Tyto potraviny začínající na K zahrňte běžné ingredience a recepty začínající na K, stejně jako jedinečná jídla, která pro vás mohou být nová! Je to skvělá reference pro vaření podle abecedy, drobnosti nebo jakékoli jiné zábavné výzvy k jídlu! Vše je uspořádáno do kategorií, aby byla navigace velmi snadná!
Potraviny, které začínají písmenem K.
Možná se účastníte Trivia Night, nebo se možná účastníte vaření podle abecedy nebo jiné potravinářské výzvy. Bez ohledu na důvod, přemýšlení jaké potraviny začínají na K to tě sem přivedlo!
Myslel jsem samozřejmě na kiwi a pak na kumquaty, ale nic jiného jsem z hlavy nevymyslel. Nicméně po nějakém výzkumu jsem jich vykopal tuny chutná jídla které začínají na K!
Přejít na:
- Potraviny, které začínají písmenem K.
- 🍉 Ovoce, ořechy a fazole, které začínají na K
- 1. Kaffir vápno
- 2. Olivy Kalamata
- 3. Fazole
- 4 Kiwi
- 5. Kumquat
- 🥕 Zelenina, která začíná K
- 6. Kabocha Squash
- 7. kapusta
- 8. Řasa
- 9. kedluben
- 10. Kombu
- 11. Kalettes
- 12. Kangkong
- 🍞 Chléb, který začíná K
- 13. Kaiser Roll
- 14. Katlama
- 15. Keema Naan
- 16. Knackebrod
- 🥛 Mlékárna, která začíná K
- 17. Kasseri
- 18. Kopanisté
- 🌾 Zrna, která začínají K
- 19. Kaša
- 20. Koshihikari
- 🧂 Koření, bylinky a koření, které začínají K
- 21. Katsuobushi
- 22. Kecap Manis
- 23. Kečup
- 🍹 Nápoje, které začínají K
- 24. Kefír
- 25. Kombucha
- 26. Kummel
- 27. Kvas
- 🍽️ Předkrmy a přílohy, které začínají K
- 28. Kenkey
- 29. Kimchi (nebo Kimchee)
- 30. Kongbap
- 31. Korokke
- 32. Kreplach
- 33. Kugel
- 🍟 Svačiny, které začínají K
- 34. Kaki-No-Tane
- 35. Kirara
- 36. ozdoby
- 37. Kuli-Kuli
- 38. Kundol
- 🥬 Vegetariánská jídla, která začínají K
- 39. Kadai Paneer
- 40. Kosa
- 41. Kanji
- 🥩Proteiny a hlavní chody, které začínají K
- 42. Kabob (nebo Kebab)
- 43. Kafta
- 44. Katsu Sando
- 45. Kedgeree
- 46. Keftedes
- 47. Ledvinový koláč
- 48.Kielbasa
- 49. Knackwurst
- 50. Korma
- 51. Kuře Kung Pao
- 52. Kya Zan Hinga
- 53. Kyeema
- 54. Kabuli Palaw
- 55. Kafta
- 56. Kapuška
- 57. Kare-Kare
- 🐟 Mořské plody, které začínají K
- 58. Krabí král
- 59. Ledňáček
- 60. Kipper
- 🍰 Dezerty, které začínají K
- 61. Kaiserschmarren
- 62. Kakigori
- 63. Kalburabasma
- 64. Kesari
- 65. Klíčový limetkový koláč
- 66. Kheer
- 67. talent
- 68. Knicker Bocker Glory
- 69. Kolachi
- 70. Kos Halva
- 71. Kossuthovy koláče
- 72. Kouign-Amann
- 73. Koulourakia
- 74. Kourabiedes
- 75. Kransekake
- 76. Kringla
- 77. Kuchen
- 78. Kulfi
- 79. Kunefe
- 80. Kusamochi
- 📖 Karta s recepty
- Potraviny, které začínají na K: Kecap Manis (+ Další jídla začínající na písmeno K!)
- Složení US CustomaryMetric
- Instrukce
- Poznámky
- 💬 Recenze
🍉 Ovoce, ořechy a fazole, které začínají na K
1. Kaffir vápno
Kaffir limes, také známý jako 'makrut limes“ jsou druhem citrusových plodů pocházejících z jihovýchodní Asie, včetně zemí jako Thajsko, Indonésie a Malajsie. Kůra a listy jsou také velmi vyhledávané pro svou citrusovou, květinovou a lehce kořenitou chuť.
Kaffir limes mají také a výrazný vzhled to je odlišuje od tradičních limetek. Jsou kulatější, s tmavě zelenou slupkou, která je velmi hrubá a hrbolatá.
2. Olivy Kalamata
Pochází z oliv Kalamata Řecko a často se používají ve středomořské a řecké kuchyni. Tyto olivy mají výrazný olivový tvar a tmavě fialovou až černou barvu.
Olivy Kalamata jsou vysoce ceněné pro svou pevnou strukturu a robustní chuť která je slaná a trochu ovocná.
3. Fazole
Fazole jsou různé luštěnina obecná který je velmi dobrým zdrojem vlákniny a dobrým zdrojem základních živin. Přicházejí v různých barvách, jako je červená, bílá, krémová, černá, skvrnitá a strakatá.
Jejich jméno je odkazem na jejich formovat, který je podobný lidské ledvině.
4 Kiwi
Kiwi je a sladké a pikantní ovoce pocházející z Číny, ale pojmenované po kiwi pták na Novém Zélandu! Alternativní názvy pro kiwi zahrnují „kiwi“ a „čínský angrešt“.
Kiwi jsou malá, kulatá a fuzzy, se šťavnatou zelenou dužinou a drobnými černými semínky, která jsou zcela jedlá.
5. Kumquat
Kumquat je malý citrusové plody to je jedinečné ve srovnání s většinou citrusů, protože se obvykle konzumuje celé, včetně kůry. Název „kumquat“ je odvozen ze dvou kantonských slov, která znamenají „zlato“ a „pomeranč“.
Název přesně vystihuje toto drobné ovoce, které vypadá jako pomeranč ale má velikost hroznu.
🥕 Zelenina, která začíná K
6. Kabocha Squash
Kabocha squash je druh zimní squash která je oblíbená v japonské a jiné asijské kuchyni a často se jí říká „japonská dýně“. Má to sladká a lehce oříšková chuť který je často přirovnáván ke sladkým bramborám nebo dýni.
7. kapusta
Kapusta je listová zelená zelenina ve stejné rodině jako zelenina, jako je zelí, brokolice a květák. Je známý pro své listy bohaté na živiny a získal si oblibu jako a superfood díky své výjimečné nutriční hodnotě.
8. Řasa
Kelp je druh velké hnědé mořské řasy, která se běžně konzumuje v několika asijských kuchyních, zejména v Japonsku, Číně a Koreji. Je to všestranná složka známá pro své jedinečná chuť a nutriční výhody.
9. kedluben
Kedlubny je odrůda Německý tuřín který také patří do stejné rodiny jako brokolice, zelí a květák. Vzhledově vypadá kedlubna jako kříženec zelí a tradičního tuřínu.
Obecně platí, že pouze stonek podobný žárovce se používá, který je oblíbený pro svou sladkou chuť a křupavou texturu.
10. Kombu
Kombu je druh jedlé řasy nebo mořské řasy, která se často používá v japonské, korejské a čínské kuchyni. Je to an zásadní přísada při výrobě dashi, chutného vývaru, který je základem mnoha japonských jídel.
Kombu je známé pro svou jedinečnost umami příchuť a jeho schopnost dodat různým pokrmům hloubku a bohatost.
11. Kalettes
Kalettes jsou relativně novým hybridem kapusta a růžičková kapusta. Někdy se jim říká „květinové klíčky“ nebo „lízátko“.
Kalety mají a jemné, sladké a ořechové chuť s tóny kapusty a růžičkové kapusty.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
12. Kangkong
Kangkong, také známý jako vodní špenát, je listová zelená zelenina, která se pěstuje a užívá si v různých částech Asie, zejména v jihovýchodních zemích. Křehké stonky a listy mají mírně zemitou, mírně sladkou chuť.
🍞 Chléb, který začíná K
13. Kaiser Roll
Kaiser rohlíky, také známé jako vídeňské rohlíky nebo jednoduše „Kaisers, jsou druhem rohlíků z Rakousko. Tyto rolky se vyznačují kulatým tvarem, lehce křupavou kůrkou, měkkým a nadýchaným vnitřkem a výrazným vzorem pěti zakřivených rýh na vrchu.
14. Katlama
Katlama je tradiční Turecký plochý chléb. Je to druh nekvašeného chleba, který je známý svou jednoduchostí a všestranností.
Katlama je typicky hubená a lze vyrobit rychle, což z něj dělá pohodlnou volbu pro různá jídla!
15. Keema Naan
Keema naan je indický plochý chléb plněný kořeněným mletým masem, obvykle jehněčí nebo kozí (keema). Můžete si ho vychutnat jako svačinu, předkrm, přílohu nebo dokonce jako hlavní chod!
16. Knackebrod
Knäckebröd, často psaný jako „knackebrod“ v angličtině, je svěží, suchý skandinávský chléb. Je známý pro svou výraznou texturu, která je křupavá a obvykle docela tenká.
Knäckebröd se vyrábí především z celozrnná žitná mouka a voda, ačkoli některé varianty mohou zahrnovat pšeničnou mouku, ovesné vločky nebo jiná zrna.
🥛 Mlékárna, která začíná K
17. Kasseri
Kasseri je druh řeckého sýra, který je známý svou hladkou, poloměkkou až pevnou strukturou a bohatá, máslová chuť. Vyrábí se z ovčího mléka, kozího mléka nebo někdy z kombinace obojího.
18. Kopanisté
Kopanisti je řecký sýr známý pro svou silnou a štiplavou chuť. Často se nazývá a „kořeněný“ nebo „ohnivý“ sýr díky své intenzivní chuti.
Sýr Kopanisti se obvykle vyrábí z kravské, ovčí nebo kozí mléko nebo kombinace těchto druhů mléka.
🌾 Zrna, která začínají K
19. Kaša
Kasha je a Ruská/východoevropská kaše z pohankových krup, které byly opékané nebo pražené. Výroba kaše obvykle zahrnuje opékání pohankových krup na suché pánvi nebo pánvi před jejich vařením.
Tento krok opékání pomáhá zlepšit ořechová příchuť krup a dává jim lehce zlatohnědou barvu.
20. Koshihikari
Koshihikari je a vysoce kvalitní a velmi žádané odrůda japonské krátkozrnné rýže. Je známá svou výjimečnou chutí, texturou a vzhledem a je považována za jeden z nejlepších druhů rýže pro sushi a další tradiční pokrmy.
🧂 Koření, bylinky a koření, které začínají K
21. Katsuobushi
Katsuobushi, také nazývaný bonito vločky, je tradiční japonská přísada vyrobená ze sušených, fermentovaných a uzených ryb bonito, což je a druh tuňáka. Je důležitý v japonské kuchyni, zejména při přípravě dashi (běžně používaný vývar).
22. Kecap Manis
Kecap manis neboli „ketjap manis“ je tmavá, hustá a sirupová indonéská sójová omáčka, která kombinuje sladké a slané příchutě. Omáčka prochází procesem fermentace, aby se vyvinula její jedinečná chuť a tmavá barva.
Obvykle se doslazuje palmový cukr nebo melasa, což mu dodává jeho charakteristickou sladkost.
23. Kečup
Oblíbené americké koření vyrobené z rajčata, ocet, cukr a koření. Nejpozoruhodněji se podává s hranolky, kečup se také často používá jako a burger topping, hot dog zálivkanebo jako přísada do polévek, dušených pokrmů, marinád nebo omáček.
🍹 Nápoje, které začínají K
24. Kefír
Kefír je a fermentovaný mléčný nápoj který je podobný jogurtu, ale má řidší konzistenci a výraznou pikantní chuť. Vyrábí se fermentací mléka s kefírovými zrny a je prospěšný pro zdraví střev.
25. Kombucha
Kombucha je nápoj vyrobený ze slazeného čaje, který byl fermentovaný se symbiotickou kulturou bakterií a kvasinek. Tato kultura se často nazývá „kombuchová matka“.
Fermentační proces přeměňuje cukr a čaj na a kyselý a lehce perlivý nápoj. Různé ovoce, bylinky a koření se často přidávají pro chuť.
26. Kummel
Kümmel, vyslovováno „koo-mel“, je tradiční likér nebo pálenka, která pochází z Německa, ale je populární i v jiných částech Evropy. Primárním aromatem v kümmelu je kmín, který dodává likéru jeho osobitost hladké a pikantní chuť.
27. Kvas
Kvass je tradiční kvašený nápoj, který pochází z východní Evropy, zejména Ruska a Ukrajiny. Je to an alkoholický nápoj vyrobené z fermentace žitného chleba spolu s vodou a cukrem nebo ovocem pro přidanou chuť.
🍽️ Předkrmy a přílohy, které začínají K
28. Kenkey
Kenkey, také nazývaný „komi“ nebo „kokoe“, je populární tradiční západoafrický pokrm vyrobený z fermentované kukuřice. (kukuřice) těsto. Je podobný kynutému knedlíku a často se podává k polévkám, dušeným pokrmům, grilovaným rybám a smaženým nebo grilovaným masům.
29. Kimchi (nebo Kimchee)
kimchi (také nazývané kimchee) je tradiční korejský pokrm vyrobený z kvašené zeleniny, obvykle zelí a ředkviček. Lze podávat jako přílohu nebo použít jako koření pikantní fermentovaná chuť na jakékoli jídlo!
30. Kongbap
Kongbap nebo „rýže kongbap“ je tradiční korejské jídlo vyrobené především z rýže a fazole. V korejštině slovo 'kong' znamená fazole a 'bap' znamená rýži. Je to jednoduché a výživné jídlo, které se v Koreji konzumuje po staletí.
31. Korokke
Korokke je oblíbené japonské jídlo, které se skládá z obalovaných a smažených placiček, obvykle vyrobených s bramborová kaše nebo mleté maso.
Slovo "korokke" pochází z francouzského slova "kroketa.' Je to proto, že pokrm byl zaveden do Japonska během éry Meidži, kdy západní kuchyně měla velký vliv na japonskou kuchyni.
32. Kreplach
Kreplach jsou malé kapsičky z těsta trojúhelníkového nebo čtvercového tvaru plněné slanou náplní. Náplň se obvykle skládá z mleté maso (hovězí, kuřecí nebo někdy i ryba) smíchané s cibulí a kořením.
Jsou oblíbené v Židovská kuchyně (zejména během svátků a zvláštních příležitostí) a jsou někdy spojovány s židovským svátkem Purim.
33. Kugel
Židovský pečený kastrol, který se nejčastěji vyrábí s vaječné nudle nebo brambory a často se podává o židovských svátcích. Existují slané i sladké (dezert) variace kugelu, ale sýrový pečený kugel je jedním z nejoblíbenějších.
🍟 Svačiny, které začínají K
34. Kaki-No-Tane
Kaki-no-tane je oblíbená japonská svačina, která se skládá z malých rýžové krekry ve tvaru půlměsíce smíchaný s malými, kořeněnými arašídy. Název se v angličtině překládá jako 'persimmon semena', protože svačina je pojmenována podle svého tvaru, který připomíná semena tomelu.
35. Kirara
Kirara jsou Japonci sušenky rýže které se obvykle užívají jako rychlá svačina. Křupavé krekry se dodávají v různých příchutích, jako je sýr, citron, sójová omáčka, lanýž, mořské řasy nori a další.
36. ozdoby
Knishes jsou druh slaného pečiva, které vzniklo v r Evropské židovské komunity. Vyrábějí se z těsta, které je plněné různými přísadami, jako je bramborová kaše, ochucené mleté maso, cibule, zelenina nebo třeba sýr.
Naplněné těsto je pak pečené nebo smažené dokud nebude zlatohnědá a křupavá.
37. Kuli-Kuli
Kuli-kuli je oblíbená západoafrická svačina vyrobená z mletých arašídů (také známý jako podzemnice olejná) které jsou pražené, drcené a smíchané s různým kořením a kořením. Směs se poté tvaruje do malých kuliček nebo placiček smažené dokud nebudou křupavé a zlatavě hnědé.
38. Kundol
Kundol, v některých oblastech Filipín také známý jako „kundong“, je tradiční filipínský rýžový koláč. Je ochucený kokosem a cukrem, díky čemuž má krémovou a lehce nasládlou chuť, díky které je oblíbený sladké občerstvení nebo dezert.
🥬 Vegetariánská jídla, která začínají K
39. Kadai Paneer
Indické jídlo z indického tvarohu (paneer), papriky a koření, které se vaří v a pánev podobná woku zvaný kadai. Vše je přihozeno do masaly na rajčatovém základě, která je obvykle trochu pikantní.
40. Kosa
Kosa je chutné a výživné vegetariánské jídlo, které se užívá jako příloha nebo příloha k rýži nebo indickému chlebu (jako roti nebo naan). Představuje všestrannost cukety v indické kuchyni a je často připravena tak, aby co nejlépe využila sezónní dostupnost této zeleniny.
41. Kanji
Kanji je druh rýžové kaše nebo kaše, která pochází z jihovýchodní Indie. Vyrábí se vařením rýže s vodou, dokud nedosáhne a hustá, polévková konzistence. Kanji se často podává jako jednoduché a uklidňující jídlo, zvláště když se někdo necítí dobře nebo se postí.
🥩Proteiny a hlavní chody, které začínají K
42. Kabob (nebo Kebab)
Kabobové (nebo kebab) jsou napíchaná a grilovaná masa, obvykle se zeleninou, která jsou oblíbená v kuchyni Středního východu. Maso, mořské plody a/nebo zelenina jsou obvykle před tím, než jsou marinovány grilované nebo pečené nad otevřeným plamenem.
43. Kafta
Kafta, nazývaná také „kofte“ nebo „kefta“, je populární Středovýchodní pokrm vyrobené z mletého masa (obvykle hovězí, jehněčí nebo kombinace obojího). Mleté maso se smíchá s různými kořeními, kořením a bylinkami, poté se formují malé placičky a vaří se.
44. Katsu Sando
Katsu sando je oblíbený japonský sendvič vyrobený z obalovaného a smaženého vepřové nebo kuřecí řízky (aka tonkatsu nebo kuřecí katsu) umístěn mezi dva plátky bílého chleba. Výraz „sando“ je v japonštině zkratkou pro „sendvič“.
45. Kedgeree
Kedgeree je klasika Britské jídlo s kořeny v indické kuchyni. Vyrábí se z uzených ryb ve vločkách (jako je treska jednoskvrnná nebo treska), rýže, vejce natvrdo a směs koření.
Kedgeree se často podává jako snídaně nebo brunch ale můžete si ho vychutnat i v jinou denní dobu.
46. Keftedes
Keftedes, také známý jako Řecké masové kuličky, jsou oblíbeným pokrmem řecké kuchyně. Jsou vyrobeny z mletého masa (obvykle kombinace hovězího a jehněčího) smíchané s různými bylinkami, kořením a dalšími přísadami.
Keftedes se poté tvarují do placiček a buď se smaží nebo pečou, dokud nejsou uvařené a nemají a křupavý exteriér.
47. Ledvinový koláč
Ledvinový koláč, popř steak a ledvinový koláč, je klasický britský slaný koláč vyrobený z nakrájeného hovězího masa nebo steaku a hovězích ledvin. Maso se nejprve vaří v bohaté omáčce podobné omáčce, než se obalí ve vločkách koláčová kůra.
Zatímco steak a ledvinový koláč je nejběžnější verze, některé varianty používají také jehněčí nebo jiné maso.
48.Kielbasa
Kielbasa je druh klobásy, která pochází z Polska a je také typicky spojována Polská kuchyně. Jedná se o všestrannou a oblíbenou odrůdu klobás, která je známá pro svou pikantní, kouřovou chuť a její popularita roste po celém světě!
49. Knackwurst
Knackwurst, nazývaný také „knockwurst“, je druh Německá klobása která je známá tím, že když se do ní zakousnete, zaskočí vás. Je známý pro svou pikantní chuť a je oblíbeným doplňkem německých mís s klobásou a kysaným zelím.
50. Korma
Korma je oblíbené jídlo v indické kuchyni, které se vyznačuje bohatou, smetanovou omáčkou vyrobenou z jogurtu, smetany nebo směsi obou. Může být vyroben z různých bílkovin, včetně kuřecího, jehněčího, hovězího nebo zeleniny, a je známý pro své jemné a mírně sladké příchuť.
51. Kuře Kung Pao
Kuře Kung Pao je oblíbené čínské smažené jídlo pocházející z provincie Sichuan v Číně. Je známý pro svou odvážnou a kořeněnou chuť, která kombinuje jemné kousky kuřete s pečenými arašídy a pikantní omáčkou, a je oblíbený Čínský recept na jídlo s sebou!
52. Kya Zan Hinga
Kya zan hinga nebo 'Kya zan hin gar' je tradiční barmské jídlo, často nazývané 'Barmské kuřecí kari s nudlemi nebo 'Barmská kuřecí kokosová nudlová polévka.' Je to chutné a vydatné jídlo, které kombinuje kuřecí kari s kokosovým mlékem a rýžovými nudlemi a vytváří bohatou a uklidňující polévku.
53. Kyeema
Keema nebo qeema je jihoasijský a blízkovýchodní pokrm z vařeného a kořeněného mletého masa. to je obvykle jehněčí nebo hovězí maso ale mohou být také vyrobeny z kuřecího, krůtího nebo jiného masa.
54. Kabuli Palaw
Kabuli Palaw, nazývaný také Kabuli Pulao nebo Qabili Palaw, je oblíbeným afghánským rýžovým pokrmem. Je to jeden z Afghánská národní jídla a často se podává při zvláštních příležitostech, oslavách a setkáních.
Toto jídlo obsahuje dlouhozrnnou rýži Basmati vařenou s jemnými kousky masa, typicky jehněčího nebo kuřecího. Co odlišuje Kabuli Palaw, je jeho použití karamelizovaná mrkev a rozinky jako polevy.
55. Kafta
Kafta, také známá jako „kofte“ nebo „kofta“, je oblíbené jídlo na Středním východě a Středomoří vyrobené z mleté hovězí, jehněčí nebo obojí. Před grilováním, grilováním nebo smažením na pánvi se tvaruje do malých placiček, dokud nezíská lahodně opálený zevnějšek.
56. Kapuška
Kapuška je tradiční Turecké zelí dušené nebo kastrol. Je to vydatné a chutné jídlo, které se skládá ze zelí vařeného s mletým hovězím nebo jehněčím masem, rajčaty, cibulí a kořením.
57. Kare-Kare
Kare-Kare je tradiční filipínský guláš známý pro svou bohatou a pikantní chuť arašídová omáčka. Je to oblíbené a ikonické jídlo Filipínská kuchyně a často se podává při zvláštních příležitostech a oslavách.
🐟 Mořské plody, které začínají K
58. Krabí král
Královský krab, také známý jako aljašský královský krab, je druh velkého druhu krabů studenovodních známých pro své dlahodné a jemné maso. V mnoha částech světa je považována za pochoutku a je velmi vyhledávaná pro svou sladkou a chutnou dužinu.
59. Ledňáček
Kingfish, také známý jako královská makrela, je druh mořské ryby, která je ceněná pro své jemná chuť a pevná textura. Je to oblíbená ryba v mnoha částech světa a je často vyhledávaná rybáři a nadšenci mořských plodů.
60. Kipper
Kipper je druh konzervovaného sledě, který byl uprostřed rozdělen, vykuchán, nasolen a poté studeným uzeným. Proces uzení dává kipperům jejich výraznou kouřovou chuť a červenohnědou barvu.
Kippers jsou tradiční Britská a irská snídaně a těší se po staletí.
🍰 Dezerty, které začínají K
61. Kaiserschmarren
Kaiserschmarren neboli „Císařův nepořádek“ je tradiční rakouský dezert, který si můžete vychutnat i jako sladkou snídani nebo brunch. Skládá se z lehké a nadýchané kousky palačinky které se při vaření trhají nebo krájí a pak se sypou moučkovým cukrem, ovocem nebo zavařeninami.
62. Kakigori
Kakigori je populární japonský led na holení, který je ochucený různými sirupy a polevou. Je to podobné jako u jiných ledových dezertů nalezených v různých kulturách po celém světě, např sněhové kužely nebo holený led na Havaji.
63. Kalburabasma
Kalburabasma je turecký dezert vyrobený z tenkých vrstev těsta plněného ořechy a sirupem a je známý pro svůj jedinečný mřížkovitý vzhled. Má sladkou a lehce máslovou chuť s a křupavý koláčový základ a vrchní vrstva napuštěná sirupem.
64. Kesari
Oblíbený indický dezert z krupice, cukru, ghí (přepuštěné máslo), šafrán, a kardamom. Má podpis zářivá žlutá nebo oranžová barva z používání šafránových nití.
65. Klíčový limetkový koláč
Key lime pie je klasický americký dezert, který pochází z Florida Keys ve Spojených státech. Má sladkou a kyselou citrusovou chuť, krémovou texturu a světle zelenou barvu.
Klíčová limetková šťáva je charakteristickou složkou, která pochází z klíčové plody limetky které pocházejí z Floridy.
66. Kheer
A krémový rýžový nákyp vyrábí se dusením rýže, mléka a cukru spolu s aromatickými látkami, jako je kardamom, šafrán a někdy ořechy, jako jsou mandle a pistácie. Na základě regionu a osobních preferencí lze také přidat přísady, jako je růžová voda, esence kewra nebo strouhaný kokos.
67. talent
Oblíbené belgické cukroví známé pro svou bohatou, máslovou a sladkou chuť. Mnoho lidí tomu říká 'belgický karamel'.
Cukr a máslo se obvykle vaří, dokud nedosáhnou zlatohnědé karamelizované konzistence. Někdy se přidává smetana nebo kondenzované mléko krémovost.
68. Knicker Bocker Glory
A Britský zmrzlinový dezert tradičně podávané ve vysoké sklenici nebo misce na pohár. Různé příchutě zmrzliny, omáčky, ovoce a polevy jsou vrstveny, aby vytvořily vizuálně přitažlivý a chutný zmrzlinový pohár.
Jméno 'Knicker Bocker Glory' je neznámého původu, ačkoli existuje mnoho protichůdných teorií.
69. Kolachi
Kolachové jsou sladké nebo slané evropské pečivo které lze plnit různými přísadami. Sladké koláče mohou obsahovat ovoce nebo slazený sýr, zatímco slané verze mohou obsahovat přísady, jako je klobása, sýr nebo zelenina.
70. Kos Halva
Kos halva je tradiční indický dezert vyrobené především z mléka, cukru a ghí (přepuštěné máslo). Má bohatou a krémovou texturu a je často spojován s festivaly, zvláštními příležitostmi a oslavami v severní Indii.
71. Kossuthovy koláče
Koláče Kossuth jsou druh maďarského pečiva pojmenovaného po Lajos Kossuth, významný maďarský politik z 19. století. Tyto dorty jsou tradiční maďarské dezerty, které jsou oblíbené pro zvláštní příležitosti a oslavy.
72. Kouign-Amann
Pečivo s vrstvami máslových, vločkovitých dobrot a sladkým, karamelizovaným zevnějškem. Kouign-Amann je často podáván jako a dezert nebo sladkost, ale můžete si ho vychutnat i jako snídaňové pečivo nebo s šálkem kávy či čaje.
73. Koulourakia
Koulourakia jsou řecké sušenky, které jsou kroucené nebo pletené do různých tvarů a mohou se pohybovat od jednoduchých až po složité. Jsou známé pro svou máslovou, lehce nasládlou chuť s nádechem vanilky nebo citrusů.
74. Kourabiedes
Kourabiedes jsou tradiční Řecké křehké sušenky které jsou oblíbené zejména při slavnostních příležitostech, jako jsou Vánoce nebo svatby. Tyto jemné, drobivé sušenky jsou známé svou máslovou strukturou a jsou potaženy moučkovým cukrem.
75. Kransekake
Tradiční Norský a dánský dort který se často používá jako vrchol pro zvláštní příležitosti a oslavy, jako jsou svatby, narozeniny a svátky. Vyrábí se z mandlové pasty, cukru a vaječných bílků a má tvar krásné věže z prstenů.
76. Kringla
Kringla je sladká, kroucený nebo preclíkovitý Skandinávské pečivo s jemnou a jemnou texturou. Příchutě, náplně a/nebo polevy se mohou lišit v závislosti na osobních preferencích.
77. Kuchen
„Kuchen“ je německé slovo pro „koláč“ a označuje širokou škálu dortů a pečiva, které si pochutnávají v německy mluvících zemích. Slovo zahrnuje arporce sladkého pečiva, každý se svými vlastními jedinečnými přísadami, příchutěmi a variacemi.
78. Kulfi
Kulfi je populární mražený dezert původem z Indie. Je popisována jako „indická zmrzlina“, ačkoli má hutnější a krémovější strukturu než zmrzlina západního stylu.
79. Kunefe
Tradiční blízkovýchodní dezert vyrobený z tenkého těsto podobné nudlím která se namočí ve sladkém sirupu a navrství se sýrem. Kunefe těsto je vyrobeno z pšenice a vody, která se hněte, aby se dosáhlo tenké, strouhané textury, podobné strouhané pšenici.
80. Kusamochi
Japonský dezert vyrobený z lepkavá rýžová mouka (mochiko) s příchutí kinako (pražená sójová mouka) nebo anko (pasta z červených fazolí). Je to jednoduchá, ale lahodná sladká pochoutka, která se často podává jako dezert nebo svačina.
Vynechal jsem nějaké potraviny, které musíte vyzkoušet, které začínají na písmeno K? Dejte mi vědět v sekci komentářů níže, abych je mohl přidat do seznamu!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Potraviny, které začínají na K: Kecap Manis (+ Další jídla začínající na písmeno K!)
Složení
Rychlá a snadná verze se 2 přísadami
- 1 XNUMX ⅓ pohár palmový cukr (místo toho lze použít hnědý cukr nebo melasu)
- 1 XNUMX ⅓ pohár Sójová omáčka (nejlepší je sójová omáčka se sníženým obsahem sodíku)
Instrukce
- Smíchejte přísady v malém hrnci a míchejte, aby se cukr rozpustil, zatímco omáčku přivedete k mírnému varu na středně vysoké teplotě.
- Jakmile dosáhnete varu, snižte teplotu a vařte, dokud tekutina nezačne být sirupová (viskózní), asi 10-15 minut. Nezapomeňte často míchat, abyste zabránili převaření. *Jakmile se dusí, přidejte volitelné přísady. V případě potřeby vmíchejte melasu, stroužky česneku, zázvor nakrájený na kostičky, listy limetky, badyán, hřebíček, semínka koriandru a/nebo černý pepř.
- Omáčka je hotová, když se drží na vaší lžíci, když je pokapaná zpět do pánve s omáčkou.
- Odstraňte z tepla a nechte úplně vychladnout (omáčka bude při chlazení stále houstnout). Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě. V chladu vydrží až 2 měsíce.
Video
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Samantha říká
Karafs
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Rozumím, děkuji Samantho!
Zajímalo říká
kulikuli
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Mňam! A přidáno do seznamu!!