• Přejít k hlavnímu navigaci
  • Přejít k hlavnímu obsahu
  • Přejít k hlavnímu sidebar
  • Přeskočit na patičku
  • Zbytky
  • Vánoce
  • O Nás
  • recepty
    • večeře
    • Dezerty
  • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

Pečeme to s láskou

ikonu nabídky
jít na domovskou stránku
  • Zbytky
  • Vánoce
  • O Nás
  • recepty
    • večeře
    • Dezerty
  • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
  • Připoj se k nám!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • X
    • Youtube
  • upsat
    ikona hledání
    Odkaz na domovskou stránku
    • Zbytky
    • Vánoce
    • O Nás
    • recepty
      • večeře
      • Dezerty
    • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU
  • Připoj se k nám!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • X
    • Youtube
  • ×
    Domů » recepty » DOMÁCÍ POLÉVKA DNE

    Poslední aktualizace: Února 14, 2022 by Angela @ BakeItWithLove.com · Zanechat komentář

    Crockpot hovězí guláš

    Sdílejte tento recept!

    • FACEBOOK
    • X
    • Yummly
    • E-mailem
    Skoč na recept
    Nejlepší hrnce na dušené hovězí špendlík s překryvným textem.

    Toto uklidňující domácí kotlíkový hovězí guláš je dokonalou večeří pro příjemný večer uvnitř a vyžaduje velmi málo přípravy! Tento vydatný guláš kombinuje jemné hovězí maso, brambory, mrkev a cibuli s lahodným vývarem, který je vařené nízko a pomalu ve vašem pomalém hrnci!

    Čtvercový obrázek pomalého hrnce crockpot hovězí guláš v bílé misce.
    Tento uklidňující hovězí guláš je jednoduchou večeří ideální pro rušné všední dny!

    Pikantní hovězí guláš, který můžete připravit během několika minut a mít připravený k jídlu, až se vrátíte domů z práce!

    Moje máma vždycky dělala to nejlepší polévky a guláše, a dodnes mi dělá radost cítit to vaření. Hovězí guláš byl jednou z jejích specialit a tento chutný recept v pomalém hrnci je jako od maminky!

    Pomalu vařené hovězí maso s cibulí, mrkví, celerem, rajčaty a trochou česneku začne kouzlit, když dosáhne 5. hodiny vaření. Všechny chutě se spojí a vytvoří něco nemožné odolat.

    Přejít na:
    • ❤️ Proč si tento recept zamilujete!
    • 🥘 Ingredience
    • 🧂 Náhrady a doplnění
    • 🔪 Pokyny
    • 💭 Tipy a poznámky
    • 🥡 Ukládání a ohřívání
    • 🥣 Další lahodné polévky a dušená jídla!
    • ❓ Časté dotazy
    • 📖 Karta s recepty
    • 💬 Recenze

    Navíc na konci dne, až bude konečně připraveno k jídlu, budou všichni připraveni se ponořit. neuvěřitelně přátelské k rodině, a k dokončení jídla nepotřebujete mnoho dělat!

    ❤️ Proč si tento recept zamilujete!

    Úžasná příchuť! Vydatné hovězí chutná po uvaření neuvěřitelně lahodně přes 5 hodin!

    Rychlá příprava! Před prací to můžete hodit do hrnce a přijít domů na úžasné jídlo připraven sloužit!

    Je to flexibilní! Stejně jako u většiny polévek a dušených pokrmů můžete být kreativní s tím, co přidáte!

    🥘 Ingredience

    Téměř všechny tyto ingredience jsou to, co byste od guláše očekávali. Nestresujte se, pokud nemáte kukuřičný škrob; je to jen zahušťovadlo.

    • ¼ šálku víceúčelové mouky - Mouka působí jako zahušťovadlo pro vývar.
    • ½ lžičky každý, česnek, sůl a pepř - Začněte tímto a přidejte další na konci vaření podle vaší chuti.
    • 2 lžíce másla - Máslo k tomu opravdu pomáhá krásná hnědá barva na maso.
    • 2 libry hovězí pečeně - Dušené hovězí maso je další skvělá volba!
    • 4 hrnky hovězího vývaru - Pokud nepoužíváte nízký obsah sodíku, pozor na sůl!
    • 4 střední mrkve - To odpovídá asi 2 šálkům nakrájeným na plátky.
    • 3 žebra celer - Použijte asi 1 šálek nakrájený na plátky.
    • 1 šálek žluté cibule - Nakrájejte asi 1 středně žlutou nebo bílou cibuli.
    • 1 rajče - Rozsekejte to. V nouzi byste mohli nahradit konzervovaná rajčata.
    • 1 červenohnědý brambor - Na čtvrtky a nakrájené na plátky. Russety mají hodně škrobu a pomáhají při zahušťování dušeného masa.
    • 2 lžíce kukuřičného škrobu - To je další dobro Zahušťovadlo na polévky a guláše.
    • 2 lžíce vody - Před přidáním do polévky vždy nejprve smíchejte kukuřičný škrob s tekutinou.

    *Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*

    🧂 Náhrady a doplnění

    Jak již bylo zmíněno, tento guláš je super flexibilní. Pokud to chcete změnit, vyzkoušejte některé z těchto jednoduchých možností!

    Ostatní zelenina - Pro polévky a dušená jídla neexistují žádná tvrdá pravidla. Vhoďte kteroukoli z nich vaši oblíbenou zeleninu! Pamatujte, že některé vydrží lépe než jiné, pokud jde o ohřívání zbytků. Například houby trochu změknou.

    Sušená bazalka - Abych trochu přidal sladkost do vašeho guláše by bazalka měla být na prvním místě vašeho seznamu!

    Fazole - Pokud chcete rozmanitější než zeleninu, fazole jsou cesta! Existuje mnoho různých druhů, které by byly skvělé, včetně červených ledvinek, garbanza a pinto. Přimíchejte tyto předvařený ke konci vaření.

    Zrna - Čočka, quinoa nebo farro jsou skvělé způsoby, jak zahustit polévku bez pomoci kukuřičného škrobu. Přidají také nějaké bílkoviny. Jakákoli barva bude fungovat, ale pro nejlepší výsledky zapomeňte na kukuřičný škrob a podle potřeby přidáme další vývar po celou dobu vaření.

    🔪 Pokyny

    Tento recept může trvat dlouho vařit, ale existují pouze 15 minut na přípravu! Budete potřebovat hrnec, velkou mísu, sadu silikonové stěrky a pánev. 

    1. Maso obalte. Nejprve ve velké míse smíchejte ¼ šálku univerzální mouky a ½ lžičky soli, pepře a česnekového prášku. Poté nakrájejte 2 libry hovězí pečeně na kostky a vhoďte je do směsi do potažení.
    2. Hnědý. Ve velké pánvi rozpusťte na středním plameni 2 lžíce másla. Opékejte obalené hovězí maso a 1 šálek nakrájené žluté cibule, pak vše vysypte do hrnce.
    3. Odglazujte pánev. Pomocí ½ šálku hovězího vývaru, odlakujte si pánev. Špachtle pomůže dostat všechny hnědé kousky ze dna. Až budete hotovi, nalijte vývar do hrnce.
    4. Přidejte vývar a zeleninu. Poté do hrnce nalijte zbývající 3 ½ šálků hovězího vývaru. Poté přidejte 4 střední mrkve, 3 žebra celeru, 1 rajče a 1 červenohnědý brambor. Pevně ​​přiklopte poklicí a vařte. Dokončit v 4 na 5 hodin, vařit na vysoké. Pro dokončení za 8 až 9 hodin vařte na nízké úrovni. Postupujte zpět od doby, kdy byste chtěli jíst.
    5. Zahustit. V malé misce připravte a kejda smícháním 2 lžic kukuřičného škrobu se 2 lžícemi studené vody, dokud se důkladně nespojí. Poté směs zašleháme do guláše, aby zhoustla. Vždy můžeš přidat další na zahuštění na konzistenci, kterou preferujete.
    6. Dokončete a užívejte si. Nasaďte poklici a vařte další 10 minut. Tím se odstraní případná škrobová chuť. Poté dochuťte solí a pepřem podle chuti. Hotový guláš před podáváním nechte trochu vychladnout, abyste předešli spáleným jazykům.

    Crockpot hovězí guláš je výborným obědem nebo večeří v chladném dni. Moje oblíbené věci, které k tomu podávám, jsou tradiční irský sodový chléb or ovesné závitky.

    Vysoký obrázek hrnce hovězí guláš podávaný v bílé misce.

    💭 Tipy a poznámky

    • Přidejte víno do vývaru! Pokud chcete zvýšit komplexnost chuti, vyměňte 1 šálek hovězího vývaru za 1 šálek suché červené víno. Mám rád cabernet nebo merlot. Použijte směs k odleštění pánve a připravte se na to, že budete ohromeni! 
    • Nepřevařte. Často se domníváme, že při pomalém vaření není možné jídlo převařit. Není koneckonců heslem „nízko a pomalu“? Ano. A hovězí je těžké převařit. Zelenina je však jiný příběh. Převařená zelenina změkne a začít se rozpadat pokud si nedáš pozor. Pokud tedy nechcete pyré, uvědomte si doporučené doby vaření.
    • Načasování je všechno. Pokud jste se rozhodli přidat zelenina navíc, buďte si vědomi bodu v procesu vaření, do kterého je přidáváte. Jak již bylo zmíněno výše, zelenina, jako jsou houby a cuketa, bude v době dušení kašovitá, pokud se přidá současně s bramborami. 

    🥡 Ukládání a ohřívání

    Zbytky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě až 4 dny v lednici.

    Při použití stejné vzduchotěsné nádoby vydrží guláš v mrazáku až 4 měsíce. Ujistěte se, že si ponechte nějaký prostor když se rozšíří.

    Ohřívání hovězího guláše

    Veškeré zmrazené zbytky nechte přes noc v lednici rozmrazit. Poté přidejte do hrnce nízká teplota. Vařte, dokud se nezahřeje. *Brambory se mohou po zmražení rozpadat, proto ještě pár lehce předvařte a přidejte při ohřívání, pokud chcete.

    🥣 Další lahodné polévky a dušená jídla!

    • Zelené chilli kuřecí guláš
    • Dušené jehněčí maso
    • Hamburgerová polévka
    • Pasta e Fagioli polévka
    • Kuřecí polévka z tortilly

    ❓ Časté dotazy

    Jaký je rozdíl mezi hovězím vývarem a hovězím vývarem?

    Vývar se získává z vaření kostí, obvykle s masem na nich, s vodou, zatímco vývar se obvykle vyrábí z kostí zbavených masa. V obou se pro dochucení přidávají další bylinky, koření nebo zelenina.

    Mám maso před přidáním do pomalého hrnce osmahnout, nebo je to v pořádku přidat syrové?

    Osobně ho nejraději opeču jako první, protože to maso pěkně zabarví. To znamená, že je zcela v pořádku dát syrové maso do pomalého hrnce, pokud ho důkladně vaříte. Je to bezpečné.

    Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
    Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!

    📖 Karta s recepty

    Čtvercový obrázek pomalého hrnce crockpot hovězí guláš v bílé misce.
    Tisk receptury Zanechat komentář
    Líbí se vám tento recept?Ohodnoťte kliknutím na hvězdu!
    5 od 13 recenze

    Crockpot hovězí guláš

    Tento uklidňující domácí hovězí guláš je dokonalou večeří pro příjemný večer uvnitř a zabere jen velmi málo přípravy! Toto vydatné dušené maso kombinuje jemné hovězí maso, brambory, mrkev a cibuli s lahodným vývarem, který se vaří pomalu a pomalu ve vašem pomalém hrnci!
    Autor | Angela
    Podávání: 6 porcí
    Kalorie: 145kcal
    Přípravka 15 minut minut
    Vaření 5 hodin hodin
    Celkový čas 5 hodin hodin 15 minut minut
    Pin Recept Sdílet na Facebooku

    Složení
     

    • ¼ pohár všestranná mouka
    • ½ čajová lžička česnekový prášek
    • ½ čajová lžička každý, sůl a pepř (podle chuti - na konci doby vaření přidejte podle potřeby)
    • 2 lžíce máslo
    • 1 libra hovězí maso na dušené maso (použili jsme sklíčidlo, nakrájené na 1-palcové kousky)
    • 4 poháry hovězí vývar
    • 4 střední mrkev (nakrájené, asi 2 šálky)
    • 3 žebra celer (nakrájené, asi 1 šálek)
    • 1 pohár žlutá cibule (nakrájená, asi 1 středně žlutá nebo bílá cibule)
    • 1 rajče (sekaný)
    • 1 červenohnědý brambor (na čtvrtky a na plátky)
    • 2 lžíce kukuřičný škrob
    • 2 lžíce voda
    Pomozte nám!Pokud máte rádi recept, určitě se vraťte a podělte se o své hodnocení. To pomáhá budoucím uživatelům a umožňuje mi pokračovat ve sdílení bezplatných receptů! Angela

    Instrukce

    • Začněte smícháním mouky, česnekového prášku, soli a pepře a poté vmíchejte nakrájené hovězí maso do směsi mouky, dokud nebude bohatě obaleno.
      ¼ hrnku univerzální mouky, ½ lžičky česnekového prášku, ½ lžičky každý, sůl a pepř, 1 libra hovězího masa na dušení
    • Ve velké pánvi nebo pánvi na středním plameni rozpustíme máslo, poté osmahneme dušené hovězí maso a orestujeme cibuli společně. Poté přesuňte hovězí maso a cibuli do hrnce.
      2 lžíce másla, 1 šálek žluté cibule, 1 libra hovězího masa na dušení
    • Poté použijte ½ šálku hovězího vývaru k odleštění pánve a nezapomeňte použít špachtli k seškrábání fondu. (všechny hnědé kousky) ode dna. Nalijte vývar zpět do hrnce.
      4 šálky hovězí vývar
    • Přidejte všechen zbývající hovězí vývar a zeleninu do hrnce (mrkev, celer, rajčata a brambory). Přikryjte pokličkou a vařte 4–5 hodin na vysokou teplotu nebo 8–9 hodin na nízkou teplotu.
      4 střední mrkve, 3 žebra celer, 1 rajče, 1 červenohnědý brambor
    • Před podáváním uděláme ze 2 lžic kukuřičného škrobu a 2 lžic studené vody kašičku a zašleháme ji do polévky, aby zhoustla. Podle potřeby můžete přidat další, abyste dosáhli požadované konzistence.
      2 lžíce kukuřičného škrobu, 2 polévková lžíce vody
    • Dušené maso přikryjeme a necháme ještě 10 minut vařit, aby se zbavilo případné škrobové chuti, poté dochutíme solí a pepřem. Před podáváním nechte hovězí vývar mírně vychladnout.
      Po půl lžičce, sůl a pepř

    Vybavení, které můžete potřebovat

    hrnec (pomalý hrnec)
    Mísa na mixování
    Pánev

    Poznámky

    • Pro komplexnější chuť nahraďte 1 šálek hovězího vývaru suchým červeným vínem, jako je cabernet nebo merlot, a použijte ho k odleštění pánve. 
    • Zbytky vydrží 4 dny v lednici nebo 4 měsíce v mrazáku.

    Výživa

    Kalorie: 145kcal (7%) | Sacharidy: 20g (7%) | Protein: 8g (16%) | Tlustý: 4g (6%) | Nasycený tuk: 2g (13%) | Polynenasycený tuk: 1g | Mononenasycený tuk: 1g | Trans tuky: 1g | Cholesterol: 10mg (3%) | Sodík: 336mg (15%) | Draslík: 420mg (12%) | Fiber: 3g (13%) | Cukr: 4g (4%) | Vitamin A: 7172IU (143%) | Vitamín C: 9mg (11%) | Vápník: 36mg (4%) | železo: 1mg (6%)
    Vyzkoušeli jste tento recept? Ohodnoťte to níže!Nemůžu se dočkat, až uvidím vaše výsledky! Zmínit se @bake_it_with_love nebo tag #bake_it_w__love!
    hovězí kostní vývar, hovězí guláš, hovězí vývar, kostní vývar
    Kurz Recepty na večeři, hlavní jídlo, polévky, dušená masa
    Kuchyně americký
    profilová fotka autora
    Angela @ BakeItWithLove.com

    Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!

    pieitwithlove.com/about/

    Více polévek

    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé nápady na podzimní večeři.
      Nápady na podzimní večeři Crockpot
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující nápady na recepty na pohodlné jídlo.
      Pohodlné recepty na jídlo
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé nápady na recepty na to, co jíst s hrachovou polévkou.
      Co podávat s hráškovou polévkou
    • Čtvercový obrázek sopa de luštěniny (portugalská zeleninová polévka).
      Sopa de Luštěniny

    Sdílejte tento recept!

    • FACEBOOK
    • X
    • Yummly
    • E-mailem

    Interakce Reader

    Komentáře

    Bez komentáře

    Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: Zrušit odpověď

    Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

    Hodnocení receptu




    Tyto stránky používají Akismet k omezení spamu. Zjistěte, jak jsou vaše údaje komentářů zpracovávány.

    primární Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • X
    • Youtube
    Autor bio fotografie s dortem.

    Ahoj, jsem Angela! Jsem vášnivý sběratel historických kuchařek, kuchař, pekař a úplný gurmán. Ráda sdílím nové, zábavné, kreativní recepty a skvělé klasické recepty, jaké dělala moje babička! Každý recept na BIWL je testován, aby bylo zajištěno, že kuchaři jakékoli úrovně zkušeností mohou uspět.

    Vítejte v Pečeme s láskou. Užívat si!

    Více o mně →

    Nejlepší zbylé nápady!

    • Čtvercový obrázek zobrazující různé recepty na zbytky steaků.
      Recepty na zbytky steaků
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé nápady na zbylé recepty na Den díkůvzdání.
      Recepty na zbytky díkůvzdání
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé recepty na přípravu se zbytkem rostbífu.
      Recepty na zbytky hovězí pečeně
    • Čtvercový obrázek zbylé šunky Stroganoff.
      Šunka Stroganov
    • Čtvercový obrázek sváteční šunky kastrol.
      Sváteční šunkový kastrol
    • Čtvercový obrázek pečených skotských vajec.
      Pečená skotská vejce
    • Čtvercový obrázek sekané na bílém servírovacím talíři.
      Jak ohřát sekanou
    • Čtvercový obrázek vepřového tacos.
      Vepřové tacos

    Vánoce přicházejí!

    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé nápady na vánoční menu žebírka.
      Vánoční večeře Prime Rib Menu
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé nápady na recepty na levnou vánoční večeři.
      Levné nápady na vánoční večeři
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé vánoční předkrmy, které můžete udělat.
      Připravte si vánoční předkrmy
    • Čtvercový rozdělený obrázek zobrazující různé recepty, které se hodí k vaší vánoční šunce.
      Vánoční šunka večeře menu
    • Čtvercový obrázek znázorňující tající sněhulák cukroví s trochou horkého kakaa.
      Tání sněhulák cukroví
    • Čtvercový obrázek crockpot vroubkovaných brambor na talíři.
      Crockpot vroubkované brambory
    • Čtvercový obrázek nakrájené pečené sváteční šunky.
      Pečená sváteční šunka
    • Jak zabodovat šunku jako je tato sváteční pečená šunka nakrájená na plátky a podávaná na dřevěném prkénku s hřebíčkem v kosočtverečném vzoru na šunce.
      Jak skórovat Ham
    Jak je vidět na bloku s logy od společností, se kterými Angela spolupracovala, včetně Mashed, Vice Munchies, Lake Country Journal, Delish, Yummly a dalších.

    UPOZORNĚNÍ: Jako spolupracovník společnosti Amazon získávám provizi z kvalifikovaných nákupů bez dalších nákladů.

    Zápatí

    ↑ zpět nahoru

    O Nás

    • O Angele
    • Zásady ochrany osobních údajů
    • Pracujte se mnou
    • KONTAK
    • FAQ
    • Domů
    • Prohlášení o přístupnosti
    • PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU

    recepty

    • večeře
    • Dezerty
    • Přílohy
    • Snídaně
    • Předkrmy
    • Koření
    • Vysoušeč rukou
    • Pomalý kuchař
    • Instant Pot
    • Kastroly
    • Soubory cookie a bary
    • Dovolená

    číst

    • Kolekce
    • S čím servírovat
    • Základy pečení
    • Konverze
    • Přestavby trouby
    • Jídlo, které začíná
    • Střídání
    • zmrazení
    • Ohřívání
    • Informace o jídle
    • Webové příběhy

    Copyright © 2023 Pečeme to s láskou