Čokoládové arašídové máslo nepečené Sušenky jsou super snadné na výrobu bohatých a šťavnatých sušenek pouze ze 7 ingrediencí! Tato pochoutka na sporáku je hotová za pouhých 30 minut, aniž byste museli zapínat troubu k pečení. Navíc jsou to extrémně oblíbené sušenky, které všichni milují.
Pro ty, kteří znají moje klasický nepečený cookies, víte, že já osobně se od zahrnutí arašídového másla odhlašuji. (Viz tato moje verze čokoládové nepečené sušenky bez arašídového másla.) Myslím, že jsem tak zaseknutý v tom, jak byly vyrobeny, když jsem byl mladý!
Moje dcera však nesouhlasí! Na cestě má narozeniny a požádala o tyto nepečené sušenky, které obsahovaly dvě její oblíbené příchutě- čokoláda a arašídové máslo. Vychutnala si je náramně a vím, že mnoho dalších je také velkými fanoušky těchto chutných sušenek.
Pokud jste ještě nikdy nepekli nepečené cukroví nebo jen hledáte pár tipů a triků navíc, určitě se podívejte na můj dokonalý průvodce výrobou nepečených sušenek! Taky mám tuny recepty na nepečené sušenky můžete vyzkoušet!
🥘 Ingredience
Jak již bylo zmíněno, tyto sladké sušenky potřebují pouze 7 základních ingrediencí, dokonce je můžete mít všechny po ruce!
- Máslo - ½ šálku másla.
- Mléko - ½ šálku mléka.
- Cukr - 2 šálky krystalového cukru.
- Kakaový prášek - ¼ šálku neslazeného kakaového prášku.
- Vanilla - 1 lžička vanilkového extraktu.
- Burákové máslo - ½ šálku krémového arašídového másla.
- Rychlý oves - 3 šálky rychlého ovsa. Použití rychlého ovsa je klíčem k získání správné textury.
*Teď se nesměj, ale jeden z těch 'momentů' jsem měl při výrobě této dávky sušenek. Popadl jsem Hersheyho speciální tmavý kakaový prášek a bez přemýšlení ho použil! Což je mimochodem naprosto vynikající (vlastně mi to chutnalo víc než standardní bratranec z mléčné čokolády). Pokud jsou tedy vaše sušenky mnohem světlejší: a) vy neudělali nic špatného ab) nemusíte upravovat barvy obrazovky.
Určitě se podívejte na zdarma tisknutelná receptová karta níže pro ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!
🔪 Jak vyrobit nepečené sušenky s čokoládovým arašídovým máslem
Jedno nejjednodušší způsob, Aby vaše cukroví bez pečení začalo a aby proces probíhal hladce, nechte si vše změřit a vyložit si plech pečicím papírem předem.
Jedná se o rychlý proces a budete potřebovat velký kastrol, vařečku, časovač, odměrky a plech na pečení.
Pomocí vrchovatých lžic byste měli skončit s asi 30 sušenek.
- Tát. Ve velkém hrnci rozehřejte ½ šálku másla, ½ šálku mléka, 2 šálky cukru a ¼ šálku kakaového prášku na středně vysokou teplotu. Často mícháme, až se máslo rozpustí.
- Vařte. Sirup přiveďte k varu a podle potřeby upravte teplotu, abyste za stálého míchání dosáhli dobrého bublavého varu, aniž by přetékal. Sirup musíte vařit do tuhého varu jednu celou minutu. Nastavte časovač.
- Míchat. Sundejte hrnec z varné desky a vmíchejte 1 lžičku vanilky a ½ šálku arašídového másla, dokud nebude hladká a dobře spojená. Poté vmíchejte 3 šálky rychlého ovsa, dokud nebude dobře obalená a rovnoměrně rozložená v sirupu.
- Kopeček. Použijte velkou polévkovou lžíci k nakapání porcí sušenek v množství po lžících na a plech na pečení vyložený papírem nebo pracovní plocha. Mezi sušenkami ponechte asi 1 palec pro roztírání.
- sada. Nechte sušenky ztuhnout při pokojové teplotě po dobu 30 minut.
Tyto soubory cookie budou vaše nové jít léčit když máte chuť na čokoládu a arašídové máslo. Pokud chcete další sladkosti se stejnými příchutěmi, podívejte se na mé recepty čokoládové sušenky s arašídovým máslem a čokoláda arašídové máslo Rýžové Krispies pochoutky. Užijte si to!
💭 Tipy a poznámky
- Nejdůležitější část při přípravě nepečených sušenek je dosažení dobrého varu. To znamená, že velké bubliny by se měly vynořit a prasknout po dobu jedné celé minuty. Jakmile se spustí vaření, použijte časovač.
- Nepečené sušenky se spojí docela rychle, takže se ujistěte, že máte všechny ingredience změřené a pracovní stanici nastavenou, než začnete.
- Ujistěte se, že neustále mícháme jakmile se vaše směs začne vařit, aby se zabránilo přilepení ke dnu pánve a připálení.
🤔 Odstraňování problémů s nepečenými cookies
Několik rychlých návrhů, které vám pomohou při odstraňování problémů.
Těžko?
Stádium varu bylo buď příliš horké, nebo příliš dlouhé. Pokud jste měli potíže s tím, aby sirup nepřetekal, snižte příště teplo a zkuste minutové načasování znovu.
Na měkkou?
Fáze varu byla příliš krátká, nebo to nebyl opravdu dobrý plný var. Příště si upravte teplotu a snažte se při varu dosáhnout agresivnějšího bublání. Mezitím přeneste nepečené sušenky do chladničky, aby se tato dávka správně nastavila. Podívejte se na můj průvodce jak ztuhnout nepečené cukroví pro další pomoc.
Tento video čokoládových nepečených sušenek (bez arašídového másla) ukazuje proces, vaření a načasování, pokud byste chtěli projít receptem.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
🥡 Ukládání
Nepečené cukroví má skvělou trvanlivost. Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě buď v lednici nebo při pokojové teplotě až 2 týdny.
zmrazení
Nechte sušenky úplně ztuhnout a poté je položte na plech a zmrazte je asi 2 hodiny. Poté je lze přenést do uzavřené nádoby a zmrazit až 6 měsíců. Podívejte se na můj příspěvek na jak zmrazit nepečené sušenky dozvědět se více.
❓ Často kladené otázky o receptech
Technicky můžete použít staromódní ovesné vločky a sušenky budou v pořádku. Rychlý oves je však menší a absorbuje tekutinu rychleji, což vede k dokonalosti měkká a žvýkací textura. Můžete použít kterýkoli z nich, ale struktura sušenek se bude lišit.
Tak určitě! Arašídové máslo můžete vyměnit za svou oblíbenou odrůdu ořechového másla (Doporučuji vyzkoušet mandlové nebo kešu máslo). Můžete použít i alternativu ořechovo-máslová, jako je slunečnicové máslo.
Nedělejte si starosti, pokud vaše sušenky okamžitě neztvrdly. Jakmile je nanesete na pergamenový papír, může trvat asi 30 minut, než zpevní.
😋 Více nepečených dezertů
Podívejte se na všechny moje žádné pečené dezerty, nebo se podívejte na jeden z mých oblíbených níže.
- Mexické pralinky - Sladké, nepečené cukroví, které chutná jako karamel a ořechy.
- Jedlé těsto na sušenky - Chutné čokoládové těsto na sušenky, které je zcela bezpečné ke konzumaci.
- Dýňový tvarohový koláč bez pečení - Podzimní tvarohový koláč s příchutí dýně.
- Mikrovlnný arašídový máslový fondán - Snadný 4-složkový fondán, který se vyrábí v mikrovlnné troubě.
- Butterscotch Cookies bez pečení - Nepečené sušenky, které jsou ideální pro fanoušky karamelky.
- Nepečené dýňové sušenky - Nejlepší odrůda nepečených sušenek, kterou si můžete vychutnat během podzimního období.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Čokoládové arašídové máslo Žádné pečené sušenky
Složení
- ½ pohár máslo
- ½ pohár mléko
- 2 poháry cukr
- ¼ pohár neslazený kakaový prášek
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- ½ pohár krémové arašídové máslo
- 3 poháry rychlé oves (ne staromódní oves nebo ocelový řezaný oves)
Instrukce
- Ve velké pánvi zahřejte máslo, mléko, cukr a kakaový prášek na středně vysokém ohni. Míchejte často, až se máslo roztaví.
- Přiveďte sirup k varu a podle potřeby upravte jeho teplotu, abyste dosáhli dobrého bublajícího varu bez přetékání za stálého míchání. Sirup musíte vařit při plné varu jednu celou minutu. Nastavte časovač.
- Vyjměte hrnec ze sporáku a vmíchejte vanilkové a arašídové máslo, dokud nebude hladké a dobře kombinovatelné. Poté vmíchejte rychlý oves, dokud nebude dobře obalený a rovnoměrně rozložený v sirupu.
- Pomocí velké polévkové lžíce pokládejte porce sušenky v hromadě polévkové lžíce na plech na pečení nebo pracovní plochu vyloženou pergamenovým papírem. Mezi soubory cookie nechejte asi 1 palec na šíření.
- Soubory cookie nechte 30 minut stát při pokojové teplotě.
Poznámky
- Nejdůležitější část při přípravě nepečených sušenek je dosažení dobrého varu. To znamená, že velké bubliny by se měly vynořit a prasknout po dobu jedné celé minuty. Jakmile se spustí vaření, použijte časovač.
- Nepečené sušenky se spojí docela rychle, takže se ujistěte, že máte všechny ingredience změřené a pracovní stanici nastavenou, než začnete.
- Ujistěte se, že neustále mícháme jakmile se vaše směs začne vařit, aby se zabránilo přilepení ke dnu pánve a připálení.
Susan říká
Nemůžu se dočkat, až to vyzkouším. Připravuji svůj prázdninový pečící seznam a toto je jeden z prvních, kterému chci poděkovat za sdílení a za to, že jste pro mě online. Šťastné svátky
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Vítej, Susan, vrať se prosím a dej mi vědět, jak dopadli a co si myslíš!
Elise F říká
Upřímně nejsnazší cukroví bez pečení v okolí!