Tento sušenka z kukuřičného škrobu recept je vynikající vintage klasika, která vás vrátí přímo do dětství! Kukuřičný škrob dodává těmto sušenkám drobivou a křehkou konzistenci, která je naprosto neodolatelná! Jako bonus navíc používají pouze 5 ingrediencí, jsou zcela bez vajec a mléčných výrobků a jejich výroba je velmi jednoduchá!
Snadný recept na sušenky Argo Melting Moments
Tento recept na sušenky z kukuřičného škrobu je klasický recept, který jste mohli najít na zadní strana plechovky kukuřičného škrobu Argo! Tolik lidí to milovalo, takže jsem na tom nic neměnil!
Samozřejmě mám vlastní úpravu tání okamžiky sušenky také, ale někdy mě baví zůstat u klasiky! Zjednodušeně řečeno, jde o stejný recept, který dělala babička!
Přejít na:
🥘 Ingredience na sušenky z kukuřičného škrobu
Je až neuvěřitelné, že se s nimi dají sušenky udělat tak chutné jen 5 ingrediencí! Tyto jednoduché předměty se nacházejí téměř v každé domácnosti, takže možná budete moci vynechat výlet do obchodu s potravinami!
- Mouka - 1 hrnek víceúčelové mouky, lžící a zarovnané.
- Kukuřičný škrob - ½ šálku kukuřičného škrobu.
- Cukrářský cukr - ½ šálku moučkového cukru.
- Margarín - ¾ šálku margarínu pokojové teploty. Abychom zůstali věrni klasickému receptu, nedoporučuji toto vyměnit za máslo. (Pokud opravdu chcete použít máslo, podívejte se na mou další variantu tání okamžiky sušenky tady!)
- Vanilla - 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit sušenky z kukuřičného škrobu
Výroba těchto přátelský pro začátečníky cookies je tak snadné, jak jen to jde! Vše, co potřebujete, je mixovací nádoba, váš elektrický mixér a plech na pečení.
Tento recept udělá Soubory cookie 36 (nebo je můžete trochu zvětšit na cca 18 sušenek).
- Smíchejte suché přísady. Ve středně velké míse smíchejte 1 šálek univerzální mouky, ½ šálku kukuřičného škrobu a ½ šálku cukrářského cukru. Dejte to stranou.
- Smetana. Elektrickým šlehačem rozšlehejte ¾ šálku margarínu pěkné a hladké. Poté přidejte 1 lžičku vanilkového extraktu a směs mouky, dokud se dobře nespojí.
- Chlad. Mísu přemístěte do lednice a těsto nechte 1 hodinu chladit.
- Předehřejte. Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C) a plech vyložte pečicím papírem.
- porce. Rozdělte těsto na 1-palcové kuličky a položte je na plech, ponechte mezi nimi 1½-2 palce. Každý z nich lehce vyrovnejte pomocí vidličky, která byla předtím namočené v mouce nebo cukrářském cukru.
- Upéct. Pečeme při 350 °F (175 ° C) po dobu 10-12 minut nebo dokud středy neztuhnou.
- Chladný. Vyjměte sušenky z trouby a zcela vychladněte.
Podávejte své sušenky z kukuřičného škrobu obyčejné, posypané moučkovým cukrem, polité polevou nebo obložené s trochou domácí máslovou polevou! Jsou úžasné bez ohledu na to, jak je jíte! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Na čokoládovou variaci, do suchých ingrediencí prosijte ¼ šálku kakaového prášku a ¼ lžičky soli.
- Na pekanovou skořicovou variaci, do suchých ingrediencí vmíchejte ½ šálku jemně nasekaných pekanových ořechů a 1 lžičku skořice.
- Zatímco já obvykle peču s máslem, použití másla změní vzhled sušenek a nebudou věrné těm klasickým, které si všichni pamatují, že je baví. Z tohoto důvodu doporučuji u těchto sušenek zůstat u margarínu.
- Toto těsto na sušenky bude velmi měkké (i po vychladnutí), jak to má být! Nebojte se; vaše sušenky budou stále vypadat perfektně!
🥡 Ukládání
Uchovávejte sušenky Argo melting moments uložené při pokojové teplotě v uzavřené nádobě až 5 dní.
Mražené sušenky z kukuřičného škrobu
Tyto sušenky lze zmrazit po dobu 3 měsíců v mrazicím sáčku nebo nádobě s použitím pergamenového papíru k oddělení vrstev.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Kukuřičný škrob je klíčovou složkou pro vytvoření textury, která je obojí něžný a drobivý v těchto chutných sušenkách! Pomáhá je také spojit, a proto tento recept nepotřebuje žádná vejce!
Tak určitě! Už jsou bez vajec a mléčných výrobků a snadno je uděláte i bez lepku! Jednoduše vyměňte univerzální mouku za vaši oblíbenou bezlepkovou směs na pečení.
Ano! Tyto sušenky z kukuřičného škrobu opravdu dobře mrazí. Jednoduše je nechte vychladnout a pomocí pergamenu je oddělte. Vložte sušenky do nádoby a zmrazte až na 3 měsíce.
🍪 Snadno Recepty na cookies
- Posypte sušenky - Zábavné a sváteční cukrovinky, které byly baleny v duhovém posypu.
- Soubory cookie Amaretti - Bezlepkové žvýkací sušenky, které jsou plné tun mandlové chuti.
- Pistáciové pudingové sušenky - Jemné a sladké sušenky, které obsahují pudingovou směs v přísadách.
- Ruské čajové koláčky - Klasické vánoční cukroví, které je naloženo v nasekaných vlašských ořechách a obaleno v moučkovém cukru.
- snickerdoodles - Tradiční skořicové sušenky, které jsou ideální pro jakékoli setkání nebo slavnosti.
- Mandlové máslové sušenky - Chutný twist na tradiční sušenky z arašídového másla.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Sušenky z kukuřičného škrobu
Složení
- 1 pohár všestranná mouka (lžící a vyrovnání)
- ½ pohár kukuřičný škrob
- ½ pohár cukrářský cukr
- ¾ pohár margarín (změkčeno při pokojové teplotě)
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
Instrukce
- Ve středně velké míse smícháme dohromady 1 cup všechny hladké mouky, ½ šálku kukuřičného škrobu, a ½ hrnku cukrářského cukru. Dejte to stranou.
- Elektrickým mixérem rozšlehejte ¾ šálku margarínu dokud nebude hezká a hladká. Poté přidejte 1 lžičky vanilkového extraktu a moučnou směs, dokud se dobře nespojí.
- Mísu přemístěte do lednice a těsto nechte 1 hodinu chladit.
- Předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C) a plech vyložte pečicím papírem.
- Rozdělte těsto na 1-palcové kuličky a položte je na plech, ponechte mezi nimi 1½-2 palce. Každý z nich lehce zploštíme vidličkou namočenou buď v mouce nebo v cukrářském cukru.
- Pečeme při 350 °F (175 ° C) po dobu 10-12 minut, nebo dokud středy neztuhnou.
- Vyjměte sušenky z trouby a zcela vychladněte.
Poznámky
- Pro čokoládovou variaci propasírujte ¼ šálku kakaového prášku a ¼ lžičky soli do suchých surovin.
- Pro pekanovou skořicovou variaci rozmixujte ½ šálku jemně nasekaných pekanových ořechů a 1 lžička skořice do suchých surovin.
- I když obvykle peču s máslem, použití másla změní vzhled sušenek a nebudou věrné těm klasickým, které si všichni pamatují, že je baví. Z tohoto důvodu doporučuji u těchto sušenek zůstat u margarínu.
- Toto těsto na sušenky bude velmi měkké (i po vychladnutí), jak to má být! Nebojte se, vaše sušenky i tak dopadnou perfektně!
- Skladování: Uchovávejte sušenky Argo melting moments uložené při pokojové teplotě v uzavřené nádobě po dobu až 5 dnů.
- Zmrazení: Tyto sušenky lze zmrazit po dobu 3 měsíců v sáčku nebo nádobě bezpečné pro mrazení s použitím pergamenového papíru k oddělení vrstev.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře