Tento krém kuřecí polévky je krémová a lahodná a lze ji použít jako náhradu za kuřecí smetanu v konzervě v jakémkoli receptu! Je snadná na přípravu a chutná mnohem lépe než konzervovaná verze v obchodě! Ve skutečnosti je tato polévka tak báječná, že ji můžete jíst samotnou!
Snadná Krémová Kuřecí Polévka
Smetanová kuřecí polévka se používá v takové velké množství receptů, od kastrolů po omáčky! Výroba této náhražky je tak snadná a rychlá, že už si v obchodě nikdy nekoupíte plechovku!
Můj recept na krémovou kuřecí polévku trvá jen 15 minut, takže můžete udělat velkou dávku a pak si to uložte, až to budete potřebovat!
Přejít na:
🥘 Ingredience
K výrobě této krémové kuřecí polévky nepotřebujete mnoho věcí. Ve skutečnosti byste mohli už to všechno mají ve vaší kuchyni!
- Máslo - 3 lžíce másla.
- Mouka - 3 lžic univerzální mouky.
- Kuřecí vývar - ½ šálku kuřecího vývaru nebo vývaru.
- Mléko - ½ šálku mléka.
- Kuřecí vývar - 1 kuřecí základ lepší než bujón (volitelně pro sytější polévku).
- Česneková sůl - ½ lžičky česnekové soli (*viz poznámka).
- Pepř - ¼ lžičky černého pepře.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit smetanovou kuřecí polévku
Pokuste se při vaření této polévky neustále šlehat, abyste ji připravili extra krémová! Vše, co potřebujete, abyste mohli začít, je rendlík, šlehací metla a zednická nádoba, do které ji uložíte!
Tento recept dělá 6 porcí nebo ekvivalent 1 plechovka smetanové kuřecí polévky. Budete ho moci použít v tak široké škále receptů a zabere vám to jen 15 minut!
- Tavte máslo. Přidejte 3 lžíce másla do hrnce a roztavit to na středně mírném ohni.
- Udělejte roux. Přišleháme 3 lžíce mouky. Pokračujte ve šlehání 1-1½ minuty, abyste vytvořili jíšku.
- Přidejte tekutiny. Dále zalijte ½ šálku kuřecího vývaru a ½ šálku mléka. (Rád je přidávám postupně, šlehám a pomalu přilévám tekutiny). Poté přidejte 1 porci bujonu, pokud používáte, a lehce prošlehejte do hladka.
- Přidejte koření. Vmíchejte ½ lžičky česnekové soli a ¼ lžičky černého pepře, poté polévku přiveďte k varu a pokračujte v mixování, dokud polévka nezhoustne, obvykle 2-3 minuty.
- Odstranit. Nakonec stáhněte z plotny a podle potřeby použijte místo 1 plechovky smetanové kuřecí polévky.
Tuto smetanovou kuřecí polévku lze použít jako náhradu za konzervovanou verzi v tolika receptech! Tohle by bylo chutné Kuřecí kastrol Doritos, kuřecí brokolice rýžový kastrol, a tuňák nudle kastrol!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Tento recept lze použít místo 1 plechovky kondenzované smetany z kuřecí polévky.
- Místo česnekové soli, můžete použít ¼ lžičky soli + ¼ lžičky česnekového prášku.
- Ke snížení sodíku, použijte nesolené máslo a vývar nebo vývar s nízkým obsahem sodíku. V případě potřeby můžete také vyměnit česnekovou sůl za česnekový prášek.
- Neměli byste moci tato polévka, protože obsahuje mléčné výrobky.
- Průběžné šlehání tímto procesem získáte tu nejkrémovější polévku!
- Uložit: Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě po dobu až 1 týdne nebo zmrazte po dobu až 4 měsíců.
- Pro opětovné zahřátí: Zahřívejte v hrnci na středně nízkou teplotu, za častého šlehání, dokud se nezahřeje.
❓ Je smetanová kuřecí polévka bezlepková?
Krémová kuřecí polévka obvykle není bezlepková. Můžete však vytvořit a bezlepková verze! U tohoto receptu můžete mouku vyřadit z bezlepkové mouky.
❓ Je smetanová kuřecí polévka keto?
Jak bylo napsáno, tato krémová kuřecí polévka není keto. Mouka je složka s velmi vysokým obsahem sacharidů. Mouku však lze vyměnit za xanthamovou gumu, která má nulové čisté sacharidy v něm!
❓ Můžete jíst smetanovou kuřecí polévku samotnou?
Absolutně! Tato krémová a chutná polévka může být vlastním jídlem nebo se používá k přípravě jiných pokrmů. Užijte si to, jak chcete!
🍲 Další lahodné polévky!
- Prime Rib Polévka
- Hrášková polévka
- Krémová šunková bramborová polévka
- 4 Ingredience Bramborová polévka
- Bazalková polévka z pečených rajčat
- Krémová kuřecí polévka z divoké rýže Minnesota
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Krém Z Kuřecí Polévky
Složení
- 3 lžíce máslo
- 3 lžíce všestranná mouka
- ½ pohár kuřecí vývar (nebo vývar)
- ½ pohár mléko (vaše oblíbené mléko)
- 1 čajová lžička Lepší než bujónový kuřecí základ (volitelně pro sytější polévku)
- ½ čajová lžička česneková sůl (*viz poznámka)
- ¼ čajová lžička černý pepř
Instrukce
- Přidejte máslo do hrnce a rozpusťte ho na středně mírném ohni.3 lžíce másla
- Vmícháme mouku. Pokračujte ve šlehání 1-1 ½ minuty, abyste vytvořili jíšku.3 lžíce univerzální mouky
- Zalijte kuřecím vývarem nebo vývarem a mlékem. *Tyto přidávám rád postupně, šlehám a pomalu přilévám tekutiny. Přidejte volitelný bujón a zlehka prošlehejte, dokud nebude hladká bez zbývajících hrudek.½ hrnku kuřecího vývaru, ½ šálku mléka, 1 lžička lepší než bujónový kuřecí základ
- Vmíchejte česnekovou sůl a černý pepř, pak polévku přiveďte k varu a pokračujte, dokud polévka nezhoustne, obvykle 2-3 minuty.½ lžičky česnekové soli, ¼ lžička černého pepře
- Odstraňte z ohně a podle potřeby použijte místo 1 plechovky smetanové kuřecí polévky.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Tento recept lze použít místo 1 plechovky kondenzované smetany z kuřecí polévky.
- Místo česnekové soli můžete použít ¼ lžičky soli + ¼ lžičky česnekového prášku.
- Ke snížení sodíku použijte nesolené máslo a vývar nebo vývar s nízkým obsahem sodíku. V případě potřeby můžete také vyměnit česnekovou sůl za česnekový prášek.
- Tuto polévku byste neměli konzumovat, protože obsahuje mléčné výrobky.
- Nepřetržitým šleháním tímto procesem získáte tu nejkrémovější polévku!
- Skladování: Uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě nebo nádobě po dobu až 1 týdne nebo zmrazte po dobu až 4 měsíců.
- Ohřívání: Zahřívejte v hrnci na středně nízkou teplotu, často šlehejte, dokud se nezahřeje.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: