Tento Okamžitá hrnková koriandrová limetková rýže je neuvěřitelně chutná rýžová příloha, která se hodí k tolika jídlům! Od párování s mexickými předkrmy až po podávání s mořskými plody nebo pokrmy inspirované thajsky, tato voňavá rýže se jistě stane běžnou součástí domácnosti! Jakmile zjistíte, jak je to snadné, budete chtít odsud připravovat rýži ve svém instantním hrnci!
Easy Instant Pot Cilantro Lime Rice
Tato chutná rýže chutná přesně jako Chipotlova verze, ale můžete si ji vyrobit doma za zlomek ceny pomocí okamžitého hrnce! Rýže je nejuniverzálnější zrno na světě a je snadné ji připravit jako přílohu téměř jakéhokoli hlavního jídla!
Miluji to s vepřovým masem a jakýmkoli asijským pokrmem s mořskými plody - vápno opravdu chválí ryby. Je to také vážně dokonalá, když je nacpaná jakýmkoli burritem (jako můj primární žebra burritos), taconebo rýžová miska!
Přejít na:
Neuvěřitelně snadná limetková rýže s koriandrem ve vašem okamžitém hrnci!
Kombinace koriandru a limetky v tomto receptu dává rýži pikantní a voňavou kvalitu. Rýže Instant Pot bude mít nádherně žvýkací texturu, aniž by byla lepkavá - nebo převařená!
🥘 Ingredience Instant Pot Cilantro Lime Rice
Kromě okamžitého banku toho nebudete potřebovat moc! Existují jen pár jednoduchých ingrediencí aby byla vaše rýže tak úžasně chutná! * Chcete-li tuto hřebínek Chipotle opravdu přichytit, použijte bobkový list a vařte rýži v hrnci!
- Long Grain White Rice - 2 šálky bílé rýže, moje oblíbená je jasmínová pro její skvělou vůni a ořechovou, sladkou chuť.
- voda – 2 šálky vody na vaření rýže. Zkontrolujte prosím dobu vaření na obalu podle toho, jaký typ rýže si vyberete.
- Cilantro – ⅓ šálku koriandru. Nezapomeňte také nasekat některé stonky, protože mají skvělou chuť.
- Vápno – Šťáva a kůra z 1 limetky. Čerstvá limetková šťáva má jasnější a intenzivnější chuť než lahvová – ale lahvová je lepší než žádná limetová šťáva! Experimentovat můžete i se směsí limetky a citronové šťávy! PS, nevynechejte limetkovou kůru! Čerstvá limetová kůra je v této rýži ÚŽASNÁ!
- Kokosový olej (Volitelné) – 1 lžička tohoto oleje dodá rýži velmi světlý kokosový podtón a skvěle se hodí k limetce a koriandru. Máslo je také výbornou náhradou, protože s trochou másla chutná všechno lépe!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit instantní hrncovou koriandrovou limetkovou rýži
Vaření rýže v instantním hrnci nebo tlakovém hrnci uvolní varnou desku pro váš hlavní chod nebo jiné strany! Budete potřebovat instantní hrnec nebo tlakový hrnec, jemné sítko a silikonovou stěrku.
Jedna várka této rýže je 4 vydatné porce.
Vařte bílou rýži
- Vypláchnout. Nejprve je vždy důležité rýži opláchnout, abyste odstranili škrob na povrchu zrna – jinak bude lepkavá. Spusťte 2 šálky rýže pod studenou vodou v jemném sítku dokud voda nevyteče. Rýží protřepejte nebo ji otočte velkou lžící nebo špachtlí, abyste se ujistili, že je každý kus opláchnut.
- Přidejte vodu. Vložte propláchnutou rýži do instantního hrnce a přidejte 2 šálky vody. Dvakrát zkontrolujte, zda na vnitřní nádobě neulpívají žádná zrnka rýže (nad vodní hladinou). Ujistěte se, že je vaše víčko okamžitého hrnce správně nastaveno a bezpečně utěsněno.
- Vařit. Nyní je čas nastavit Instant Pot! U rýže byste měli použít ruční funkci vařte 3 minuty na VYSOKÉ. (IP nebo tlakový hrnec bude muset před zahájením vaření několik minut zahřívat.)
- Uvolnění. Poté nechte 10 minut uvařenou rýži na NPR (přirozené uvolnění tlaku) před otevřením odvzdušňovacího otvoru dokončit vypouštění páry. Buďte velmi opatrní popáleniny parou jsou vážné!
Přidejte příchuť Cilantro Lime
- Přidejte koriandr a limetku. Rýži trochu načechrajte vidličkou a vmíchejte ⅓ šálku čerstvě nasekaného koriandrua kůru a šťávu z 1 limetky (plus volitelný kokosový olej nebo máslo). Přidejte podle chuti jakoukoli přísadu!
Tato načechraná a lahodná instantní limetová rýže s koriandrem bude doplní téměř JAKÉKOLI jídlo Mexičan nebo asijského původu. Může také připravit lahodné jídlo samo o sobě – stačí přidat nějaké bílkoviny pečené kuře, snadné krevety fritézy, pečený vepřový bůčeknebo tofu! Užívat si!
💭 Tipy a poznámky
- Vezměte prosím na vědomí, že neměli byste používat nastavení „rýže“ na svém okamžitém banku a NIKDY nepoužívejte minutovou rýži! Budete mít lepkavý hrnec kaše!
- Instantní rýže basmati může také fungovat skvěle s tímto receptem nebo hnědou rýží, ale mějte na paměti, že poměry vaření se budou lišit. Nezapomeňte zkontrolovat pokyny pro vaření pro alternativní druhy rýže. Poměr vaření pro jakoukoli dlouhozrnnou bílou je 1:1 (rýže do vody).
- Cilantro je nejsilnější chuť v rýži, takže pokud patříte k asi 15 % populace, která při konzumaci koriandru ochutná mýdlo, pokračujte v rolování. Dělám si srandu! Klidně ji můžete nahradit petrželkou, bazalkou, nebo jakoukoliv čerstvou bylinkovou směsí.
🥡 Ukládání a ohřívání
Z této rýže můžete snadno udělat velkou dávku a podávat ji k různým jídlům po celý týden. Jen se ujistěte, že je vaše rýže uložena ve vzduchotěsné nádobě v chladničce a tam bude trvat až 4-5 dní.
Před přemístěním do nádoby se ujistěte, že je rýže zcela vychladlá, jinak se hrudkuje a lepí.
Zmrazení limetkové rýže Cilantro
Věděli jste, že můžete zbylou rýži zmrazit? Je to věc!
Používejte sáčky do mrazničky, které jsou dostatečně velké, aby pojaly vaši rýži. Naplňte sáček rýží, pevně jej uzavřete a označte datem. Až budete připraveni rýži použít, jednoduše vložte ji do ledničky, aby se rozmrazila.
Podívejte se na můj příspěvek jak zmrazit a ohřát rýži!
Ohřev koriandrové limetkové rýže
Chcete-li znovu zahřát, přidejte do hrnce trochu vody, přikryjte a za míchání zahřejte na středně nízkou teplotu až do úplného zahřátí.
Alternativně, můžete ohřát v mikrovlnné troubě. Přidejte stříkající vodu a zahřejte v 30sekundových krocích rychlým mícháním mezi cykly ohřevu.
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Nikdy nedoporučuji používat nastavení „rýže“, protože různé druhy rýže vyžadují různou přípravu. Nejlepší je dodržet poměr vody a rýže uvedený na vašem konkrétním balení a vařit ji na vysokém stupni.
Možná jste přidali příliš mnoho vody. Pamatujte, že všechna bílá rýže potřebuje poměr rýže k vodě 1:1. Pro záchranu kašovité rýže toho moc udělat nemůžete, ale naštěstí je tento recept rychlý, takže je nejlepší začít od začátku.
Ano můžeš! Pokud chcete udělat velkou dávku koriandrové limetkové rýže a zmrazit ji na později, nechte ji vychladnout, než ji přenesete do odolného mrazícího sáčku. Nejlepší je použít do 6 měsíců (před opětovným zahřátím necháme přes noc rozmrazit v lednici).
🍚 Další úžasné přílohy
- Maslové nudle - Nudle s máslem lze podávat na boku nebo jako podestýlku pod protein pro vydatnější jídlo!
- Cuketová squashová kastrol - Tento sýrový kastrol z cukety a žluté tykve přiměje každého vrátit se na několik sekund!
- Nudle Teriyaki - Tyto rychlé a snadné nudle teriyaki jsou perfektním doplňkem jakéhokoli asijského jídla!
- Pečené brambory v troubě - Křupavé zvenku a nadýchané uvnitř, tyto brambory jsou perfektní přílohou ke každé večeři!
- Air Fryer Mrkev - Vaše vzduchová fritéza dokáže během okamžiku připravit dokonale křehkou mrkev!
- Ticho štěňata - Tato tichá štěňata jsou jednoduchou jižanskou přílohou, která se skvěle hodí ke smaženému jídlu!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Okamžitá hrnková koriandrová limetková rýže
Složení
- 2 poháry dlouhozrnná bílá rýže (opláchnuto - ráda používám jasmínovou rýži)
- 2 poháry voda
- 1 vápno (ochucené a poté odšťavněné)
- ⅓ pohár koriandr (čerstvé, nasekané)
- 1 čajová lžička Kokosový olej (volitelně - lze použít i malé množství másla)
Instrukce
- Opláchněte rýži sítem s jemnými oky, dokud voda již nebude zakalená. Pomocí prstů nebo špachtle rýži otočte, dokud nebude dobře opláchnutá a dokud voda nevyteče.
- Přeneste opláchnutou rýži do svého okamžitého hrnce a přidejte vodu. Ujistěte se, že ve vnitřním hrnci okamžitého hrnce není přilepená žádná rýže (nad hladinou vody). Víko bezpečně utěsněte.
- Nastavte svůj okamžitý hrnec pomocí manuální funkce po dobu 3 minut vaření na vysoké úrovni. * Váš okamžitý hrnec nebo tlakový hrnec bude mít před zahájením doby vaření několik minut ohřevu.
- Nechte vařenou rýži na NPR (přirozené uvolnění tlaku) po dobu 10 minut, pak opatrně odvzdušněte zbývající páru.
- Vařte dušenou rýži a vmíchejte do ní koriandr, limetkovou kůru, limetovou šťávu a kokosový olej. Ochutnejte a přidejte další limetkovou šťávu nebo koriandr, je-li to požadováno, poté ihned podávejte.
Poznámky
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Anonymní říká
geweldig lekker en gemakkelijk (velmi chutné a snadné)