Tak jednoduché Crockpot krémová šunka bramborová polévka je vydatná, uklidňující večeře, která je vždy oblíbeným rodinným davem, který potěší každou noc, kdy se podává! Vyrobeno přímo ve vašem pomalém hrnci, tohle dekadentně krémová polévka je plný křehkých brambor, slané šunky a je zakončen bohatou hustou smetanou a zakysanou smetanou!
Bramborová polévka se smetanovou šunkou Crockpot je bohatá, vydatná a perfektní snadné jídlo pro všední den!
Jednoduché, syté polévky jsou jednou z mých oblíbených věcí, které dělám během týdne! Není nic lepšího, než se vrátit domů do hrnce plného výborné polévky provoní celý váš dům úžasně!
Moje krémová bramborová polévka se šunkou vaří vydatné brambory a zeleninu se slanou, pikantní šunkou a chutným kuřecím vývarem. Poté, když je polévka dokonale uvařená, je zakončena lahodnou hustou smetanou a zakysanou smetanou. Přidá se zakysaná smetana další vrstva bohaté krémovosti který se tak dobře doplňuje s bramborami!
Přejít na:
Bramborová polévka se smetanovou šunkou Crockpot je vynikající, sytá večeře ideální pro lidi, kteří nemají tolik času na vaření! Příprava tohoto jednoduchého jídla zabere jen asi 15 minut. Brambory, zeleninu a šunku můžete snadno nakrájet předem, abyste si tuto polévku mohli rychle dát dohromady v rušném ránu!
❤️ Proč si tento recept zamilujete!
Plný chuti! Pikantní šunka nakrájená na kostičky zajišťuje, že tato polévka je plné bohaté chuti!
Vždy populární! Málokdy u mě doma zbydou zbytky bramborové polévky! Své vždy tak chutné!
Večeře bez rukou! Tato polévka je vyrobené přímo v Crockpotu, abyste nemuseli celý večer sedět nad rozpálenými kamny!
🥘 Ingredience
Moje krémová šunková bramborová polévka používá velmi jednoduché ingredience, které lze všechny snadno najít ve vašem obchodě s potravinami! The snadno dostupné ingredience vytvořte polévku, která vás uchvátí svou chutí!
- 4 libry červenohnědých brambor – Brambory se nemusí loupat, ale měly by být před nakrájením na kostky vydrhnuto. 4 libry brambor se rovnají asi 8 šálkům.
- 16 uncí nakrájené šunky – Nakrájená, předvařená šunka dělá tento recept tak snadným!
- 1 hrnek mrkve – Pro tento recept nakrájejte mrkev! 1 hrnek mrkve je asi 2 velké mrkve.
- 1 hrnek celeru – Šálek celeru má asi 2 stonky. Můžeš celer nakrájíme nebo nakrájíme, podle vašeho vkusu!
- ½ šálku žluté cibule - O tomhle 1 středně velká cibule, nakrájená na kostičky. Pokud chcete, můžete použít i bílou cibuli!
- Koření – Na tuto polévku okořeníme, použijeme ½ lžičky soli a pepře! Použijeme také ¼ lžičky česnekového prášku.
- 4 hrnky kuřecího vývaru – 4 šálky jsou ekvivalentní jeden standardní karton z kuřecího vývaru. Můžete také použít kostky bujonu nebo pastu rozpuštěnou v horké vodě (Mám ráda značku Better than Bouillon).
- 1 ¼ šálku těžké smetany – Můžete také použít půl a půl nebo mléko aby byla tato polévka krémová! (Viz poznámka)
- 1 ½ šálku zakysané smetany – miluji extra bohatost a chuť zakysaná smetana dává této polévce! Zde můžete použít běžnou nebo nízkotučnou zakysanou smetanu.
🔪 Pokyny krok za krokem
My snadno proveditelné krémová bramborová polévka se šunkou je uvařena k dokonalosti ve vašem hrnci nebo pomalém hrnci. Popadněte prkénko a můžeme to začít!
- Přidejte přísady do pomalého hrnce. Tvému Crockpot nebo pomalý hrnec, přidejte 4 libry omytých, na kostky nakrájených brambor, 16 uncí nakrájené šunky nakrájené na kostky, 1 šálek nakrájené mrkve, 1 šálek nakrájeného celeru, ½ šálku nakrájené žluté cibule, 4 šálky kuřecího vývaru a koření (½ lžičky soli a pepře a ¼ lžičky česnekového prášku).
- Pomalu vaříme polévku. Poté nasaďte poklici hrnce nebo pomalého hrnce. Poté nastavte na vaření vysoká po dobu 4 hodin nebo nízká po dobu 7 až 8 hodin.
- Rozmačkat brambory. Když jsou brambory měkké a uvařené, pomocí mačkače na brambory rozdrťte většinu změklých brambor, dokud nedosáhnete požadovanou konzistenci.
- Dokončete polévku. Jakmile dosáhnete požadované konzistence, vmíchejte 1 ¼ šálku husté smetany a 1 ½ šálku zakysané smetany, dokud nebude hladká. Poté pokračujte ve vaření dalších 10 až 15 minut na vysokou teplotu před podáváním.
Tato polévka se smetanovou šunkou a bramborami je tak teplá a uklidňující večeře. Ráda tuto polévku zdobím čerstvou nasekanou pažitkou, zelenou cibulkou, popř i trochu strouhaného sýru čedar!
Podávejte tak, jak je, nebo s nabídkou ovesná rolka na namáčení! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Váš mačkač na brambory kousky šunky nakrájené na kostičky moc nerozmačká, pokud vůbec! Ráda brambory v polévce rozmačkám, aby byla pěkně krémová, ale můžete ji také nechat tak, jak je!
- Pokud nepoužíváme smetanu, polévku zahustíme kašičkou! Jakékoliv mléko funguje (celé, 2 %, 1 % nebo odstředěné) ale doporučuji zahustit kašičkou z univerzální mouky nebo kukuřičného škrobu. Pro přípravu kaše smíchejte buď 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu nebo 2 polévkové lžíce mouky se stejným množstvím studené vody. Šlehejte do hladka a opakujte podle potřeby, abyste dosáhli požadované úrovně tloušťky.
- Pokud chcete, můžete brambory nakrájet na kostky den předem! Brambory omyjte, podle potřeby oloupejte a nakrájejte na kostky, poté vložte do nádoby se studenou vodou. Před přípravou polévky v Crockpot nádobu zakryjte a dejte do lednice až na 1 den.
- Pokud nemůžete mléčné výrobky, můžete si tuto polévku připravit bez mléka! Stačí nahradit dvě plechovky neslazeného plnotučného kokosového mléka za hustou smetanu a zakysanou smetanu. Doporučuji po uvaření ochutnat, zda polévka před podáváním nepotřebuje více soli nebo kašičky z kukuřičného škrobu či mouky na zahuštění.
🥡 Ukládání a ohřívání
Tato krémová šunková bramborová polévka vydrží v lednici po dobu 3 až 4 dnů při správném skladování! Polévku přendejte do vzduchotěsné nádoby a dejte ji do lednice, jakmile polévka vychladne na pokojovou teplotu.
Tuto bramborovou polévku nedoporučuji mrazit! Jakmile polévka rozmrazí, textura brambor a mléčných výrobků se změní pravděpodobně se oddělí a stanou se zrnité. Pokud byste však chtěli polévku zkusit zmrazit, můžete ji přenést do vzduchotěsné nádoby a zmrazit na dobu maximálně 1 měsíce!
Ohřev smetanové šunkové bramborové polévky
Tato polévka se skvěle ohřívá v hrnci na mírném ohni na sporáku! Nezapomeňte často míchat, dokud se polévka důkladně neprohřeje. Pokud je potřeba polévku zředit, můžete přidat trochu kuřecího vývaru nebo mléka navíc.
Polévku můžete také snadno ohřát v mikrovlnné troubě! Poté naberte porce do misek ohřívejte v 1minutových intervalechmezitím míchejte, dokud se úplně neohřeje. Doporučuji položit na polévku papírovou utěrku, aby se v mikrovlnné troubě nerozstřikovala!
🥣 Další vynikající polévky
- 4 Ingredience Bramborová polévka
- Hamburgerová polévka
- Krémová pečená rajčatová bazalková polévka
- Polévka Albondigas
- Krémová kuřecí polévka z divoké rýže Minnesota
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Crockpot Krémová šunková bramborová polévka
Složení
- 4 lbs červenohnědé brambory (omytý a nakrájený na kostičky, asi 8 šálků)
- 16 oz šunka na kostičky
- 1 pohár mrkev (nakrájené, asi 2 velké mrkve)
- 1 pohár celer (nakrájené nebo nakrájené, asi 2 velké stonky)
- ½ pohár žlutá cibule (nakrájená nebo bílá cibule - asi 1 střední cibule)
- ½ čajová lžička každý, sůl a pepř
- ¼ čajová lžička česnekový prášek
- 4 poháry kuřecí vývar
- 1 ¼ poháry smetany (nebo půl a půl, nebo mléko)
- 1½ pohár zakysaná smetana
Instrukce
- Do hrnce nebo pomalého hrnce přidejte nakrájené brambory, na kostičky nakrájenou vařenou šunku, mrkev, celer, cibuli, sůl, pepř, česnekový prášek a kuřecí vývar.4 libry červenohnědých brambor, 16 uncí nakrájené šunky, 1 hrnek mrkve, 1 hrnek celeru, ½ šálku žluté cibule, ½ lžičky každý, sůl a pepř, ¼ lžičky česnekového prášku, 4 šálky kuřecí vývar
- Zavřete víko a nastavte na vysokou teplotu po dobu 4 hodin nebo na vysokou teplotu po dobu 7-8 hodin.
- Když jsou brambory měkké a uvařené, pomocí mačkače na brambory rozdrťte většinu změklých brambor, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
- Vmíchejte hustou smetanu a zakysanou smetanu do hladka a před podáváním pokračujte ve vaření dalších 10–15 minut na vysoké teplotě.1 ¼ šálku husté smetany, 1½ šálku zakysané smetany
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Vaše mačkadlo na brambory nerozmačká kousky šunky nakrájené na kostičky (ne moc, pokud vůbec).
- Fungovat může i jakékoli mléko (plnotučné, 2%, 1% nebo odstředěné mléko) ale můžete polévku zahustit kaší buď z univerzální mouky nebo kukuřičného škrobu. Smíchejte buď 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu nebo mouky se stejným množstvím studené vody, dokud nebude hladká. Šlehejte do polévky. Opakujte podle potřeby, dokud nezískáte požadovanou tloušťku. *Všimněte si, že k dosažení stejných výsledků jako u kukuřičného škrobu je obvykle potřeba 2x více mouky.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Lynne Nitzsche říká
Díval jsem se, možná ne moc dobře, ale nemohl jsem najít velikost pomalého hrnce, který bych použil. Není 3.5l málo?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Dobrý den, Lynne, standardní pomalý hrnec zde v USA má 6-7 litrů, což by byl asi dvojnásobek velikosti 3.5l pomalého hrnce. Navrhoval bych snížit recept na polovinu pro menší pomalý hrnec. Díky za optání!
Mike B, říká
Toto jídlo dělám poprvé. Pastu Better Than Boullion jsem použil u většiny svých polévek a dušených pokrmů! Za ta léta jsem zjistil, že při použití je pasta sama slaná! Takže při použití jakékoli pasty Boullion nepřidávám vůbec žádnou sůl!
Angela @ BakeItWithLove.com říká
To slyšíme! Při stavbě chutí jako v polévkách a dušených pokrmech raději vše kombinuji a dochucujem až poté, co se vše „spojí“. Užijte si polévku!!