Tento jednoduchý recept na čokoládový dort jednodušší už to být nemůže a pokaždé je vlhké, nadýchané a lahodně bohaté! Stačí jen spojit ingredience a upéct! Bude to váš nový oblíbený dort na narozeninové oslavy, oslavy nebo jen tak!
Nejlepší recept na čokoládový dort 9x13
Čokoládový dort je klasický dezert, který milují děti i dospělí! Je perfektní pror jakoukoli příležitost nebo oslava, nejen narozeniny!
Tento koláč je mimořádně jednoduchý na přípravu a používá pouze jednu mísu k smíchání vašich ingrediencí! Nemluvě o tom, že je neuvěřitelně bohaté a chutné! Zamilujete si, jak jednoduchý a lahodný je tento recept natolik, že už nikdy nepoužijete další recept na čokoládový dort!

Přejít na:
🥘 Snadné ingredience na čokoládový dort
Tento seznam ingrediencí se může zdát dlouhý, ale primárně se skládá z běžných předmětů na pečení! Pro extra bohatá chuť, opravdu doporučuji zahrnout prášek na espresso!
Ingredience na čokoládový dort
- Mouka - 2 šálky víceúčelové mouky, která byla namíchaná a zarovnaná (*viz poznámka).
- Cukr - 2 šálky bílého krystalového cukru.
- Kakaový prášek - ¾ šálku neslazeného kakaového prášku.
- Prášek do pečiva - 2 lžičky prášku do pečiva.
- Soda - 1½ lžičky jedlé sody.
- Sůl - 1 lžička soli.
- Espresso prášek (Volitelné) - ½ lžíce prášku na espresso pro skutečné zvýraznění čokoládové chuti.
- Mléko - 1 šálek mléka ohřátého na pokojovou teplotu.
- Máslo - ½ šálku másla, které bylo rozpuštěné a mírně vychladlé.
- Vejce - 2 velká vejce pokojové teploty, která byla lehce rozšlehaná.
- Vanilla - 3 lžičky vanilkového extraktu.
- voda - 1 šálek vroucí vody. Mé mikrovlnné troubě trvá 2–2 ½ minuty, než ohřeje 1 šálek vody k varu, nebo ohřejete v hrnci na sporáku.
Ingredience na čokoládovou ganache
- Čokoládové lupínky - 9 uncí polosladkých čokoládových lupínků.
- Vysokoprocentní smetana - 1 šálek husté smetany.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak si vyrobit jednoduchý čokoládový dort
Tento recept je tak jednoduchý, stačí smíchat ingredience dohromady a pak strčit do trouby! Vše, co budete potřebovat, je mixovací nádoba, pánev 9x13 a nějaké odměrky!
Tento recept vám připraví jeden čokoládový dort 9x13, což je asi 20 porcí.
Smíchejte těsto na dort
- Připravit. Chcete-li začít, pokračujte a lehce vymažte tukem a moukou pekáč 9x13 a předehřejte troubu na 350 °F (175 ° C).
- Smíchejte suché přísady. Do velké mísy prosejte ¾ šálku kakaového prášku. Poté přidejte 2 hrnky mouky, 2 hrnky cukru, 2 lžičky prášku do pečiva, 1½ lžičky jedlé sody, 1 lžičku soli a volitelně ½ lžičky espresso prášek (*viz poznámka). Pomocí šlehače důkladně promíchejte suché ingredience.
- Přidejte mokré přísady. Dále udělejte důlek uprostřed suchých ingrediencí a přidejte 2 rozšlehaná vejce, 1 hrnek mléka, ½ hrnku rozpuštěného másla a 3 lžičky vanilkového extraktu. Promíchejte, aby se spojily.
- Přidejte vodu. Poté, co je těsto dobře promícháno, vmíchejte 1 šálek vroucí vody. Míchejte až do těsto je hladké a poté ji nalijte do připravené pánve 9x13.
Upečte si čokoládový dort
- Upéct. Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 35–40 minut nebo dokud vložené párátko, nůž nebo tester dortů nevyjdou čisté nebo s několika drobky. Dort by měl pružina zpět po dokončení je vyjměte z trouby a nechte vychladnout na mřížce (na pánvi).
Přidejte čokoládovou polevu Ganache
- Teplo. Umístěte 9 uncí polosladkých čokoládových lupínků do tepelně bezpečné misky. Poté do hrnce přidejte 1 šálek husté smetany a zahřejte Střední teplota.
- Nalévat. Jakmile krém začne bublat, stáhněte ho z plotny a nalijte na čokoládové lupínky. Nechte 1-2 minuty zatuhnout a poté použijte gumovou stěrku míchejte do hladka.
- Nastavit. Dejte ganache stranou, aby mohla mírně zahustit. Počkejte asi 20-30 minut a poté dort polijte čokoládovou ganache. Nechte ganache ztuhnout a poté nakrájejte a podávejte.
Tento dort je ideální pro večírky! Pro nějaké nápady na dekorace se podívejte na můj návod na polevu dortu! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Nejlepších výsledků dosáhnete, když naberete a zarovnáte vaši mouku. Namísto nabírání odměrkou jej načechrejte a naberte lžící a poté zarovnejte hřbetem nože. To zabrání tomu, abyste do odměrky nacpali příliš mnoho mouky, což by vedlo k hustému koláči.
- Pro nejlepší čokoládovou chuť, zahrňte volitelný prášek na espresso nebo vyměňte neslazený kakaový prášek za holandské kakaové kakao.
- Můžete také mrazit tento dort s některými poleva z čokoládového másla!
🥡 Ukládání
Uložte si svůj snadný čokoládový dort na pokojová teplota, pomocí nádoby na uskladnění dortu, aby zůstal čerstvý po dobu několika dní. Pokud chcete, můžete ho skladovat v lednici až 5 dní, ale způsobí to ztuhnutí ganache, takže před krájením a podáváním jej budete muset nechat ohřát na pokojovou teplotu.
Navíc tento dort skvěle mrzne! Ujistěte se, že jste ji zmrazili před přidáním jakékoli ganache nebo polevy. Jednoduše ho pevně zabalte a vložte do mrazáku až na 3 měsíce.
❓ Časté dotazy
Ano, samozřejmě! Tento recept bude fungovat dort libovolné velikosti nebo tvaru máš rád! U cupcaků je jednoduše upečte při 350 °F (175 ° C), pomocí párátka zkontrolujte, kdy jsou hotové.
Vřele doporučuji používat espresso prášek v čokoládovém dortu, protože skutečně umocňuje lahodnou čokoládovou chuť. Chuť kávy není vůbec cítit!
Ano! Pro bezlepkovou verzi tohoto jednoduchého koláče stačí vyměnit mouku za a bezlepková alternativa! Skvělou variantou je bezlepková mouka Bob's Red Mill!
🍰 Snadné recepty na dorty
- Červený sametový dort - Tento bohatý a dekadentní dort z červeného sametu je přelitý tvarohovou polevou pro skutečně působivý dezert!
- Košíčky z vanilkových lusků - Tyto klasické vanilkové košíčky jsou skvělé pro každou příležitost!
- Duhový dort - Tento zábavný duhový dort obsahuje řadu různých barevných vrstev!
- Duhový dort na jedné pánvi - Tento duhový dort má barevný vířivý efekt, protože je celý pečený na jedné pánvi!
- Kapající dort s duhovým lízátkem - Chcete-li získat úžasně působivý dort, vyzkoušejte tento recept na odkapávací dort!
- Čokoládové košíčky Mary Berry - Tyto bohaté čokoládové košíčky jsou fantastické na každou párty nebo setkání!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Snadný čokoládový dort s čokoládovou ganache
Složení
Čokoládový dort
- 2 poháry všestranná mouka (lžíce a vyrovnaná)
- 2 poháry cukr
- ¾ pohár neslazený kakaový prášek
- 2 čajová lžička prášek do pečiva
- 1 ½ čajová lžička jedlá soda
- 1 čajová lžička sůl
- ½ lžíce espresso prášek (Volitelné)
- 1 pohár mléko (zahřátý na pokojovou teplotu)
- ½ pohár máslo (rozpuštěné a mírně vychladlé)
- 2 velké vajíčka (zbit, při pokojové teplotě)
- 3 čajová lžička vanilkový extrakt
- 1 pohár voda (vařící)
Čokoládová Ganache
- 9 oz polosladké čokoládové lupínky
- 1 pohár smetany
Instrukce
Upečte si svůj snadný čokoládový dort
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a pekáč 9x13 vymažte a vysypte moukou.
- Všechny suché ingredience důkladně promíchejte (pro smíchání použijte metličku nebo po odměření prosejte kakaový prášek). Pro nejlepší čokoládovou chuť zahrňte volitelný prášek na espresso nebo vyměňte neslazený kakaový prášek za holandské kakao.2 šálky univerzální mouky, 2 hrnky cukru, ¾ šálku neslazeného kakaového prášku, 2 lžička prášku do pečiva, 1 ½ lžičky jedlé sody, 1 lžička soli, ½ lžičky prášku na espresso
- Uprostřed suchých ingrediencí udělejte důlek a přidejte tekuté ingredience, včetně rozšlehaných vajec, mléka, rozpuštěného másla a vanilkového extraktu, a poté promíchejte, aby se spojily.1 hrnek mléka, ½ hrnku másla, 2 velká vejce, 3 lžičky vanilkového extraktu
- Po smíchání těsta zalijte 1 šálkem vroucí vody. Míchejte do hladka a přeneste do připravené pánve 9x13.1 šálku vody
- Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 35–40 minut nebo dokud vložené párátko, nůž nebo tester dortů nevyjdou čisté nebo s několika drobky. Dort by měl po dokončení vyskočit, poté jej vyjměte z trouby a nechte vychladnout na mřížce (na pánvi).
Přidejte čokoládovou polevu Ganache
- Umístěte své polosladké čokoládové lupínky (nebo nasekaná pekařská čokoláda) do tepelně bezpečné misky a nalijte smetanu do kastrůlku. Zahřejte svou hustou smetanu na středním plameni, dokud nezačne bublat.9 oz polosladké čokoládové lupínky, 1 pohár těžký krém
- Vařící smetanu stáhněte z ohně a nalijte na čokoládové lupínky. Krém nechte 1–2 minuty ztuhnout a poté stěrkou vymíchejte do hladka.
- Ganache dejte stranou, aby mírně zhoustla. Počkejte asi 20-30 minut a poté nalijte ganache na váš dort. Nechte ganache ztuhnout nebo nakrájejte a podávejte.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Nejlepších výsledků dosáhnete, když mouku nandáváte a urovnáte. Namísto nabírání odměrkou jej načechrejte a naberte lžící a poté zarovnejte hřbetem nože. To zabrání tomu, abyste do odměrky nacpali příliš mnoho mouky, což by vedlo k hustému koláči.
- Pro nejlepší čokoládovou chuť zahrňte volitelný prášek na espresso nebo vyměňte neslazený kakaový prášek za holandské kakao.
- Tento koláč můžete také trochu polevit poleva z čokoládového másla!
- Skladování: Při pokojové teplotě může být váš dort uložen v nádobě na dort několik dní. Můžete skladovat v lednici až 5 dní, ale ganache ztuhne. Před krájením jednoduše nechte ohřát na pokojovou teplotu.
- Zmrazení: Dort pevně zabalte do plastové fólie (před přidáním ganache) a uložte jej do mrazáku po dobu až 3 měsíců.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Ali říká
Tento dort byl velmi jednoduchý na přípravu. Nedělal jsem ganache (místo toho jsem použil čokoládovou pomazánku) a zjistil jsem, že je méně sladká, než jsem očekával. Děkuji za sdílení.