 1 polévková lžíce italského koření.
- Upéct. Vložte pizzu do trouby a nastavte časovač po dobu 8-12 minut. Chcete, aby byl sýr bublinkový a kůrka křupavá.
- Ozdobte a podávejte. Při vyjímání pizzy z trouby buďte opatrní (bude horko!). Ozdobte a posypeme parmezánem navíc a trochu bazalky, čerstvé nebo sušené. Nakrájejte podle potřeby a jezte!
I když je to pravděpodobně nejlépe hned z trouby k obědu nebo večeři si to můžete vychutnat kdykoli. Kdo by nemiloval studenou pizzu k snídani? Zkuste mrholit na můj pizza aioli, nebo jej podávejte s jednoduchým příloha jako zelený salát or dušená brokolice. Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Ujistěte se, že používáte olej s vysokým bodem kouře při smažení kuřete. Kouřový bod je teplota, při které olej hoří a mění se v kouř. Při vaření na vysoké teplotě, jako při smažení, potřebujete olej, který se při přípravě jídla nezkazí.
- Pokud si chcete ušetřit potíže nebo kalorie smažení kuřete, zkuste ho dát do fritézy! Odvádí skvělou práci při křupavém kuře s minimálním nepořádkem a minimálním časem. Stačí vložit obalované kuře a vařit při 375℉ (190 ° C) po dobu 10 minut. Otočte to a vařte dalších 5 minut, abyste to dokončili. Poté pokračujte v receptu a vyválejte těsto na pizzu.
- Pro extra chuť, namíchejte své oblíbené koření do chlebové směsi. Osobně mám rád trochu tepla. Kajenský pepř nebo vločky z červené papriky trochu zvýší teplotu. Experimentovat můžete i se strouhaným parmazánem nebo kari. Možná i trochu Cajunské koření.
- Povolit tukem vypustit z vašeho smaženého kuřete. Namísto ukládání kousků kuřete na talíř nebo papírovou utěrku je nejlepším způsobem umístit kuře na chladicí mřížku. Takto se smažené kuře s parmazánem dobře vypustí, aniž by se „zapařilo“ a rozmočilo.
🥡 Ukládání a ohřívání
Nedoporučoval bych to uchovávat v chladničce déle než tři až čtyři dny. Po čtyřech dnech se mohou začít objevovat bakterie. Použijte svůj nejlepší úsudek, a pokud zapáchá, okamžitě jej vyhoďte.
Ujistěte se, že jsou všechny zbytky pizzy pevně zabalené v hliníkové fólii pro nejčerstvější výsledky.
Mražená kuřecí parmazánová pizza
Pokud si pizzu zmrazíte, zachová si svou chuť po dobu až dvou měsíců. Poté je bezpečné rozmrazit a jíst, ale nebude mít tolik chuti.
Chcete -li dosáhnout nejlepších výsledků, zkuste zbytky zabalit do fólie, než je vložíte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku. Určitě vytlačit vzduch pokud používáte mrazicí tašku.
Pokud plánujete ohřívat jeden plátek po druhém, oddělte a zmrazte je na plech než je zabalíte. Zmrazení trvá zhruba 2–3 hodiny a poté zmrazené plátky přeneste do vzduchotěsné mrazicí nádoby nebo mrazicího sáčku.
Ohřívání kuřecí parmazánové pizzy
Můj go-to pro ohřívání pizzy je v troubě nebo toustovači. Dejte pizzu na předehřátý plech. Vařte při 450 ℉ (232 ° C) po dobu pěti minut nebo 350 ℉ (175 ° C) po dobu deseti minut pro měkčí kůrku.
K ohřátí mražené pizzy budete znovu potřebovat troubu nebo toustovač. Pečeme na 375 ℉ (190 ° C) po dobu 12-15 minut. Zakryjte kůra s alobalem během vaření pokud máte obavy z příliš hnědé kůrky.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je vhození kousku tepelně neupravené rýže do oleje. Pokud to kolem začne bublat, je to připravené na smažení. Míříte na 360 ℉ (182 ° C).
Poznáte to také tak, že konec vařečky namočíte do oleje. Pokud je olej dostatečně horký, bude také obklopen malými bublinami.
Ne, oni jsou stejné jídlo! Jen ta jména jsou jiná.
Jako většina pizz, i tato pizza s kuřecím parmem dokonale zmrazí! Vychladlou pizzu zabalíme (toto funguje pro plátky nebo celou pizzu) ve fólii a poté jej vložte do mrazicího sáčku nebo vzduchotěsné nádoby. Zmrazit pro až 2 měsíců. Můžete ho dokonce ohřát přímo z mrazáku!
🍕 Další chutné recepty na pizzu
- Sardelová pizza - Ančovičky buď miluješ, nebo nenávidíš. Pokud jste součástí posádky milující ančovičky, tato pizza bude novým favoritem!
- Česneková pizza - Jednoduchá sýrová česneková pizza, která se vždy trefí!
- Pizza na plechu Margarita - Tato super jednoduchá pizza na plechu je plná šťavnatých rajčat a čerstvé bazalky!
- Plněné pumy na pizzu - Tyto velké kapsy na pizzu jsou ideální pro herní den nebo kdykoli, když potřebujete chutnou svačinu!
- Tortilla pizza - Možnost s nižším obsahem sacharidů, pokud máte chuť na pizzu, ale nechcete něco těžkého.
- Pepperoni Pizza kastrol - Všechny lahodné chutě pizzy v super snadném kastrolu na těstoviny!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kuřecí parmezánová pizza
Složení
Pro kuřecí parmezán
- 10 oz vykostěná kuřecí stehna bez kůže (nebo vykostěná kuřecí prsa bez kůže)
- 1 vejce
- ½ pohár Strouhanka panko
- ¼ pohár Italská ochucená strouhanka
- ¼ pohár parmazán (plus trochu navíc na pizzu)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř
- olej na smažení
Pro pizzu
- 16 oz těsto na pizzu (obchod zakoupený nebo domácí)
- 1 ½ pohár omáčka na pizzu (obchod zakoupený nebo domácí)
- 8 oz sýr mozzarella (plátky nebo strouhaný)
- 1 lžíce italské koření
Instrukce
Vyrobte si parmezánské kuře
- Pomocí dvou misek rozklepněte vejce do první mísy a poté vejce rozšlehejte. Do druhé mísy přidejte panko, italskou strouhanku, parmezán, sůl a pepř. Smíchat dohromady.
- Postupně po částech namočte kousky kuřete do vajíčka a poté do směsi strouhanky, všechny kousky kuřete důkladně obalte. Dát stranou.
- Na pánvi rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Kuře vařte v dávkách dozlatova a vařte. Odložte stranou k odtoku. Na dotek vychladlé kuře nakrájejte na proužky.
Připravte si kuřecí parmezán
- Předehřejte troubu na 450 ° F (232 ° C).
- Těsto rozválíme nebo natáhneme na pekáč nebo plech na pizzu. (Pánev by měla být namazána nebo na ni položena kukuřičná mouka, aby se nelepila.)
- Těsto potřete omáčkou, poté posypte kuřecím masem, sýrem a posypte italským kořením.
- Upečte si pizzu v troubě na 450 ° F (232 ° C) asi 8-12 minut nebo dokud sýr nebude bublinkový a kůrka nebude křupavá.
- Vyjmeme z trouby, ozdobíme parmezánem a trochou bazalky. Krájejte, podávejte a užívejte si!
Poznámky
- Ujistěte se, že používáte olej s vysokým bodem kouře při smažení kuřete. Kouřový bod je teplota, při které olej hoří a mění se v kouř. Při vaření na vysoké teplotě, jako při smažení, potřebujete olej, který se při přípravě jídla nezkazí.
- Pokud si chcete ušetřit potíže nebo kalorie smažení kuřete, zkuste ho dát do fritézy! Odvádí skvělou práci při křupavém kuře s minimálním nepořádkem a minimálním časem. Stačí vložit obalované kuře a vařit při 375℉ (190 ° C) po dobu 10 minut. Otočte to a vařte dalších 5 minut, abyste to dokončili. Poté pokračujte v receptu a vyválejte těsto na pizzu.
- Pro extra chuť, namíchejte své oblíbené koření do chlebové směsi. Osobně mám rád trochu tepla. Kajenský pepř nebo vločky z červené papriky trochu zvýší teplotu. Experimentovat můžete i se strouhaným parmazánem nebo kari. Možná i trochu Cajunské koření.
- Povolit tukem vypustit z vašeho smaženého kuřete. Namísto ukládání kousků kuřete na talíř nebo papírovou utěrku je nejlepším způsobem umístit kuře na chladicí mřížku. Takto se smažené kuře s parmazánem dobře vypustí, aniž by se „zapařilo“ a rozmočilo.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře