Grilovaný jamajský blbec červený kanic je pikantní, zakouřený a mírně sladký, protože je přelitý pikantní jerk omáčkou. Tuto snadnou rybí večeři lze upéct na plynovém grilu nebo grilu na dřevěné uhlí za méně než 30 minut a vždy je to hit. Grilovaný jamajský jerk red snapper bude okamžitou klasikou pro všechny vaše budoucí BBQ!
Přejít na:
Snadná kůže-on grilovaný červený chňapal
Grilovaný jamajský jerk červený kanic je jedním z nich nejchutnější recepty na večeři z bílých ryb. Jemná, sladká chuť chňapalu dokonale vyvažuje pikantní, kouřovou a lehce sladkou chuť jamajského koření.
Je to spíše jednoduchý recept který na grilu zabere jen pár minut. Odsud to budete chtít dělat na každém zahradním grilování nebo vaření!
🥘 Ingredience
Raději griluji svůj červený chňapal s kůži na. Krásně křupe jako lahodné bramborové lupínky s kořením.
- Filety z červeného snappera -12 uncí filetů z červeného chňapalu (2 filé o hmotnosti 6 uncí).
- Jerk koření - ½ polévkové lžíce.
- Olivový olej - 2 polévkové lžíce, extra panenský.
- Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce.
- Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
- Zelená cibule (Volitelné) - Nakrájené na ozdobu.
Určitě se podívejte na zdarma tisknutelná receptová karta níže pro ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!
🔪 Jak vyrobit grilovaný jamajský Jerk Red Snapper
Jakmile je váš gril horký, tento recept se přesune docela rychle. Budete potřebovat štětec, plynový gril nebo gril na dřevěné uhlí a své grilovací náčiní.
Podával jsem 2 6-uncové filety z červeného snappera s jeden filet na osobu. Tento recept můžete snadno zvětšit, pokud chcete udělat více.
- Připravte si gril. Očistěte a naolejujte gril a poté jej předehřejte středně vysoké teplo (375 °F+ / 190 °C+).
- Udělejte jerk omáčku. V malé misce smíchejte ½ polévkové lžíce jerk koření a 2 polévkové lžíce každý olivového oleje, lžíce sójové omáčky a citronové šťávy.
- Baste. Očistěte a osušte 12 uncí chňapalových filetů papírovými utěrkami a poté rybu potřete polovinou jerk omáčky.
- Cook Grilujte 4–5 minut z každé strany a během pečení rybu podlévejte zbývající jerk omáčkou.
- Ozdobte a podávejte. Podávejte s měsíčky citronu a podle potřeby ozdobte 1 nakrájenou zelenou cibulkou.
Moje oblíbené strany pro ryba s příchutí jerk jsou koriandrová limetková rýže a jakoukoli zeleninu, kterou můžu hodit na gril, jako kukuřice or squash. Dominikánská kaše z jitrocelů (nebo mangu) by bylo také vynikající.
>>>Viz Všechny Moje Recepty Tady! <<<
💭 Tipy a poznámky
- Red snapper je bezpečný vychutnat, když dosáhne vnitřní teploty 125 °F (52 ° C) a vidličkou by se měl snadno odlupovat.
- Uložit: Uchovávejte zbytky grilovaného jamajského jerk red snapper ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 3 dnů.
- Pro opětovné zahřátí: Umístěte své filety z červeného chňapalu na mřížku na plech. Ohřejte je v troubě na 275 ° F (135 ° C) dokud nedosáhne vnitřní teploty 125 °F (52 °C). U filetů o tloušťce 15 palce to trvá asi 1 minut.
❓ Často kladené otázky o receptech
Chňapal červený se loví u pobřeží Mexický záliv, stejně jako východní pobřeží Severní Ameriky, Střední Ameriky a Jižní Ameriky.
Red snapper je jednou z nejoblíbenějších bílých ryb! Své jemné, lehce ořechové a sladké chuť je skvělým základem pro silné koření, jako je jerk koření!
Jerk sezóna bude obecně zahrnovat koření, jako je uzená paprika, nové koření, muškátový oříšek, kmín a skořice. Pro kořenílze přidat vločky červené papriky nebo kajenský pepř. Některé mají více tepla než jiné. Obvykle také obsahuje trochu cukru, soli a pepře.
🐟 Chutnější ryby
- Pečený ďas
- Grilovaný mečoun
- Sumec smažený v troubě
- Pan Seared Mahi Mahi
- Pečené steaky z ahi tuňáka
- Pečený pstruh Steelhead
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramunebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Grilovaný jamajský Jerk Red Snapper
Složení
- 12 oz filé z červeného chňapalu (2 filé o hmotnosti 6 uncí)
- ½ lžíce blbec koření
- 2 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 2 lžíce Sójová omáčka
- 2 lžíce citronová šťáva
- 1 celý zelená cibule (volitelné, nakrájené na ozdobu)
Instrukce
- Očistěte a naolejujte gril, poté jej předehřejte na středně vysokou teplotu (375 °F+ / 190 °C+).
- V malé misce smíchejte jerk koření, olivový olej, sójovou omáčku a citronovou šťávu.
- Očistěte a osušte chňapal papírovými utěrkami a poté rybu polijte polovinou trhané omáčky.
- Grilujte 4–5 minut z každé strany a během pečení rybu podlévejte zbývající jerk omáčkou.
- Podávejte s měsíčky citronu a podle potřeby ozdobte zelenou cibulkou.
Poznámky
- Červený chňapal je bezpečný, když dosáhne vnitřní teploty 125° C (52 ° C) a vidličkou by se měl snadno odlupovat.
- Skladování: Uchovávejte zbytky grilovaného jamajského jerk red snapper ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 3 dnů.
- Ohřev: Položte filety z červeného kanicu na mřížku na plechu. Zahřejte je v troubě na 275 st° C (135 ° C) dokud nedosáhne vnitřní teploty 125 °F (52 °C). U filetů o tloušťce 15 palce to trvá asi 1 minut.
Anonymní říká
Výborný recept a velmi snadný. dík