Tyto zábavné a chutné gumové sušenky potěší děti všech věkových kategorií s každým soustem barevných bonbónů s ovocnou příchutí zabalených v jemné cukroví! Jsou to také neuvěřitelně snadné sušenky, které před vložením do trouby a upečením není nutné chladit. I když se z nich dělají skvělé sváteční cukroví, jsou tak chutné, že je budete chtít péct po celý rok!
Snadný recept na sušenky Gumdrop
Období dovolených je oblíbeným obdobím pečiva, zejména cukroví! Mezi pečením a zdobením mnoho tradiční dovolená cookies může být časově náročné. Ne tyhle gumové sušenky!
Sušenky Gumdrop se v podstatě zdobí samy během pečení – a perfektní doplněk k vašemu svátečnímu dezertnímu talíři. Jednoduše smíchejte několik základních ingrediencí na pečení, přidejte hrnek gumových kapek a čekejte, až se tyto sváteční cukroví upečou!
Přejít na:
Každý miluje přijímat tyto snadné gumdrop cookies v jejich Podnosy na vánoční cukroví!
🥘 Ingredience na sušenky z gumových kapek
Primární složky v těchto cookies jsou základní ingredience na pečení které už možná máte ve svých skříních. Nedělejte si starosti, pokud potřebujete dokoupit něco navíc; tyto sponky snadno využijete při dopékání během svátků nebo kdykoli v roce.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
- Máslo - ¾ šálku másla. Obvykle peču se slaným máslem, ale bude fungovat slané nebo nesolené máslo. Na tyto gumdrop sušenky také ráda používám směs tuku/másla.
- Cukr - 1 šálek krystalového bílého cukru. Je základem většiny receptů na sušenky, které poskytují celkovou sladkost.
- Vejce – 1 velké vejce. Toto je nejběžnější velikost, kterou v obchodě kupujete. Před mícháním těsta nechte vejce na pokojovou teplotu, abyste dosáhli nejlepších výsledků pečení.
- Mandlový extrakt – ½ lžičky mandlového extraktu (nebo 1 lžička vanilky). Mandlový extrakt má mnohem silnější příchuť než běžněji používaný vanilkový extrakt, takže spotřebujete méně, než kdybyste použili vanilku.
- Soda – ½ lžičky jedlé sody. Běžný kypřící prostředek, který se používá při pečení.
- Sůl – ¼ lžičky soli pomáhá zvýraznit chuť, jako je mandlový extrakt, v pečivu. To také pomáhá vyvážit sladkost a zabráníte tomu, aby pečivo zatuchlo.
- Univerzální mouka – 1 ¾ šálku univerzální mouky. to je nejběžnější druh mouky koupíte v obchodě s potravinami. Mnoho obchodů má generickou značku, která je skvělou volbou.
- Žvýkačky – 1 šálek nasekaných gumových kapek. Jedná se o barevné želé podobné bonbóny, které mají typicky ovocnou příchuť. Ujistěte se, že dostáváte žvýkačky a ne kapky koření (pocukrované a rozhodně ne ovocné)! *Na tuto dávku sušenek jsem použil celou 6.4-uncovou krabici žvýkaček Dots - a vždy zvažuji přidat ještě další!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
Tuk místo másla: Největší rozdíl mezi tukem a máslem je ve struktuře sušenky. Zkrácení zajistí kulatější a plnější sušenku která má drobivější texturu. Máslo poskytuje měkčí sušenku to bude o něco plošší, protože se při pečení více rozteče.
Také raději používám máslo, protože přidává na celkové chuti sušenky. Kombinace tuku a másla je skvělý způsob, jak získat to nejlepší z obou světů. Poměr 2:1 poskytuje nejlepší výsledky: ½ šálku másla a ¼ šálku tuku.
🔪 Jak vyrobit Gumdrop Cookies
Základem těchto sušenek je jednoduchý cukr recept na cookie, ale ty jsou ještě jednodušší než cukroví, protože je nemusíte zdobit! Budete potřebovat odměrky a lžíce, mixovací nádobu, kuchyňské nůžky a ruční nebo stojanový mixér nebo trochu tuku na lokty! 🙂
Připravte těsto
- Přípravka. Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložit plech(y) s pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
- Smíchejte cukr a máslo. Ve velké mixovací misce nebo misce stojánkového mixéru krém dohromady ¾ šálku másla (nebo směs másla a tuku) s 1 šálkem krystalového cukru, dokud nebude světlá a nadýchaná, asi 1 minutu. Rozklepněte velké vejce pokojové teploty a ½ lžičky mandlového extraktu, dokud se dobře nespojí zamíchat ½ lžičky jedlé sody a ¼ lžičky soli.
- Přidejte mouku. Postupně vmíchejte 1 ¾ šálku univerzální mouky dokud není těsto hladké, poté vmíchejte 1 šálek nasekaných gumových kapek, dokud nebudou rovnoměrně rozmístěny v těstě.
Upečte si Gumdrop Cookies
- Naporcujte sušenky. Sušenky vkládejte na připravený plech po lžících, ponechání 2 palce mezery mezi soubory cookie.
- Upéct. Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 10-14 minutnebo dokud se spodky sušenek nezačnou zbarvovat do světle zlatohnědé.
- Chladný. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na plechu po dobu 2-3 minut, než cookies přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Ráda používám tyto sušenky jako dárky na svátky! Stačí je naaranžovat na slavnostní papírový talíř a pevně jej zabalit do plastové potravinářské fólie nebo celofánu (Vánočně barevné, pokud to najdete)a svažte ho mašlí. Ideální pro učitele, spolupracovníky, sousedy, přátele a rodinu!
💭 Tipy a poznámky
- Kuchyňské nůžky jsou nejlepší na sekání gumových kapek. Nakrájené kousky necháme spadnout do malého talířku s cukrem, aby se pokryla lepivá strana, aby se nakrájené kousky neslepily. Rád to dělám před zahájením jakýchkoli dalších kroků, aby byly připraveny na kapání do těsta a míchání.
- Tyto sušenky jsem upekla jako kuličky, sušenky a tak, jak je mám nejraději - mírně zploštělý tvar po vytvoření 1palcových kulatých kuliček (každá asi 1 vrchovatá polévková lžíce).
- Sušenky nechte na plechu. Sušenky se žvýkačkou se budou i nadále vařit na plechu.
- Těsto na sušenky si můžete připravit předem zformováním do koule a jejím pevným zabalením do igelitu. Uchovávejte kouli těsta v lednici několik hodin nebo přes noc. *U nejčerstvějších sušenek doporučuji upéct do 24 hodin.
🥡 Ukládání
Tyto soubory cookie lze uchovávat při pokojové teplotě až 1 týden. Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku Ziploc, aby zůstaly čerstvé.
Tyto sušenky se také dobře mrazí! Zabalte svazky žvýkačkových sušenek do plastové přilnavé fólie a poté je uložte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku. zmrazit až na 3 měsíce. Před konzumací je rozmrazte na pultu při pokojové teplotě.
❓ Časté dotazy
I raději použijte máslo místo zkrácení, protože to přidává na celkové chuti sušenky. Skvělý způsob, jak získat to nejlepší z obou světů, je udělat směs tuku a másla. Myslím, že poměr 2:1 másla poskytuje nejlepší výsledky: ½ šálku másla a ¼ šálku tuku.
Ano! Gumdrop cookies neuvěřitelně dobře mrazí. Stačí je před uložením do vzduchotěsné nádoby pevně zabalit do plastové fólie a zmrazit až na 3 měsíce. Můžete je rozmrazit při pokojové teplotě, až je budete chtít jíst!
Nemusíš. Líbí se mi, protože vám dává žvýkací kousky gumy v každém soustu!
🎄 Další vánoční cukroví
- Tání momenty - Jmenují se tající momenty, protože se rozplývají v ústech!
- Vánoční cukroví M&M - Každý miluje tyto sváteční červené a zelené sušenky M&M!
- Klasické vánoční cukroví - Klasické vanilkové sušenky s cukrovou polevou a vaší oblíbenou směsí posypů!
- Empire sušenky - Sladký a ovocný džem vložený mezi 2 chutné sušenky!
- Kringla - Extra jemné skandinávské sušenky, které se jistě stanou rodinnou tradicí.
- Kolaczki - Lahodné polské sušenky s 5 ingrediencemi plněné ovocem!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Gumdrop Cookies
Složení
- ¾ pohár máslo (nebo směs ½ šálku másla a ¼ šálku tuku je můj preferovaný poměr)
- 1 pohár cukr
- 1 velké vejce (pokojová teplota)
- ½ čajová lžička mandlový extrakt (nebo 1 lžička vanilkového extraktu)
- ½ čajová lžička jedlá soda
- ¼ čajová lžička sůl
- 1 ¾ poháry všestranná mouka
- 1 pohár gumdrops (sekaný)
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
- Ve velké mixovací misce nebo v misce vašeho stojanového mixéru smíchejte smetanu s máslem (nebo směs másla a tuku) s krystalovým cukrem do světlé a nadýchané, asi 1 minutu. Vmíchejte vejce a mandlový extrakt, dokud se dobře nespojí, poté vmíchejte jedlou sodu a sůl.
- Postupně vmíchejte mouku, dokud nebude těsto hladké, poté přidávejte nasekané gumové kapky, dokud nejsou rovnoměrně rozmístěny v těstě.
- Sušenky vkládejte na připravený plech po lžících a mezi sušenkami ponechejte 2-palcové mezery.
- Pečeme při 350 ° F (175 ° C) po dobu 10-14 minut, nebo dokud spodky sušenek nezačnou mít světle zlatohnědou barvu. Vyjměte z trouby a nechte 2–3 minuty vychladnout na plechu, než cookies přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.
Poznámky
- Kuchyňské nůžky jsou nejlepší na sekání gumových kapek. Nakrájené kousky necháme spadnout do malého talířku s cukrem, aby se pokryla lepivá strana, aby se nakrájené kousky neslepily. Rád to dělám před zahájením jakéhokoli z dalších kroků, aby byly připraveny na kapání do těsta a míchání.
- Tyto sušenky jsem upekla jako kuličky, sušenky a tak, jak je mám nejraději - po vytvoření 1palcových kulatých kuliček mají mírně zploštělý tvar (každá asi 1 vrchovatá polévková lžíce).
- Sušenky nechte na plechu. Sušenky z gumových kapek se budou i nadále trochu vařit, zatímco budou sedět na plechu.
- Těsto na sušenky můžete připravit předem tak, že z něj vytvoříte kouli nebo kotouč a pevně jej zabalíte do plastové fólie. Uchovávejte kouli těsta v lednici několik hodin nebo přes noc. *U nejčerstvějších sušenek doporučuji upéct do 24 hodin.
- Gumové sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až jednoho týdne.
- Balíčky žvýkaček zabalte do plastové přilnavé fólie a poté uložte do vzduchotěsné nádoby nebo mrazicího sáčku, abyste zmrazili po dobu až 3 měsíců.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře