Tyto smetanový sýr šťouchané brambory jsou máslové, krémové a plné chuti pro jednoduchou a chutnou přílohu! Jsou tak lahodné a bohaté, že se skvěle hodí na svátky nebo jinou zvláštní příležitost. Navíc se velmi snadno připravují, takže si je můžete připravit i v rušném týdnu!
Bramborová kaše Se Smetanovým Sýrem
Jsem velký fanoušek bramborové kaše protože se snadno vyrábějí, jsou super chutné a lze je spárovat s čímkoli! Tento recept obsahuje smetanový sýr, který dodává chuť, bohatost a dělá brambory neuvěřitelně krémovými.
Jejich příprava není o nic složitější než jakýkoli jiný recept na bramborovou kaši, protože vše, co děláte, je přidání smetanového sýra! Už nikdy je nebudete chtít dělat bez této klíčové ingredience!
Přejít na:
🥘 Ingredience na bramborovou kaši se smetanovým sýrem
Pouze ze 4 ingrediencí (plus nějaké koření), budete si moci vychutnat tyto chutné bramborové kaše! Ujistěte se, že necháte své chlazené přísady dosáhne pokojové teploty než je vmícháme do brambor.
- Brambory - 5 liber žlutých brambor, které byly umyté, oloupané a nakrájené na čtvrtky.
- Mléko - ½ šálku mléka (nebo více, podle potřeby).
- Tavený sýr - 8 uncí smetanového sýra, který má pokojovou teplotu.
- Máslo - ½ šálku másla, které změkne při pokojové teplotě.
- Sůl - 1 čajová lžička soli plus více pro vodu.
- Česnekový prášek - 1 lžička česnekového prášku.
- Pepř - ½ lžičky mletého černého pepře.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit bramborovou kaši se smetanovým sýrem
Vše, co musíte udělat, je uvařit brambory, rozmačkat je a pak vše smíchat! Pokračujte a vezměte si velký hrnec, rýžovač na brambory, cedník a šťouchadlo nebo vidličku na brambory.
Tento recept udělá Servírovací 10 bramborové kaše, takže jsou ideální pro velkou skupinu nebo ušetříte nějaké zbytky!
- Připravte brambory. Přidejte rozčtvrtených 5 liber (2.27 kilogramy) žlutých brambor do velkého hrnce a zalijte je 1-2 palci studené vody. Vodu vydatně dochutíme solí.
- Vařit. Přiveďte vodu k mírnému varu a vařte 20-25 minut nebo dokud brambory nezvládnou lze snadno propíchnout vidličkou. Sundejte z plotny a brambory sceďte. (Podívejte se na můj průvodce jak dlouho vařit brambory zde).
- Vařte mléko. Přidejte ½ šálku (118 mililitrů) mléka do malého hrnce a přiveďte k varuza častého míchání.
- Brambory rozmačkejte. Zatímco čekáte, až se mléko uvaří, prolisujte brambory pomocí rýžovače na brambory.
- Smíchat. Přidejte vařené mléko, 8 uncí (226 gramů) smetanového sýra, ½ šálku (113 gramů) másla, 1 lžička (6 gramů) soli, 1 lžička (3 gramů) česnekového prášku a ½ lžičky (1 gram) mletého černého pepře k bramborám a jemně rozmačkejte to všechno dohromady.
- Sloužit. Podávejte ihned horké.
🍴Co podávat se smetanovo-sýrovou bramborovou kaší
Bramborová kaše chutná úžasně jako příloha k široké škále různých jídel! Zkuste je vedle některých krém z houbových vepřových kotlet, vzduchová fritéza protřepat a upéct kuřenebo pomalý sporák hruď.
Ujistěte se, že se podíváte na další mé chutné bramborové přílohy, také! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Brambory nemusíte loupat pokud nechcete, ale mnohem snáze se protlačí přes rýžovač na brambory bez slupky.
- Solení vody použitý k vaření brambor dodává spoustu chuti! Na libru brambor budete chtít přidat 1 polévkovou lžíci soli.
- Začněte s ½ šálkem mléka a pak přidejte více, pokud chcete bramborovou kaši naředit.
- Podívejte se na můj průvodce na spařující mléko na bramborovou kaši Chcete-li se dozvědět více.
- Vždy používejte vidličku, šťouchadlo na brambory nebo rýžovač na brambory na kaši vašich brambor. Cokoli elektrického (jako je mixér nebo kuchyňský robot) způsobí, že brambory budou mít gumovitou strukturu.
🥡 Ukládání a ohřívání
Nechte bramborovou kaši úplně vychladnout a poté je uložte do lednice až na 4 dny.
Zmrazení bramborové kaše
Naporcujte bramborovou kaši na jednotlivé porce a poté je zmrazte až na 2 měsíce. Podívejte se na můj příspěvek, který je celý o zmrazení bramborové kaše, kde najdete další informace.
Ohřívání bramborové kaše
Bramborovou kaši se smetanovým sýrem rozehřejte na mírném ohni na varné desce. Další metody a tipy najdete v mém průvodci na nejlepší metody pro ohřívání bramborové kaše.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Tak určitě! Klidně použijte svůj oblíbený druh, ale doporučuji použít buď zlaté brambory, nebo červenohnědé. Podívejte se na můj průvodce na nejlepší druh brambor na bramborovou kaši Chcete se dozvědět víc!
Ano! Brambory necháme zcela vychladnout a poté je rozdělujeme na jednotlivé porce. Brambory vložte do nádoby vhodné do mrazáku a zmrazte je až na 2 měsíce. Podívejte se na můj průvodce zmrazením bramborové kaše dozvědět se více.
Doporučuji použít plnotučný smetanový sýr, protože bramborám dodá největší bohatost a chuť. V případě potřeby však můžete použít smetanový sýr s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku.
🥔 Více Bramborové recepty
- Vzduchová fritéza Baby Brambory - Brambory na skus, které jsou zvenku křupavé a uvnitř nadýchané.
- Bramborový salát - Klasický bramborový salát, který lze snadno upravit pomocí vašich oblíbených mixů.
- Kaše z bramborové kaše - Perfektní způsob, jak spotřebovat zbytky bramborové kaše. jsou smíšené
- CHeesy Bacon Ranch Potatoes - Křehké kousky brambor smícháme se zakysanou smetanou, slaninou a sýrem.
- Bramborové slupky - Křupavé bramborové slupky jsou perfektní svačinou nebo předkrmem na večírky.
- Dvakrát pečené brambory - Brambory se upečou do měkka, smíchají se s polevou a pak se pečou podruhé.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Bramborová kaše se smetanovým sýrem
Složení
- 5 lbs žluté brambory (oloupané, umyté a nakrájené na čtvrtky)
- ½ pohár mléko (nebo více podle potřeby)
- 8 oz tavený sýr (změkčeno, při pokojové teplotě)
- ½ pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 1 čajová lžička sůl (plus další za vodu)
- 1 čajová lžička česnekový prášek
- ½ čajová lžička mletý černý pepř
Instrukce
- Přidejte rozčtvrcené 5 liber žlutých brambor do velkého hrnce a zalijte je 1-2 palci studené vody. Vodu vydatně dochutíme solí.
- Vodu přiveďte k mírnému varu a vařte 20–25 minut, nebo dokud se brambory nedají snadno propíchnout vidličkou. Sundejte z plotny a brambory sceďte.
- přidat ½ šálku mléka do malého hrnce a za častého míchání přiveďte k varu.
- Zatímco čekáte, až se mléko uvaří, prolisujte brambory pomocí rýžovače na brambory.
- Přidejte vařené mléko, 8 oz smetanového sýra, ½ šálku másla, 1 lžička soli, 1 čajová lžička česneku, a ½ lžičky mletého černého pepře k bramborám a vše jemně rozmačkejte.
- Podávejte ihned horké.
Poznámky
- Brambory nemusíte loupat, pokud nechcete, ale mnohem snáze se protlačí přes rýžovač na brambory bez slupky.
- Osolení vody použité k vaření brambor dodává spoustu chuti! Na libru brambor budete chtít přidat 1 polévkovou lžíci soli.
- Začněte s ½ šálku mléka a poté přidejte další, pokud chcete bramborovou kaši naředit.
- Podívejte se na můj průvodce na spařující mléko na bramborovou kaši Chcete-li se dozvědět více.
- K šťouchání brambor vždy používejte vidličku, mačkadlo na brambory nebo rýžovač na brambory. Cokoli elektrického (jako je mixér nebo kuchyňský robot) způsobí, že brambory budou mít gumovitou strukturu.
- Skladování: Nechte bramborovou kaši úplně vychladnout a poté je uložte do lednice až na 4 dny.
- Zmrazení: Naporcujte bramborovou kaši na jednotlivé porce a poté je zmrazte až na 2 měsíce. Podívejte se na můj příspěvek, který je o všem zmrazení bramborové kaše Pro více informací.
- Ohřev: Zahřejte bramborovou kaši se smetanovým sýrem na mírném ohni na varné desce. Další metody a tipy najdete v mém průvodci na nejlepší metody pro ohřívání bramborové kaše.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře