My těstoviny se smetanovým sýrem je snadno připravená rychlá večeře, která je ideální na víkendy a lze ji obléknout i na víkendy! Dokonale uvařené špagety jsou zalité česnekovým smetanovým sýrem a parmazánovou omáčkou, která lahodně obalí každý pramen!
Recept na těstoviny se smetanovým sýrem
Miluji těstovinový večer! Bohaté, krémové těstoviny jsou vždy můj cíl. Smetanové těstoviny jsou prostě dobré a tyto těstoviny se smetanovým sýrem nejsou jiné!
Špagetové těstoviny jsou obaleny v sýrové omáčce, která je provoněná česnekem a černým pepřem. Své dokonalý požitek z těstovin.
Sýrové, česnekové a ultra-krémové – mé těstoviny se smetanovým sýrem budou jedny z vašich oblíbených!
Přejít na:
Tento recept na těstoviny je úžasný, protože je připraveno za pouhých 20 minuta má pouze 3 kroky! Je to lahodné pohodlné jídlo, které je dostatečně snadné na kterýkoli den v týdnu.
Zkuste použít parmezán dobré kvality sýr pro toto jídlo. Díky použití těch nejkvalitnějších surovin ve skromném pokrmu chutná gurmánsky!
❤️ Proč si tento recept zamilujete!
Jednoduchý recept! Líbí se mi, jak se tento recept používá jednoduché, kvalitní ingredience a je hotový během chvilky.
Skvělé jako vedlejší nebo hlavní! Nejlepší na tomto těstovinovém pokrmu je to, že je můžete úplně jíst samotné nebo sloužit jako lahodná příloha na téměř jakýkoli protein.
Dokonale Cheesy! Můj smetanový sýr a parmazánová omáčka je neuvěřitelně krémová a dokonale kořeněné. Budete to jíst lžící!
🥘 Ingredience
Těstoviny se smetanovým sýrem jsou tak snadné! Používá každodenní ingredience pravděpodobně již máte ve své kuchyni.
- 8 oz (nevařené) Špagetové těstoviny - 8 uncí se rovná půl kila těstovin. Většina krabic těstovin má 12 až 16 suchých uncí.
- 1 lžíce olivového oleje – Extra panenský olivový olej (EVOO) je vždy můj oblíbený olej používat, zejména na těstoviny!
- 1 lžička mletého česneku – Můžete také použijte lis na česnek v případě potřeby rozdrtit česnek. 1 lžička je asi 1 až 2 stroužky česneku, podle velikosti stroužku.
- 2 lžíce másla – Můžeš použít slané nebo nesolené máslo zde, abychom vám pomohli připravit omáčku na těstoviny.
- 4 unce smetanového sýra – To se rovná polovině standardního 8 uncového bloku smetanového sýra. To by mělo být změkčeny na pokojovou teplotu před použitím.
- ¼ hrnku parmazánového sýra – Do tohoto jídla dávám přednost čerstvě nastrouhanému parmazánu. Ujisti se schovej si trochu na posypání navrch!
- ¼ lžičky každá, sůl a pepř – Nebo ochutnat! Budete také potřebovat sůl vařící vodu z těstovin.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
📖 Variace
Tohle je úžasný recept na těstoviny to je úžasné samo o sobě, ale vždy si to můžete přizpůsobit svými oblíbenými doplňky!
Špenát (nebo kapusta) – Smíchejte trochu čerstvý nasekaný špenát do omáčky pro lahodnou výživu!
Houby – Restované žampiony tvoří a pikantní, vydatný doplněk k těmto těstovinám.
Kuře nebo krevety - Chcete přidat protein? Zkuste podávat s grilovaným nebo restovaným kuřecím masem nebo krevetami navrchu!
Sušená rajčata – Miluji přidávání sušených rajčat do těstovin! jsou malé návaly intenzivní chuti které fungují tak dobře v jakémkoli pokrmu, zejména v těstovinových pokrmech!
byliny – Tyto těstoviny vmíchejte nebo ozdobte vaše oblíbené čerstvé bylinky! Miluji zde čerstvou nasekanou petrželku, bazalku nebo pažitku.
🔪 Pokyny krok za krokem
Tyto 20minutové těstoviny vyžadují struhadlo na sýr nebo mikro letadlo čerstvě nastrouhat parmazán. Tak to za to stojí!
- Uvařte těstoviny. Začněte těstoviny naplněním velkého hrnce osolenou vodou (asi ½ galonu) a na vysoké teplotě přiveďte k varu. Poté přidejte 8 uncí suchých špaget a vařte, dokud nebudou textury al dente (*viz FAQ). Když jsou těstoviny uvařené, sceďte špagety pomocí cedníku, ale rezervujte si 1 šálek škrobové těstovinové vody.
- Začněte tvarohovou omáčkou. Zatímco se těstoviny dovaří (začněte poté, co přidáte těstoviny do vroucí vody), zahřejte 1 lžíci extra panenského olivového oleje ve velké pánvi na středním plameni. Smažte 1 lžičku mletého nebo drceného česneku, dokud nebude voňavý, asi 30 sekund.
- Do omáčky rozpustíme máslo. Přidejte 2 lžíce másla a nechte ho rozpustit, než rychle zašleháte ½ šálku odložené vody z těstovin. Škrobová voda bude zataženo a mírně zhoustnout.
Rozpusťte sýr, přidejte těstoviny a podávejte
- Přidejte sýr. Poté snižte teplotu na minimum a přidejte 4 unce změklého smetanového sýra a ¼ šálku čerstvě nastrouhaného parmazánu. Šlehejte, aby se sýry rozpustily a zapracujte je do omáčky.
- Promícháme s těstovinami. Jakmile se sýry rozpustí, přidejte al dente špagety a dobře promíchejte.
- Sloužit. Naporcujte a dochuťte ¼ lžičky soli a pepře (nebo ochutnat) při podávání.
Tyto dekadentní těstoviny se smetanovým sýrem jsou rychlou a snadnou večeří, která chutná tak gurmánsky! Ráda ji podávám k večeři ozdobenou extra čerstvě nastrouhaným parmazánem a mletým černým pepřem. Podávejte s a nadýchaná roláda z ovesných vloček nasát všechnu tu sýrovou omáčku! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Nevynechávejte osolení vody z těstovin! V tomto jednoduchém receptu pomáhá osolení vody plně dochutit těstovinové nudle. Chcete přidat asi lžíci soli na půl kila těstovin.
- Česnek hlídejte, aby se nepřipálil! Připálený nebo spálený česnek zkazí chuť vašich těstovin. Doporučuji česnek bedlivě sledovat nebo dokonce při restování přidat trochu vody, aby se nepřipálil.
- Smetanový sýr před použitím změkčte. Smetanový sýr odstavte na přibližně 30 minut předem, aby mohl zcela dosáhnout pokojové teploty. To pomůže mnohem rychleji rozpustit.
- Zbývající vodu z těstovin použijte na řídkou omáčku. Pokud je omáčka po přidání smetanového sýra příliš hustá, můžete přidat trochu vody z těstovin, abyste ji zředili na požadovanou konzistenci.
🥡 Ukládání a ohřívání
V žádném případě vám nezůstanou zbytky těchto úžasných těstovin! Ale pokud to uděláte, uchovávejte těstoviny ve vzduchotěsné nádobě až 3 dní pro nejlepší kvalitu.
Vždy doporučuji připravovat čerstvé krémové těstoviny, protože omáčka může změnit strukturu, pokud je zmrazená! Nicméně, pokud byste chtěli prodloužit životnost těchto těstovin přeneste do mrazicí nádoby nebo skladovacího sáčku a zmrazte až na 3 měsíce.
Rozmrazte přes noc v lednici.
Ohřev těstovin se smetanovým sýrem
Rád ohřívám těstoviny, jako je tento, na varné desce pro nejlepší kvalitu! Přidejte zbylé těstoviny do pánve na středně nízké teplotě.
Přidejte trochu vody, mléka nebo kuřecího vývaru, abyste zabránili připálení. Poté těstoviny pomalu zahřívejte, občas promíchejte.
Jakmile se prohřeje, můžete přidat další strouhaný parmazán a přihodit na obal. Tato metoda zajišťuje, že těstoviny jsou navrácena do bývalé slávy!
🍽️ Více snadných večeří!
- Doritos Taco salát
- Kuře a papriky
- Krevetové těstoviny
- Blacked Treska
- Crockpot hovězí guláš
- Cajunské párkové těstoviny
❓ Časté dotazy
Vaření těstovin al dente (v italštině znamená „na zuby“ nebo mírně pevné) pomáhá zachovat texturu a strukturu těstovin. Al dente těstoviny postaví se k omáčce a na přenášecí vaření, ke kterému dochází, když se uvařené těstoviny hodí s omáčkou. Těstoviny al dente obvykle získáte tak, že je uvaříte o 1 až 2 minuty méně, než je uvedeno na obalu.
já vždy vřele doporučuji nastrouhat čerstvý parmezán místo použití předem nastrouhaného, protože je mnohem chutnější! Strouhaný parmezán z obchodu je navíc obalený škroby, které brání tomu, aby se správně rozpustil v omáčce. Nikdo nechce zrnitou sýrovou omáčku!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Těstoviny se smetanovým sýrem
Složení
- 8 oz špagety (½ libry)
- 1 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 1 čajová lžička česnek (mleté)
- 2 lžíce máslo
- 4 oz tavený sýr (½ bloku 8 uncí, změkčený při pokojové teplotě)
- ¼ pohár parmazán (strouhaný)
- ¼ čajová lžička každý, sůl a pepř (ochutnat)
Instrukce
- Začněte naplněním velkého hrnce osolenou vodou, asi ½ galonu, a přiveďte k varu. Suché špagetové těstoviny vařte do textury al dente (*viz poznámka). Sceďte špagety pomocí cedníku, ale nechte si 1 šálek škrobové vody.8 oz špagety
- Zatímco se těstoviny dovaří (po přidání těstovin do vroucí vody), zahřejte olivový olej ve velké pánvi na středním plameni a restujte česnek, dokud nebude voňavý, asi 30 sekund. Přidejte máslo a nechte ho rozpustit, než rychle zašleháte ½ šálku vody, která zůstala ze špaget. Voda se zakalí a mírně zhoustne.1 lžička česneku, 2 lžíce másla, 1 lžíce olivového oleje
- Snižte teplotu na minimum a na pánvi rozpusťte smetanový sýr s parmazánem. Poté přimíchejte sýrovou směs se špagetami, dochuťte solí a pepřem podle chuti a podávejte.4 unce smetanového sýra, ¼ šálku parmazánu, ¼ lžičky každé, sůl a pepř
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Těstoviny jsou obvykle al dente, když se vaří asi o 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu.
- Smetanový sýr odstavte přibližně 30 minut předem, aby měl pokojovou teplotu, rychleji se tak rozpustí.
- Pro dosažení nejlepších výsledků je důležité použít čerstvě nastrouhaný parmazán. Strouhaný parmezán zakoupený v obchodě má škrobový povlak, který zabraňuje správnému tání.
- V případě potřeby použijte zbývající vodu z těstovin k zředění omáčky.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Amy T říká
Naprosto krémové a lahodné, tyto těstoviny jsem podával s grilovaným steakem a sklenkou Merlotu!