Chcete-li správně převést gramů cukru na polévkové lžíce při vaření nebo pečení je pár věcí, které potřebujete vědět! Stačí se podívat na tento příspěvek, kde najdete všechny tipy a triky, které budete potřebovat. Ať už pracujete s gramy krystalového cukru, hnědého cukru, moučkového cukru nebo surového cukru, pomůžeme vám z toho udělat polévkové lžíce!
Převod gramů cukru na polévkové lžíce
Cukr je jedním z nejběžnější přísady používané po celém světě. Proto je důležité vědět, jak převádět z jedné jednotky měření na druhou. Chcete-li například vědět, kolik gramů cukru je v polévkové lžíci.
Tato konverze je užitečná nejen pro pečení ale i na vaření! Mnoho slaných receptů používá cukr, který pomáhá vyvážit nebo zvýraznit chutě v polévkách a omáčkách.
Přejít na:
- Převod gramů cukru na polévkové lžíce
- Co je Gram?
- Co je to polévková lžíce?
- Imperiální lžíce vs. americká lžíce
- 1. Gramů granulovaného cukru v polévkové lžíci
- 2. Gramů hnědého cukru v polévkové lžíci
- 3. Gramů moučkového cukru v polévkové lžíci
- 4. Gram surového cukru v polévkové lžíci
- Více převodů měření
- 💬 Recenze
Pokračujte ve čtení, abyste to zjistili jak získat správné měření cukru v jakémkoli receptu! Ať už v gramech nebo polévkových lžících.
Co je Gram?
Gram je jednotka měření v metrickém systému, která se používá k měření hmotnosti. Jedná se o jednotku menší než kilogram: 1,000 gramů = 1 kilogram. Součástí metrického systému jsou gramy i kilogramy. Proto jsou považovány za univerzální měření.
Gramy se běžně používají při vaření, protože mohou měřit širokou škálu hmoty a potravin. Tato jednotka se však většinou používá pro měření suché nebo pevné potraviny.
Po celém světě jsou receptury psány pomocí gramů jako měrné jednotky. Ve Spojených státech je však většina receptů napsána pomocí měřicích nástrojů – jako např lžíce.
Co je to polévková lžíce?
Lžíce je měřicí nástroj, který se používá při vaření. Většinou se používá ve Spojených státech, kde se měření vaření provádí v čajových lžičkách, polévkových lžících a šálcích. Naproti tomu mnoho jiných zemí vážit jejich jídlo abyste získali měření v gramech.
Zatímco většina zemí po celém světě váží své míry v gramech, mnoho z nich stále používá také polévkové lžíce. Spojené království je jednou z dalších zemí, které používají polévkové lžíce (téměř) stejně jako Spojené státy americké. Nicméně jsou nejsou stejné lžíce.
Imperiální lžíce vs. americká lžíce
Lžíce používaná ve Spojeném království je Imperiální polévková lžíce. Toto se řídí imperiálním systémem měření. Imperiální systém používá podobné měrné jednotky jako americký obvyklý systém, ale s malými odchylkami ve velikostech.
Pokud jste domácí kuchař, který rád objevuje svět globální kuchyně, možná budete potřebovat znát rozdíl mezi těmito dvěma polévkovými lžícemi. Hlavní věc je prostě to, že jste si vědomi těchto dvou různé polévkové lžíce.
Pokud víte, jakou polévkovou lžíci používáte, zbytek práce jsem udělal za vás! Jednoduše pokračujte ve čtení, abyste viděli kolik gramů cukru jsou v polévkové lžíci – jak ve Spojených státech, tak ve Spojeném království.
Vzhledem k tomu, že polévkové lžíce jsou standardním způsobem měření ve Spojených státech, většina receptů napsaných v (nebo) domácnosti v USA používají polévkové lžíce. Pokud tedy nevíte, že postupujete podle receptu z jiné země (nebo pomocí měřících nástrojů Imperial) můžeš převzít polévkové lžíce, které máte doma, jsou stejné jako v receptu.
1. Gramů granulovaného cukru v polévkové lžíci
Pokud recept neuvádí jiný druh cukru (hnědé, práškové, syrové) můžete předpokládat, když to vyžaduje cukr, na který odkazuje krystalový cukr. Někdy se tomu také říká bílý cukr.
Granulovaný cukr je nejběžnější druh cukru. Vyrábí se z cukrové třtiny, která byla zpracována a vysušena. Výsledkem je cukr, který se neshlukuje a lze jej snadno použít v malém i velkém množství. Kromě toho lze cukr používat při vaření po celém světě.
Jako univerzální složka se cukr měří v gramů a polévkových lžic. Proto je důležité vědět, kolik gramů je v polévkové lžíci. To vám umožní rychle přepínat mezi recepty odkudkoli na světě!
- 1 americká polévková lžíce = 12.5 gramů cukru
- 1 Imperial (UK) polévková lžíce = 12.1 gramů cukru
Všimněte si, že existuje není významný rozdíl v hmotnosti mezi lžící cukru v USA a ve Spojeném království. Ve skutečnosti to většina receptů jednoduše zaokrouhlí na 12 gramů (pro obě polévkové lžíce).
Proto většinu času můžete použít stejnou lžíci na gramy pro jakoukoli lžíci a jakýkoli recept. Být víc dbalý pokud zdvojnásobíte nebo ztrojnásobíte recept, protože větší množství vytvoří větší proměnné mezi měřeními.
2. Gramů hnědého cukru v polévkové lžíci
Možná jste si všimli, že hnědý cukr má mírně jiná textura než bílý cukr. To je způsobeno způsobem výroby hnědého cukru.
Hnědý cukr začíná jako granulovaný bílý cukr. Melasa se přidá k bílému cukru, aby vznikl hnědý cukr. Výsledkem je mírně hutnější cukr. Proto bude jeho hmotnost v gramech jiná než granulovaný cukr.
Při vaření s hnědým cukrem použijte následující převod pro gramy na polévkovou lžíci.
- 1 americká polévková lžíce = 13.8 gramů
- 1 Imperial (UK) polévková lžíce = 13.2 gramů
3. Gramů moučkového cukru v polévkové lžíci
Moučkový cukr je také známý jako cukrářský cukr. Stejně jako hnědý cukr, cukrářský cukr také začíná jako krystalový cukr. Spíše než smíchání s jinou složkou se krystalový cukr smísí.
Mícháním krystalového cukru vznikne rovnoměrnost menší granule. Výsledkem je jemný prášek. Rozdíl v této textuře opět vytváří jinou hustotu. Pokud tedy potřebujete převést práškový cukr, použijte níže uvedená měření.
- 1 americká polévková lžíce = 7 gramů
- 1 britská polévková lžíce = 6.72 gramů
4. Gram surového cukru v polévkové lžíci
Surový cukr je velké granule cukru před jejich zpracováním. Většina receptů nevyžaduje surový cukr. Pokud však dáváte přednost vaření se surovým cukrem místo cukru krystalového, možná budete chtít své míry mírně upravit. Rozdíl v granulích mírně posune celkovou hmotnost jakéhokoli měření.
Při přepočtu surového cukru z gramů na polévkové lžíce použijte níže uvedené míry.
- 1 americká polévková lžíce = 14.21
- 1 britská polévková lžíce = 14.15
Zatímco potravinářská váha umožňuje měřit na přesná desetinná čárka, mějte na paměti, že mnoho receptů bylo zaokrouhleno nahoru nebo dolů. Proto s největší pravděpodobností uvidíte napsaný recept, který vyžaduje 12 gramů cukru nebo 7 gramů moučkového cukru.
Více převodů měření
Doufáme, že jsme vám odpověděli na všechny otázky týkající se převodu gramů cukru na polévkové lžíce! Dejte nám vědět, pokud byste chtěli vidět více informačních článků, jako je tento, v komentářích níže!
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře