Tyto super chutné zbytky Prime Rib Tostadas jsou naplněny vrstvami lahodných chutí, od jemných, dokonale pražených primárních žeber až po smažené fazole, čerstvý salát, pico de gallo, queso a crema! Moje tostadas se podávají v domácích tostadských miskách, které se mohou lišit ve velikostech, aby sloužily vašim špičkovým tostadas jako předkrmy nebo jako součást rodinného jídla!
Zbylý recept Prime Rib Tostadas
Jedna z mých kombinací s mými zbylými porcemi žeber je trochu mexické chuti jídla a tyto tostadas nejsou výjimkou! Úžasná chuť jemných kousků nakrájeného primárního žebra je dovoleno opravdu krásně projít prostým ohřátím masa a jeho vrstvením do mých domácích misek tostada!
Zářivá, svěží chuť mého fantastického pico de gallo spojuje vynikající žebro, fazole, čerstvý salát a sýr na úžasně chutné předkrm nebo večeři. Při podávání přidejte nádech zakysané smetany. Vápenné klíny jsou také volitelné, stejně jako některé nakrájené feferonky!
Vaše misky na tostadu se vyrábějí velmi snadno! Navíc mohou být vyrobeny z kukuřičných tortil, což je tradičnější. Nebo můžete použít moučné tortilly. Cokoli už máte po ruce!
Jeden z klíčů k dokonale ohřáté primární žebro je ohřát ho v troubě, spíše než smažit na varné desce. Zabalením nakrájených zbytků pečeného žebra do hliníkové fólie a pomalým ohříváním v teplé troubě můžete zachovat středně vzácný vzhled a chuť!
Podívejte se na všechny moje báječné zbytky receptů na žebra na jedné stránce! Všechno od lahodných těstovin, žebrovaných polévek a chilli až po prvotřídní snídani!
📖 Karta s recepty
Zbytek Prime Rib Tostadas
Složení
- 6 kukuřičné nebo moučné tortilly (nebo 12 pouličních moučných tortil velikosti)
- 1 pohár refried fazole (viz recept)
- 2 poháry pečené žebro (nebo zbylý steak - nakrájený na kousky)
- 3 poháry římský salát (skartováno)
- 1 pohár pico de gallo (viz recept)
- ½ pohár čerstvý sýr (nebo drcený sýr)
- ½ pohár Mexická krémová (nebo zakysaná smetana)
Instrukce
Vyrobte si domácí misky Tostada
- Použití buď kukuřičných tortil (běžněji se používá pro tostadas) nebo malé moučné tortilly, udělejte tostadové skořápky. Mohou být pečeny v troubě, dokud nebudou křehké. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. (190 stupňů C) A použití jedna z níže uvedených možností při výrobě vlastních misek tostada:A) Použití pánve na muffiny a vložte pouliční taco velikosti tortilly do dutin muffinů (pro tuto metodu nemusíte používat sprej na vaření). Přeložte tortilly, aby se pěkně vešly dolů do každé zarážky muffinu.B) Použijte ramekin které byly namazány tukem nebo nastříkány nepřilnavým sprejem na vaření. Vložte tortilly do každého ramekinu a podle potřeby je sklopte, abyste vytvořili tvar mísy.C) Použití mísy vhodné do trouby obrátil se vzhůru nohama. lehce namažte nebo nastříkejte dno každé misky (kde budou sedět tortilly) s nepřilnavým sprejem na vaření. Připevněte tortilly na zaoblenou misku.D) Použijte formy na tortillu a přizpůsobte své tortilly tvaru formy. Nepromazávejte ani nezakrývejte nepřilnavým sprejem na vaření.Pečeme tortilly po dobu 12-15 minut, nebo do zlatova a křupava. Vyjměte z trouby a nechte upečené misky s tostadou 5 minut vychladnout v jakékoli zapékací misce, kterou jste použili. * To jim pomůže udržet si tvar.Před plněním nechte mísy tostady úplně vychladnout.
Sestavte Prime Rib Tostadas
- Snižte teplotu v troubě na 250 stupňů F. (121 stupňů C) a pomocí alobalu nebo malé zapékací misky přidržte nakrájené zbytky primárního žebra. Přidejte malé mrholení hovězího vývaru, aby zbytky zůstaly vlhké během ohřívání, pak maso zahřejte, dokud se neohřeje, asi 10 minut.Zahřejte osmažené fazole v malé pánvi na varné desce na středně nízké teplotě s lžící vody. Občas míchejte, dokud se nezahřeje.
- Vložte část teplých fazolí do misky s tostadou a nalejte ji nastrouhaným hlávkovým salátem, nakrájeným primárním žebrem, pico de gallo, freskou nebo sýrem a podle potřeby zakysanou smetanou.
- Ozdobte vápnovými klíny a ihned podávejte.
Výživa
Angela je domácí kuchařka, která si v mládí v kuchyni své babičky získala vášeň pro všechno vaření a pečení. Po mnoha letech v oboru stravovacích služeb si nyní ráda sdílí všechny své oblíbené rodinné recepty a vytváří chutné večeře a úžasné recepty na dezerty zde v Bake It With Love!
Komentáře
Bez komentáře