Tyto nebesky čokoládové maraschino třešňové sušenky jsou nejvíce návykové kombinace žvýkacích sušenek a třešňové polevy! Vše doplňte další vrstvou čokoládové ganache, aby byl tento vynikající čokoládovo-višňový dezert!
Tyto chutné sušenky promíchejte a upečte jen jednou a určitě máte nového oblíbence !!
Tyto báječně chutné sušenky kombinují všechny mé oblíbené! Od nádherně bohaté základní vrstvy koláčů až po krémovou třešňovou polevu, která je doplněna ještě více čokoládou!
Je to jako moje oblíbená třešeň pokrytá čokoládou - ve formě koláčku! A jsou tak úžasné, že bez ohledu na to, kdy je vyrobíte, kam je vezmete nebo s kým sdílíte tyto čokoládové maraschino cherry brownies, jsou VŽDY hitem!
🥘 Ingredience
Brownies
- Máslo (roztavené - 3 tyčinky)
- Cukr & Světle hnědý cukr
- Vanilkový extrakt
- Espresso prášek
- Sůl
- Vejce (pokojová teplota)
- Neslazený kakaový prášek (proseté)
- Univerzální mouka
Maraschino Cherry Buttercream Frosting
- Máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- Cukrářský cukr
- Vysokoprocentní smetana (polovina a polovina nebo mléko bude také fungovat)
- Extrakt z třešní
- Červený potravinářský barvicí gel (na požadované zbarvení)
- Třešně Maraschino (nakrájené na půlky)
Čokoládová poleva
- Vysokoprocentní smetana
- Polosladké čokoládové lupínky
🔪 Krok za krokem
Smíchejte základní vrstvu koláčů a nechte je vychladnout, abyste mohli být na vaší cestě k vychutnání těchto neodolatelných čokoládových maraschino třešňových brownies!
- Připravit. Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a pekáč 9x13 vyložíme pečícím papírem. Nechte dostatek přebytečného pergamenového papíru aby bylo možné zvednout sušenky po dokončení pánve.
Smíchejte těsto Brownie
- Smíchejte máslo a cukry. Ve velké mixovací nádobě nebo v misce vašeho stojanového mixéru kombinovat 2 ½ šálku cukru, ½ šálku světle hnědého cukru a 1 ½ šálku rozpuštěného másla. Míchejte, dokud se dobře nespojí, škrábání stran mísy, jak jdete. Přidejte ½ lžíce vanilkového extraktu, ½ čajové lžičky soli a 2 lžičky espressa a promíchejte až do rovnoměrného rozdělení.
- Přidejte vejce a mouku. Po jednom přidejte vejce a znovu promíchejte, dokud nebude hladké. Vmíchejte 1 ¼ šálků prosátého kakaového prášku do úplného zapracování, poté přidejte 1 ¼ šálků mouky a promíchejte jen tolik, aby se mouka důkladně vmíchala.
Upečte koláčovou vrstvu
- Upéct. Přeneste těsto na koláč do připravené formy a pečte 25-30 minut při 350 ° F (175 ° C). Když je hotovo, vložené párátko by mělo vyjít čisté s drobečkem nebo dvěma (ale ne mazlavý).
- Cool úplně. Vyjměte z trouby a Před přidáním polevy úplně vychladněte.
Smíchejte máslovou polevu
- Vmíchejte máslový krém Ve střední až velké míse s ručním mixérem nebo v misce vašeho stojanu, krém ½ hrnku másla do hladka. Přidejte 2 šálky cukrářského cukru, 1 polévkovou lžíci těžké smetany a 1 lžičku třešňového extraktu a znovu rozmixujte do hladka. *Podle potřeby přidejte více tučné smetany nebo cukrářského cukru, abyste získali dobrou roztíratelnou a hustou konzistenci.
- Udělejte to třešně! Přidejte červené potravinářské gelové barvivo, dokud nedosáhnete požadované barvy (Rád přidám i trochu šťávy z maraschina!). Jakmile je barva rovnoměrně promíchána, vmíchejte ½ šálku nakrájených třešní maraschino.
- Frost brownies. Jakmile jsou brownies zcela vychladlé, rozetřete polevu z třešně maraschino přes brownies v rovnoměrné vrstvě.
Poleva z čokoládové ganache
- Zahřejte krém. V odměrce vhodné do mikrovlnné trouby ohřejte ¾ šálku těžké smetany v mikrovlnné troubě. Zahřát 30sekundové přírůstky na vysoký výkon, dokud krém není 200 ° F (93 ° C).
- Rozpusťte čokoládu. Vložte čokoládu do malé misky a rozehřátou těžkou smetanou zalijte ¾ šálků čokoládových lupínků. Necháme 2–3 minuty odležet, poté promícháme velmi pomalu do hladka.
- Rozložte a ochlaďte. Nalijte čokoládovou ganache na vrstvu polevy brownies a rozetřete na okraje pánve. Chladit do chladu a nastavte čokoládovou vrstvu.
🍨 Další sladké dobroty
Mám tuny dezerty pro vás je zde jen několik mých oblíbených!
- Brownie Blondies
- Dort s čokoládovou třešní
- Francouzský jahodový koláč
- Apple Jahodový křup
- Cookie z arašídového másla
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Čokoládové třešně Maraschino
Tyto nebesky čokoládové maraschino třešňové brownies jsou tou nejnávykovější kombinací žvýkacích brownies a třešňové polevy! Vše doplňte další vrstvou čokoládové ganache, aby byl tento vynikající čokoládovo-višňový dezert!
Podávání: 18 porcí
Kalorie: 521kcal
Přípravka 10 minut
Vaření 35 minut
Doba chlazení 30 minut
Celkový čas 1 hodina 15 minut
Pin Recept
Sdílet na Facebooku
Složení
Brownies
- 1 ½ poháry máslo (roztavené - 3 tyčinky)
- 2 ½ poháry cukr
- ½ pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- ½ lžíce vanilkový extrakt
- 2 čajová lžička espresso prášek
- ½ čajová lžička sůl
- 5 velké vajíčka (pokojová teplota)
- 1 ¼ poháry neslazený kakaový prášek (proseté)
- 1 ¼ poháry všestranná mouka
Maraschino Cherry Buttercream Frosting
- ½ pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 2 poháry cukrářský cukr
- 1 lžíce smetany (nebo napůl a napůl)
- 1 čajová lžička třešňový extrakt
- červený potravinářský barvicí gel (na požadované zbarvení)
- ½ pohár maraschino třešně (nakrájené na půlky)
Čokoládová poleva
- ¾ pohár smetany
- ¾ pohár polosladké čokoládové lupínky
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a pekáč 9x13 vyložíme pečícím papírem. Ponechejte dostatek přebytečného pergamenového papíru, aby bylo možné hotové koláčky zvednout z pánve.
Smíchejte těsto Brownie
- Ve velké míse nebo v misce stojanu smíchejte cukry a rozpuštěné máslo. Míchejte, dokud se dobře nespojí, škrábejte boky mísy, jak jdete. Přidejte vanilkový extrakt, sůl a espresso a míchejte, dokud nebude rovnoměrně rozloženo.1 ½ šálku másla, 2 ½ šálků cukru, ½ šálku světle hnědého cukru, ½ lžíce vanilkového extraktu, ½ lžičky soli, 2 čajové lžičky espressa v prášku
- Po jednom přidejte vejce a znovu promíchejte, dokud nebude hladké. Vmíchejte prosátý kakaový prášek do úplného zapracování, poté přidejte mouku a promíchejte tolik, aby byla mouka důkladně promíchána.5 velká vejce, 1 ¼ šálků neslazeného kakaového prášku, 1 ¼ šálků univerzální mouky
Upečte koláčovou vrstvu
- Přeneste těsto na koláč do připravené formy a pečte 25-30 minut při 350 ° F (175 ° C). Když je hotovo, vložené párátko by mělo vyjít čisté s drobečkem nebo dvěma (ale ne mazlavý).
- Vyjměte z trouby a před přidáním polevy úplně vychladněte.
Smíchejte máslovou polevu
- Ve střední až velké míse s ručním mixérem nebo v misce vašeho stojanu vymíchejte máslo do hladka. Přidejte cukrářský cukr, těžkou smetanu a extrakt a znovu promíchejte do hladka. *Podle potřeby přidejte více tučné smetany nebo cukrářského cukru, abyste získali dobrou roztíratelnou a hustou konzistenci.½ šálku másla, 2 šálky cukrářského cukru, 1 polévková lžíce silné smetany, 1 lžička třešňového extraktu
- Přidejte červené potravinářské gelové barvivo, dokud nedosáhnete požadované barvy (Rád přidám i trochu šťávy z maraschina!). Jakmile je barva rovnoměrně promíchána, vmíchejte nakrájené třešně maraschino.červený potravinářský barvicí gel, ½ šálku třešní maraschino
- Jakmile jsou sušenky zcela vychladlé, naneste maraschino třešňovou polevu na rovnoměrnou vrstvu.
Poleva z čokoládové ganache
- V odměrce vhodné pro mikrovlnnou troubu zahřejte v mikrovlnné troubě smetanu. Zahřívejte v 30sekundových krocích na vysoký výkon, dokud krém nedosáhne 200 ° F. (93 ° C).¾ šálku těžké smetany
- Čokoládu vložte do malé misky a rozehřátou hustou smetanou polijte čokoládové lupínky. Necháme 2–3 minuty odležet, poté velmi pomalu mícháme do hladka.¾ šálku polosladkých čokoládových lupínků
- Nalijte čokoládovou ganache na vrstvu polevy brownies a rozetřete na okraje pánve. Dáme do lednice vychladit a nastavíme čokoládovou vrstvu.
Výživa
Kalorie: 521kcal (26%) | Sacharidy: 64g (21%) | Protein: 5g (10%) | Tlustý: 30g (46%) | Nasycený tuk: 18g (113%) | Polynenasycený tuk: 1g | Mononenasycený tuk: 8g | Trans tuky: 1g | Cholesterol: 121mg (40%) | Sodík: 273mg (12%) | Draslík: 191mg (5%) | Fiber: 3g (13%) | Cukr: 52g (58%) | Vitamin A: 870IU (17%) | Vitamín C: 1mg (1%) | Vápník: 44mg (4%) | železo: 2mg (11%)
Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: