Pokud vás zajímá jak vyrobit pudinkový prášek, díky mému snadnému receptu na domácí pudinkový prášek to už nemůže být jednodušší! S několika základními ingrediencemi a několika minutami vašeho času budete mít pudinkový prášek, který můžete proměnit v lahodné dezerty! Je to tak jednoduché, že každý se může naučit vyrábět pudinkový prášek doma!
Domácí pudinkový prášek
Pudinek je neuvěřitelně oblíbená dezertní omáčka který je součástí mnoha dortů, dortů a podobně – lze si ho vychutnat i samotný! The všestrannost pudinku je to úžasné a každý pekař, který stojí za to, by měl vědět, jak to udělat za chodu.
Dobrá věc, že výroba pudinkového prášku od nuly je super snadné! S několika jednoduchými ingrediencemi a několika minutami vašeho času si můžete připravit pudinkový prášek, ze kterého vznikne pudinkový krém, který si zaslouží i ty největší dekadentní dezerty.
Přejít na:
🥘 Ingredience
Hotový vanilkový cukr můžete zakoupit online a v některých obchodech s potravinami. Pokud máte nějaké po ruce, můžete vynechat cukr a vanilku a přejděte ke kroku 2.
- Cukr - 1 šálek krystalového cukru.
- Vanilkový extrakt - 1 lžička.
- Sušené mléko - ½ šálku.
- Kukuřičná mouka - ½ šálku.
- Žluté potravinářské barvivo - ¼ lžičky.
Případně, pokud někdy použijete vanilkové lusky, odstraňte kaviár pro použití, poté uložte vyprázdněná fazole a uložte je do cukrové nádoby. Nyní budete mít vždy chutný vanilkový cukr upgradujte všechny své dezerty!
*Nezapomeňte se podívat na kartu receptů níže, kde najdete ingredience, množství a pokyny!*
🔪 Jak vyrobit pudinkový prášek
Tento recept na pudinkový prášek trvá skoro žádný čas! Vše, co potřebujete, je kuchyňský robot, jemné síto a vidlička nebo metla.
Kombinujte a zpracujte
- blitz. Přidejte 1 šálek cukru a 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu do kuchyňského robotu a bleskově (směs) dokud se nestane a jemný prášek.
- Prosít. Vanilkový cukr nasypeme přes sítko a prosijeme do mísy. Poté přidejte ½ šálku sušeného mléka, ½ šálku kukuřičné mouky a ¼ lžičky žlutého potravinářského barviva.
Dokončit a použít nebo uložit
- Zbavte se hrudek. Buď vraťte směs do kuchyňského robotu, nebo směs ještě jednou prosejte přes síto, budete potřebovat druhou misku, abyste se zbavili případných hrudek.
- Metla. Pomocí metly důkladně promíchejte všechny ingredience a buď použijte svůj domácí pudinkový prášek hned, nebo jej uložte do vzduchotěsné nádoby pro pozdější použití.
Pudinku lze použít v tolik dezertů! Je také skvělé mít po ruce pro výrobu na poslední chvíli sladkosti a pamlsky. Užijte si to!
💭 Tipy a poznámky
- Pokud potřebujete vědět, jak udělat pudinkový prášek veganský, stačí vynechat sušené mléko a při přípravě pudinkové omáčky použít rýžové mléko.
- Potravinářské barvivo je přidáno, aby dodalo vašemu pudinku jeho chuť podpisově žluté barvy, ale dá se to přeskočit.
- Pro prodloužení trvanlivosti pudinkového prášku skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě, jako je skříň nebo spíž, po dobu až 3 měsíců. *Spotřebujte nejlépe do měsíce.
😋 Další sladké DIY recepty!
- Poleva arašídového másla
- Mix žlutého dortu
- Poleva z vanilkového másla
- Karamelová omáčka
- Poleva čokoládového másla
- Domácí borůvkový sirup
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Pudinkový prášek
Složení
- 1 pohár cukr
- 1 čajová lžička vanilkový extrakt
- ½ pohár sušené mléko
- ½ pohár kukuřičný škrob
- ¼ čajová lžička žluté potravinářské barvivo
Instrukce
- Přidejte cukr a vanilkový extrakt do kuchyňského robotu a míchejte, dokud se nestane jemným práškem.
- Vanilkový cukr prosejeme přes sítko nad mixovací nádobou. Poté přidejte sušené mléko, kukuřičnou mouku a žluté potravinářské barvivo.
- Buď vraťte směs do kuchyňského robotu, nebo směs ještě jednou prosejte přes síto, budete potřebovat druhou misku, abyste se zbavili případných hrudek.
- Šlehejte, abyste se důkladně spojili a buď ihned použijte, nebo uložte do vzduchotěsné nádoby pro pozdější použití.
Poznámky
- Chcete-li udělat tento pudinkový prášek veganský, vynechejte sušené mléko a při přípravě pudinkové omáčky použijte rýžové mléko.
- Potravinářské barvivo se přidává, aby dodalo vašemu pudinku jeho charakteristickou žlutou barvu, ale lze ho vynechat.
- Obvykle dávám přednost použití gelového potravinářského barviva na pečení, ale tekuté potravinářské barvivo je nejlepší pro použití v tomto receptu na pudinkový prášek.
- Chcete-li prodloužit trvanlivost pudinkového prášku, skladujte jej ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě, jako je skříň nebo spíž.
- Pudinkový prášek pro kutily lze skladovat až 3 měsíce, ale nejlépe ho spotřebujete během prvního měsíce.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Dario říká
A me non è venuta completamente mi puoi dire quanto liquido aggiungi per farla amalgamare ????
"Nepřišlo mi to úplně, můžeš mi říct, kolik tekutiny přidáváš, aby se to promíchalo?"
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Questa è la ricetta di un foldere per fare la crema pasticcera in polvere (che useresti in una ricetta che richiede crema pasticcera in polvere). Ma - per fare una crema pasticcera di base usa 2 1/2 tazze di latte e 2 cucchiai di zucchero per ogni 1/4 di tazza di crema pasticcera v polvere. Godere!
"Toto je recept na přísadu k výrobě pudinkového prášku (kterou byste použili v receptu vyžadujícím pudinkový prášek). Ale - k výrobě základního pudinku použijte 2 1/2 hrnku mléka a 2 polévkové lžíce cukru na každou 1/4 hrnku." pudinkový prášek. Užijte si to!"
Anonymní říká
Complimenti è da tempo che cercavo questa ricetta
"Děkuji, tento recept jsem hledala dlouho."
Corrine říká
Recept nahoře uvádí 1 polévkovou lžíci vanilkového extraktu a oficiální recept dole uvádí 1 lžičku. Což je správně?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Lžička je správná (a to jsem teď opravil). Děkuji, že jste mě na to upozornili!
Fialový říká
Ahoj! Těšíme se na použití v tchajwanských ananasových koláčích. Přesně to jsem potřeboval. Chci jen zkontrolovat, zda je to opravdu kukuřičná mouka a ne kukuřičný škrob? Dává kukuřice nějakou chuť nebo ji zakrývá vanilka? Dík!
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Při pohledu na to to vypadá jako konzistence kukuřičného škrobu (a to je to, co dává smysl). Budu aktualizovat v příspěvku, děkuji za optání!