Hush štěňata jsou chutnou jižní přílohou, která se dobře hodí ke všemu, od košíčků s krevetami až po smaženého sumce! Od začátku do konce zaberou jen asi 20 minut, takže jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla na poslední chvíli! Pokud toužíte po jižním komfortním jídle, tato jednoduchá štěňata jsou správnou volbou!
Nejlepší recept na štěňata Hush
Hush štěňata jsou konečnou přílohou pror Jižní recepty a smažená jídla. S křupavou zlatou vnější stranou a jemným chlebovým vnitřkem jsou tyto koule dobré na skus vždy potěší!
Těsto je velmi jednoduché a snadno se vyrábí, pak už jen po lžících házíte do rozpáleného oleje a necháte pár minut smažit, dokud zlaté a chutné. Hush puppies budou chutnat skvěle i ve všech vašich oblíbených omáčkách!
Přejít na:
🥘 Ingredience Hush Puppy
Nenechte se zmást dlouhým seznamem ingrediencí, tento recept je super jednoduché. Možná už máte mnoho z toho, co potřebujete, doma!
- Stolní olej - olej na smažení (dost na to, aby naplnila vaši pánev 2 palce hlubokou)
- kukuřičná mouka - ¾ šálku kukuřičné mouky.
- Univerzální mouka - ¾ šálku univerzální mouky.
- Prášek do pečiva - 1 ½ lžičky prášku do pečiva.
- Sůl - 2 lžičky soli.
- Cibulový prášek ½ lžičky cibulového prášku.
- Česnekový prášek - ½ lžičky česnekového prášku.
- Paprika - ½ lžičky papriky.
- Citronová paprika - ¼ lžičky citronového pepře.
- Cukr - 1 polévková lžíce krystalového bílého cukru.
- Vejce - 1 velké vejce (pokojová teplota).
- Podmáslí - 1 šálek podmáslí (pokojová teplota).
- Máslo - 4 lžíce studeného másla nakrájeného na malé kostičky.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit mlčenlivou štěňata
Tato tichá štěňata se scházejí rychle a smažit za pár minut! Chcete-li začít, vyndejte mixovací nádobu, silikonovou stěrku a pánev.
Tento recept by měl asi Servírovací 8 každé ze 2 velkých tichých štěňat nebo více, pokud tvoříte menší štěňata.
- Zahřejte olej. Zahřejte 2 palce oleje na vaření na pánvi na středně vysokou až vysokou teplotu (olej by měl mít teplotu 365 °F (185 °C)).
- Smíchejte suché přísady. Zatímco se olej zahřívá, smíchejte univerzální mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a všechny ostatní koření (¾ šálku kukuřičné mouky, ¾ šálku víceúčelové mouky, 1 ½ lžičky prášku do pečiva, 2 lžičky soli, ½ lžičky cibulového prášku, ½ lžičky česnekového prášku, ½ lžičky papriky, ¼ lžičky citronového pepře, 1 lžíce cukru) ve velké mixovací nádobě. Míchejte, dokud není vše rovnoměrně rozloženo.
- Udělejte těsto. Vmíchejte 1 velké vejce a 4 lžíce podmáslí, dokud se nespojí, poté vmíchejte 1 šálek studený kostkové máslo.
- Smažte a podávejte. Jakmile je olej horký, začněte do pánve házet vrchovaté lžíce těsta, práce v dávkách Pokud je potřeba. Nechte je vařit 2-3 minuty, nebo dokud nebudou krásně zlatavé, poté je přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou a před podáváním nechte pár minut vychladnout.
Některé klasické tiché štěně páry zahrnují smažená kreveta or smažený sumec! Chutné jsou i máčené v koktejlu a tatarské omáčce! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Chcete použít olej na vaření který má vysoký bod kouře jako řepkový olej, arašídový olej nebo rostlinný olej.
- Pro zubatější sousto, zkuste použít kukuřičnou mouku mletou na kameni jako Bob's Red Mill nebo Anson Mills.
- Pokud to čas dovolíKdyž necháte podmáslí a vejce před vařením 30 minut ohřát na pokojovou teplotu, pomůže to vašim štěňatům rychle a rovnoměrně vařit.
🥡 Ukládání a ohřívání
Hush štěňata jsou nejlepší čerstvá, ale mohou být v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až do Dny 3.
Ohřívání Hush štěňat
Ohřejte zbytky hush štěňat v mikrovlnné troubě nebo v troubě na 350 ° F (175 ° C) for 5 minut.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Těsto pro štěňata a kukuřičný chléb je velmi podobné, hlavní rozdíl je ve způsobu přípravy. Kukuřičný chléb se obvykle peče, zatímco štěňata hush se smaží tak, aby byla zvenčí křupavá, ale uvnitř měkká.
Tak určitě! Nejjednodušší způsob je nejprve je rychle zmrazit na plechu, než je vložíte do mrazicího sáčku pro velké zatížení. Vydrží až 3 měsíce a před zahřátím je můžete přes noc rozmrazit v lednici.
Můžete upéct tichá štěňata, i když navenek nebudou mít svou charakteristickou křupavost a budou chutnat spíše jako kukuřičný chléb. Za tímto účelem vymažte formu na mini muffiny a do každé formy přidejte těsto do ⅔ plného těsta. Pečeme na 425°F (220°C) dozlatova, asi 15-20 minut.
🤠 Více jižanských oblíbených
- Jižní Coleslaw - Tento super snadný a úžasně krémový salát coleslaw je skvělý jako příloha nebo na sendviče!
- Jižní smažená kukuřice - Rychlá příloha z máslové kukuřice a slaniny!
- Jižní pečený Mac a sýr - Tyto 3-sýrové makarony jsou upečené, dokud se uvnitř dokonale nerozpustí a navrchu lehce křupou!
- Mirliton - Klasický cajunský recept vyrobený z krevet, šunky, tykve a strouhanky!
- Koláč z podmáslí - Krémová, pudinková náplň tohoto koláče s podmáslím vám umožní vychutnat si každé sousto!
- Božství - Toto staromódní jižanské cukroví je lehké a vlnité s lahodným křupáním z pekanových ořechů.
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Ticho štěňata
Složení
- olej na smažení (dost na to, aby naplnila vaši pánev 2 palce hlubokou)
- ¾ pohár kukuřičná mouka
- ¾ pohár všestranná mouka
- 1 ½ čajová lžička prášek do pečiva
- 2 čajová lžička sůl
- ½ čajová lžička cibulový prášek
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ½ čajová lžička paprika
- ¼ čajová lžička citronový pepř
- 1 lžíce cukr
- 1 velké vejce (pokojová teplota)
- 1 pohár podmáslí (pokojová teplota)
- 4 lžíce máslo (studené, nakrájené na malé kostičky)
Instrukce
- Zahřejte 2 palce oleje na vaření na pánvi na středně vysokou až vysokou teplotu (olej by měl mít teplotu 365 °F (185 °C)).
- Zatímco se olej zahřívá, smíchejte univerzální mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a všechna koření (sůl, cibulový prášek, česnekový prášek, paprika, citronový pepř a cukr) ve velké mixovací nádobě. Míchejte, dokud není vše rovnoměrně rozloženo.
- Vmíchejte vejce a podmáslí, dokud se nespojí, poté vmíchejte nakrájené máslo.
- Jakmile je olej horký, začněte na pánev házet vrchovaté lžíce těsta a v případě potřeby pracovat po dávkách. Nechte je vařit 2–3 minuty, nebo dokud nebudou krásně zlatavé, poté je přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou a před podáváním nechte pár minut vychladnout.
Poznámky
- Chcete použít olej na vaření, který má vysoký bod kouře, jako je řepkový olej, arašídový olej nebo rostlinný olej.
- Chcete-li více zubů, zkuste použít kukuřičnou mouku mletou na kameni, jako je Bob's Red Mill nebo Anson Mills.
- Pokud to čas dovolí, necháte podmáslí a vejce před vařením 30 minut ohřát na pokojovou teplotu, pomůže to vašim štěňatům rychle a rovnoměrně vařit.
- Skladování: Hush štěňata jsou nejlepší čerstvá, ale mohou být v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny.
- Ohřev: Ohřejte zbývající štěňata v mikrovlnné troubě nebo v troubě na 350 °F (175 ° C) pro 5 minut.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Nannette S. říká
Love, Love, Love, Hush štěňata a toto je ten nejjednodušší recept vůbec🌺.