Zde je jak udělat krabicový brownie mix lepší takže si stále můžete vychutnat lahodné brownies, aniž byste je museli připravovat od začátku! Zachováte si veškeré pohodlí používání předem balené směsi, aniž byste ztratili kvalitu. Ve skutečnosti tyto pečící hacky udělají vaší krabicové směsi chuť (téměř) stejně dobré jako domácí!
Nejlepší tipy a triky pro domácí výrobu balené brownie Mix Taste
Používání předem připravených směsí na pečení nám pomáhá usnadnit život, když jsme v nouzi! Obvykle však musíme obětovat kvalitu našeho pečiva výměnou za pohodlí.
Nebojte se, ukážu vám všechny své oblíbené hacky aby vaše směs sušenek v krabici chutnala jako domácí! Je to win-win situace všude kolem, můžete své brownies připravit v mžiku a stále chutnají fantasticky!
Přejít na:
- Nejlepší tipy a triky pro domácí výrobu balené brownie Mix Taste
- Brownie Mix Baking Hacks
- 1. Vyberte nejlepší směs brownie
- 2. Použijte máslo
- 3. Používejte pouze vaječné žloutky
- 4. Použijte Heavy Cream
- 5. Použijte kávu
- 6. Přidejte vanilku
- 7. Přidejte trochu soli
- 8. Vmíchejte trochu prášku espresso
- 9. Nepřemixujte
- 10. Snižte teplotu
- 11. Přidejte nějakou texturu
- 📖 Další průvodce pečením
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Brownie Mix Baking Hacks
Většina typických krabic se směsí sušenek vyžaduje jako další přísady olej, vodu a vejce. Pokyny na zadní straně krabice však odsuňte stranou a postupujte podle těchto triků místo toho!
1. Vyberte nejlepší směs brownie
Vzhledem k tomu, krabicový brownie mix je váš hlavní složkou zde, je důležité, abyste si vybrali vysoce kvalitní směs! Věřte tomu nebo ne, opravdu nejsou stejné.
Některé krabice jsou sladší než jiné a některé jsou fudgiičtější nebo žvýkavější. Opravdu, všechno záleží na tom, jak se vám líbí vaše brownies! Ujistěte se, že jste se podívali na můj průvodce nejlepší koupené směsi sušenek v obchodě ke koupi za pár chutných doporučení!
2. Použijte máslo
Místo použití požadovaného oleje vyměň to za máslo! To přidává další vrstvu bohatosti a chuti!
Jednoduše rozpusťte trochu másla, nechte ho vychladnout a udělejte stejný přepínač pro olej na krabici!
3. Používejte pouze vaječné žloutky
Mnoho směsí sušenek vyžaduje přidání 2-3 velkých vajec do směsi. Pokud však máte dostatek vajec, použití pouze žloutků místo celého vejce je snadný způsob, jak vyrobit brownies extra špinavý!
Obecně platí, že dva žloutky odpovídají jednomu celému vejci. Uložte bílky, do kterých se vmíchá míchaná vejce!
4. Použijte Heavy Cream
Zvýšení obsahu tuku ve vašich sušenkách je to, co vytváří sliny, špinavá textura. Vyhoďte vodu ze seznamu ingrediencí a místo ní použijte hustou smetanu!
Samozřejmě můžete použít plnotučné mléko, ale za nejlepší volbu považuji tučnou smetanu! Je to jednoduchá výměna 1:1!
5. Použijte kávu
Chuť kávy přirozeně zdůrazňuje bohatost čokolády. Proto můžete vodu vyměnit za horkou kávu!
Jedná se o jednoduchou výměnu 1:1, která skutečně vylepší hluboká, čokoládová chuť!
6. Přidejte vanilku
Existuje důvod, proč je vanilkový extrakt na mnoha seznamech přísad pro širokou škálu pečiva! Dodává další vrstvu chuti a tvoří větší hloubka ve vašich sušenkách.
Navíc je to přísada, kterou s největší pravděpodobností již máte ve spíži! Pokračujte a přidejte lžičku vanilky extrakt do vaší směsi na sušenky!
7. Přidejte trochu soli
Může se to zdát jako zvláštní příspěvek, ale poslouchejte mě. Sůl je také velmi častou přísadou do sladkostí a pečiva. To proto, že slanost pomáhá vyvážit celkové jídlo.
Stačí přidat ⅛ lžičky soli do vaší krabicové směsi.
8. Vmíchejte trochu prášku espresso
Káva opět přirozeně přináší bohatost čokolády! Přidejte lžičku prášku na espresso nebo instantní kávu do své krabicové směsi úžasně hluboká chuť! Projekt "mňam" faktor je úžasný!
9. Nepřemixujte
Jsou některé dezerty, které je třeba chvíli mixovat a některé ne. Brownies jsou jednou z položek, které je třeba pouze rozmixovat prostě dost dlouho aby byly všechny vaše ingredience dobře zapracované.
jestli ty přemixujte těsto na sušenkyBrownies budou extrémně hutné a ztratí svou šmrncovní kvalitu. Jakmile se suché ingredience promíchají, máte hotovo!
10. Snižte teplotu
Každá krabice směsi sušenek má pokyny, které se od sebe mírně liší. Pokračujte a ignorujte pokyny k pečení na obalu.
Místo toho se rozhodněte pro a nižší teplota 325 °F (160 ° C) a brownies pečte 45–50 minut. Díky tomu mají brownies maximálně kyprou konzistenci.
Budete vědět, že vaše brownies jsou hotové pečení když párátko vložené do středu vyjde čisté! *Nebo s nalepenými drobky (spíše než mokré těsto na sušenky).
11. Přidejte nějakou texturu
Super snadný způsob, jak upravit a vylepšit vaše sušenky, je přidat některé z nich oblíbené mixy! Některé krabicové směsi již obsahují čokoládové lupínky.
Můžete však přidat nasekané ořechy, čokoládové lupínky, lupínky arašídového másla, karamelové lupínky nebo jakékoli další doplňky, které by se vám mohly líbit! Jednoduše je vložte do těsta a je to!
Zde je návod, jak vylepšit mix krabicového brownie! Zanechte komentář níže a dejte mi vědět, který z těchto triků je váš oblíbený!
📖 Další průvodce pečením
- Slané vs nesolené máslo - Zjistěte, který z těchto druhů másla byste měli používat ve svých receptech!
- Nejlepší čokoláda na rozpuštění - Tento průvodce vás provede tím, které druhy čokolády po roztavení přinesou nejlepší výsledky!
- Jak udělat palačinky nadýchanější - Tyto tipy a triky vám pomohou připravit ty nejlepší palačinky!
- Nejlepší jablka pro jablečný koláč - Pokud připravujete domácí jablečný koláč, ujistěte se, že začínáte s ideální odrůdou jablek!
- Alternativy koláčové kůry - Podívejte se na některé z těchto zábavných možností koláčové kůry, abyste mohli zkroutit svou standardní koláčovou kůru!
- Poleva vs námraza vs glazura - Zjistěte rozdíly mezi těmito typy zálivek!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jak vylepšit mix krabicového brownie (+Tipy a triky)
Složení
- 1 balíček mix koláčů (*viz poznámka)
- 1 čajová lžička espresso prášek (nebo instantní káva)
- ⅛ čajová lžička sůl
- ⅔ pohár máslo (roztaveno a ochlazeno)
- 4 velké žloutky (nebo použijte 2-3 vejce)
- ¼ pohár smetany (nebo plnotučné mléko)
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
Instrukce
- Předehřejte troubu na 325 °F (160 °C / plyn Mark 3) a zapékací mísu 8x8 lehce vymažte tukem.
- Do velké mísy přidejte 1 balení směsi na sušenky, ⅛ lžičky soli, a 1 čajové lžičky espressa v prášku (nebo instantní káva). Míchejte, dokud se suché ingredience dobře nespojí.
- Dále přidáme rozpuštěné ⅔ šálku másla, Velké žloutky 4, ¼ šálek silné smetany (nebo plnotučné mléko), A 1 lžičky vanilkového extraktu. Míchejte, dokud se vše nespojí (*viz poznámka).
- Těsto nalijte do připravené zapékací misky a pečte při 325 ° F (160 ° C) po dobu 45–50 minut, nebo dokud nebude párátko vložené do středu čisté.
- Před krájením na čtverečky a podáváním vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Poznámky
- Ujistěte se, že jste si pro začátek vybrali kvalitní směs brownie! Baví mě používat Ghiradelli, ale můžete použít svůj oblíbený místo toho vysoce kvalitní směs!
- Nemíchejte těsto na brownies! Díky tomu budou vaše brownies příliš husté.
- Pokud chcete přidat nějakou texturu, můžete vždy přimíchat (nebo posypat navrch) čokoládové lupínky nebo nasekané ořechy!
- Skladování: Uchovávejte sušenky ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 5 dnů.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
Zní to skvěle a dělám to právě teď 🙂
penny říká
Mohu použít celá vejce, jak říká recept na krabici? Musím použít jen žloutky?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Přidal jsem poznámky k použití buď celých vajec nebo žloutků. Pokud můžete použít jen žloutky, doporučuji, ale funguje obojí. Díky za optání!
Carrie J říká
Udělal jsem je přesně podle popisu. Jsou prostě v pořádku. Od té doby jsou husté a husté. Těsto bylo husté. Dávám přednost originálním sušenkám podle pokynů v krabici, ale rád jsem vyzkoušel tento nový způsob.
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Provedl jsem nějaké úpravy, byla chyba v částkách. Doufám, že to zkusíte znovu!
Sharon říká
Proboha!!! Tyto brownies byly naprosto úžasné!!! Jsem v šoku!!! Stejně tak každý, kdo mě zná! Obvykle jsem hrozný pekař, takže když můj přítel pekař vypadl z naší cateringové smlouvy, neměl jsem jinou možnost, než vyzkoušet hotové balení. Tyto tipy udělaly takový světový rozdíl. Brownies byly křupavé, chlupaté, rozplývavé a zároveň naprosto chutné. Absolutně krásná! Díky za tyto úžasné tipy!!!
Esther Wrightová říká
Mohu na tyto brownies použít místo mléka nebo smetany ke šlehání obyčejný jogurt?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Jistě, zkuste použít plnotučný (neřecký) jogurt.