Jak dlouho cukroví vydrží když oba nezdobí (prostý) a zdobené, jak je nejlépe skladovat a lze je zmrazit? Tento užitečný průvodce vám dá vědět, jak dlouho tyto sušenky zůstanou čerstvé! Dám vám dokonce pár mých oblíbených tipů, aby vám vydržely co nejdéle!
Zdobené vs. Nezdobené cukroví
Domácí cukrové sušenky jsou populární po celý rok, ale hlavně o prázdninách! Chutnají lahodně a jsou zábavné a slavnostní pro každou zvláštní událost.
Ať už si je chcete vyrobit předem nebo si zbylé cookies nechte na později – budete potřebovat vědět, jak je správně skladovat! Společně budeme diskutovat o všech nejlepších způsobech skladování cukroví, které jsou zdobené i nezdobené (a jak dlouho jim to vydrží!)
Přejít na:
Ukládání cukroví
Bez ohledu na to, jak se rozhodnete ukládat soubory cookie (zdobené nebo nezdobené), měly by být vždy umístěny v vzduchotěsné nádobě pro maximální čerstvost. To je způsobeno tím, že vzduch zrychlí, jak rychle vaše sušenky ztuchnou - a to nikdo nechce!
Než něco uděláte, musíte cukroví povolit úplně vychladnout! Poté, abyste správně uložili vaše sušenky, musíte je buď jednotlivě zabalit do plastové fólie, umístit je do úložného sáčku nebo do uzavřené vzduchotěsné nádoby.
Pokud skládáte zdobené sušenky na sebe, můžete položit a kus voskového papíru mezi nimi, aby se zajistilo, že se k sobě nepřilepí.
Všechny níže uvedené pokyny a časové rámce jsou založeny na předpokladu, že vaše soubory cookie jsou správně uloženy ve vzduchotěsných obalech.
Nezdobené cookies
Uskladnění sušenek před zdobením je vždy bezpečnější možností, protože nebudete riskovat, že si pokazíte design! Sušenky můžete snadno naskládat na sebe a ušetřit tak i úložný prostor.
Při správném skladování vydrží vaše nezdobené cukroví při pokojové teplotě po dobu asi 7 dní.
Lednička
Obvykle nedoporučuji skladovat cukroví v lednici, protože to může nechat je vyschnout. Je to však stále přijatelná možnost, pokud jsou soubory cookie správně uloženy!
K tomu se budou hodit nezdobené cukroví až 2 týdny v Lednici. Přibližně po 1 týdnu však mohou zatuchnout.
mrazák
Zmrazení vašich sušenek je nejlepší volbou pro maximální čerstvost! Když jsou správně uzavřeny, mohou zůstat čerstvé až 3 měsíců!
Zdobené sušenky
Uchovávání zdobeného cukroví je a trochu složitější než ukládat ty, které ještě nebyly namrzlé. V ideálním případě je chcete rozložit naplocho, aby poleva a ozdoby nepraskaly a nerozmazávaly se. Samozřejmě to vyžaduje mnohem více dostupného úložného prostoru, takže bych doporučil odložit zdobení vašich sušenek, dokud nebudou připraveny k podávání, pokud je to možné.
Je také neuvěřitelně důležité, abyste se ujistili, že vaše poleva byla zcela ztuhlá, než je zabalíte do skladování. Podívejte se na mé recepty na mé oblíbené poleva a polevou na cukroví!
Při správném skladování zůstanou vaše ozdobené cukroví čerstvé při pokojové teplotě po dobu až 2 týdny!
Lednička
Opět moc nedoporučuji uchovávat sušenky v lednici kvůli vlhkosti. Ozdobené cukroví však vydrží v lednici 7 dní, ale je nejlépe si vychutnáte během prvních 3 dnů takže neriskujete, že se ozdoby rozběhnou a krvácejí.
mrazák
Mraznička je skvělá volba pro uložení vašich nazdobených sušenek, pokud na ně máte místo! Při správném zmrazení vydrží až 3 měsíců.
Než je dáte na pokojovou teplotu, nechte je rozmrazit v lednici. Tato pomalá změna teploty pomůže snížit riziko kondenzace a krvácení.
Tipy, které vám pomohou vydržet vaše soubory cookie déle
- Vždy se ujistěte, že vaše cookies jsou před uložením zcela vychladlé. Pokud je vložíte do nádoby, dokud jsou ještě teplé, bude tam zachycená vlhkost, která může způsobit, že vaše sušenky budou mokré.
- Pokud mají vaše sušenky jemnou polevu, neskládejte je na sebe. Ujistěte se, že jsou v jedné vrstvě!
- Uchovávejte sušenky při pokojové teplotě nebo je uložte do mrazáku. Lednice by měla být pro pečené cukroví jen poslední možností.
- Pokud je to možné, odložte zdobení cukroví pokud je potřebujete skladovat po dlouhou dobu. Nezdobené sušenky je nejlepší uložit do mrazáku a ozdobit je, až se bude blížit podávání.
- Snažte se udržet pokojovou teplotu sušenky mimo přímé teplo a sluneční záření.
- Použijte voskový papír nebo pergamenový papír k oddělení dotýkajících se sušenek.
Tabulka ukládání souborů cookie
| Způsob skladování | Nezdobený | Zdobeno |
|---|---|---|
| Pokojová teplota | 7 dny | 2 týdnů |
| Lednička | 2 týdny, nejlépe do 1 | 7 dní, nejlépe do 3 |
| mrazák | 3 měsíců | 3 měsíců |
❓ Časté dotazy
Ano! Vlastně doporučuji zmrazit cukroví přes použití v lednici. Při správném skladování ve vzduchotěsné nádobě je lze zmrazit až 3 měsíců.
Snažte se držet zdobené sušenky buď odděleně voskový papír nebo ležet naplocho v jedné vrstvě. Také je nezapomeňte nechat v lednici a poté při pokojové teplotě, aby nekrvácely!
Ano! Vlastně si myslím, že je lepší zmrazit těsto na sušenky než již upečené sušenky (neriskujete změny textury vlivem vlhkosti). Těsto na sušenky můžete zmrazit v již naporcovaných kuličkách až 3 měsíců!
Když jsou hotové, jednoduše je položte na plech a přidejte pár minut k času pečení. Není třeba jej nejprve rozmrazovat!
Řekl bych, že jako obecné vodítko byste si mohli vyrobit zdobené sušenky až 2 týdnů předem.
Pokud máte v plánu cukroví obdarovat, udělala bych je asi jen 1 týden předem, aby je vaši obdarovaní nemuseli hned sníst.
Zdobení cukroví může být dlouhý a časově náročný proces. Proto je super pohodlné, když si je můžete vyrobit předem!
🍪 Snadné recepty na cukroví
- Žádné cukroví z válcovaného cukru - Tyto super jednoduché cukrové sušenky nevyžadují žádné další chlazení!
- Cukrové sušenky Apple Cobbler - Chcete-li chutný twist, podívejte se na tento recept, který kombinuje těsto na cukroví s náplní jablečného koláče!
- Vintage cukroví Betty Crocker s válcovaným cukrem - Tyto sušenky jsou osvědčenou klasikou, která je perfektní taková, jaká je!
- Dvojité cukroví - Dvě cukrovinky jsou slisovány dohromady s náplní z vanilkového máslového krému pro sladký dezertní sendvič!
- Candy kukuřičný cukr cookie větrníky - Ideální na podzim, tyto sváteční cukrovinky jsou barevné a srolované, aby vypadaly jako cukrová kukuřice!
- Cukrové sušenky z vaječného likéru - Tyto sváteční sušenky obsahují v těstě vaječný koňak a jsou přelité sladkou muškátovou polevou!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Jak dlouho vydrží cukroví: Klasické cukroví (+ nejlepší tipy na skladování)
Složení
- ¾ pohár máslo (1 ½ tyčinky při pokojové teplotě)
- 1 pohár cukr
- 2 velké vajíčka
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt (nebo výpis podle vašeho výběru)
- 1 čajová lžička prášek do pečiva
- ½ čajová lžička sůl (použijte 1 lžičku soli s nesoleným máslem)
- 2 ½ poháry všestranná mouka
Instrukce
- Ve velké míse (nebo mísa stojánkového mixéru), smetana dohromady máslo a cukr. Přidejte vejce, vanilkový extrakt, prášek do pečiva a sůl a důkladně promíchejte.¾ šálku másla, 1 hrnek cukru, 2 velká vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 1 lžička prášku do pečiva, ½ lžičky soli
- Přidejte mouku a míchejte, dokud nebude veškerá mouka zapracována do vašeho těsta na cukroví. Pokud se chystáte své sušenky brzy rozbalit, můžete misku odložit do chladničky alespoň na hodinu ochladit.2 ½ šálku univerzální mouky
- Pokud to bude chvíli trvat (až 3 dny) než budete vyvalovat těsto, zabalte těsto do potravinářské fólie, aby se ochladilo a ochladilo.
- Předehřejte troubu na 375 ° F (190 ° C) a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
- Po vychladnutí těsta zpracujte na pomoučeném povrchu malé části těsta. Vyválejte na tloušťku ¼ palce až ½ palce a vykrajujte požadované tvary. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem a pečte 6-9 minut při 375 °F (190 ° C).
- Vyjměte sušenky z trouby, než se zlatá kolem spodních okrajů. Než je přenesete do drátěného chladicího stojanu, aby úplně vychladly, nechte je na plechu 5-6 minut.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: