Bohaté a máslové ovocné koláče s křehkým chlebem jsou slavnostní kombinací sváteční ovocné směsi se šupkou a super měkkým křehkým chlebem! Tyto návykově chutné dezertní čtverce se neuvěřitelně snadno vyrábějí a jsou doplněny chutnou polevou, kterou si každý zamiluje!
Recept na křehké pečivo z ovocného koláče {s polevou}
Vždy jsem byl velkým fanouškem prázdninových ovocných směsí a těchto měkké a máslové čtverečky ovocných koláčů jsou lahodným způsobem, jak si užít směsi ovocných koláčů! Jsou zábavné a slavnostní a jejich výroba je neuvěřitelně snadná!
plus, podle toho, s kým možná sdílíte, poleva může být jemně dochucena rumem. Nebo buďte trochu silní na rumu a udělejte z nich opravdu chutné lahodné!
Mám rád kokosovou příchuť ve své polevě, takže jsem použil obojí kokosový extrakt a kokosový rum Malibu. Báječný!!
Jak si vyrobit ovocné koláče z křehkého chleba s polevou
Křehké pečivo samo o sobě je velmi snadné! Schází se v drobivém těstě snadno se vtlačí do pekáče, jako je tento 8 x 8 Používám.
Začít shromážděte své přísady a pánev. Budete potřebovat solené máslo, které bylo změkčené při pokojové teplotě. Při pečení sušenek vždy používám slané máslo s fantastickými výsledky!
Plus cukrářský cukr, vanilkový extrakt a ovocný koláč na pečené křehké čtverce. Používám směs Old English Fruit Cake (ovocná slupka) od Paradise Fruit pro tyto dezertní tyčinky.
Připravte si těsto
- Krém změkčené máslo, cukrářský cukr a vanilkový extrakt společně ve velké misce do hladka.
- Přidejte univerzální mouku a promíchejte dokud nebudete mít drobivé křehké těsto.
- Míchejte směs ovocných koláčů dokud není rovnoměrně rozloženo v těstě.
- Přeneste těsto na pekáč 8 x 8 a rovnoměrně ho rozložte. Pomocí prstů jej rovnoměrně přitlačte, ale není zabaleno příliš hustě.
- Kryt a chlad na hodinu.
Pečte křehké čtverečky z ovocného koláče
- Předehřejte troubu na 325 ° F. (163 ° C) a pečeme vychlazené křehké těsto ve středu prostředního roštu po dobu 40 minut. Těsto by měla být světle zlatá barva a mírně nafouklá když je hotovo.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na drátěném chladicím stojanu po dobu 5 - 10 minut před nanesením polevy.
Proveďte polevu
- V malé misce smíchejte cukrářský cukr, silnou smetanu a kokosový extrakt do hladka. Podle potřeby upravte konzistenci s více hustou smetanou na ztenčení nebo více cukrářským cukrem na zesílení polevy.
- Rozetřete polevu na mírně teplý křehký chléb Před podáváním nechte ledový ovocný koláč úplně vychladnout.
Pokud k dochucení polevy používáte rum, použijte 1 polévková lžíce pro jemnou chuť nebo 2 polévkové lžíce pro silnější rumovou chuť. Užijte si to!
Podívejte se na můj druhý ovocné koláče křehké sušenky pro více prázdninové zábavy!
📖 Karta s recepty
Fruitcake Křehké čtverce
Složení
Fruitcake Křehké čtverce
- 1 pohár máslo (Ve svých receptech na křehké chleby používám slané máslo - změkčené, při pokojové teplotě)
- ¾ pohár cukrářský cukr
- 2 čajová lžička vanilkový extrakt (nebo mandlový extrakt)
- 2 poháry všestranná mouka
- 1 pohár smíšená slupka (Používám směs Old English Fruit Cake Mix od Paradise Fruit)
Snadné poleva
- 1 pohár cukrářský cukr
- 1 lžíce smetany (nebo mléko nebo voda)
- 1 čajová lžička kokosový extrakt (nebo vaše oblíbená příchuť)
Instrukce
Fruitcake Křehké čtverce
- Ve velké míse smíchejte máslo, cukrářský cukr a vanilkový extrakt do hladka.
- Přidejte univerzální mouku a vmíchejte do smetanového másla, dokud vám nevznikne drobivé křehké těsto.
- Přidejte směs peelingu nebo ovocného koláče do křehkého těsta a míchejte, dokud nebude rovnoměrně rozloženo v těstě.
- Křehké těsto z ovocného koláče přeneste na nemastěný pekáč 8 x 8. Těsto vtlačte do rohů a naplňte rovnoměrnou vrstvu pánve. Zakryjte a nechte těsto hodinu chladit v chladničce.
- Pečte chlazené těsto na 325 stupňů F. (163 stupňů C) po dobu 40 minut. Těsto by mělo mít světle zlatou barvu a po dokončení by mělo být mírně nafouknuté po celé pánvi včetně středu.
- Vyjměte z trouby a přemístěte na drátěný chladicí stojan. Před polevou nechte tyčinky cookie 5-10 minut vychladnout.
Snadné poleva
- V malé misce kombinujte cukrářský cukr, silnou smetanu a kokosový extrakt do hladka. Rozložte tenkou vrstvu na horní část upečeného čtverečku z křehkého chleba. Před řezáním a podáváním nechejte úplně vychladnout.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Gwen Turner říká
To jsou možná nejlepší sušenky, které jsem kdy udělal! Nemůžu se dočkat, až je někomu naservírujeme.
Stephen RB Harris říká
Asi po 10 minutách jsem horkou pánev otočila. Křehký čtverec se rozlomil na 2 kusy. Kéž bych to nechal na pánvi k ledu. Také jsem udělal polevu příliš brzy. Na roztírání už nebylo měkké. Udělal jsem s tím to nejlepší, co jsem mohl.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ach ne! Upřesním pokyny, protože jsem je skutečně namrazil na pánvi. Pro snadné odstranění plátu použijte pod čtverečky pečiva list pergamenu, abyste je mohli po vychladnutí vyjmout. Abyste si vytvořili polevu předem, položte plát potravinářské fólie přímo na povrch polevy, abyste zabránili vysychání, dokud nebudete připraveni ji použít. Doufám, že to pomůže pro příště!