Učit se jak ohřát rizoto aby všechna vaše dřina nepřišla nazmar a vy si mohli pochutnat na lahodných zbytcích! V tomto článku vám ukážu všechny nejlepší způsoby, jak přivést vaše rizoto zpět k životu! Takže pokračujte a vydělejte tolik, kolik chcete, aniž byste se museli bát, že toho budete mít příliš!
Jak ohřát zbytky rizota
Rizoto je a dekadentní pokrm na bázi rýže který je zároveň krémový a uklidňující. Existuje důvod, proč je tak populární - je to vynikající!
Je těžké si představit, že byste někdy mohli mít zbytky tohoto teplého a útulného jídla, ale stává se to! Zde je návod, jak na to ohřejte si zbytky rizota aby to nepřišlo nazmar!
Přejít na:
- Jak ohřát zbytky rizota
- Jak skladovat rizoto
- Dá se zmrazit rizoto
- Nejlepší metody pro ohřívání rizota
- Jak ohřát rizoto na sporáku
- Jak ohřát rizoto pomocí parního hrnce
- Jak ohřát rizoto v troubě
- Ohřívání rizota v mikrovlnné troubě
- Tipy na ohřívání rizota
- Udělejte si rizoto lívanečky
- 🥘 Nejlepší recepty na rizoto
- 📖 Karta s recepty
- 💬 Recenze
Pokud se chcete dozvědět více o nejlepší metodě výroby rizota, pokračujte a podívejte se na můj průvodce jak udělat rizoto! Můžete se také podívat na nejlepší rýže na rizoto, houby na rizoto, a co podávat s rizotem!
Jak skladovat rizoto
Rizoto samozřejmě ano nejlépe, když je čerstvě vyrobený. Pokud vám však v pánvi zůstanou nějaké zbytky, můžete je snadno uchovat v lednici! Jednoduše vložte rizoto do vzduchotěsné nádoby a skladujte v lednici po dobu až 5 dnů (pokud neobsahuje maso, pak byste ho měli sníst do 3 dnů).
Dá se zmrazit rizoto
Rizoto bohužel nedrží dobře zmražené. Struktura se může dost drasticky změnit, což způsobí, že vaše rýže bude příliš tvrdá a nabere na sobě zrnitou texturu.
Nejlepší metody pro ohřívání rizota
Existují několika různými způsoby pro ohřátí rizota. Moje osobní oblíbená metoda je ohřát si rýži na sporáku nebo v páře. V případě potřeby však můžete použít i troubu nebo mikrovlnnou troubu.
Jak ohřát rizoto na sporáku
Ohřívání rizota na sporáku je moje oblíbená metoda. Výsledkem je krémový a lahodný pokrm téměř stejně dobré jako když to bylo čerstvě vyrobené!
- teplo. Přidejte 2 nebo 3 polévkové lžíce vývaru (nebo voda) na 1 šálek zbylého rizota do hrnce a přiveďte k varu.
- přidat. Jakmile se tekutina vaří, snižte teplotu na střední a přidejte zbylé rizoto.
- Míchat. Zahřívejte a míchejte několik minut, nebo dokud rizoto opět nedosáhne krémové konzistence.
Jak ohřát rizoto pomocí parního hrnce
- Vařte. Připravte si parní koš a přiveďte jej k varu.
- Místo. Položte rizoto na talíř a celý talíř vložte do parního hrnce.
- zavřít. Nasaďte víko na parní hrnec.
- Pára. Snižte teplotu na minimum a nechte rizoto několik minut vařit v páře, přičemž každou minutu zamíchejte.
Jak ohřát rizoto v troubě
- Předehřejte. Předehřejte troubu na 300 °F (150 ° C) a dno zapékací misky lehce vymažte tukem.
- přidat. Rozložte rizoto do připraveného pokrmu a na každý šálek rizota zalijte 1-2 lžícemi vývaru nebo vody.
- Krytí. Pekáč zakryjte hliníkovou fólií.
- teplo. Pečte 10-20 minut, v polovině promíchejte (a podle potřeby přidat další vývar).
Ohřívání rizota v mikrovlnné troubě
Použití mikrovlnné trouby k ohřívání rizota není ideální, ale bude to fungovat pokud jste v nouzi a jen hledám rychlý oběd.
- přidat. Umístěte rizoto do tepelně bezpečné nádoby a zalijte 1-2 lžícemi vývaru nebo vody na šálek rizota.
- Krytí. Nádobu přikryjte vlhkým papírovým ručníkem.
- teplo. Mikrovlnná trouba v 30sekundových krocích, přičemž mezi každým z nich zamíchejte.
Tipy na ohřívání rizota
- Vývar může snadno přidat nějakou chuť zpět do rizota, ale můžete použít i vodu.
- Vyhněte se používání mikrovlnné trouby pokud ohříváte rizoto s mořskými plody (protože mořské plody by mohly být gumové).
- Přidejte trochu másla nebo čerstvě nastrouhaný parmezán pro přidání chuti!
Udělejte si rizoto lívanečky
Věděli jste, že ze zbylého rizota můžete připravit úplně lahodné rizoto? Navíc jsou snadné vyšlehat!
- teplo. Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje nebo řepkového oleje.
- Smíchat. Lehce rozklepneme 1 vejce a přidáme do rizota. Směs promíchejte, použijte jen tolik vajec, abyste z rizota snadno vytvořili kuličky.
- Role. Rukama vytvarujte rizoto do kuliček a poté je obalte ve strouhance, aby byla celá obalená.
- Potěr. Jakmile je olej rozpálený, opečte kuličky rizota. (Případně je můžete strčit do trouby a péct při 350 °F (180 °C) asi 15 minut).
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
Jakou metodu nejraději ohříváte zbylé rizoto? Zanechte komentář níže a dejte mi vědět, co si myslíte!
🥘 Nejlepší recepty na rizoto
- Oříškové squashové rizoto - Tento recept na dekadentní rizoto je plný podzimních chutí!
- Krevetové rizoto - Pokud jste fanouškem mořských plodů, toto rizoto používá vývar z mořských plodů a je plné krevet!
- Krabí rizoto - Dokážete získat víc gurmánů než kraba a rizota dohromady?
- Parmezánové rizoto - Parmazánové rizoto je klasický základní recept, který je ideální pro každou příležitost!
- Houbové rizoto - Přidejte nějaké houby pro bohatou a zemitou chuť!
- Rizoto s hráškem a mátou - Toto rizoto s hráškem a mátou je chutnou napodobenou variací ikonického jídla Gordona Ramsaye!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Jak ohřát rizoto: Krabí rizoto (+ tipy pro podávání těch nejlepších zbytků!)
Složení
Rychlá krabová zásoba (volitelně)
- 1 lžíce olivový olej
- 1 střední cibule (oloupané a nahrubo nasekané)
- 1 střední mrkev (nakrájený)
- 1 žebro celer (nakrájený)
- 1 velké rajče (nasekané nebo použijte 8 uncí plechovky drcených nebo nakrájených rajčat)
- 1 bobkový list
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
- 8 poháry voda
- 1 ½ lbs krabi
Krabí rizoto
- 1 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 1 lžíce šalotka (nebo bílá cibule - mletá)
- 2 květy česnek (mleté)
- 1 ½ poháry Arborio rýže (nebo Rýže Carnaroli)
- ¼ pohár bílé víno (suché bílé víno)
- 8 poháry mořské plody (rychlé krabové zásoby jsou uvedeny výše - lze použít 6 až 8 šálků)
- 2 poháry krabí maso
- 2 lžíce máslo (více podle potřeby)
- 2 lžíce sýr mascarpone (nebo použijte změkčený smetanový sýr)
- kůra z 1 celého citronu
- každý, sůl a pepř (ochutnat)
- sýr parmigiano (čerstvě strouhaný, podle chuti)
Instrukce
Rychlá krabová zásoba (volitelně)
- Zahřejte velký hrnec na středně vysokou teplotu, poté přidejte olivový olej, cibuli, mrkev, celer, rajče, bobkový list a také sůl a pepř. Dusíme, dokud není cibule průsvitná.
- Přidejte 8 šálků vody a krabových skořápek, přiveďte k varu. Nechte 10 minut vařit.
- Snižte teplotu a vařte 20 minut, poté sceďte krabové skořápky, zeleninu a koření. Rezervujte vývar a udržujte na středním ohni pro použití v rizotu.
Krabí rizoto
- Přiveďte velkou pánev na střední teplotu, přidejte olivový olej, šalotku (nebo cibule) a česnek. Vařte, dokud šalotka nezměkne (1-2 minuty). Přidejte rýži Arborio (nebo rýže Carnaroli), kuchařka (příležitostně míchat) po dobu 1-2 minut před přidáním suchého bílého vína.
- Přidejte víno a minutu vařte a rýži udržujte v pohybu (časté míchání). Přidejte třetinu do poloviny krabového vývaru, vařte (příležitostně míchat) po dobu 3-5 minut, dokud rýže nevstřebá většinu tekutiny.
- Přidejte zbylý krabí vývar v naběhlých krocích, aby rýže mohla pomalu absorbovat tekutinu, dokud se rýže arborio nestane lehce průsvitnou a nebude mít pevnost al dente a jádro bude stále vidět uprostřed (přibližně 20 minut celkový čas po přidání vývaru).
- Přidejte krabí maso, máslo, mascarpone, citronovou kůru a sůl a pepř (ochutnat). Intenzivně míchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře kombinovány a dokud nedosáhnete hustého krémového rizota.
- Upravte koření (Pokud je třeba)podávejte a ozdobte velkým hrudkovým krabem, parmigianem a zelenou cibulkou, koprem nebo petrželkou (pokud je to požadováno).
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře