Tyto kuřecí špízy teriyaki kombinujte jemné kousky kuřete s bohatou a pikantní chutí teriyaki omáčky. Maso se několik hodin marinuje, než se griluje k dokonalosti a potře se lahodnou polevou. Podávejte tyto špízy s jakoukoli svou oblíbenou stranou pro kompletní jídlo, které si pochutná celá rodina.
Snadno grilované kuřecí špízy Teriyaki
Když se počasí začne oteplovat, jedna z mých oblíbených věcí je rozpálit gril na nějaké chutné jídlo! Ať už je to jen moje rodina, která se poflakuje doma, nebo pokud hostíme také přátele, vynikající grilovaná jídla jsou vždy hitem!
Tyto kuřecí špízy jsou tak jednoduché na výrobu a miluji, jak mohu připravit marinádu a poté nechte přes noc. Když přijde čas na jídlo, stačí mi hodit kuře na gril.
Ujistěte se, že se podíváte na všechny mé oblíbené recepty na grilování a Recepty na grilování vyzkoušet toto léto!
🥘 Ingredience
Na marinádu na tyto chutné špízy se spotřebuje jen hrstka běžné ingredience možná už máte doma. Můžete použít čerstvý zázvor a česnek nebo použít sušený, pokud máte po ruce.
Teriyaki kuřecí marináda
- Sójová omáčka - ¼ šálku sójové omáčky.
- Rýžový ocet - 2 polévkové lžíce rýžového octa (nebo použijte náhražka rýžového octa).
- Brown Sugar - 1 polévková lžíce hnědého cukru (nebo použijte a náhražka hnědého cukru).
- Zázvor - 1 polévková lžíce čerstvého zázvoru (oloupané a nasekané) nebo zázvorovou pastou. Pokud používáte sušený nebo mletý zázvor, budete potřebovat pouze 1 lžičku.
- Česnek - 1 polévková lžíce mletého česneku nebo 1 lžička česnekového prášku.
- Zelené cibule (volitelný) - 2 lžíce nakrájené zelené cibule.
Kuřecí teriyaki špízy
- Kuřecí stehna - 2 libry vykostěných kuřecích stehen bez kůže (nakrájíme na kousky velikosti sousta).
- kukuřičný škrob (volitelný) - 2 lžíce kukuřičného škrobu, pokud chcete omáčku zahustit.
- Teriyaki omáčka (volitelný) - ½ šálku teriyaki omáčky (podívejte se na můj Recept na domácí teriyaki omáčku).
Určitě se podívejte na zdarma tisknutelná receptová karta níže pro ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!
🔪 Jak vyrobit kuřecí teriyaki špízy
Pro dosažení nejlepších výsledků dej si trochu času aby marináda opravdu ochutila maso (jako přes noc). Samozřejmě bude stále super chutné, pokud jste v časové tísni a můžete kuře marinovat jen pár hodin. Vše, co potřebujete, je mixovací nádoba, pár špízů, odměrné náčiní a gril.
Tento recept je pro Servírovací 6. Přesný počet špízů závisí na tom, kolik kuřete na každý naložíte.
Marinujte kuře Teriyaki
- Kombinovat. Šlehejte ¼ šálku (59 mililitrů) sójové omáčky, 2 polévkové lžíce (30 mililitrů) rýžového octa, 2 polévkové lžíce (29 gramů) zelené cibule, 1 polévková lžíce (15 gramů) každý ze zázvoru, hnědého cukru a česneku společně v malé mixovací misce, dokud dobře kombinované.
- Potáhněte kuře. Přidejte 2 libry (907 gramů) kuřecích stehen a otočte maso, dokud nebude dobře obalené.
- Marinovat. Marinujte v lednici alespoň 2 hodiny.
Kuřecí špízy Teriyaki na grilu
- Přípravka. Vyjměte marinované kuřecí teriyaki z lednice, odkryjte a přidejte volitelné 2 polévkové lžíce (16 gramů) kukuřičného škrobu. Míchejte, aby se vše rovnoměrně rozložilo.
- Udělejte polevu. Kousky kuřete položte na špízy. Poté můžete zbylou marinádu přecedit do hrnce a přivést k varu, aby se vytvořila glazura, nebo použít volitelný ½ šálku (144 gramů) omáčky teriyaki.
- Gril. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Jakmile jsou horké, grilujte špízy, potřete je polevou nebo teriyaki omáčkou, asi 4-5 minut na každou stranu (nebo dokud vnitřní teplota neukáže 165 °F / 74 °C).
- Sloužit. Vyjměte špízy z grilu a ihned podávejte.
🥗 Strany
Vzhledem k tomu, že už rozpalujete gril, můžete si snadno vyrobit některé z mých oblíbených grilované recepty, jako grilovaná žalud squash or grilovaný kukuřičný klas jít spolu se svým kuřetem. Tyto špízy samozřejmě s některými chutnají také úžasně Instantní hrnec bílá rýže. Užijte si to!
💭 Tipy a poznámky
- Vždy můžete použít v případě potřeby sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku.
- Pokud nemáte rýžový ocetjablečný ocet bude nejlepší náhradou. Skvělou náhradou je také bílý vinný ocet. Překontrolovat více náhražek rýžového octa zde.
- Můžete použít mletý zázvor místo čerstvého, pokud snížíte množství. Budete chtít použít 1 lžičku sušené (nebo zem) zázvor na lžíci zázvorové pasty nebo čerstvého zázvoru.
- Jedna čajová lžička česnekového prášku lze použít místo mletého česneku.
- Kuře si budete chtít nechat marinovat alespoň 2 hodiny před grilováním. Čím déle necháte kuře marinovat, tím bude chutnější!
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
🥡 Ukládání a ohřívání
Případné zbytky špejlí skladujte v uzavřené nádobě v lednici po dobu 2-3 dnů.
Ohřívací špízy
Kuře můžete ohřát v mikrovlnné troubě nebo na sporáku na středním ohni.
❓ Často kladené otázky o receptech
Na namáčení špízů před grilováním je potřeba minimálně 30 minut. Nejlepší je však plánovat dopředu a namočit špízy přes noc, zatímco budete marinovat kuře pro tento grilovaný recept.
Tak určitě! Umístěte špejle na lemovaný plech vyložený hliníkovou fólií a pečte je v troubě při 375 °F (190 ° C) asi 20-25 minut, nebo dokud není kuře celé propečené. Asi v polovině pečení špejlemi otočte.
Ano! Kuřecí kousky můžete položit na špízy a vložit je do velkého úložného sáčku. Nalijte marinádu a sáček lehce zmáčkněte, aby bylo kuře zcela zakryté. Poté můžete sáček umístit do mrazáku až na 3 měsíce. Hotové nechte kuře před grilováním rozmrazit v lednici.
🐔 Více Kuřecí recepty
- Grilovaná BBQ kuřecí prsa - Kuřecí prsa jsou potažena chutným suchým třením a potřena barbecue omáčkou.
- Ananasové kuře - Sladká a slaná praženice, která kombinuje kuře, ananas a zeleninu.
- Crockpot kuřecí tacos - Kuřecí tacos bez rukou, které lze připravit ráno a připravit si je na večeři.
- Pečené kuře Panko - Kuře se před pečením v troubě obalí v Panko a parmazánu.
- Kuřecí Salát S Hrozny - Rychlý a snadný kuřecí salát, který je ideální pro pikniky, polévky a grilování.
- Kuře Ritz - Kuřecí prsa jsou obalená v máslových sušenkách Ritz.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kuřecí teriyaki špízy
Složení
Teriyaki kuřecí marináda
- ¼ pohár Sójová omáčka
- 2 lžíce rýžový ocet
- 1 lžíce hnědý cukr
- 1 lžíce zázvor (čerstvá, oloupaná a nasekaná - nebo zázvorová pasta - nebo použijte 1 čajovou lžičku sušeného nebo mletého zázvoru)
- 1 lžíce česnek (čerstvý, mletý stroužek česneku - nebo použijte 1 lžičku česneku)
- 2 lžíce zelená cibule (nasekané - volitelné)
Kuřecí teriyaki špízy
- 2 lbs kuřecí stehna (bez kostí, kůže - oříznuté a nakrájené na kousky velikosti sousta)
- 2 lžíce kukuřičný škrob (Volitelné)
- ½ pohár teriyaki omáčka (Volitelné)
Instrukce
Marinujte kuře Teriyaki
- Metla ¼ pohár sojové omáčky, 2 lžíce rýžového octa, 2 lžíce zelené cibule, 1 lžíce zázvoru , 1 lžíce hnědého cukru, a 1 lžíce česneku společně v malé míse, dokud se dobře nespojí.
- Přidat 2 libry kuřecích stehen a maso otáčejte, dokud nebude dobře obalené.
- Marinujte v lednici alespoň 2 hodiny.
Kuřecí špízy Teriyaki na grilu
- Vyjměte marinované kuřecí teriyaki z lednice, odkryjte a přidejte volitelné 2 lžíce kukuřičného škrobu. Míchejte, aby se vše rovnoměrně rozložilo.
- Kousky kuřete položte na špízy. Poté můžete zbylou marinádu scedit do hrnce a přivést k varu, aby vznikla glazura, nebo použít volitelnou ½ šálku teriyaki omáčky.
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Jakmile jsou špízy horké, grilujte je a potírejte je polevou nebo teriyaki omáčkou asi 4–5 minut z každé strany (nebo dokud vnitřní teplota neukáže 165 °F / 74 °C).
- Vyjměte špízy z grilu a ihned podávejte.
Poznámky
- V případě potřeby můžete vždy použít sójovou omáčku s nízkým obsahem sodíku.
- Pokud nemáte žádný rýžový ocet, nejlepší náhradou vám bude jablečný ocet. Skvělou náhradou je také bílý vinný ocet. Překontrolovat více náhražek rýžového octa zde.
- Můžete použít mletý zázvor místo čerstvého, pokud snížíte množství. Budete chtít použít 1 lžičku sušené (nebo zem) zázvor na lžíci zázvorové pasty nebo čerstvého zázvoru.
- Místo mletého česneku lze použít jednu čajovou lžičku česnekového prášku.
- Před grilováním budete chtít nechat kuře marinovat alespoň 2 hodiny. Čím déle necháte kuře marinovat, tím bude chutnější!
- Skladování: Zbývající špízy uchovávejte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu 2-3 dnů.
- Ohřev: Kuře můžete ohřát v mikrovlnné troubě nebo na varné desce na střední teplotu.
Komentáře
Bez komentáře