Tento krevety s česnekovým máslem kombinuje jemné restované krevety s bohatým a chutným máslem a česnekem pro rychlé a chutné jídlo! Šťavnaté krevety jsou namočené v této chutné omáčce, aby bylo možné připravit to nejlepší jednoduché jídlo z krevet, jaké kdy uděláte! Podávejte s těstovinami nebo rýží jako kompletní večeři!
Snadný recept na krevety s česnekovým máslem
miluji pokrmy z krevet! Zvláště, když jsou podávány v lahodné česnekově máslové omáčce, jako je tento recept! Je to také rychlé!
Tato úžasná kreveta s česnekovým máslem má pouhé 3 kroky a je připraven za pouhých 10 minut! Je to nejrychlejší týden v noci večeře vůbec.
Přejít na:
- Snadný recept na krevety s česnekovým máslem
- 🥘 Ingredience, poznámky a náhražky krevet s česnekovým máslem
- 🔪 Jak vyrobit krevety s česnekovým máslem
- 🍽️ Co podávat s krevetami na česnekovém másle
- 💭 Tipy a poznámky
- 🥡 Ukládání a ohřívání
- ❓ Časté dotazy
- 🍤 Více skvělých receptů na mořské plody
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Pokud jste velkým fanouškem krevet, podívejte se na všechny moje rychlé a snadné recepty na krevety zde! Krevety Kung pao, smažená kreveta, a kokosové krevety jsou některé z mých oblíbených!
🥘 Ingredience, poznámky a náhražky krevet s česnekovým máslem
Moje snadné, neuvěřitelné krevety s česnekovým máslem používá jen pár ingrediencí! Můžete použít krevety čerstvé, mražené, ulovené ve volné přírodě nebo z farmy.
- Máslo - Díky 4 lžícím másla je tento recept tak lahodný! Pokud můžete, doporučuji použít kvalitní evropské máslo, jako je Plugra nebo Kerrygold.
- krevety – 1 libra krevet. Chcete se ujistit, že krevety jsou velké nebo extra velké, oloupané a zbavené žilek a odstraněné ocasy (pokud je to požadováno).
- Italské koření - 1 lžička italského koření dodá pokrmu tu lahodnou bylinkovou příchuť (nebo zkuste an Italská náhražka koření)! Zkuste můj domácí italské koření směs!
- Sůl - ½ lžičky soli, podle chuti. Možná budete chtít použít méně, pokud používáte slané máslo.
- Pepř - ¼ lžičky pepře, podle chuti. Miluji dobrý, čerstvě mletý pepř pro maximální chuť.
- Česnek - 2 lžičky česneku (nebo 2 hřebíčky), mleté. Doporučuji čerstvý mletý, ale pokud dáváte přednost, můžete použít mletý česnek z obchodu.
- Citronová šťáva - 3 lžíce citronové šťávy. Čerstvé je zde nejlepší! Citronová šťáva dává krevetám to úžasné štiplavé kousnutí, které přenese omáčku přes vršek. Před odšťavňováním si citron oloupeme pro lahodný doplněk!
- Petržel (volitelný) - Toto je volitelná obloha, ale čerstvá nasekaná petržel dělá toto jídlo tak krásné!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit krevety s česnekovým máslem
Tento recept je vážně tak snadné! Podávejte s několika rychlými přílohami a za chvíli budete mít večeři na stole!
Vše, co budete potřebovat, jsou vaše odměrky, velká pánev a vařečka.
Tento recept je pro 4 porce krevet, ale dá se snadno natáhnout dál podle toho, na jaké strany s ním budete podávat!
Krok 1: Smažte krevety. Ve velké pánvi nebo nepřilnavé pánvi rozpusťte 4 polévkové lžíce (56 gramů) másla na středně vysokém ohni. Budete chtít dávejte pozor na máslo, aby se nepřipálilo.
Krok 2: Přidejte krevety. Přidejte 1 libru (454 gramů) loupaných krevet zbavených žil v rovnoměrné vrstvě. Dále přidejte 1 lžičku (2 gramů) italského koření, ½ lžičky (3 gramů) soli a ¼ lžičky (0.5 gramů) mletého černého pepře. Smažte 3 minuty, občas zamícháme.
Krok 3: Přidejte česnek. Otočte krevety a přidejte 2 lžičky (6 gramů) mletého česneku (asi 2 stroužky) a pokračujte v restování 1 až 2 minuty, dokud krevety nebudou růžové a nebudou průsvitné. Všechny by měly mít ocasy stočené dovnitř, být pevné a neprůhledné (odstraňte všechny krevety, jejichž ocasy se nekroutí).
Krok 4: Dokončete omáčku. Přidejte 3 polévkové lžíce (44 mililitrů) čerstvé citronové šťávy a promíchejte, aby se krevety obalily a vytvořily lehkou omáčku. V případě potřeby ozdobte čerstvou nasekanou petrželkou a ihned podávejte.
🍽️ Co podávat s krevetami na česnekovém másle
My super rychlé a super chutné krevety s česnekovým máslem jsou perfektní rychlou večeří, zvláště když je podáván s bokem rýžová rýže nebo přes těstoviny! Doporučuji také doprovázet krevety zelenou zeleninou, jako je ta moje chřest na fritéze or dušená brokolice!
Pro více nápadů se podívejte na můj příspěvek na co podávat s krevetami! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Věděli jste, že zmrazené krevety? jsou obvykle čerstvější než krevety na pultu s mořskými plody? Pokud si nemůžete ověřit, že čerstvé krevety jsou čerstvé z lodi, mražené krevety jsou obvykle čerstvější, protože jsou zmrazené přímo po sklizni.
- Krevety chycené ve volné přírodě obvykle mají lepší, sladší chuť než farma, ale mohou být dražší, takže použijte cokoliv, co vám přijde pod ruku!
- Můžete také použít lžička olivového oleje s máslem na restování krevet. Tím se zvedne bod kouře tuku, takže máslo hůře zhnědne a rychle se připálí!
Příprava krevet
Pokud můžete najít pouze krevety, které nejsou oloupané nebo nevyloupané, snadno to zvládnete sami!
- Doporučuji provést tento proces ve vašem kuchyňském dřezu pro snadné čištění. Začněte rozmrazováním krevet – nejlépe asi 15 minut v misce se studenou vodou!
- Pokud jsou hlavy připojeny, stáhněte je z těla krevety. Poté pomocí kuchyňských nůžek nebo odřezávacího nože opatrně odřízněte délku horní části skořápky krevety. Pomocí prstů odstraňte skořápku a nohy. Ocas můžete nechat nasazený nebo jej stáhnout!
- Dále pomocí odřezávacího nože nebo nůžek nařízněte zadní část krevety a ujistěte se, že neříznete příliš hluboko. Uvidíte černý pruh – to je „žilka“ neboli trávicí trakt krevety. Opláchněte ji a vložte nyní oloupané a zbavené krevety do čisté misky. Opakujte se všemi krevetami a jste připraveni vařit!
🥡 Ukládání a ohřívání
Pokud náhodou máte tyto krevety navíc nebo si je chcete udělat předem, vydrží vám v lednici až 4 dny! Ujistěte se, že jsou krevety ve vzduchotěsné nádobě a po 3-4 dnech je vyhoďte. Poté už nebudou skvělé k jídlu!
Mražené krevety s česnekovým máslem
Nikdy byste neměli znovu zmrazovat krevety, které byly dříve zmrazené, pokud byly rozmraženy při pokojové teplotě. Pokud byly krevety rozmrazeny přes noc v lednici (pod 42 °F/6 °C), můžete je zmrazit a uložit jak je uvedeno níže.
Ujistěte se, že krevety jsou úplně vychladl (můžete je dokonce dát do lednice vychladnout, nezakryté).
Poté položte krevety na plech na pečení v jedné vrstvě a zmrazte 15–20 minut nebo do ztuhnutí. Vložte krevety do mrazicích sáčků, označte je datem a vydrží 10 až 12 měsíců!
Když jste připraveni k rozmrazování, jednoduše nechte krevety s česnekovým máslem rozmrazit přes noc v lednici a znovu zahřát do 24 hodin.
Ohřívání vařených krevet
Ohřívání krevet je super snadné! Jednoduše dejte pánev na střední teplotu, přidejte kapku olivového oleje a přidejte krevety! Vařte 2 nebo 3 minuty dokud se nezahřeje.
Můžete také ohřívat v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund až 1 minuty, ale to může někdy změnit texturu krevety.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Ty ne! I když je „žíla“ trávicím traktem krevety, neuškodí ti jíst. Větší krevety však mívají silnější žílu, která může mít drsnou strukturu (a nevábný vzhled).
Pro tento recept ráda používám velké krevety (počet 16-20) nebo jumbo/kolosální krevety (Počet 13-15) balíčky krevet. Počítejte s tím, kolik krevet přijde v tomto balení, a můžete to upravit podle toho, kolika lidem sloužíte nebo podle vašich preferencí!
Pokud nechcete své zbylé skořápky krevet vyhodit do koše nebo kompostu, můžete si s nimi udělat super chutnou zásobu! Použití můj snadný recept na humrový vývara jednoduše vyměňte skořápky humra za skořápky krevet za vývar z mořských plodů, který je ideální do polévek, polévek a rizot!
🍤 Další Skvělé Rybí recepty
- Česnekové krevety Alfredo Pečeme - Jednoduchá těstovinová večeře, která kombinuje krevety, penne a sýrovou smetanovou omáčku.
- Pečená treska s citronovým máslem - Ochucené filety z tresky se udusí v citronově máslové omáčce a poté se pečou v troubě.
- Pečený losos ve vinné omáčce - Losos pečený na pánvi je obalený v dekadentní smetanové omáčce.
- Vařený humr - Klasický vařený humr snadno pozvedne jakýkoli pokrm.
- Krabí rizoto - Krémové a chutné rizoto je plné jemných kousků krabího masa.
- Fish&Chips - Fanoušci oblíbené jídlo, které kombinuje smažené kousky ryby a hranolky.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Krevety s česnekovým máslem
Složení
- 4 lžíce máslo
- 1 lb skrček (velké nebo extra velké, oloupané a zbavené, v případě potřeby odstraňte ocasy)
- 1 čajová lžička italské koření
- ½ čajová lžička sůl (ochutnat)
- ¼ čajová lžička pepř (ochutnat)
- 2 čajová lžička česnek (mleté)
- 3 lžíce citronová šťáva
- petržel (volitelně - nasekané, na ozdobu)
Instrukce
- Ve velké pánvi nebo nepřilnavé pánvi rozpusťte máslo na středně vysoké teplotě. Přidejte krevety a koření (sůl, pepř a italské koření) a za občasného míchání opékejte 3 minuty.
- Otočte krevety a přidejte nasekaný česnek, poté pokračujte v restování 1-2 minuty, dokud krevety nezrůžoví a nebudou průsvitné.
- Přidejte citronovou šťávu a promíchejte, aby se krevety obalily. Ihned podávejte ozdobené čerstvou nasekanou petrželkou, pokud chcete.
Poznámky
- Pokud se vaše pánev vaří horká, pozorně sledujte máslo, aby se nepřipálilo. Nebo použijte lžičku olivového oleje s máslem na restování krevet.
- Rád používám velké krevety (velikost počtu 16–20) nebo jumbo/kolosální krevety (velikost počtu 13–15) balíčky krevet.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Billie říká
Tento recept je úžasně jednoduchý a chutný. Udělal jsem to dvakrát za týden a podělil jsem se o to s přítelem. Citron to dává vyniknout a nic by na tom neměnil.
VN říká
Tento recept byl vynikající!