Tyto Instantní hrnec s gratinovanými bramborami snadno se připravují, rychle se vyrábějí a jsou zcela sýrové a chutné! Brambory nakrájené na tenké plátky se vrství s roztaveným sýrem a kořením pro skutečně lahodnou přílohu. Toto chutné komfortní jídlo bude určitě hitem celé vaší rodiny!
Snadný sýrový tlakový hrnec Recept na gratinované brambory
Mám pocit, že možnosti jsou nekonečné, pokud jde o všechny lahodné recepty, které mohu připravit ve svém instantním hrnci. Tyto gratinované brambory Instant Pot jsou jen dalším chutným receptem, který je také neuvěřitelně pohodlné a snadné!
Toto jídlo je krémové, bohaté a úžasně sýrový. Nemluvě o tom, že se skvěle hodí ke všemu a je naprostou davem!
Přejít na:
- Snadný sýrový tlakový hrnec Recept na gratinované brambory
- 🥘 Ingredience na instantní gratinované brambory
- 🍴 Vybavení potřebné k výrobě gratinovaných brambor
- 🔪 Jak vyrobit instantní gratinované brambory
- 💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- 🥡 Ukládání a ohřívání
- ❓ Časté dotazy
- 🥔 Snadné bramborové recepty
- 📋 Recept
🥘 Ingredience na instantní gratinované brambory
Tyto běžné ingredience lze nalézt v každém typickém obchodě s potravinami, pokud je ještě nemáte po ruce. Rád používám Russet brambory, ale Yukon golds by byla další skvělá volba!
- Brambory - 2 libry červenohnědých brambor. Můžete je oloupat nebo nechat slupku, je to zcela na vás!
- Kuřecí vývar - 1 šálek kuřecího vývaru.
- Cibule - ¼ šálku žluté nebo bílé cibule nakrájené na kostičky.
- Česnekový prášek - ½ lžičky česnekového prášku.
- Paprika - ½ lžičky papriky.
- Sůl - ½ lžičky soli.
- Pepř - ¼ lžičky mletého černého pepře.
- Odpařený Mléko - ½ šálku odpařeného mléka. Nebo můžete použít silnou smetanu, pokud chcete.
- Čedar - 1 šálek čerstvě nastrouhaného sýru čedar.
- Monterey zvedák - ½ šálku čerstvě nastrouhaného sýra Monterey Jack.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🍴 Vybavení potřebné k výrobě gratinovaných brambor
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat několik různých zařízení. Za prvé, budete chtít mít mandolínu na krájení brambor. Samozřejmě je můžete krájet ručně, ale je to mnohem pracnější!
Je zřejmé, že budete také potřebovat svůj Instant Pot uvařit si brambory. Nakonec si vezměte zapékací misku, abyste mohli opéct brambory, aby byly nádherně bublinkové a navrchu hnědé!
🔪 Jak vyrobit instantní gratinované brambory
Při používání vašeho Instant Pot není nic těžkého! Nejtěžší na tom je prostě krájení brambor!
Jakmile budete hotovi, budete mít 6 lahodných porcí gratinovaných brambor!
- Nakrájejte brambory. Pokud chcete oloupat brambory, udělejte to jako první. Poté pomocí mandolíny nakrájejte 2 libry červenohnědých brambor na ¼ palce silné plátky. Opláchněte brambory pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob.
- Přidejte do tlakového hrnce. Plátky brambor navrstvěte na dno hrnce Instant a poté přidejte 1 šálek kuřecího vývaru, ¼ šálku nakrájené cibule a koření (½ lžičky česnekového prášku, papriky a soli a ¼ lžičky pepře). Jemně přehněte pro spojení.
- Cook Uzamkněte víko a nastavte ventil na „těsnění“. Nastavte instantní hrnec na ruční tlakové vaření 1 minuta. Pamatujte, že tlakovému hrnci bude trvat asi 10 minut, než dosáhne tlaku, než spustí časovač.
- Rychlé vydání. Po uplynutí doby vaření opatrně otočte ventilem do polohy „odvzdušnění“, abyste provedli a rychlé vydání. Buďte velmi opatrní, protože horká pára bude vystřelovat z ventilačního otvoru! Před odemknutím a otevřením víka nechte instantní hrnec uvolnit veškerý tlak.
- Tavte sýr. Poté přidejte ½ šálku odpařeného mléka (nebo hustá smetana), 1 šálek sýru čedar a ½ šálku sýru Monterey jack. Jemně brambory promíchejte, dokud nebude mít všechen sýr úplně roztavený.
- Vložte do zapékací mísy. Přeneste brambory do zapékací mísy a nastavte brojler v troubě na nejnižší stupeň (Pokud je k dispozici).
- Grilovat. Brambory opékejte na spodním roštu vaší trouby, dokud horní část nezačne hnědnout a bublat. Nespouštějte oči z brambor, jak mohou rychle spálit když pod brojlerem!
- Odpočívej a podávej. Vyjměte brambory z trouby a nechte je 10 minut odpočinout zahustit před podáváním.
Podávejte brambory s trochou grilované jehněčí kolínka or sáček pečené kuře za skvělou večeři! Bude se líbit celé vaší rodině! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Můžete udělat tento recept s loupanými nebo neloupanými bramborami. Slupku jsem nechala na své, ale klidně si je oloupejte, pokud chcete!
- Místo 1 šálku čedaru a ½ šálku Monterey jack, můžete použít 1½ šálku čedaru, Colby, Colby jack, nebo dokonce kombinaci s Goudou nebo Gruyere!
- ½ šálku odpařeného mléka nebo hustá smetana odpovídá 4 uncím.
- Na šálek jsou 4 unce sýra. 1 ½ šálku sýra odpovídá ⅓ libry.
- Zatímco pouze nastavujete Instant Pot vařit po dobu 1 minuty, skutečná doba se bude lišit, protože může trvat asi 10 minut, než dosáhne tlaku.
🥡 Ukládání a ohřívání
Toto jídlo vytváří chutné zbytky! Veškeré zbytky uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů.
Ohřívání instantních gratinovaných brambor
Brambory ohřejte v troubě nebo v mikrovlnné troubě, podle vašich preferencí.
❓ Časté dotazy
Tyto dva recepty jsou podobné a mnoho lidí je používá zaměnitelně. Nicméně, hlavní rozdíl je sýr! Zapečené brambory se obvykle pečou v jednoduché smetanové omáčce, zatímco gratinované brambory obsahují tavený sýr!
Osobně nejraději používám brambory Russet. Můžete však použít jakýkoli svůj oblíbený brambor s vysokým obsahem škrobu odrůdy! Yukon Golds by byla další skvělá volba.
Určitě můžeš! Jednoduše připravte pokrm podle pokynů až do bodu grilování. Zapékací misku přikryjeme a uložíme do lednice. Jakmile budete připraveni dokončit brambory, grilovat je v troubě podle pokynů a užívejte si!
🥔 Snadné bramborové recepty
- Žlutá bramborová kaše - Použití žlutých brambor dělá tuto přílohu extra krémovou!
- Ranč Pečené brambory - Ranch mix je skvělým kořením pro tyto křupavé brambory!
- Cibulová polévka Mix Pečené brambory - Pro tento snadný recept můžete použít domácí nebo předem koupenou cibulovou polévkovou směs!
- Pečené brambory a cibule - Brambory a cibule jsou fantastickou kombinací, která se dobře hodí k mnoha různým předkrmům!
- Cracker Barrel Hashbrown kastrol - Tento lahodný kastrol chutná ještě lépe než odrůda v restauraci!
- Pečené brambory na kari - Pokud hledáte nějakou extra chuť, vyzkoušejte tyto pečené brambory na kari!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📋 Recept
Instantní hrnec a gratinované brambory
Složení
- 2 lbs červenohnědé brambory
- 1 pohár kuřecí vývar
- ¼ pohár žlutá cibule (nakrájená na kostičky nebo bílá cibule)
- ½ čajová lžička česnekový prášek
- ½ čajová lžička paprika
- ½ čajová lžička sůl
- ¼ čajová lžička mletý černý pepř
- ½ pohár odpařené mléko (nebo hustá smetana)
- 1 pohár čedar (skartováno - *viz poznámka)
- ½ pohár Monterey jack sýr (skartováno)
Instrukce
- Pomocí mandolíny nakrájejte červenohnědé brambory na ¼ palce silné plátky. Opláchněte brambory pod studenou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob.2 libry červenohnědých brambor
- Plátky brambor navrstvěte na dno hrnce Instant a poté přidejte kuřecí vývar, cibuli a koření (česnekový prášek, paprika, sůl a pepř). Jemně přehněte pro spojení.1 hrnek kuřecího vývaru, ¼ šálku žluté cibule, ½ lžičky česnekového prášku, ½ lžičky papriky, ½ lžičky soli, ¼ lžička mletého černého pepře
- Uzamkněte víko a nastavte ventil na „těsnění“. Nastavte instantní hrnec na ruční tlakové vaření po dobu 1 minuty (*viz poznámka).
- Po uplynutí doby vaření opatrně otočte ventil do polohy „odvzdušnění“, abyste provedli rychlé uvolnění. Před odemknutím a otevřením víka nechte instantní hrnec uvolnit veškerý tlak.
- Dále přidejte odpařené mléko (nebo hustá smetana), sýr čedar a sýr Monterey jack. Jemně brambory promíchejte, dokud se všechen sýr úplně nerozpustí.½ šálku odpařeného mléka, 1 hrnek sýra čedar, ½ šálku sýra Monterey jack
- Přeneste brambory do zapékací mísy a nastavte brojler v troubě na nejnižší stupeň (Pokud je k dispozici).
- Brambory opékejte na spodním roštu vaší trouby, dokud horní část nezačne hnědnout a bublat.
- Brambory vyjměte z trouby a před podáváním je nechte 10 minut odpočinout, aby zhoustly.
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Tento recept můžete připravit s oloupanými nebo neloupanými bramborami. Slupku jsem nechala na své, ale klidně si je oloupejte, pokud chcete!
- Místo 1 šálku čedaru a ½ šálku Monterey jack, můžete použít 1½ šálku čedaru, Colby, Colby jack, nebo dokonce kombinaci s Goudou nebo Gruyere!
- ½ šálku odpařeného mléka nebo husté smetany odpovídá 4 uncím.
- Na šálek jsou 4 unce sýra. 1½ šálku sýra odpovídá ⅓ libry.
- Zatímco instantní hrnec nastavujete na vaření pouze 1 minutu, skutečná doba se bude lišit, protože může trvat asi 10 minut, než dosáhne tlaku.
- Skladování: Veškeré zbytky uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů.
- Ohřev: Ohřejte brambory v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Díky, že jsi přišel! Dej mi vědět, co si myslíš: