Tento Italská kuřecí marináda je 100% domácí s olivovým olejem, citronovou šťávou, česnekem, italským kořením, bazalkou a vločkami červené papriky! Je snadné ho vyrobit za 5 minut a vyžaduje jen hrst základních ingrediencí! Připravte se na šťavnaté, jemné a chutné italské kuře, které si vaše rodina zamiluje!
Snadná italská kuřecí marináda
Je těžké říci, že máte oblíbenou chuť marinády, když opravdu milujete rozmanitost a máte tolik skvělých receptů na výběr! Ale vážně miluji chuťová kombinace bazalky a citronu, která v této italské marinádě na kuře jen září!
Tato marináda je ideální pro přípravu vašich oblíbených receptů na grilované, smažené, pečené nebo pečené kuře! Navíc může být používá se na jakýkoli kus kuřete, od prsou po stehna.
Přejít na:
Podívejte se na všechny mé fantastické, chutné a oh-tak snadné kuřecí marinády na jednom místě! Marinády jsou naprosto dokonalé na grilovaná, na pánvi smažená nebo v troubě pečená kuřecí prsa, stehna, křídla, špízy a mnoho dalšího!
🥘 Ingredience na italskou kuřecí marinádu
Šest jednoduchých ingrediencí zkombinujte a připravte neuvěřitelně chutnou marinádu s tradičními italskými příchutěmi! Držte se střižový česnek, lahvový citron a sušené bylinky, nebo použijte jejich čerstvé protějšky pro ještě větší chuť!
- Olivový olej - ¼ šálku olivového oleje. Použijte EVOO (extra panenský olivový olej) pro nejlepší chuť nebo nahraďte preferovaným kuchyňským olejem.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce citronové šťávy.
- Bazalka - 2 polévkové lžíce bazalky. To dodává jeho výraznou sladkou, ale pepřovou chuť, která funguje tak dobře v kombinaci se všemi přísadami italské marinády!
- Italské koření - 1 polévková lžíce italského koření. Použijte můj recept nebo vaše sušené italské koření ve stojanu nebo skříňce na koření je v této marinádě fantastické! Pokud chcete o něco lepší verzi, v uličce s produkty je také italská bylinková směs nabízená v sekci lyofilizované bylinky.
- Česnek - ½ lžíce česneku. Čerstvý mletý česnek nebo zavařený mletý česnek jsou v marinádách stejně skvělé! Pokud nemáte po ruce česnek, použijte místo něj ½ lžičky česnekového prášku.
- Červené pepřové vločky - 1 lžička vloček červené papriky pro dotek pikantní chuti, aniž by byla tato bylinková marináda pikantní!
*Nezapomeňte se podívat na bezplatnou tisknutelnou receptovou kartu níže, kde najdete ingredience, přesné množství a pokyny s tipy!*
🔪 Jak vyrobit italskou kuřecí marinádu
Kromě výše uvedených ingrediencí doporučuji marinovat kuře v plastovém sáčku typu Ziploc nebo zip-top, protože to pomáhá marinádě. lpí na kuře nejlépe, což má za následek lepší chuť! Budete také potřebovat malou mixovací nádobu a nějaké odměrky.
Tento recept udělá o ⅜ šálku nebo 6 polévkových lžic marinády na každou 1 libru kuřete! Můžete však zvýšit nebo snížit v závislosti na množství kuřete, se kterým vaříte.
- Combine. V malé mixovací misce smíchejte ¼ šálku olivového oleje, 1 lžíci citronové šťávy, 2 lžíce bazalky, 1 lžíci italského koření, ½ lžíce mletého česneku a 1 lžičku sušených vloček červené papriky. Metla dokud se dobře nespojí.
- Převod. Přeneste kuře a marinádu do plastového skladovacího sáčku Ziploc a bezpečně uzavřete, zatímco vytlačujete přebytek air.
- Masírujte kuře. Marinádu vmasírujte do kuřete, abyste se ujistili, že je rovnoměrně obalené. Marinádu rozmačkejte po celém sáčku, dokud nebudou všechny bylinky distribuovány kolem kuřete.
- Marinujte kuře. Dejte kuře do lednice a nechte alespoň marinovat 4 hodin. Zmrazte až na 3 měsíce.
Pro chutnější nápady na kuřecí večeři, podívejte se na můj snadný recepty z kuřecích prsou a recepty na kuře na hrnec! S touto neuvěřitelně snadnou italskou kuřecí marinádou však nikdy neuděláte chybu kuřecí prsa or stehna! Užívat si!
🐔 Jak marinovat kuře
Vaše kuře by mělo být marinované po dobu nejméně 15 - 20 minut před vařením. Čím déle můžete nechat kuře marinovat, tím chutnější bude!
I doporučuji alespoň 4 hodinynebo přes noc (8-24 hodin) pro optimální marinování. Kuře však můžete marinovat v chladu až 2 dny. To je maximální doba, po kterou bych marinoval kuře v marinádě na citrusové bázi.
Zatímco zmrazené kousky kuřete lze skladovat v mrazáku po dobu 6 měsíců nebo déle, doporučuji zmrazené kuřecí maso zmrazit nejdéle na tři měsíce. Přeneste zmrazené kuře do chladničky a nechte ho přes noc rozmrazit.
Marináda pomalu prosakuje do vašeho kuřete, zatímco se rozmrazuje, vaše kuře bude šťavnaté a chutné!
💭 Angeliny tipy a poznámky k receptům
- Tato marináda dělá ⅜ šálku nebo 6 lžic marinády na každou 1 libru kuřete.
- Čerstvá citronová šťáva dodává úžasnou chuť k této super snadné marinádě přidejte chuť pro ještě lahodnější nakopnutí! Citronová šťáva v lahvích bude na marinády adekvátně fungovat, ale pro nejlepší chutě doporučuji čerstvou.
- Čerstvá bazalka je vždy úžasná, ale skvělá je i trubička bazalky nebo lyofilizované bazalky, kterou najdete v uličce! Občas najdete malá balení bazalky i v mrazáku. Nebo sušené bylinky fungují v malíčku.
- Pokud nemáte česnek po ruce místo toho použijte ½ lžičky česnekového prášku.
- Pokud budete grilovat kuřecí prsa bez kostí a kůže, pro rychlé a rovnoměrné vaření je nejlepší kuřecí prsa narovnat. Kuřecí prsa vložte mezi dva listy plastové přilnavé fólie a rozklepejte je paličkou na maso nebo zjemňovačem (plochá strana).
- Začněte ve středu kuřecích prsou a postupujte směrem k okrajům. Pokračujte, dokud není kuře rovnoměrné.
🥡 Ukládání
Pokud chcete, můžete si marinádu připravit předem! Uchovávejte jej v chladničce ve skladovacím sáčku nebo vzduchotěsné nádobě až týden. Pro delší skladování jej můžete zamrazit až na 1 rok!
>>>>Viz všechny moje recepty zde<<<<
❓ Časté dotazy
Kuře můžete marinovat alespoň 15-20 minut Pokud však plánujete dopředu, vřele doporučuji marinovat kuře alespoň 4 hodiny nebo až 24 hodin pro dosažení nejlepších výsledků!
Neváhejte použít tuto lahodnou marinádu na svůj oblíbený kus kuřete, od kuřecích prsou až po kuřecí stehna! Mějte na paměti, že budete mít různé doby vaření, takže mějte po ruce teploměr na maso!
Absolutně! Přestože lze kuře běžně zmrazit v mrazáku až 6 měsíců, doporučuji mrazit pouze marinované kuře po dobu max. 3 měsíců. Před zmrazením vložte kuře a marinádu do odolného mrazícího sáčku a před vařením je přes noc rozmrazte v lednici.
🍗 Chutné kuřecí večeře
- Sous Vide kuřecí prsa - Tento recept udělá pokaždé dokonale šťavnatá a křehká kuřecí prsa!
- Air Fryer celé kuře - Pokud hledáte prakticky nenáročný, ale lahodný recept na kuřecí večeři, pak je to ten pravý!
- Kuřecí fajitas - Není třeba chodit na jídlo, když si doma můžete připravit neuvěřitelně chutné kuřecí fajitas!
- Kuře Ritz - Tento recept na máslové kuře se snadno připravuje, je nádherně křupavé a plné chutné chuti!
- Kuřecí Enchiladas na zakysané smetaně - Tyto enchilady jsou vyrobeny ze zelené enchilady omáčky, taco koření a zakysané smetany!
- Pečené kuře Sasso - Udělejte tuto působivou večeři, až příště budete slavit zvláštní příležitost!
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Italská kuřecí marináda
Složení
- ¼ pohár olivový olej (extra panenský)
- 1 lžíce citronová šťáva
- 2 lžíce bazalka
- 1 lžíce italské koření
- ½ lžíce česnek
- 1 čajová lžička červené pepřové vločky
Instrukce
- Smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, bazalku, italské koření, česnek a vločky z červeného pepře v malé mixovací misce a poté je rozšlehejte.
- Umístěte kuře a marinádu do plastového skladovacího vaku ziploc, poté vytlačte přebytečný vzduch a bezpečně utěsněte vak.
- Vmasírujte marinádu do kuřete tak, že marinádu promáčknete celým sáčkem. Ujistěte se, že je kuře rovnoměrně pokryto marinádou.
- Nejlepších výsledků dosáhnete před použitím v chladničce po dobu nejméně 4 hodin. Zmrazte až na 3 měsíce.
Poznámky
- Tato marináda dělá ⅜ šálku nebo 6 lžic marinády na každou 1 libru kuřete.
- Čerstvá citronová šťáva dodává úžasnou chuť k této super snadné marinádě přidejte chuť pro ještě lahodnější nakopnutí! Citronová šťáva v lahvích bude na marinády adekvátně fungovat, ale pro nejlepší chutě doporučuji čerstvou.
- Čerstvá bazalka je vždy úžasná, ale skvělá je i trubička bazalky nebo lyofilizované bazalky, kterou najdete v uličce! Občas najdete malá balení bazalky i v mrazáku. Nebo sušené bylinky fungují v malíčku.
- Pokud nemáte česnek po ruce místo toho použijte ½ lžičky česnekového prášku.
- Pokud budete grilovat kuřecí prsa bez kostí a kůže, pro rychlé a rovnoměrné vaření je nejlepší kuřecí prsa narovnat. Kuřecí prsa vložte mezi dva listy plastové přilnavé fólie a rozklepejte je paličkou na maso nebo zjemňovačem (plochá strana).
- Začněte ve středu kuřecích prsou a postupujte směrem k okrajům. Pokračujte, dokud není kuře rovnoměrné.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
J říká
Takže žádná sůl?
Angela @ BakeItWithLove.com říká
Ano, toto je marináda, není potřeba sůl.