Tento crockpot kostkový steak s omáčkou je můj oblíbený jednoduchý recept v pomalém hrnci na přípravu rodinného oblíbeného jídla na každou noc! Zabere to velmi málo přípravy, takže je to perfektní večeře pro rušné týdenní noci! S hrstkou ingrediencí to určitě každý týden zařadíte na jídelní lístek!
Recept na kostkový steak v pomalém hrnci
Toto jídlo ve mně vždy vyvolá trochu nostalgie po domově. Crockpots ušetřil mámě spoustu času, a když jsme se všichni posadili kolem jídelního stolu, už jsme celý den voněli a těšili se na hlavní jídlo.
Jemný, šťavnatý kostkový steak je zalité bohatou, krémovou omáčkou přelité slanou pomalu vařenou cibulí a nakrájenými houbami. Krémová houbová polévka dělá toto vydatné jídlo obzvláště chutné.
Přejít na:
Tento jednoduchý recept na kostkový steak z crockpot je prakticky bez námahy, ruce pryč a naprosto lahodný s vaším pomalým hrncem!
❤️ Proč tento recept funguje!
Nastavte to a zapomeňte na to! Začněte to ráno před prací a bude to připraveno hned na večeři!
Spousta chutí! Může to být rychlé dát se dohromady, ale je to tak pomalu vaří celý den a naplní maso chutí houbové a cibulové polévky!
Je to snadné! Odcházíme jen 3 kroky Váš dům voní fantasticky celý den!
🥘 Přísady, poznámky a náhražky na Crockpot Cube Steak
Jedná se o jednoduchý recept s velkým kusem masa (když se vaří dostatečně dlouho). Stojí to za výlet do obchodu a vždy si můžete dokoupit a zmrazit maso udělejte další dávku později!
- 21 uncís Houbová polévka - Budete potřebovat 2-10.5 oz plechovky k vytvoření základu omáčky.
- 1 balení Lipton Cibulová polévková směs - Nejlepší je příchuť Recipe Secrets Onion nebo Beefy Onion.
- ¼ lžičky mletého černého pepře - Pokud můžete, použijte čerstvě namletá!
- ¾ šálku vody (volitelný)- K zředění omáčky lze podle potřeby přidat vodu.
- 1 ½ libry kostkových steaků - Vychází to tak 4 až 6 steaků.
- 1 středně žlutá cibule - Pro tento recept můžete použít i bílou cibuli.
- 4-8 uncí žampionů (volitelný) - Nakrájejte pár bílých žampionů nebo houby cremini (baby bella) pro slaný doplněk k vašemu steaku.
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
📖 Náhrady a přidání
- Maso - Kostkový steak je vynikající, ale tento recept ano velmi flexibilní pokud jde o druh masa, který používáte. Vepřové kotlety (vykostěné nebo vykostěné), řízky nebo kuřecí prsa se také hodí k tomuto receptu. Omáčková směs je dobrý prakticky na cokoliv.
- Česnek - Pokud jste velkým milovníkem česneku, nasekejte pár hřebíčků a vhoďte je během vaření!
- Krémová celerová polévka - Došel kondenzovaný krém z houbové polévky? Vyzkoušejte celerový krém! Smíchejte a spojte smetanu z celeru se smetanou z hub nebo kombinujte smetanu z kuřecího masa a smetanu z hub na slanou omáčku!
- Lanýžový olej - Chcete-li to udělat zvláštní, můžete dokonce zalijte kapkou lanýžového oleje až bude hotové! Je to luxusní dotek jednoduchého jídla!
🔪 Jak udělat kostkový steak v hrnci
Budete potřebovat pomalý hrnec, sada silikonových špachtle, odměrky, nůž a prkénko na toto vydatné jídlo. To je ono, tady nic přepychového!
Tento recept dává výtěžek přibližně 6 porce pro vaše večeře.
- Připravte omáčku. Smíchejte 21 uncí kondenzované smetanové houbové polévky, 1 balíček směsi Lipton Cibulové polévky a ¼ lžičky mletého černého pepře v pomalém hrnci. Podle potřeby přidejte až ¾ šálku vody zředit omáčku. Mělo by se to dobře kombinovat.
- Navrstvěte kostkové steaky. Na „omáčkovou“ směs navrstvěte 1 ½ libry kostkových steaků, jeden po druhém. Navrch položte plátky 1 středně žluté cibule. Měly by být přesazeny, jako by to byly šindele, nad houbovým základem. Můžete také přidat 4 až 8 uncí nakrájených hub jako vrchní vrstva jestli budeš chtít. (Doporučuji bílé nebo krémové houby.)
- Vařte a podávejte. Vařte se zapnutým hrncem vysoký ohřev po dobu 6 hodin, poté podávejte!
🍽️ Co podávat s kostkovými steaky
Recept na tento kostkový steak s omáčkou je vynikající, když se podává rýže, brambory, or těstoviny. Pokud chcete, můžete ozdobit bylinkami pažitka nebo petrželka pro přidanou barvu!
Chcete-li jídlo naplnit, podávejte ho se zeleninou. Osobně miluji zapálení vzduchové fritézy, když jsme připraveni k jídlu, a něco rychle udělat cuketa or Růžičková kapusta. Užijte si to!
💭 Tipy a poznámky
- Nebojte se příliš převaření. Když to dáte dohromady před prací a vrátíte se pozdě, všechno bude v pořádku! 6 až 8 hodin je ideální zóna na jemný kostkový steak.
- Není potřeba maso obracet. Měl by jsi vyvarujte se sejmutí víka co nejvíce, dokud to nebude úplně hotové. Sejmutím víka unikne pára, která odstraní vlhkost z komory, a tím i vaše potraviny. Míchání je také zbytečné.
- Pro zahuštění omáčku, přidejte kukuřičný škrob. Smíchejte 1 nebo 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu se 2 nebo 3 polévkovými lžícemi studené vody a přidejte ji do hrnce ke konci doby vaření. Můžete to udělat i s moukou; nezapomeňte nejprve smíchat se studenou vodou.
- Ujistěte se, že jste rozmrazili kostkový steak před přidáním do hrnce. Bude trvat déle, než se vnitřní teplota zvýší, což má za následek delší dobu potřebnou k dokončení pokrmu. Zmražené maso necháme přes noc v lednici nebo jej vložte do plastového sáčku do studené vody pro rychlé rozmrazení.
🥡 Ukládání a ohřívání
Zbytky mohou být uloženy v lednici v mělké, vzduchotěsné skladovací nádobě po dobu až 3-4 dnů.
Zmrazení zbylých kostkových steaků
Crockpot kostkový steak lze zmrazit až 3 měsíců. Zvolte mělkou, vzduchotěsnou mrazicí nádobu. Před opětovným zahřátím rozmrazte přes noc v lednici.
Ohřívání Crockpot Cube Steak
Odložte zbytky na 20 až 30 minut dosáhne pokojové teploty. Poté je přendejte do zakryté pánve na mírném ohni, dokud nedosáhnete požadované teploty, nebo je přesuňte do zapékací mísy.
Pokud ohříváte v troubě, pečte na 250 ℉ (121 ℃) po dobu 25-30 minut. Nízké teplo po delší dobu bude aby nevyschla. Při obou metodách ohřevu přidejte vodu nebo vývar podle potřeby.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Absolutně! Většina věcí vyrobených v pomalém hrnci tam bude několik hodin, což mu poskytne dostatek času na důkladné vaření. Neměli byste se bát bakterií nebo čehokoli, co by způsobovalo problémy.
Bylo by to nutné pouze v případě, že byste připravovali polévku nebo guláš. Ve většině ingrediencí, které budete přidávat, je tekutina: maso, zelenina, kondenzovaná polévka atd. To vše vytéká a spojuje se, když se něco vaří dlouhou dobu. Voda v tomto receptu není životně důležitá, ale měla by být přidána, aby vznikla řidší omáčka pokud je to vaše preference.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Recept na steak Crockpot Cube (s omáčkou, cibulí a houbami)
Složení
- 21 oz kondenzovaná smetanová houbová polévka (2 plechovky 10.5 unce)
- 1 balíček Liptonová cibulová polévka (použijte příchuť Recipe Secrets Onion nebo Beefy Onion)
- ¼ čajová lžička mletý černý pepř (ochutnat)
- ¾ pohár voda (volitelné, pro řidší omáčku)
- 1½ lbs kostkové steaky (4-6 kostkových steaků)
- 1 střední žlutá cibule (nebo bílá cibule, nakrájená na plátky)
- 4-8 oz houby (volitelné, nakrájené)
Instrukce
- Spojte plechovky 21 oz kondenzovaná smetanová houbová polévka s 1 balení Lipton Cibulová polévková směs a ¼ lžička mletého černého pepře (Plus ½ šálku vody pokud je to žádoucí) ve svém hrnci. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Vrstva 1½ lbs kostky steaků přes 'omáčkovou' směs přidávejte jednu po druhé. Navrch každý kostkový steak položte trochou 1 středně žlutá cibule jak je přidáváte, rozložené v šindelové módě, přes krém z houbového základu. Navrch dejte volitelně nakrájené plátky 4-8 uncí hub (bílé houby nebo cremini) v případě potřeby.
- Nastavte hrnec na vysokou teplotu a vařte 6 hodin. Podávejte s rýží, bramborami nebo těstovinami.
Poznámky
- Nebojte se příliš převaření. Když to dáte dohromady před prací a vrátíte se pozdě, všechno bude v pořádku! 6 až 8 hodin je ideální zóna pro jemný kostkový steak.
- Není potřeba maso obracet. Měli byste se vyhnout sejmutí víka, dokud to nebude úplně hotové. Míchání je také zbytečné.
- Pro zahuštění omáčky přidejte kukuřičný škrob. Smíchejte 1 nebo 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu se 2 nebo 3 polévkovými lžícemi studené vody a přidejte ji do hrnce ke konci doby vaření. Můžete to udělat i s moukou, jen ji nezapomeňte nejprve smíchat se studenou vodou.
- Před přidáním do hrnce se ujistěte, že jste kostkový steak rozmrazili. Bude trvat déle, než se vnitřní teplota zvýší a výsledkem bude více času potřebného k dokončení pokrmu.
- Skladování: Zbytky lze skladovat v lednici v mělké, vzduchotěsné nádobě po dobu až 3-4 dnů.
- Zmrazení: Crockpot cube steak lze zmrazit až na 3 měsíce. Zvolte mělkou, vzduchotěsnou mrazicí nádobu. Před opětovným zahřátím rozmrazte přes noc v lednici.
- Ohřev: Nechte zbytky jídla na 20 až 30 minut, aby dosáhly pokojové teploty. Poté je přendejte do zakryté pánve na mírném ohni, dokud nedosáhnete požadované teploty, nebo je přesuňte do zapékací mísy. Pokud ohříváte v troubě, pečte na 250 ℉ (121 ℃) po dobu 25-30 minut. Nízké teplo po delší dobu zabrání vyschnutí. Při obou metodách ohřevu přidejte vodu nebo vývar podle potřeby.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Vytvořil si svůj recept, tak snadné. Jsem tak šťastný, že mám hrnec, který se automaticky překlopí, aby se zahřál, když se vaří. Usnul jsem a zapomněl. Ukázalo se to velmi něžně.
Patricia A Brown říká
Tohle je první jídlo, které jsem se naučil dělat, prostě to miluji a je to tak snadné. Jsem rád, že jsem se naučil, jak to udělat v hrnci.
Děkuji za sdílení receptu
Mindy říká
Nikdy jsem neměl rád kostkový steak, dokud jsem nevyzkoušel tento recept. K masu jsem přidal trochu koření na steaky Omaha a asi dvě lžíce rančového prášku. Omáčka se udělala sama a nepotřebovala zahušťovat. Maso bylo tak jemné. Vařila jsem na vysoký výkon skoro 5.5 hodiny. Brzy to budeme mít znovu.
Jo Giannotti říká
Ahoj, hledala jsem, jak vařit kostkový steak v hrnci a našla jsem tvůj recept.. Tak jsem ho udělala a bylo to vynikající!! Moje rodina to milovala!! Děkuji za recept…
Lois říká
Zkouším to!
Leslie říká
Mohu k tomu přidat mražený hrášek?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, můžete k tomu přidat hrášek. Když jste asi 15-20 minut od podávání kostkového steaku, přidejte hrášek, přikryjte a pokračujte ve vaření. Díky za optání!
S úsměvem D říká
Byl jsem nadšený, že jsem tento recept vyzkoušel, ale bohužel po dodržení všech pokynů vyšel kostkový steak suchý. Myslím, že kdybych tento recept zkusila znovu, vařila bych ho jen 4 hodiny místo navrhovaných 6 hodin. Omáčka byla vynikající.
Pru říká
Takže byste neměli maso před vložením kořenit?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Směs cibulové polévky je to, co dodává chuť, a pokud předem dochutíte solí a pepřem, můžete skončit s jídlem, které je pro vás nebo ostatní příliš slané. Osobně bych kostkové steaky dochutil solí a pepřem (lehce), ale vím, co od pokrmu čekat. Díky za optání!!
Melissa říká
Dnes jsem to udělal poprvé. Měl jsem k tomu baby červené brambory a moje dcera a já to miluji!
Jedinou nevýhodou je vysoký obsah sodíku. Takže příště budu improvizovat.
Linda říká
Udělala jsem si vlastní suchou polévkovou směs, která je bez soli a také domácí krém z houbového základu. To eliminuje většinu sodíku. Suchá směs je minimální práce, ale krémový základ zabere trochu času. Vyrobím si je navíc a zmrazím je pro pozdější použití.
Samantha říká
Vyzkoušela jsem tolik receptů na kostkový steak a zatím jsem nenašla žádný dobrý! To bylo úžasné! Tak lahodný! Děkuji za recept!
Lisa Rudolph Featherngill říká
Neměl jsem cibulovou polévkovou směs, tak jsem použil hovězí dušený balíček. To je vynikající!!
S. Gierster říká
Bylo to tak snadné a chutné. Vyrobeno podle návodu - dost na to, aby se zmrazilo na další jídlo. Kostkový steak byl tak jemný!
Koleda říká
Absolutně vynikající. Kostkové steaky jsou tak jemné. K tomuto pokrmu lze použít i vaječné nudle. Ideální je také zmrazit ve skladovacích nádobách pro budoucí jídlo, pokud jste sami nebo pár.
Mendy říká
Carol, kdy jsi přidala vaječné nudle?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Před podáváním můžete přidat vaječné nudle, nechte je asi 10-15 minut na nízkém stupni.
Anonymní říká
Tento kreativní způsob, jak udělat kostkový steak zajímavý, se mi moc líbil.
Lizzie říká
Použil jsem směs cibulové houbové polévky a vodu z konzervovaných hub na zředění omáčky a přidal jsem lžíci česneku, protože jsme v tomto domě milovníci česneku. Vyšel úžasně!!
Angela říká
Přesně to, v co jsem u tohoto masa doufal!! Snadno se skládá a chutná úžasně! Mám vybíravé jedlíky a oni to milovali! Omáčka byla perfektní konzistence, mohla být na talíři a servírována! ! Děkuji za tento recept. Je to strážce
Linda říká
Otázka-tak vysoká teplota je v pořádku po dobu 6 hodin? Mohl bych to vařit na nízké úrovni?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, určitě můžete. Zkontroloval bych vaše kostkové steaky po 8 hodinách na nízké úrovni. Užívat si!
Beth McCayová říká
Dělám to roky, ale vždy jsem nejprve lehce opékal steak nakrájený na kostičky, což vyžadovalo orestování, samozřejmě přenesení do zapékací mísy a dokončení pečení v troubě. Vaše verze je mnohem jednodušší a nevyžaduje, abych stál na nohou tak dlouho. Nemluvě o tom, že vaše možnost je v podstatě bez nepořádku.
Stejně lahodná chuť, kterou milujeme už léta, takže váš recept je u nás doma velkým vítězem. Děkuji za sdílení.
AnnV říká
Můžete použít konzervované houby?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, zcela určitě! Byly by křehčí, takže místo toho, abych je nechal plně vařit se steaky nakrájenými na kostičky, přidal bych je až ke konci a nechal je před podáváním 15-20 minut s omáčkou prohřát. Užívat si!
Anonymní říká
Chutné a něžné. Děkuji
Anne říká
Líbí se mi to jako jednoduchý kostkový steak na večeři. Můj manžel nejí cibuli, tak ho ošidím. Z polévkové směsi propasíruji všechnu cibuli a zbude jen prášek. Pak nedávám cibuli, nahradím trochou česneku. Miluje toto jídlo. Vím, že moje mody mohou znít bláznivě, ale stále je to s nimi úžasné. Díky za skvělý recept.