Můj snadno vyrobitelný Kielbasa švýcarská omeleta je jednoduchá, ale dav-příjemná snídaně to je dostatečně vydatné, aby uspokojilo jakoukoli chuť k jídlu! Za chvíli budete mít jemnou a nadýchanou omeletu plněnou úžasnou zlatohnědou klobásou z kielbasy a roztaveným švýcarským sýrem!
Moje omeleta z kielbasy a švýcarského sýra je nadýchaná, sýrová a plněná lahodně pikantními opečenými plátky kielbasy!
Omelety jsou oblíbeným brunchem, ale často se zdá, že je to příliš mnoho práce. Tato super snadná kielbasa švýcarská omeleta je tak snadné a nízké úsilí, takže to zvládne každý! Tato omeleta vás zbaví brunchů, takže si můžete odpočinout a odpočinout si!
Moje švýcarská omeleta z kielbasy používá vejce rozšlehaná s trochou mléka, takže vejce jsou super měkké a dokonale vařené. Poté omeletu naplním chutnou opečenou kielbasou a nastrouhaným švýcarským sýrem, který se dokonale rozpouští! To je vše pro snadnou a chutnou snídani.
Přejít na:
Miluji omelety, protože jsou tak všestranné! Tato švýcarská omeleta z kielbasy je skvělá taková, jaká je, ale můžete přidat svou oblíbenou zeleninu nebo náhradní ingredience, takže ji má každý jejich dokonalá omeleta!
❤️ Proč tento recept funguje!
Skvělá kombinace chutí! Projekt smažená klobása z kielbasy a švýcarský sýr jít spolu tak dobře!
Nová oblíbená snídaně! Tento lahodný recept se jistě stane novým oblíbeným pro celou rodinu!
Snadná výroba! Snídaně nebyla nikdy jednodušší. Tato omeleta je připraveno za pouhých 15 minut od začátku do konce!
🥘 Ingredience
Tato lahodně jednoduchá švýcarská omeleta kielbasa používá polskou kielbasu, pikantní uzenou klobásu, která je fantastické v tolika receptech! Doporučuji použít předvařenou klobásu z kielbasy, díky které je tato omeleta mnohem jednodušší na přípravu!
- 3 unce Kielbasa klobása – To se rovná ¼ balení 12 uncí z kielbasy. Nakrájejte kielbasu na omeletu.
- 3 velká vejce - Vejce doporučuji přinést až na pokojovou teplotu aby se snadněji šlehaly.
- 2 lžičky mléka -Pokud dáváte přednost, můžete použít alternativu mléka nebo vody, ale obojí je volitelné!
- 1 špetka soli - Tak akorát vejce okořeníme! Pokud chcete, můžete omeletu těsně před podáváním posypat černým pepřem!
- 1 lžíce másla – Můžete také použít kombinace másla a oleje Pokud preferujete!
- 2 lžíce švýcarského sýra – Sýr nastrouhejte pro tento recept nebo vyzvedněte předem nastrouhané. Gruyere je další vynikající sýr pro omeletu.
🧂 Náhrady a doplnění
Omelety jsou jedna z mých oblíbených snídaní protože jsou tak všestranné! Jeden nebo více těchto doplňků by bylo skvělé v této omeletě!
Houby - Nakrájený hnědé nebo bílé houby můžete dochutit klobásou pro skvělý, vydatný doplněk!
Cibule- Miluju restovanou cibulku v omeletě! Jednoduše kostky a restujte pro extra chutnou omeletu.
Červená paprika - Přidejte na kostičky nebo nakrájenou červenou (nebo jakákoliv barva) papriky pro a lahodný a barevný doplněk!
Špenát - Ze špenátu nebo jiné listové zeleniny, jako je kapusta nebo mangold, bude tato omeleta extra výživné.
Brambor- Miluji přidávání brambor do omelety, aby byla extra sytá! doporučuji restování nebo opékání nakrájených brambor do úplného uvaření před přidáním do omelety.
🔪 Pokyny
Moje jednoduchá švýcarská omeleta kielbasa nepoužívá žádné speciální vybavení! Je to recept, který je stejně jednoduchý na přípravu absolutně vynikající!
- Smažte kielbasu. Nejprve zahřejte 9palcovou pánev na středně vysokou teplotu – existuje není třeba přidávat žádný olej! Poté na pánvi orestujte 3 unce nakrájené kielbasy. Jakmile je kielbasa opečená na požadovanou úroveň, přendejte ji na talíř. Poté pomocí papírové utěrky otřete pánev dočista.
- Rozšleháme vejce. Dále ve střední míse prošlehejte 3 velká vejce pokojové teploty, špetku soli a 2 lžičky mléka nebo vody, pokud používáte. Šlehejte, dokud nejsou vejce úplně vyšlehaná a všechny bílky zapracované.
- Tavte máslo. Na pánvi na středním plameni přidejte 1 lžíci másla (nebo kombinace pro olej a máslo). Poté, naklonit pánev aby se po celé pánvi rozetřelo rozpuštěné máslo.
- Uvařte omeletu. Poté, jakmile je máslo úplně rozpuštěné, nalijte rozšlehané vejce přímo do středu rozehřáté pánve. Poté otočte a zvedněte pánev, aby vznikla vaječná směs šíří se rovnoměrně do stran. Když se vejce vaří, použijte gumovou stěrku k oživení vnějších okrajů vejce, aby se nevařené vejce naplnilo pod zvednutou oblastí. (pokud se ve vejci tvoří bubliny, pomocí špachtle je rozbijte a nakloňte pánev, abyste ji naplnili nevařeným vejcem).
- Dokončete omeletu. Jakmile se okraje omelety zakulatí a všechny mezery zaplní, omeletu uvaříme 10 až 15 sekund navíc. Poté vejce posypte 2 lžícemi nastrouhané švýcarské klobásy a navrch dejte opečenou klobásu z kielbasy (v případě potřeby si odložte trochu sýra a klobásy na doplnění omelety). Poté pomocí špachtle přeložte jednu stranu omelety přes piliny na druhou stranu a omeletu zavřete.
- Podávejte omeletu. Když je omeleta hotová, měli byste být schopni vysuňte omeletu z pánve přímo na talíř. Navrch dejte podle potřeby další strouhaný švýcarský sýr nebo smaženou kielbasu a ihned podávejte!
Tato pikantní, sýrová kielbasa švýcarská omeleta je a sytá a chutná snídaně nebo brunch! Nejraději si na ozdobu posypu čerstvě mletým černým pepřem nebo nasekanou pažitkou.
Podávejte tak jak je nebo s křupavým domácí hash browns za jídlo, které vás udrží v chodu celý den!
💭 Tipy a poznámky
- Přidání mléka nebo vody do vajec není nutné, ale doporučuje se. Pára, která se tvoří z tekutiny, když vaječná směs dopadne na pánev, dělá omeletu mnohem nadýchanější.
- Odstraňte omeletu z ohně, jakmile vejce nejsou tekutá! Omeleta bude pokračovat v vaření, jakmile ji stáhnete z ohně. Vaření při přenášení může vejce převařit, pokud je nestáhnete z tepla dostatečně brzy!
- Šleháním vajec při pokojové teplotě získáte nadýchanější omeletu! Vejce buď položte na 30 minut na pracovní desku, nebo je vložte do teplé misky (ale ne horké) vodou asi 10-15 minut.
🥡 Ukládání a ohřívání
Pokud jste vyrobili omelety navíc a potřebujete je zmrazit, můžete zbytky přemístit do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku na uskladnění potravin. až 4 dní. Restovanou kielbasu můžete také uložit, kdykoli budete chtít tuto lahodnou omeletu připravit!
Omelety se dají dobře zmrazit po dobu až 3 měsíců! Pokud si chcete udělat pár omelet předem a pak je zmrazit, zabalte vychladlé omelety do dvou vrstev plastové potravinářské fólie.
Poté vložte zabalené omelety do mrazicího sáčku pro velké zatížení. Určitě ano vytlačte přebytečný vzduch před utěsněním!
Ohřev švýcarské omelety Kielbasa
Můj oblíbený způsob, jak omeletu ohřát, je přímo v mikrovlnce! Přeneste zbylou omeletu na talíř, položte na ni navlhčenou papírovou utěrku a v 30sekundových intervalech dávejte do mikrovlnné trouby, mezi tím převracejte, dokud se úplně nezahřeje (můžete i omeletu ohřát ze zmrazené).
Jak dlouho budete omeletu ohřívat v mikrovlnné troubě, závisí na tom, zda ano uloženy v lednici nebo mrazáku!
🥞 Další oblíbené snídaně!
- Vzduchová fritéza mražené vafle
- List Pan Palačinky
- Houbová švýcarská omeleta
- Brambory O'Brien
- Pečená denverská omeleta
Máte rádi recept, který jste vyzkoušeli? Prosím odejdi 5hvězdičkový 🌟rating na kartě receptů níže a/nebo recenzi v sekci komentářů níže na stránce.
Zůstaň se mnou v kontaktu prostřednictvím sociálních médií @ Pinterest, facebook, instagramnebo X! PŘIHLÁSIT SE K ODBĚRU do dnešního zpravodaje (žádný spam, slibuji)! Nezapomeňte mě označit, když vyzkoušíte některý z mých receptů!
📖 Karta s recepty
Kielbasa švýcarská omeleta
Složení
- 3 oz kielbasa klobása (¼ balení 12 uncí)
- 3 velké vajíčka (pokojová teplota)
- 2 čajová lžička mléko (nebo použijte vodu – obojí je volitelné)
- 1 štípnutí sůl
- 1 lžíce máslo
- 2 lžíce švýcarský sýr (strouhaný, Gruyere je také výborný)
Instrukce
- Nejprve rozehřejte 9palcovou pánev na středně vysokou teplotu a opečte nakrájenou kielbasu (není potřeba oleje). Jakmile je kielbasa opečená ke spokojenosti, přendejte ji na talíř. K očištění pánve použijte papírovou utěrku.
- Ve středně velké míse rozšlehejte 3 velká vejce, špetku soli a případně mléko nebo vodu.
- Rozpalte pánev na střední teplotu a rozpusťte máslo (nebo kombinace oleje a másla). Nakloňte pánev, aby se rozpuštěné máslo rovnoměrně rozprostřelo po celém dně.
- Jakmile je máslo úplně rozpuštěné, nalijte vaječnou směs přímo do středu horké pánve. Otočte a zvedněte pánev, aby se vaječná směs rovnoměrně rozprostřela do stran. Když se vejce vaří, použijte gumovou stěrku ke zvednutí vnějších okrajů vejce, aby se nevařené vejce naplnilo pod zvednutou oblastí. *Pokud se ve vejci tvoří bubliny, pomocí špachtle je rozbijte a nakloňte pánev, abyste ji naplnili nevařeným vejcem.
- Jakmile se okraje omelety zakulatí a všechny mezery zaplní, vařte omeletu ještě 10–15 sekund. Poté vejce posypeme nastrouhaným švýcarským masem a poklademe orestovanou klobásou z kielbasy (v případě potřeby si odložte trochu sýra a klobásy na doplnění omelety). Pomocí špachtle přeložte jednu stranu omelety přes náplně na druhou stranu a omeletu zavřete.
- Měli byste být schopni posunout omeletu z pánve přímo na talíř. Navrch přidejte jakýkoli další sýr nebo kielbasu a ihned podávejte.
Poznámky
- Přidání mléka nebo vody do vaječné směsi není nezbytné, ale pára z tekutiny, když vaječná směs dopadne na pánev, udělá omeletu nadýchanější.
- Odstraňte omeletu z ohně, jakmile vejce nejsou tekutá! Omeleta bude pokračovat v vaření, jakmile ji stáhnete z ohně. Vaření při přenášení může vejce převařit, pokud je nestáhnete z tepla dostatečně brzy!
- Šleháním vajec při pokojové teplotě získáte nadýchanější omeletu! Vejce buď položte na 30 minut na pracovní desku, nebo je vložte do teplé misky (ale ne horké) vodou asi 10-15 minut.
- Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 4 dny v lednici nebo až 3 měsíce v mrazáku.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře