Tyto čokoládové koblihy zapečené jsou jednoduchou a zdravou alternativou oblíbené snídaňové pochoutky! Tyto koblihy se vyrábějí v troubě, takže můžete přeskočit nepořádek při smažení. Doplňte je čokoládovou polevou a máte sladkou snídani, kterou bude milovat celá rodina!
Recept na pečené koblihy s čokoládou
Koblihy zapečené v čokoládě jsou jednoduché na výrobu (a schváleno pro děti) snídaně! Tyto koblihy pečené v troubě jsou pokaždé měkké a chutné.
Čokoládová poleva se snadno vyrábí a přidává perfektní úroveň sladkosti k pečeným koblihám. Vaše rodina se zamiluje a už nikdy nebude chtít jít do obchodu s koblihami!
Přejít na:
- Recept na pečené koblihy s čokoládou
- 🥘 Ingredience na pečené koblihy v čokoládě
- 🔪 Jak vyrobit pečené koblihy s čokoládou
- 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- 🥡 Ukládání
- ❓ Proč jsou moje pečené koblihy suché?
- ❓ Jaký je rozdíl mezi dortovými koblihami a běžnými koblihami?
- ❓Mám dát své koblihy do lednice?
- 🍩 Další recepty na koblihy
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
🥘 Ingredience na pečené koblihy v čokoládě
Je tam spousta ingrediencí, ale všechny jsou běžné kuchyňské sponky. Pokud rádi pečete, většinu surovin už budete mít!
Pečené čokoládové koblihy
- Cukr - ½ šálku krystalového cukru.
- Světle hnědý cukr - ⅓ šálku světle hnědého cukru (balení).
- Máslo - ¼ šálku másla (solené, při pokojové teplotě).
- Olej - ¼ šálku oleje na vaření.
- Vejce - 2 velká vejce (šlehané, při pokojové teplotě).
- Prášek do pečiva - 2 lžičky prášku do pečiva.
- Vanilkový extrakt - 1 ½ lžičky vanilkového extraktu.
- Sůl - ¾ lžičky soli.
- Univerzální mouka - 2 ⅔ šálků univerzální mouky.
- Mléko - 1 šálek mléka (nebo podmáslí při pokojové teplotě).
- Mini čokoládové lupínky - ½ šálku mini čokoládových lupínků (mléčná čokoláda, polosladká čokoláda nebo mini chipsy z tmavé čokolády).
Čokoládová poleva
- Čokoládové lupínky - 1 šálek čokoládových lupínků (mléčná čokoláda, polosladká čokoláda nebo kousky hořké čokolády).
- Kokosový olej - 1 lžička kokosového oleje.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit pečené koblihy s čokoládou
Jak koblihy, tak čokoládová poleva jsou jednoduché a rychlé dělat! Vše, co potřebujete, je pánev na koblihy, odměrky a mixovací nádoba, abyste mohli začít.
Tento recept dělá 18 koblih běžné velikosti. Jsou ideální pro nošení na shromáždění, do kostela nebo uložení na později!
Čokoládové pečené koblihy
- Předehřejte a připravte pánev. Předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C). Lehce namažte vaše pánve na koblihy (nebo mini-koblihové pánve) s nepřilnavým sprejem na vaření.
- Smíchejte mokré přísady. Do mixovací nádoby přidejte ¼ šálku másla, ¼ šálku oleje, ½ šálku cukru a ¼ šálku hnědého cukru. Pomocí mixéru, všechny mokré ingredience smícháme. Poté přidejte 2 vejce (již poražen), 2 lžičky prášku do pečiva, 1 ½ lžičky vanilky a ¾ lžičky soli. Míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
- Přidejte suché přísady. Poté pomalu přidávejte 2 ⅔ šálku mouky a 1 šálek mléka střídání mezi nimi a přidávání každého z nich v malých, postupných množstvích. Těsto promícháme jen tolik, aby se vše spojilo bez nadměrného míchání (*viz poznámka). Poté jemně vmíchejte ½ šálku mini čokoládových lupínků.
- Naplňte pánve. Těsto nalijte do vymaštěných formiček na koblihy, přičemž dbejte na to, abyste každou část zaplnili jen asi do ⅔, opuštění prostoru aby koblihy vykynuly.
- Upéct. Přeneste pánve do středový stojan v horké troubě a pečeme je asi 8-10 minut. Hotové poznáte, když vykynou a okraje donutů jsou lehce opečené (*viz poznámka).
- Mírně ochlaďte. Po dokončení vyjměte z trouby a nechte koblihy v pánvi asi 5 minut odpočívat, než je vyklopíte na chladicí stojan.
Čokoládová poleva
- Zcela vychladnout. Nechte své koblihy upečené v čokoládě úplně vychladnout před smícháním čokoládové polevy.
- Rozpusťte čokoládu a kokosový olej. Rozpusťte 1 šálek čokoládových lupínků s 1 lžičkou kokosového oleje v a miska bezpečná v mikrovlnné troubě. Zahřívejte v krátkých 20-30 sekundových krocích a mezi každým ohřevem míchejte.
- Navrch dejte polevu. Jakmile se čokoláda úplně rozpustí, ponořte horní stranu upečených koblih do mísy. Přebytek necháme okapat když budete zvedat namočenou koblihu, otočte a položte na drátěný chladicí stojan, aby ztuhnul.
Tyto koblihy zapečené v čokoládě se dobře hodí ke všem snídaňový pokrm pokud dáváte přednost plnohodnotnějšímu jídlu. Zkuste to s naším zakysaná smetana míchaná vejce a fritéza mražené klobásové placičky pro slanou a vyváženou snídani. Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Přílišné promíchání těsta výsledkem budou tuhé a žvýkací koblihy. Jakmile se všechny ingredience spojí, můžete přestat mixovat.
- Můžeš použít buď lžící nebo úložným sáčkem (s odříznutým rohem) přeneste těsto na koblihy do formiček.
- Pokud je převařenýpečené koblihy mohou snadno vyschnout. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou hotové, vložte doprostřed donutu párátko a vyjměte ho. Chcete vidět pár drobků přilepených na párátko.
🥡 Ukládání
Tyto koblihy skladujte při pokojové teplotě v úložném sáčku nebo uzavřené nádobě asi po dobu 2 dní.
Nechte koblihy úplně vychladnout a poté je vložte do mrazícího sáčku. Před zmrazením nebo glazováním je nejlepší je zmrazit. Zmrazte je až na 6 měsíců, ujistěte se, že je necháte rozmrazit přes noc v lednici nebo v mikrovlnné troubě při 50% výkonu.
❓ Proč jsou moje pečené koblihy suché?
Pokud koblihy skončí suché, znamená to, že jsou převařený. Abyste tomu zabránili, vložte párátko a zkontrolujte, zda jsou koblihy hotové. Když je párátko odstraněno, budete chtít vidět pár drobků přilepených na něm.
❓ Jaký je rozdíl mezi dortovými koblihami a běžnými koblihami?
Dortové koblihy se používají s a cake těsto místo kvasnicového těsta, které se nachází v běžných koblihách.
❓Mám dát své koblihy do lednice?
Koblihy můžete nechat v pokojové teplotě v sáčku nebo uzavřené nádobě až 2 dny. Pokud to chcete zůstaň svěží déle, můžete je dát do lednice až na 1 týden.
🍩 Další recepty na koblihy
- Pečené koblihy se skořicovým cukrem- Jednoduchý recept na skořicovou koblihu pro perfektní snídani na cestách!
- Borůvkové pečené koblihy- Osvěžující a chutné koblihy s borůvkami a vanilkovou polevou, které si rodina zamiluje!
- Pečené koblihy s citronovým cukrem- Dokonale sladké a ovocné koblihy s citronovým cukrem vás chytnou!
- Vanilková poleva na koblihy- Rychlý 3-složkový recept, který je všestranný pro polevu mnoha dezertů!
- Pečené koblihy- Vyzkoušejte tento zdravý a jednoduchý recept na pečené koblihy, až budete příště dělat rodinnou snídani!
- Čokoládová Poleva Na Koblihy- Pokud máte po ruce čokoládové lupínky a kokosový olej, je to rychlý a snadný recept na vyzkoušení!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Čokoládové pečené koblihy
Složení
- ½ pohár cukr
- ⅓ pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- ¼ pohár máslo (solené, při pokojové teplotě)
- ¼ pohár stolní olej
- 2 velké vajíčka (zbit, při pokojové teplotě)
- 2 čajová lžička prášek do pečiva
- 1 ½ Tsp vanilkový extrakt
- ¾ čajová lžička sůl
- 2⅔ poháry všestranná mouka
- 1 pohár mléko (nebo podmáslí, při pokojové teplotě)
- ½ pohár mini čokoládové lupínky (mléčná čokoláda, polosladká čokoláda nebo mini chipsy z tmavé čokolády)
Čokoládová Poleva Na Koblihy
- 1 pohár čokoládové lupínky (mléčná čokoláda, polosladká čokoláda nebo kousky hořké čokolády)
- 1 čajová lžička Kokosový olej
Instrukce
Udělejte si čokoládové koblihy
- Předehřejte troubu na 425 ° F (220 ° C). Lehce namažte své formy na koblihy (nebo mini pánve na koblihy) nějakým nepřilnavým sprejem na vaření.
- Do mísy přidejte máslo, olej, cukr a hnědý cukr. Pomocí mixéru vyšleháme všechny mokré ingredience. Poté přidejte vejce (již poražen), prášek do pečiva, vanilka a sůl. Míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
- Poté pomalu přidávejte mouku a mléko tak, že je střídáte a každé přidáváte po malých, postupných množstvích. Těsto promíchejte jen tolik, aby se vše spojilo bez přemíchání (*viz poznámka). Poté jemně vmíchejte mini čokoládové lupínky.
- Těsto nalijte do vymaštěných formiček na koblihy, přičemž dbejte na to, abyste každou část zaplnili jen asi do ⅔ a ponechali prostor na kynutí koblih.
- Formičky přendejte na středový rošt horké trouby a pečte je asi 8-10 minut. Hotové poznáte, když vykynou a okraje donutů jsou lehce opečené (*viz poznámka).
- Po dokončení vyjměte z trouby a nechte koblihy v pánvi asi 5 minut odpočívat, než je vyklopíte na chladicí mřížku.
Připravte si čokoládovou polevu
- Před přimícháním čokoládové polevy nechte upečené koblihy v čokoládě úplně vychladnout.
- V misce vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte čokoládové lupínky s kokosovým olejem. Zahřívejte v krátkých 20-30 sekundových krocích a mezi každým ohřevem míchejte.
- Jakmile se čokoláda úplně rozpustí, ponořte horní stranu upečených koblih do mísy. Přebytek nechte odkapat, když budete zvedat namočenou koblihu, pak otočte a položte na drátěný chladicí rošt, aby ztuhl.
Poznámky
- Přemícháním těsta vzniknou tuhé a žvýkací koblihy. Jakmile se všechny ingredience spojí, můžete přestat mixovat.
- Můžete použít lžíci nebo úložný sáček (s odříznutým rohem) přeneste těsto na koblihy do formiček.
- Při převaření mohou pečené koblihy snadno vyschnout. Chcete-li zkontrolovat, zda jsou hotové, vložte doprostřed donutu párátko a vyjměte ho. Chcete vidět pár drobků přilepených na párátko.
- Skladování: Tyto koblihy skladujte při pokojové teplotě v úložném sáčku nebo uzavřené nádobě po dobu asi 2 dnů.
- Zmrazení: Nechte koblihy úplně vychladnout a poté je vložte do mrazícího sáčku. Nejlépe se zmrazují před ledem nebo glazurou. Zmrazte je až na 6 měsíců a před jídlem je rozmrazte při pokojové teplotě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře