Tento báječný sendvič se zbytky žebra Prime Phil Philes Cheesesteak je naskládaný restovanou cibulí, paprikou, nakrájeným zbytkem pečeného žebra a přelitý provolonem a bílými americkými sýry!
Zbytek Prime Rib Philly Cheesesteak sendvičový recept
Sýrové steaky Philly se tradičně podávají s tenkým plátkem hovězího masa, takže vaše zbytkové hovězí maso je velmi blízko, ještě lepší, v chuti i kvalitě. Jaký fantastický způsob, jak využít zbytky pečeného žebra! Je to snadné a spojíte své lahodné zbytky hovězího masa s restovanou cibulkou a paprikou a taveným sýrem!
Sendvič je ikonickou součástí historie Philadelphie od 1930. let a přesný původ je dalším z těch příběhů, které pravděpodobně nikdy nebudou vyřešeny. Jeden nárokovaný příběh můžete vidět na Navštivte web Philly a přestože wikipedia odkazuje na debatu o původu, není zmíněn žádný jiný příběh.
Jiné polevy, které se běžně používají na „autentických“ sýrových sýrech ve Filadelfii, jsou smažené (nebo dušenou) cibule a sýr provolone nebo Cheez Whiz, ačkoli bílý americký sýr je v naší době nabízen také u prodejců v celé Philly.
Papriky se běžně používají (protože jsou skvělým doplňkem k mému zbytku Prime Rib Philly Cheesesteak!) ale nejsou oporou klasického sýrového steaku. Jedná se však o odnož originálu, který je běžně nazývaný „pepřový sýrový steak“.
Co dělat se zbytky pečeného žebra nebo pečeného hovězího masa ??
Užijte si některé z mých dalších fantastických zbylých receptů na žebra, včetně velmi populárních receptů na Zbytek Prime Rib Hovězí maso Stroganoff nebo po vánoční snídani Zbytek Prime Rib Hash, bohatí a srdeční Zbytek Prime Rib hovězí ječmen polévka s houbamia naše snadné Zbytky Prime Rib Tacos.
Jak si vyrobit zbytkový sendvič Rib Ribes Cheesesteak
-
Na velkou pánev nebo pánev přidejte olivový olej. Přiveďte na středně vysokou teplotu, dokud se olej třpytí.
-
Přidejte cibuli, česnek a papriku. Smažte, dokud cibule není průsvitná a papriky jemné, asi 5-6 minut.
-
Přesuňte restovanou cibuli a papriky stranou. Přidejte nakrájené zbytky hovězího masa a asi dvě minuty prohřejte. Smíchejte maso a restovanou cibuli a papriku, poté dochuťte solí a pepřem.
-
Rozdělte vařené zbylé hovězí žebro na 4 porce sendviče a nahoře provolon a plátky bílého amerického sýra (celkem 2-3 plátky na sendvič). Jakmile se sýr roztaví, přeneste pomocí špachtle porce na opečené sendvičové rohlíky.
-
Nejlepší sendviče s mým krémová křenová omáčka, v případě potřeby.
Zbylé recepty žebra
- Zbytky hovězího masa Stroganoff (Prime Stroganoff)
- Zbytek Prime Rib Hash
- Zbytek Prime Rib hovězí ječmen polévka s houbami
- Zbytky Prime Rib Tacos
- Zbylé sendviče Rib Dip Dip
- Zbytek Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich (tato stránka)
Zbytek jídla z Turecka
📖 Karta s recepty
Zbytek Prime Rib Philly Cheesesteak Sandwich
Složení
- 1 lžíce olivový olej (extra panenský)
- 1 bílá cibule (tenké plátky)
- ½ lžíce česnek (jemně nasekané nebo drcené)
- 1 zelená paprika (tenké plátky, volitelně)
- 1 červená paprika (tenké plátky, volitelně)
- 1 ½ lb zbylé pečené žebro (tenké plátky na sendviče)
- sůl pepř (ochutnat)
- ½ lb plátky sýra provolone
- ½ lb plátky bílého amerického sýra
- 4 hoagie nebo torpédo (podélně nakrájené - na přání opečené)
- krémová křenová omáčka ((viz recept) volitelně)
Instrukce
- Na velkou pánev nebo pánev přidejte olivový olej. Přiveďte na středně vysokou teplotu, dokud se olej třpytí.
- Přidejte cibuli, česnek a papriku. Smažte, dokud cibule není průsvitná a papriky jemné, asi 5-6 minut.
- Přesuňte restovanou cibuli a papriky stranou. Přidejte zbylé nakrájené plátky hovězího žebra a prohřejte asi dvě minuty. Smíchejte maso a restovanou cibuli a papriku, poté dochuťte solí a pepřem.
- Rozdělte vařené maso na 4 porce sendviče a přikryjte plátky provolonu a bílého amerického sýra (celkem 2-3 plátky na sendvič). Jakmile se sýr roztaví, přeneste pomocí špachtle porce na opečené sendvičové rohlíky.
- Nejlepší sendviče s krémová křenová omáčka, v případě potřeby.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře