Instant Pot minestrone je snadná verze klasické italské polévky, která je plná jemných těstovin a zeleniny ve slaném rajčatovém vývaru! Tato úžasně vydatná polévka je to pravé, co každého zahřeje během chladnějšího počasí, ale přistihnete se, že ji budete chtít dělat celý rok! Podávejte s česnekovým chlebem a salátem k chutné večeři, která bude chutnat každému!
Easy Instant Pot Minestrone
Na výrobě a. je něco extra zvláštního vydatné a uklidňující polévka plná zeleniny, těstovin a pikantních koření, o kterou se můžete podělit s rodinou! Je to perfektní jídlo, které si vychutnáte za chladné noci, navíc si ho můžete přizpůsobit různými druhy zeleniny, aby odpovídalo preferencím vaší rodiny.
Tento italsky inspirovaný recept vyžaduje a lehké množství přípravy než Instant Pot zvládne zbytek práce! Za méně než hodinu budete mít uspokojivé a chutné hlavní jídlo, které si vaše rodina zamiluje!
Přejít na:
🥘 Ingredience Instant Pot Minestrone
I když se může zdát seznam ingrediencí dlouhý, jsou všechny snadno najít v obchodu s potravinami! Pokud chcete, můžete jako zeleninu použít také žlutou dýni, máslovou dýni nebo zelené fazolky.
- Olivový olej - 4 lžíce olivového oleje (extra panenský).
- Žlutá cibule - 1 středně žlutá cibule (sekaný).
- Mrkev - 2 střední mrkve (oloupané a nasekané).
- Celer - 2 žebra celeru (sekaný).
- Rajčatová pasta - ¼ šálku rajčatové pasty.
- Česnek - 1 ⅓ lžíce česneku (asi 4 hřebíčky, mleté).
- Zeleninový vývar - 4 šálky zeleninového vývaru.
- Nakrájené rajče - 28 uncí nakrájených rajčat (1 velká plechovka 28 uncí nebo 2 malé plechovky 15 uncí).
- Sušené oregáno - ½ lžičky sušeného oregana.
- Sušený tymián - ½ lžičky sušeného tymiánu.
- Bobkové listy - 2 bobkové listy (před podáváním vyjměte).
- Sea Salt - 1 lžička mořské soli.
- Černý pepř - čerstvě mletý černý pepř (ochutnat).
- Červené pepřové vločky - 1 špetka drcených vloček červené papriky.
- voda - 2 šálky vody.
- Velké severní fazole - 15 uncí velkých severních fazolí (1 plechovka 15 uncí nebo fazole cannellini nebo 1 ½ šálku vařených fazolí).
- Těstoviny Orecchiette - 1 šálek celozrnných těstovin orecchiette (nebo loket nebo jakékoli jiné malé těstoviny).
- Zlatá brambora z Yukonu - 1 brambora Yukon Gold (oloupané a nakrájené na ¾-palcové kousky).
- Zelí - 2 šálky zelí (nakrájené na plátky, použijte savojské nebo kadeřavé zelí).
- Cuketa - 1 cuketa (nakrájíme na ¾-palcové kousky).
- Romská rajčata - 2 střední romská rajčata (zbavené jádřinců, oloupaných a nakrájených).
- Baby špenát - 2 šálky baby špenátu (nakrájená nebo nakrájená kapusta nebo nakrájená zelenina).
- Citronová šťáva - 2 lžičky citronové šťávy.
- Parmazán (volitelný) - Čerstvě nastrouhaný parmazán na doplnění polévky, pokud chcete.
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vařit instantní hrnec Minestrone
Když miluješ snadné a pohodlné Recepty Instant Pot, pak uvidíte, jak přímočará tato polévka je! Vezměte si instantní hrnec nebo tlakový hrnec, odměrky a dřevěnou lžíci, abyste připravili tento recept na polévku!
Tento minestrone recept bude asi Servírovací 6! Je toho spousta na vteřiny a dokonce i oběd další den.
Minestrone polévka
- Předehřejte. Umístěte 4 polévkové lžíce olivového oleje na dno instantního hrnce a stiskněte tlačítko 'sute'. Upravte nastavení na „více“ nebo „vysoké“ a nechte olej rozehřát pro 3 minut.
- Dusit. Jakmile je olej horký, vložte do něj 1 střední cibuli, 2 střední mrkve, 2 žebra celeru, ¼ šálku rajčatového protlaku a 1 bramboru Yukon Gold a vařte 5 minut, nebo dokud nezměknou. Přidejte 1 ⅓ lžíce mletého česneku, smíchat zeleninu dohromady a vařte další minutu.
- Přidejte přísady. Přidejte 4 šálky vývaru, 28 uncí nakrájených rajčat, oregano, tymián, vodu, 2 bobkové listy, 1 lžičku soli, pepř (ochutnat), 1 špetka drcených vloček červené papriky, 2 šálky vody a 15 uncí fazolí.
- Cook Vmíchejte 1 šálek těstovin, 2 lžičky citronové šťávy, 1 bramboru, 1 cuketu, 2 šálky zelí a 2 střední rajčata a navrch položte 2 šálky špenátu. Zámek víko instantního hrnce a nastavte ventil na „utěsnění“. Stiskněte tlačítko 'teplé' a vařte při vysokém tlaku po dobu 5 minut.
- Uvolněte tlak a podávejte. Jakmile skončíte s vařením, otočte ventilem do polohy „odvzdušňovací“ a pokračujte tlačítkem a rychlé vydání. Polévku dobře promíchejte a podávejte s čerstvě nastrouhaným parmazánem, pokud chcete.
Podávejte lahodnou misku minestrone s plátky pečící česnekový chléb or máslo bylinkové rohlíky! Můžete si také připravit večeři a polévka a salátová kombinace výrobou domácího Caesarův salát! Užívat si!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Místo 1 15 unce plechovka velkých severních fazolí (nebo cannellini), můžete použít 1 ½ šálku vařených fazolí.
- Tento recept můžete připravit bez lepku nahrazením vašich oblíbených pevných bezlepkových těstovin nebo použitím rýže.
- Klidně přidejte svůj oblíbený různé nakrájené sezónní zeleniny do této polévky. Brambory, zelené fazolky, paprika, máslová dýně, žlutá dýně a cuketa jsou skvělou volbou. Pokud chcete přidat teplo, můžete dokonce přidat nakrájené jalapeňos.
- Polévka může chvíli trvat dostat se pod tlak, protože v Instant Pot je hodně tekutiny.
🥡 Ukládání a ohřívání
Zcela vychladlý zbytek polévky minestrone vložte do vzduchotěsné nádoby a uchovávejte v lednici až na 3 dní.
Pokud si chcete tuto polévku připravit s předstihem, můžete polévku zmrazit v nádobě bezpečné pro mrazení. vynechte těstoviny když vaříte. Těstoviny uvařte zvlášť, až budete připraveni polévku ohřát. Rozmrazte přes noc v lednici a vychutnejte do 3 měsíců.
Ohřívací instantní hrnec Minestrone
Polévku minestrone nalijte do hrnce a prohřejte Střední teplota na sporáku, dokud se polévka neohřeje podle vašich představ.
>>>>Podívejte se na všechny moje recepty ZDE<<<
❓ Časté dotazy
Pokud se rozhodnete v tomto receptu nepoužít sušené těstoviny, můžete použít rýži nebo jakékoli rychle uvařené zrno, jako je perličkový ječmen nebo farro!
Absolutně! Tato polévka minestrone by byla vynikající s vařenou mletou pikantní klobásou, mletým hovězím masem nebo mletým krůtím masem!
Ano! Pokud nemáte instantní hrnec, můžete k přípravě této polévky minestrone použít velký hrnec nebo holandskou troubu. Doba vaření se bude lišit od 30 do 45 minut při střední teplotě na sporáku.
🍲 Další recepty na chutné polévky
- Zeleninová hovězí polévka - Tento recept na pikantní polévku obsahuje jemné maso, chutnou zeleninu a lahodnou směs koření!
- Ořešková squashová polévka - Pečená máslová dýně je kombinována s kuřecím vývarem, medem, muškátovým oříškem, hustou smetanou a česnekem, aby vznikla ta nejkrémovější polévka!
- Zbytek turecké nudlové polévky - Tato zbylá krůtí polévka je ideální pro využití zbylé sváteční hostiny jedinečným a chutným způsobem!
- Krém Z Kuřecí Polévky - Moje domácí smetanová kuřecí polévka je úžasně chutnou náhradou za konzervovanou verzi!
- Hrášková polévka - Tato hrachová polévka obsahuje uzená šunka, celer, mrkev, cibuli a zelený hrášek!
- Prime Rib Polévka - Prime rib soup je vydatná a slaná večeře, která je nabitá spoustou chutné zeleniny!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, Facebook, Instagramnebo Twitter! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Recept
Instantní hrnec Minestrone
Složení
- 4 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 1 střední žlutá cibule (sekaný)
- 2 střední mrkev (oloupané a nakrájené)
- 2 žebra celer (sekaný)
- ¼ pohár rajčatová pasta
- 1 XNUMX ⅓ lžíce česnek (asi 4 hřebíčky, mleté)
- 4 poháry zeleninový vývar
- 28 oz nakrájené rajče (1 velká plechovka 28 uncí nebo 2 malé plechovky 15 uncí)
- ½ čajová lžička sušené oregáno
- ½ čajová lžička sušený tymián
- 2 bobkový list (před podáváním odstraňte)
- 1 čajová lžička mořská sůl
- čerstvý mletý černý pepř (ochutnat)
- 1 štípnutí drcené vločky červeného pepře
- 2 poháry voda
- 15 oz velké severní fazole (1 plechovka 15 uncí nebo fazole cannellini nebo 1 ½ šálku vařených fazolí)
- 1 pohár celozrnné těstoviny orecchiette (nebo loket nebo jiné malé těstoviny)
- 1 Brambory Yukon Gold (oloupané a nakrájené na ¾-palcové kousky)
- 2 poháry zelí (nakrájené na plátky, použijte savojské nebo kadeřavé zelí)
- 1 cuketa (nakrájíme na ¾-palcové kousky)
- 2 střední roma rajčata (odjádřený, oloupaný a nakrájený)
- 2 poháry Baby špenát (nakrájená nebo nakrájená kapusta nebo nakrájená zelenina)
- 2 čajová lžička citronová šťáva
- parmazán (volitelně, čerstvě nastrouhaná na ozdobu)
Instrukce
- Umístěte olivový olej na dno instantního hrnce a stiskněte tlačítko 'saute'. Upravte nastavení na „více“ nebo „vysoké“ a nechte olej zahřát po dobu 3 minut.4 lžíce olivového oleje
- Jakmile je olej horký, vložte do něj cibuli, mrkev, celer, rajčatový protlak a brambory a vařte 5 minut, nebo dokud nezměknou. Přidejte prolisovaný česnek, zeleninu promíchejte a vařte další minutu.1 středně žlutá cibule, 2 střední mrkve, 2 žebra celer, 1 brambora Yukon Gold, 1 ⅓ lžíce česneku, ¼ šálek rajčatové pasty
- Přidejte vývar, nakrájená rajčata, oregano, tymián, bobkový list, sůl, pepř, drcené vločky červené papriky, vodu a fazole.4 hrnky zeleninového vývaru, 28 uncí nakrájených rajčat, ½ lžičky sušeného oregana, ½ lžičky sušeného tymiánu, 2 bobkové listy, čerstvě mletý černý pepř, 1 špetka drcených vloček červené papriky, 2 hrnky vody, 15 uncí velkých severních fazolí, 1 lžička mořské soli
- Vmíchejte těstoviny, citronovou šťávu, brambory, cuketu, zelí a rajčata a navrch položte špenát. Zamkněte víko instantního hrnce a nastavte ventil na „těsnění“. Stiskněte tlačítko 'teplé' a vařte při vysokém tlaku po dobu 5 minut.1 šálek celozrnných těstovin orecchiette, 2 hrnky zelí, 1 cuketa, 2 šálky baby špenátu, 2 lžička citronové šťávy, 2 střední romská rajčata
- Jakmile dokončíte vaření, otočte ventil do polohy „odvzdušňovací“ a pokračujte rychlým uvolněním. Polévku dobře promíchejte a podávejte s čerstvě nastrouhaným parmazánem, pokud chcete.parmazán
Vybavení, které můžete potřebovat
Poznámky
- Místo 1 15-uncové plechovky velkých severních fazolí (nebo fazolí cannellini) můžete použít 1 ½ šálku vařených fazolí.
- Tento recept můžete připravit bez lepku tím, že nahradíte své oblíbené tuhé bezlepkové těstoviny nebo místo toho použijete rýži.
- Do této polévky můžete přidat svou oblíbenou odrůdu nakrájené sezónní zeleniny. Brambory, zelené fazolky, paprika, máslová dýně, žlutá dýně a cuketa jsou skvělou volbou. Pokud chcete přidat teplo, můžete dokonce přidat nakrájené jalapeňos.
- Polévce může chvíli trvat, než se dostane pod tlak, protože v instantním hrnci je hodně tekutiny.
- Skladování: Zcela vychladlou polévku minestrone vložte do vzduchotěsné nádoby a uložte ji do lednice po dobu až 3 dnů.
- Zmrazení: Pokud si chcete tuto polévku připravit předem, můžete polévku zmrazit v nádobě bezpečné pro mrazení, jen nezapomeňte při vaření vynechat těstoviny. Těstoviny uvařte zvlášť, až budete připraveni polévku ohřát. Rozmrazte přes noc v lednici a vychutnejte do 3 měsíců.
- Ohřev: Nalijte polévku minestrone do hrnce a zahřívejte na středním plameni na varné desce, dokud se polévka neohřeje podle vašich představ.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Josée říká
Super snadné, rychlé a rychlé
„Super snadné, rychlé a chutné“