Tento jedlé těsto na sušenky je nostalgická sladká pochoutka, která uspokojí vaši touhu po těstu na sušenky během okamžiku! Vyrábí se z tepelně upravené mouky a bez vajec, takže si na něm můžete dát, co chcete, bez obav, že onemocníte! Nechte tedy troubu vypnutou a připravte se vychutnat si toto neuvěřitelně uspokojivé těsto na sušenky přímo z mísy!
Recept na jedlé těsto na čokoládu
Všichni jsme tam byli - mícháte misku těsta na sušenky, abyste upekli nějakou mňamku cookies a ty jen mít na ochutnat těsto. Samozřejmě je to super chutné, ale všichni jsme také viděli a slyšeli varování, abychom nikdy nejedli syrové těsto na sušenky, protože by to mohlo způsobit nemoci přenášené potravinami.
No, tady je můj super chutný recept na jedlé těsto na sušenky, abych zachránil den! Je nabitý všemi sladkými chutěmi, které znáte a máte rádi ze syrového těsta na sušenky, ale bez vajec nebo mouky, takže můžete sněz si to, co chceš!
Přejít na:
🥘 Ingredience na jedlé těsto na cukroví
Podívejte se na tento seznam pečicích spon, které už možná máte doma (není potřeba výlet do potravin!) I když si můžete koupit tepelně upravenou mouku online, je to velmi snadné vytvořte si vlastní pomocí víceúčelové mouky, kterou již máte po ruce!
- Máslo - 1 šálek másla pokojové teploty.
- Brown Sugar - 1 šálek baleného světle hnědého cukru.
- Cukr - 6 lžic krystalového cukru.
- Sůl - ½ lžičky soli. To pomáhá zvýraznit všechny ostatní chutě!
- Mléko - 3 lžíce mléka. Použití mléka nám pomůže dodat potřebnou vlhkost, aniž bychom museli používat vejce!
- Vanilla - 2 lžičky vanilkového extraktu.
- Univerzální mouka - 2 šálky tepelně upravené univerzální mouky. Mouku si můžete snadno tepelně upravit vlastní, nebo si tepelně upravenou mouku koupit online.
- Čokoládové lupínky - 1 šálek mini čokoládových lupínků! Můžete použít mléčnou čokoládu, polosladkou nebo hořkou čokoládu, takže si vyberte svůj oblíbený druh!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🤔 Proč používat tepelně upravenou mouku
Stejně jako vejce je mouka považována za a surovina které by mohly potenciálně obsahovat bakterie, jako je salmonela nebo E. coli, a je třeba je před konzumací uvařit. Když se mouka zahřeje na správnou teplotu (například při pečení cukroví), Teplo z trouby zabíjí veškeré bakterie, které mohou být přítomny, a proto je konzumace bezpečná.
🔪 Jak vyrobit jedlé těsto na sušenky
Tento recept je stejně jako dělat sušenky (ale ještě jednodušší, protože je nemusíte péct!) Neváhejte a vezměte si mixovací nádobu nebo stojanový mixér, gumovou stěrku na seškrábání po stranách, odměrné náčiní a lžíci, do které se zaryjte!
Připravte se na radost Servírovací 15 tohoto bohatého a lahodného těsta na sušenky!
- Smetana. Ve velké mixovací misce nebo v misce vašeho stolního mixéru utřete smetanu z 1 hrnku změklého másla, 1 hrnku světle hnědého cukru a 6 lžic krystalového bílého cukru. krémová, bledá a nadýchaná.
- Přidejte přísady. Přidejte ½ čajové lžičky soli, 3 polévkové lžíce mléka a 2 čajové lžičky vanilkového extraktu a poté míchejte, dokud nezmizí rovnoměrně rozděleno a znovu krémová. Poté přidejte 2 hrnky tepelně upravené univerzální mouky (aby se zabránilo bakteriím) a mícháme, dokud se nespojí.
- Smíchejte čokoládové lupínky. Vmíchejte 1 šálek mini čokoládových lupínků a podávejte. Pokud chcete podávat, dejte těsto na jedlé sušenky do lednice užij si to později (můžete se rozhodnout ohřát na pokojovou teplotu po dobu několika minut, aby znovu změkla).
Neváhejte a zapracujte do tohoto sladkého těsta na sušenky sklenice mléka připraven jít! Pokud si chcete dát nějaké pečené sušenky, nezapomeňte se podívat na tyto lahodné čokoláda čip cookies! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Tepelně upravte svou vlastní univerzální mouku předehřátím trouby na 350 °F (175 ° C) a rozetřete 2 hrnky AP mouky potřebné pro tento recept na pečicí papír s okrajem. Pečte po dobu 6-8 minut nebo dokud mouka nedosáhne 160 °C (71 °F) při kontrole digitálním teploměrem. Tepelně upravenou mouku před použitím v tomto receptu zcela ochlaďte.
- Tento recept obsahuje klasické čokoládové lupínky! Můžete však snadno přidat své oblíbené mixy, jako jsou M&M bonbóny nebo ořechy!
- Ujistěte se, že mouku necháme úplně vychladnout před vmícháním do těsta, protože by mohlo snadno způsobit rozpuštění másla.
- I když toto těsto nepečete, i tak byste měli mouku odměřovat metodou lžíce a úrovně. Toto je vždy nejlepší způsob měření mouky (jinak než pomocí váhy)!
🥡 Ukládání
Toto těsto na sušenky je tak návykové, že vám nezůstanou žádné zbytky! Nicméně pro případ, že to uděláte, můžete jedlé těsto na sušenky uložit v uzavřené nádobě v lednici až 1 týden!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Tak určitě! Existují dvě možnosti, jak zmrazit těsto na sušenky. Nejprve naporcujte těsto na sušenky jednotlivé porce na plech a dejte do mrazáku, dokud neztuhne. Poté můžete porce přenést do uzavřené nádoby a uchovávat je zmrazené.
Za druhé, můžete celou dávku zmrazit, pokud nechcete těsto rozdělovat. Až budete připraveni si pochutnat, jednoduše přesuňte těsto na sušenky do lednice, aby se přes noc rozmrazilo! Může být zmrazen až na 2 měsíce.
Ne, pečení tohoto těsta bych nedoporučoval. Nemá všechny potřebné ingredience ke správnému kynutí a pečení. Sušenky by se roztáhly na tunu a byly by opravdu ploché. Místo toho se podívejte na můj druhý recepty na lahodné sušenky které se pokaždé dokonale propečou!
Ano! Zatímco vaše typické těsto na sušenky není bezpečné kvůli vejcím a syrové mouce, toto těsto na sušenky ano naprosto bezpečný! Použití tepelně upravené mouky zničí všechny možné bakterie a vejce úplně vynechá!
🍪 Další chutné pochoutky
- Red Velvet Crinkle Cookies - Tyto delikátní sušenky z červeného sametu jsou potažené moučkovým cukrem!
- Šlehané sušenky - Křehké a měkké křehké sušenky jsou ideální pro každé roční období!
- Vanilkové košíčky - Klasické vanilkové košíčky jsou sladkou lahůdkou, kterou si pochutná každý!
- Oreo Dump Cake - Od tohoto lahodného jednorázového dezertu vás dělí jen pár ingrediencí!
- Kosmické sušenky - Lahodné nostalgické občerstvení, které vás vrátí zpět do dětství!
- Čokoládová poleva Fudge - Tento úžasně snadný fudge používá pouze dvě ingredience!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jedlé těsto na sušenky
Složení
- 1 pohár máslo (změkčeno, při pokojové teplotě)
- 1 pohár světle hnědý cukr (zabaleno)
- 6 lžíce cukr
- ½ čajová lžička sůl
- 3 lžíce mléko
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt
- 2 poháry všestranná mouka (nebo tepelně upravená mouka, *viz poznámky)
- 1 pohár mini čokoládové lupínky (použijte mléčnou čokoládu, polosladkou čokoládu nebo kousky hořké čokolády)
Instrukce
- Ve velké mixovací misce nebo v misce vašeho stolního mixéru ušlehejte změklé máslo, světle hnědý cukr a krystalový bílý cukr, dokud nebude krémová, bledá a nadýchaná.
- Přidejte sůl, mléko a vanilkový extrakt, poté míchejte, dokud nejsou rovnoměrně rozloženy a znovu krémové, a poté přidejte tepelně upravenou univerzální mouku (aby se zabránilo bakteriím) a mícháme, dokud se nespojí.
- Vmíchejte mini čokoládové lupínky a podávejte. Pokud budete servírovat nebo používat později, dejte jedlé těsto na sušenky vychladit (můžete se rozhodnout ohřát při pokojové teplotě po dobu několika minut, aby znovu změkla).
Poznámky
- Tepelně upravte svou vlastní univerzální mouku předehřátím trouby na 350 °C°F (175 ° C) a rozetřete 2 hrnky AP mouky potřebné pro tento recept na pečicí papír s okrajem. Pečte 6-8 minut nebo dokud mouka nedosáhne 160 stupňů°F (71°C) při kontrole digitálním teploměrem. Před použitím v tomto receptu tepelně upravenou mouku zcela ochlaďte.
- Tento recept obsahuje klasické čokoládové lupínky! Můžete však snadno přidat své oblíbené mixy, jako jsou M&M bonbóny nebo ořechy!
- Než mouku vmícháte do těsta, nechte ji úplně vychladnout, protože by mohla snadno způsobit rozpuštění másla.
- I když toto těsto nepečete, přesto byste měli mouku odměřit metodou lžíce a úrovně. Toto je vždy nejlepší způsob měření mouky (jinak než pomocí váhy)!
- Skladování: Těsto na jedlé sušenky můžete skladovat v uzavřené nádobě v lednici až 1 týden.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Ava říká
Tak dobré! Chutná přesně jako skutečná.
Audrey říká
velmi dobře! trochu sladké, ale udělal bych to znovu.
Lilly říká
Tohle byl ten nejjednodušší recept vůbec a je mi teprve 9, vůbec jsem o pomoc nežádal, ani když jsem to zkusil s tepelně upravenou moukou!
Emma říká
OMG tak dobré, úplně to fungovalo dobrá textura Udělal jsem tepelně upravený květ, bylo to opravdu snadné a tento recept miluji.
Anonymní říká
moje sestra a moje dvojče jsme zkusily tento recept pro zábavu! z nějakého důvodu se ukázalo, že je zrnité ... stále to chutná dobře a nám to chutná! možná jsme udělali něco, aby to bylo zrnité, ale idk, měli byste to zkusit! (zmrazili jsme to na 15 minut, abychom zjistili, jestli to pomůže texturě, vrátím se s výsledky) jsem zpět a myslím, že je to stejné. je to stále dobré a tuto texturu jsem si oblíbil!