Cointreau vs Grand Marnier: Kompletní průvodce rozdíly a podobnostmi mezi těmito dvěma pomerančovými likéry! Od drahých likérů prošpikovaných brandy až po jednoduché triple secs, pokrývám všechny špičkové značky, abyste věděli, který bude nejlépe vyhovovat vašim potřebám. Dokonce jsem přidal pár receptů na koktejly k vyzkoušení!
Průvodce dvěma oblíbenými značkami pomerančových likérů
Možná znáte pomerančový likér z některých vašich oblíbených koktejlů, jako jsou margarity, cosmopolitans nebo mai tais. Ale co is pomerančový likér a jsou si všechny pomerančové likéry stvořeny rovny?
Dvě z nejpopulárnějších a široce uznávaných názvů pro pomerančový likér jsou Cointreau a Grand Marnier. Níže rozebírám vlastnosti těchto dvou prvotřídní alkoholy stejně jako další skvělé značky pomerančového likéru, abyste věděli, co hledat, když budete zásobovat svůj domácí bar.
Přejít na:
Co je pomerančový likér
Pomerančový likér zkrátka je alkohol s pomerančovou příchutí která byla mírně oslazena. Většina používá neutrální bázi, která je podobná vodce, zatímco jiní budou obsahovat různé likéry, jako je brandy nebo v některých případech tequila.
Nejpozoruhodnější názvy pomerančového likéru pocházejí z obou Francie nebo Mexiko, ačkoli můžete najít různé odrůdy po celém světě. Pomerančový likér je široký pojem, který zahrnuje mnoho jmen, které jste již slyšeli, jako je curaçao, triple sec, Cointreau a Grand Marnier.
Co je Cointreau
- Kraj - Saint-Barthélemy-d'Anjou, Francie
- Příchuť - Pronikavý, citrusový, kořeněný a sladký
- Náklady - 41 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 40%
Jedna z nejuznávanějších a nejuznávanějších značek pomerančového likéru na světě. Pokud hledáte a všestranný pomerančový likér Chcete-li mít po ruce jako aperitiv, digestiv nebo jako chutný doplněk do koktejlů, s Cointreau neuděláte chybu.
Směs sladkých a hořkých pomerančových slupek dodává Cointreau to pravé charakteristická chuť. Likér je křišťálově čistý s těžkým citrusovým aroma a přetrvávající svěží chutí.
Co je Grand Marnier
- Oblast – Cognac (Charente), Francie
- Příchuť - Lískový ořech, pomeranč, vanilka a marmeláda
- Náklady - 42 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 40%
Prémiová směs koňag, pomeranče a nektarinky, Grand Marnier Cordon Rouge je typickým likérem destilace Grand Marnier. Láhev je dobře rozpoznatelná a snadno k nalezení. Esence hořkého pomeranče se mísí s cukrem, koňakem a zraje ve francouzských dubových sudech. Usrkávejte nebo přidejte do svých oblíbených koktejlů.
Cointreau vs Grand Marnier
Cointreau i Grand Marnier jsou pomerančové likéry a často je lze v nápojích použít místo druhého, přestože mají chuť unikátní.
Nejdrastičtější rozdíl je v tom, že Grand Marnier je na bázi koňaku, což mu dodává ještě víc robustní chuť než Cointreau. Cointreau je na druhé straně součástí rodiny triple-sec s hladkou a komplexní pomerančovou chutí.
Grand Marnier se běžně používá jako an upgradovat do Cointreau v koktejlech volajících po pomerančovém likéru.
Další oblíbené značky pomerančového likéru
Combier Liqueur d'Orange
- Oblast – Saumur, Francie
- Příchuť - Světlé a čisté s tóny svěžích citrusů
- Náklady - 38 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 40%
Combier Liqueur d'Orange je uznáván jako první na světě triple sec z roku 1834. Hraje do role sladkost pomerančů a má osvěžující jasnou a čistou chuť. Mnozí se pokusili napodobit charakteristickou chuť tohoto likéru pomocí zkratek v procesu destilace nebo syntetických příchutí, vše bez úspěchu.
Patron Citronge Orange Liquer
- Oblast – Jalisco, Mexiko
- Příchuť - Rovnováha mezi hořkým a sladkým pomerančem, květinová, dlouhotrvající
- Náklady - 25 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 40%
Tento pomerančový likér vyrobený společností Patron Tequila lze použít v čemkoli od koktejlů po gurmánské recepty. Své 80 důkaz, takže zabírá úder ve srovnání s většinou ostatních pomerančových likérů, které jsou obvykle 70 proof.
Bols triple sec
- Oblast – Nizozemí
- Příchuť - Jemně sladké, citrusové, voňavé
- Náklady - 10 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 21%
Bols je cenově dostupný triple sec, který se vyrábí v Nizozemsku. Je to cenově dostupná varianta se spoustou citrusové chuti, ale přijde vhod 21 % abv což je nízké ve srovnání s ostatními na tomto seznamu. Pokud hledáte tip na triple sec, který byste měli po ruce pro různé domácí koktejly, Bols je sázka na jistotu.
Grand Garonne
- Oblast – Francie
- Příchuť - Plné, jemně sladké, dlouhotrvající
- Náklady - 24 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 40%
Grand Garonne je a na bázi koňaku pomerančový likér, který je skvělým doplňkem staromódní. Vůně je slabě oranžová s tóny čokolády. Je dostatečně jemný, abyste si ho mohli vychutnat úhledně, nebo ho přidejte do svých margarit pro novou hloubku chuti.
Pomerančový likér Agavero
- Oblast – Mexiko
- Příchuť - Sladké citrusy a agáve
- Náklady - 24 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 32%
Tento pomerančový likér je unikátní tím, že se vyrábí s 100% modrá agáve tequila, agávový nektar a pomeranč. Agavero je dost dobré k pití na kamenech, ale je to také fantastická margarita a skvělý doplněk k dalším koktejlům.
Likér Solerno Blood Orange
- Oblast – Itálie
- Příchuť - Silná chuť výrazně po krvavých pomerančích
- Náklady - 40 $ / 750 ml
- Obsah alkoholu – 40%
Pokud chcete do svých domácích koktejlů přidat jedinečný chuťový profil, likér Solerno Blood Orange je přesně to, co potřebujete. Vůně je typická pomerančová, ale výrazná červený pomeranč chuť vás příjemně překvapí.
Vedrenne Curaçao Bleu
Oblast – Francie
Příchuť - Sladká, citrusová, nádech kůry
Náklady - 29 $ / 750 ml
Obsah alkoholu – 25%
Vedrenne blue curacao dodává koktejlům zářivou modrou barvu, ale obvykle se nevychutnává samotné. Likér má tóny lehce nahořklé pomerančové kůry a svěží pomerančové dužiny se sladkostí přidaného třtinového cukru. K dosažení je přidáno modré zbarvení elektrická modrá vzhled.
*Náklady se mohou lišit v závislosti na lokalitě.
Co je modré Curaçao
Blue curaçao je prostě curaçao s přidaným modrým zbarvením. Obvykle se používá pouze v koktejlech, kterým by prospělo a jasně modrá barva, většinou tropické nápoje a margarity.
Koktejlové recepty s pomerančovým likérem
- Cosmopolitan - Cosmopolitany jsou dokonalou rovnováhou mezi kyselou a sladkou. Pro nejlepší kosmo používám Absolute Citron, koktejl z brusinkové šťávy, Cointreaua limetkovou šťávou.
- Vodka Margarita - Klasická margarita s a vodka twist. Kromě vodky tento nápoj obsahuje limetkovou šťávu, triple sec (nebo Cointreau nebo Grand Marnier)a jednoduchý sirup. Vodku můžete snadno vyměnit za tequilu, aby zůstala tradiční.
- Růžová vodka Margarita - Růžová vodka margarita obsahuje růžovou vodku, samozřejmě, limetkovou šťávu, pomerančový likér (triple sec, Cointreau nebo Grand Marnier jsou mé preferované typy), agávový sirupa grenadina. Tento nádherný růžový nápoj chutná stejně dobře, jako vypadá!
- Modrá Margarita - Citrusová chuť modrého curaçaa skvěle doplňuje limetku v margaritě. The zářivá modrá barva dělá z něj dokonalý koktejl, který je vždy oblíbeným fanouškem.
- Staromódní - Tradičně je pomerančový likér není v základním receptu pro staromódní. Nálev pomerančového likéru se však krásně mísí s hořkými a bourbonem pro povznesené a distingované staromódní.
- Mražený modrý havajský koktejl - Podle neonově modré barvy poznáte, že tento tropický nápoj obsahuje modré curaçao. Rum, kokos a citrusová příchuť curaçao jsou smíchány dohromady, aby vznikl dokonalý nápoj pro den na pláži nebo lenošení u bazénu.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
Doufám, že tento příspěvek odpověděl na všechny vaše otázky týkající se Cointreau vs Grand Marnier! Pokud máte doplňující otázky, neváhejte je kontaktovat v sekci komentářů níže!
🍸 Další chutné koktejly
- Whisky Sour - Komplexní chuť whisky nebo bourbonu je pěkně vyvážena sladkostí jednoduchého sirupu a kyselou citrusovou příchutí citrónové šťávy.
- Koktejl Bay Breeze - Malibu rum, brusinkový džus a ananasový džus v jednom ovocném a osvěžujícím koktejlu.
- Tmavý a bouřlivý koktejl - Hladký a robustní koktejl obsahující rum Gosling's Black Seal Rum.
- Koktejl Sea Breeze - Tento ovocný koktejl je dokonalou rovnováhou sladkého a kyselého vyrobeného z vodky, grapefruitového džusu a brusinkového džusu.
- Královský havajský koktejl - Chutný ginový koktejl s citronovou šťávou, ananasovou šťávou a orgeatovým sirupem pro krásnou šeříkovou barvu.
- Bahama máma - Charakteristický rumový koktejl prázdninových destinací všude!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Cointeau vs Grand Marnier: Cosmopolitan (+kompletní průvodce s více chutnými koktejly!)
Složení
- led
- 2 oz vodka (Absolutní Citron)
- 1 oz koktejl z brusinkového džusu
- ¾ oz limetkový džus (Růžová nebo čerstvá limetová šťáva)
- ¾ oz trojnásobek sec (Cointreau)
- obloha (Volitelné)
Instrukce
- Naplňte koktejlovou třepačku ledem, přidejte vodku, brusinkový džus, limetovou šťávu a triple sec. Protřepejte, dokud nevychladne.
- Přeceďte do vychlazené martini sklenice metodou dvojitého napnutí.
- Ozdobte citrusovým klínem (pomeranč, citron nebo limetka) nebo zvlnit.
Poznámky
- 1 ½ šálku Absolut Citron
- ¾ šálku koktejlu z brusinkového džusu
- ½ šálku limetkové šťávy
- ½ šálku Cointreau
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Ottimo! komplimenty! Proprio quello che cercavo. Grazie
"Optimální! Komplimenty! Přesně to, co jsem hledal. Děkuji."